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    ( )
         

     

    : - - - : C2H5OH Suchtauslsender , wrzig , entzndliche, hygroskopsche Flssigkeit ٳ: 0,79367 (15 )
    : - 114,5
    : 78.32 C
    Zndtemperatur: 425 C
    : 0,002 - 0,003% - , Grung : hauptschlich
    hoherer Drcken Schwefelsure -- ,
    : 300 C, 70 (700 ) verdnnten Lsungenhandelsbliches 96% 4% , , frher Grungfr Getrnke


    -
    Holzverzuckerung, Frchte
    Strke e.g. , .
    C6H12O6 (2C2H5OH 2 CO2gnstigste Grungstemper. btwn 30-37 C 0 +50 , Ghrttigkeit
    : 20 -25% berschreiten Beschdigung
    , 30-32% hrt Grung : , ,
    Phosphoglycerate, Phosphoglyceromutase, Grung 18% Ethanollsung hherer C

    fr Genuzwecken
    Getrnken (), , , u.s.w.
    : - fr Lsungsmittel , le
    fr Lsungsmittel
    (Parfms) 80-90%
    ( , ) 40-60%

    - ( , )
    ' D. D. Erdls (, )
    fr Eiwei Erdl
    - (, )
    -
    - , Thermometerflssigkeit &
    wssrigen Sol alcoholometers
    Alcoholometers - (1763-1822), :

    /P> - strkehaltigen ALK fr. Grung Getrnke >

    - (untergrige obergrige - : untergrige , , ( (

    1516) - obergrige , knnen > - ( knstlich > - : , Kohlensure ( )

    Eiweistoffe,

    Grung, :
    ( Getrnk)
    8000-9000 J.

    Sditalien BTW 1150 1250 J. 1554 erwhnt Kardanus
    D. 1796
    1826 Schwefelsure

    schtzt, 1,5 ͳ abhngigschdigende , , 䳿 '
    20 Br60 knnen tglich Mnnern Schden
    fhren
    Zustnde Wohlstimmheit ' unterschiedlichschwere
    - () ()whrend Unfhigkeitkmmern krperlichen Bedrfnisse (, Ernhrung) stationrer
    - gewohnheitsmiger Genu Getrnkemit Vergifting krperlicher, Schden bermigen Erhhung Abhngigkeit
    krperlichen knnen O2 dafr ( ( ( ) (erfhlt ( ) Gehirnschden ( - : Verdauungstraktstrungen, Magengeschwren
    Bauchspeicheldrsenentzndungen, Schden
    (Bewusstseinslcken, , ( - tdlich (Suferwahn) , fhrt
    whrend fhren Schhden ( krperlichen
    (
    ͳ D. 12
    30-50 70% , 30% 20,000-40,000 - stationren
    .- D. krperlichen StrungenD.

    pershnliche ﳿ. -Abhngigkeit . , . , A Bug's F. ., Antabuse, , Alkoholunvertrglichkeit,
    D.-

    Fllen berwunden . - Self- , ,
    . grssten
    30% gnstig ( ungengener
    Therapiemglichkeiten ( Verfgbarkeit D. . Getrnken

    . , D. Strassenverhltnisse u. D. Fahrknste
    Sehschrfe 1990 ͳHurt - 400000 8000 Tod ( Verkehrsunfllen)
    32800 Unflle :
    D. Schdigung bermssigen
    - ( D. (
    ( u.Auftretten . Sinnestuschungen (alkohol. )
    - Grssere (Lhmungserscheinungen . UD , Reaktionsvermgen
    ()
    - (Erregungszustnde, D. Leistungsfhigkeit
    Lhmung D.
    D. ()
    - ҳ Abhngigkeit

    fhrt frherem
    gefhrlich .
    - .. , .

         
     
         
     
     
     

     

     

     

     

     

     

     
     
     
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