ПЕРЕЛІК ДИСЦИПЛІН:
  • Адміністративне право
  • Арбітражний процес
  • Архітектура
  • Астрологія
  • Астрономія
  • Банківська справа
  • Безпека життєдіяльності
  • Біографії
  • Біологія
  • Біологія і хімія
  • Ботаніка та сільське гос-во
  • Бухгалтерський облік і аудит
  • Валютні відносини
  • Ветеринарія
  • Військова кафедра
  • Географія
  • Геодезія
  • Геологія
  • Етика
  • Держава і право
  • Цивільне право і процес
  • Діловодство
  • Гроші та кредит
  • Природничі науки
  • Журналістика
  • Екологія
  • Видавнича справа та поліграфія
  • Інвестиції
  • Іноземна мова
  • Інформатика
  • Інформатика, програмування
  • Історичні особистості
  • Історія
  • Історія техніки
  • Кибернетика
  • Комунікації і зв'язок
  • Комп'ютерні науки
  • Косметологія
  • Короткий зміст творів
  • Криміналістика
  • Кримінологія
  • Криптология
  • Кулінарія
  • Культура і мистецтво
  • Культурологія
  • Російська література
  • Література і російська мова
  • Логіка
  • Логістика
  • Маркетинг
  • Математика
  • Медицина, здоров'я
  • Медичні науки
  • Міжнародне публічне право
  • Міжнародне приватне право
  • Міжнародні відносини
  • Менеджмент
  • Металургія
  • Москвоведение
  • Мовознавство
  • Музика
  • Муніципальне право
  • Податки, оподаткування
  •  
    Бесплатные рефераты
     

     

     

     

     

     

         
     
    Enzymes
         

     

    Іноземна мова

    Enzymes

    No living organisms are stable. They are in a continual state of chemical change. All the time that we are alive we are continually dying and being reborn. About three million of our blood cell die while we read a sentence, and at the same time three million more cells are made.

    The word metabolism is used to signify the chemical changes which take place in living organisms. By using of suitable measuring instruments it is possible to follow the blood cells in the body and to find out how long they live. This work has revealed that the average life of each blood cell is about a fortnight. Even bones are much less stable than we might expect. It is clear that since the living body is in a state of constant change, the chemical changes must be precisely controlled.

    We now know that each of the many thousands of chemical reactions which take place in a living body is controlled by a particular enzyme. Enzymes are organic catalysts which take part in the chemical processes occurring in living bodies. The change of one form of sugar into another, a reaction which is common in living organisms, is a simple instance of the action of an enzyme. This means that in the presence of water a molecule of sucrose may split into two smaller molecules, one of glucose and the other of fructose. These are sugars which each have the same molecular formula but the atoms are arranged differently in each sugar.

    A great number of enzymes bring about hydrolysis - that is a chemical reaction in the presence of water. The process of digestion is brought about by hydrolyzing enzymes. Another group of enzymes brings about oxidation's. i.e. reaction during which pairs of hydrogen atoms are removed from molecules and are combined with oxygen atoms to make water. It seems probable that a single cell may contain a thousand or more different enzymes which bring about a similar number of chemical reactions.

    Список літератури

    Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://www.english-easy.info

         
     
         
    Реферат Банк
     
    Рефераты
     
    Бесплатные рефераты
     

     

     

     

     

     

     

     
     
     
      Все права защищены. Reff.net.ua - українські реферати !