Тіамін (вітамін В1)

Добова потреба і основні джерела надходження:

1.1 - 1.4мг

Апельсини, шинка, горох, зародки пшениці, родзинки, пивні дріжджі, рис бурий, устриці, квасоля зелена. Вітамін В1 був першим вітаміном, виділених у кристалічному вигляді К. Функе в 1912р. Свою назву - тіамін - отримав через наявність у складі його молекули атома сірки і аміногрупи.

Перетворення і розподіл:

Клінічні прояви і вплив на структури організму.

Прояви надлишку: Підвищення активності посилення функції (збільшення синтезу? або чутливості клітин?) ацетилхоліну, що грає важливу роль у патогенезі алергії, порушення функцій ферментних систем печінки і її жирова дистрофія; порушення функції нирок?; порушення скорочення скелетних та дихальних м'язів; пригнічення центральної нервової системи та дихання. Терапія гіпервітамінозу - прозерин та препарати кальцію.

Прояви недоліки: поганий апетит, диспептичні розлади, запори, спазмові болю в животі, втрата маси тіла, підвищена стомлюваність, парастезіі, болі в м'язах, поліневрити, атонія кишечнику, дратівливість, помисливість, пригніченість,. Безсоння, швидкість думок, зниження скорочувальної здатності міокарда, серцева недостатність, серцеві аритмії. У важких випадках парези і паралічі скелетних м'язів.

Список літератури

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://medicinform.net/