Алтей лікарський (просвірнік)

Althaea officinalis L.

Родове назву від грецького "altaia" - найменування рослини у Теофраста і Діоскорид, латинське officinalis - лікарський, аптечний. Алтей був відомий під назвою "алцея" (грецьке - зцілювальний). Його застосовували починаючи з IX ст до н. е.. Вказівки про його прописи знаходять у Теофраста, Діоскорид і Плінія. Корені алтея входять до фармакопеї різних країн. Алтей - багаторічна трав'яниста рослина заввишки 1-1,5 м з коротким товстим многоглавий кореневищем і гіллястими корінням.

Головний корінь до 2 см в діаметрі, дерев'янистих, а численні бічні корені м'ясисті, зовні сірі, всередині білі.

Стебла мягковойлочние, сірі від зірчастих волосків, прямостоячі у верхній частині розгалужені. Гілки короткі, спрямовані вгору. Стебла поодинокі або їх кілька, в нижній частині одревесневающим, циліндричної форми.

Листя чергові, лопатеві, по краю зубчасті, довгочерешкові, довжиною 5-15 см, м'яко і густо опушені, оксамитові. Нижнє листя широкояйцеподібні до округлих, з 3-5 слабкими лопатями біля основи, серцеподібні, верхні -- довгасто-яйцеподібні, майже трилопатеві, гострі, часто з клиновидним підставою.

Квіти діаметром 20-30 см, на квітконіжках довжиною 2-10 мм, зібрані в короткі грона, розташовані в пазухах верхніх і середніх листя, що утворюють на верхівці стебла густе, майже колосоподібне суцвіття.

Чашечка повстяної-волосиста, сірувато-зелена, завдовжки 6-12 мм, пятіраздельная, надрізана до 2/3 висоти на трикутно-яйцеподібні загострені частки, при плоді змикається. Віночок завдовжки 15-20 мм, світло-рожевий або майже білий, у підстави пурпуровий, пятіл епестний, частки його широко-або довгасто-оберненояйцеподібні, нагорі з виїмкою, звужені в нігтик, в основі по краю волосистої-війчасті. Тичинки численні, що зрослися майже до верху в одну загальну трубку, фіолетові.

Плоди - Дисковидні збірні сім'янки, загорнуті чашечкою. У зрілому стані розпадаються на окремі короткоопушенние сім'янки. Пл 7-10 мм в діаметрі, сухий. Плодики завдовжки 3-3,5 мм, бурі, односемянние, з тупими краями, на спинний стороні густо покриті короткими зірчастими волосками. Насіння темно-бурі, голі, гладенькі, ниркоподібні завдовжки 2-2,5 мм і шириною 1,75-2 мм. Квітне в червні - серпні, плодоносить з липня.

Поширений алтей лікарський у степовій і лісостеповій зонах європейської частини Росії, Західного Сибіру, Казахстану, на Кавказі, Україні й у Середній Азії, в Криму. Росте по берегах річок і озер, на луках, у чагарниках.

Поряд з алтея лікарського можна використовувати алтей вірменський - A. armeniaca Ten. Цей вид відрізняється округлими в обрисах, глибоко трьох-, пятілопастнимі (до розсічених) листям. Росте в пониззях Дону і Волги, в Середній Азії, Казахстані, на Кавказі.

В як лікарської сировини використовують коріння з кореневищами, рідше листя і квіти.

Заготовлюють коріння восени після відмирання надземних частин (вересень - жовтень) або рано весни від дворічних рослин і старше до початку відростання (квітень - перша половина травня). Їх викопують, обтрушують землю, обрізають надземні частини, дерев'янисті фундамент головного кореня і дрібні розгалуження, залишаючи м'яку частина головного кореня і великі бічні гілки. Коріння відмивають від землі холодної водою, злегка підв'ялюють на відкритому повітрі, зіскоблювати ножем сіру пробку, товсті шматки розрізають уздовж на 2-4 частини. Коріння негайно сушать, щоб вони не втратили білого кольору, не пліснявів і не покрилися темно-жовтими плямами. Сушать на горищах під дахом або під навісом з гарною вентиляцією. Краще сушити в сушарках при температурі 30-35 ° С. Термін зберігання 3 роки.

