Вільям-серпень Васильович Похльобкін
Вільям-серпень
Васильович Похльобкін (20 серпня 1923 г - 29-31 березня 2000 р) - вчений,
історик, письменник.
Отцем
його був революціонер-підпільник Михайлов, який взяв собі псевдонім Похльобкін, і
назвав сина Вільямом-Августом на честь Шекспіра і Бабеля.
В
роки Великої Вітчизняної війни - на фронті. Після закінчення війни, у
1945-1949 роках, навчався на факультеті міжнародних відносин Московського
державного університету (на основі якого був створений знаменитий МДІМВ).
Працював в Академії наук, викладав у Вищій дипломатичній школі.
Вільям
Похльобкін був вченим зі світовим ім'ям - відомий історик-міжнародник,
засновник російської скандінавістікі, автор монографій з новітньої історії,
довідників з історії, геральдики і емблематиці, редактор журналів.
Світову
славу Похльобкіна принесло захоплення, що стало справою життя, - дослідження
кулінарного мистецтва. Перу вченого і письменника належить понад 50 книг, їх
загальний тираж в усьому світі наближається до ста мільйонів примірників. Серед найбільш
відомих робіт Похльобкіна можна назвати "Кулінарний словник",
"Історія найважливіших харчових продуктів". Про його енциклопедичних
знаннях свідчать "Словник міжнародної символіки і
емблематики "," Історія горілки "," Великий псевдонім ",
"Державний лад Ісландії", кілька томів "Зовнішньої
політики Русі, Росії, СРСР за 1000 років ".
В
1993 Вільям Похльобкін став лауреатом премії ЛангеЧеретто, що присуджується
інтернаціональним журі кулінарів Англії, Франції, Німеччини та Італії за книги по
історії харчування. Життя вченого трагічно обірвалося навесні 2000 року - в
квітні він був знайдений убитим у себе вдома в Подільському. До останнього дня по
аpмейской ще пpівичке він носив скрізь з собою заточкy, якому і був yбіт.
Перед смертю він встиг завершити черговий том "Зовнішньої політики ..." --
"Татари і Русь", а також книгу "Кухні століття". Але багато
роботи залишилися неопублікованими.
Список літератури
Для
підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://kuking.net