Траву збирають протягом місяця від початку цвітіння.

Всі частини рослини містять слизові речовини, крохмаль, цукри, жирне масло і інші речовини.

Корені алтея (сухі) включають близько 35% слизових речовин, основними інгредієнтами яких є полісахариди - пентозани і гексозани; крім того, 37% крохмалю, 2% аспарагіну, 8% цукру, 11-20% (до 35%) пектину, 2% жиру, 4% бетаїну.

В квітках виявлено тверде ефірну олію (до 0,2 %).

Алтей використовується як протизапальний і обволікаючу засіб при порушенні функції легень і верхніх дихальних шляхів і функції системи травлення.

Водний настій алтея вживають при запальних станах дихальних шляхів і глотки, що супроводжуються важким відкашлювання мокроти, при запаленні мигдалин і м'якого піднебіння, трахеїтах. Препарати алтея зменшують кашель, збільшують відділення слизу і полегшують евакуацію мокротиння.

Алтей застосовують при катаральних станах стравоходу, при гастритах, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, особливо у випадках, що супроводжуються поносом. Нерідко призначають спільно з антибіотиками.

Препарати алтея використовуються також при грипі, жовтяниці, ентероколітах, енурезі.

Зазвичай вживають настій, відвар або сироп з кореня, а також корінь у формі порошку і сухого екстракту.

Для приготування настою дрібно порізаний корінь із частками не більше 3 мм в кількості 6,5 г заливають 100 мл води кімнатної температури, наполягають 1 год і приймають по столовій ложці через кожні 2 год

Відвар готують звичайним способом. Особливо його рекомендується застосовувати при катарах дихальних шляхів у дітей. Відвар дають по чайній або десертній ложці 4-5 разів на день.

В склад сиропу алтейного входять 2 г сухого екстракту алтейного кореня і 98 г цукрового сиропу. Готують його так: на поверхню цукрового сиропу тонким шаром розсипають сухий екстракт алтея і після набухання екстракту добре перемішують при нагріванні.

З різаного кореня готують холодний настій (декокт), при цьому витягується тільки слиз (6 г кореня на 200 мл води).

Корінь різаний входить до складу грудних чаїв і зборів для полоскання горла.

Квіти алтея застосовують при захворюваннях нирок і сечового міхура.

Як зовнішнє в зборах квіти застосовуються як мягчітельного кошти (припарки).

Корені алтея використовують у складі слизової дієти. Трава необхідна для отримання препарату "Мукалтин".

***

Алтей лікарський

Опис рослини. Алтей лікарський-багаторічне сірувато-зелене трав'яниста рослина сімейства мальвових, висотою 60-150 см. Кореневище товсте, коротке, многоглавий, з могутнім стрижневим, у верхній частині одревесневающим коренем, що досягає в довжину 50 см; коріння м'ясисті, білуваті. Стебла слабоветвістие, в нижній частині одревесневающим, циліндричні. Листки чергові, довжиною 5-15см, черешкові, бархатисто-повстяні від густого короткого опушування. Квіти скупчені в пазухах верхніх і середніх листя і на верхівці стебла. Віночок рожевий, пятілепестний; пелюстки оберненояйцеподібні. Плід - плоский, дисковидні дробова многосемянка, що складається з 15-25 жовтувато-сірих плодики (семянок).

Цвіте з червня до вересня, плодоносить з липня.

В медицині використовують коріння рослини. Траву (надземну частину) використовують для отримання препарату борошно л тин.

Місця проживання. Поширення. Алтей лікарський поширений в степовій і лісостеповій зонах європейській частині, на півдні Західного Сибіру, в Казахстані, деяких районах Середньої Азії та Кавказу.

В лісостеповій і степовій зонах алтей лікарський віддає перевагу достатньо забезпечені вологою місця проживання: береги річок, стариць, ариків, озер і ставків, прибережні зарості чагарників, сируваті, переважно солонцюваті луки і поклади. Звичайно утворює невеликі групи, іноді розріджені зарості. На Україні зустрічається в основному в басейнах Дніпра, Сіверського Дінця та Південного Бугу.

Заготівля і якість сировини. Заготовлюють коріння і кореневища алтея до початку відростання, в квітні - першій половині травня, або восени (у вересні - жовтні), після відмирання надземних частин рослини.

В Нині алтей лікарський вирощують в Молдові на площі 300-350 га, щорічно отримують 50-60 т кореня і 150-200 т трави. Урожайність сухих коренів становить 10-25 ц/га.

Алтей розмножується насінням, рідше вегетативно і саджанцями. Посів алтея насінням проводять рано навесні при першій можливості виходу в поле або під зиму, коли немає умов для появи сходів.

Корені і траву алтея прибирають на другому і третьому роках вегетації. Збирання коренів проводять рано навесні або восени.

Збирання трави проводять на другому році вегетації алтея. Скошену на висоті 20-30 см від поверхні грунту траву підв'ялюють в валках, а потім сушать під навісом, розклавши шаром не більше 50 см товщиною.

Згідно вимогам Державної фармакопеї та фармакопейної статті ФС 42-812-73 очищені коріння алтея представляють собою шматки циліндричної форми або розщеплені уздовж на 2-4 частини, злегка звужуються до кінця. Товщина шматків 0,5-1,5 (2) см і довжина до 35 см. Різання сировина являє собою шматочки різної форми розміром від 3 до 8 мм.

Сировина повинно мати вологи не більше 14%; золи загальної не більше 7% (для алтея лікарського), у тому числі золи, нерозчинної в 10%-ної соляної кислоти, не більше 0,5%; дерев'янистих коренів не більше 3%; коріння алтея, погано очищених від пробки, не більше 3%; органічної домішки (частин інших неотруйних рослин) не більше 0,5%; мінеральної домішки (землі, піску, камінців) не більше 0,5%.

Зберігають сировину в сухих, добре провітрюваних приміщеннях. Коріння гігроскопічність і легко відволожуються. Термін придатності 3 роки.

Зібрана на початку цвітіння, висушена трава культивує алтея лікарського складається з неодревевшіх пагонів з частково осипаються, цільними або зламаними листям і квітками.

Числові показники: вміст полісахаридів повинно бути не менше 5%, а відновлюють Сахаров не менше 2%; вологість не більше 13%; золи загальної НЕ більше 18%; стебел не більше 60%; плодів не більше 10%; органічної домішки (частин інших неотруйних рослин) не більше 1,5%. Термін придатності 5 років.

Хімічний склад. Коріння алтея лікарського містять близько 35% слизу, що складається в основному з полісахаридів-пентозанов і гексозанов, що розщеплюються при гідролізі на галактозу, декстрозу і пентози. Крім того, корені містять пектинових речовин до 16%, крохмалю до 37, сахарози до 10, аспарагіну 2, бетаїну 4; жирного масла 1,7%. Листя і квітки містять слиз і близько 0,02% твердого ефірної олії.

Застосування в медицині. Препарати алтея володіють обволікаючу, захисними, мягчітельнимі, протизапальними властивостями, надають відхаркувальний і деякий знеболюючу дію. Їх застосовують при хронічних бронхітах, трахеїтах, ларингіті, бронхопневмоніях і бронхіальній астмі.

Крім того, коріння алтея широко застосовують при гастритах і виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, особливо при підвищеній кислотності шлункового соку.

Відвар коріння алтея лікарського. 6 г (2 столові ложки) сировини кладуть в емальований посуд, заливають 200 мл (1 склянкою) гарячої кип'яченої води, закривають кришкою і нагрівають у киплячій воді (на водяній бані) 30 хв, потім охолоджують при кімнатній температурі 10 хв і проціджують. Залишилося сировина віджимають. Отриманий настій розбавляють кип'яченою водою до початкового об'єму 200 мл. Зберігають у прохолодному місці не більше 2 діб. Приймають в гарячому вигляді по 1/2-1/3 склянки 3-4 рази на день після їжі.

Крім того, застосовують настій алтейного кореня (у вигляді полоскань, припарок і клізм), екстракт алтейного кореня рідкий і сироп алтейний, що складається з екстракту алтейного кореня сухого (2 частини) і цукрового сиропу (98 частин). Останній препарат використовують у мікстура для поліпшення смаку і як обволікаючу. Алтейний корінь входить до складу грудного збору.

Список літератури

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://www.uroweb.ru/