Управління якістю

Контрольна робота

Виконав студент Наумов А.Л.

Російський державний технічний університет шляхів сполучення

Канаш - 2006р.

Частина 1 1.

Якість продукції і послуг - найважливіший фактор ефективної діяльності підприємств у умовах ринкових методів господарювання. У ринковій економіці величезне увага приділяється проблемам якості. Це обумовлено наявністю конкурентного середовища. За методами здійснення конкуренція ділиться на цінову (витіснення конкурентів шляхом зниження, збивання ціни) і нецінову, при якій за ту ж ціну пропонується товар з більш високими якісними параметрами і комплексом послуг, що означає в термінах маркетингу "товар із супроводом". Тільки якість може залучити споживача.

Серйозна конкурентна боротьба зумовила в країнах з розвиненою ринковою економікою розробку програм підвищення якості. У наукових дослідженнях і на практиці виникла необхідність вироблення об'єктивних показників для оцінки здібностей фірм виробляти продукцію з необхідними якісними характеристиками. Ці характеристики підтверджуються сертифікатом відповідності на продукцію. Багато фірм-виробники мають системи якості, які відповідають міжнародним стандартам.

В сучасних умовах саме сертифікат на систему якості є вирішальним фактором для укладання контракту на поставку продукції. Успішна реалізація якісного продукту споживачеві є головним джерелом існування будь-якого підприємства. Історія багатьох зарубіжних та вітчизняних компаній є яскравим підтвердженням цього. Але чимало прикладів, які свідчать про те, що фірми зазнають невдачі, тому що якість їхньої продукції не відповідає очікуванням споживачів.

Питанням управління якістю присвячено багато досліджень вчених різних країн, накопичений значний досвід у галузі менеджменту якості. Тому важливо узагальнити основні положення теорії і практики в цій галузі.

В ринковій економіці виробник і споживач самі знаходять себе на ринку, їх мотивації базуються на фінансовому виграші і максимізації споживчого ефекту. При цьому споживач має вибір між найкращими товарами різних виробників. Споживач, будучи головною фігурою, визначає напрями розвитку виробництва, купуючи товари та послуги по своєму власному бажанням. Тим самим споживач вказує, що слід робити. Говорячи про проблеми якості, слід зазначити, що за цим поняттям завжди стоїть споживач. Саме він вибирає найбільш бажані властивості.

Якість є завданням номер один в умовах ринкової економіки, де сталися справжні революції в цій області. Саме за допомогою сучасних методів менеджменту якості передові зарубіжні фірми домоглися лідируючих позицій на різних ринках. Російські підприємства поки що мають відставання в області застосування сучасних методів менеджменту якості. Тим часом підвищення якості несе воістину колосальні можливості. Однак підвищення якості неможливо без зміни ставлення до якості на всіх рівнях. Заклики до підвищення якості не можуть бути реалізовані, якщо керівники різних рівнів не стануть ставитися до якості як способу життя. Між якістю і ефективністю виробництва існує прямий зв'язок. Підвищення якості сприяє підвищенню ефективності виробництва, що призводить до зниження витрат і підвищення частки ринку.

2. Технічне регулювання і якість Філософія закону полягає в наступному: • за якість товару відповідальність несе виробник, а не держава;

• за безпеку товару для життя і здоров'я громадян відповідальність несе держава;

• оцінку рівня якості товару буде давати конкретний споживач і ринок.

При це основний зміст закону полягає в регулювання відносин що виникають при:

• розробки, прийняття та виконання обов'язкових вимог до продукції з моменту виробництва до моменту утилізації, виконання робіт або надання послуг (у даному випадку мова йде про технічні регламенти);

• розробки, прийняття, застосування і використання на добровільній основі вимог до продукції на всіх стадіях життєвого циклу продукції, виконання робіт або надання послуг (в даному випадку мова йде про стандарти);

• оцінки відповідності.

Одночасно з цим дія цього закону не поширюється на державні освітні стандарти, стандарти в сфері бухобліку та аудиту, і стандарти в сфері функціонування ринку цінних паперів. Вводиться термін «технічне регулювання »- це діяльність, спрямована на розробку, застосування та виконання як обов'язкових, так і добровільних правил щодо продукції, процесів виробництва, послуг і робіт, держконтроль за дотриманням обов'язкових вимог. Технічне регулювання здійснюється відповідно до принципами: • застосування єдиних правил встановлення вимог до продукції, процесів виробництва, експлуатації, зберігання, перевезення, реалізації та утилізації, виконання робіт або надання послуг; • відповідності технічного регулювання рівня розвитку національної економіки, розвитку матеріально-технічної бази, а також рівню науково-технічного розвитку;

• незалежності органів з акредитації, органів із сертифікації від виробників, продавців, виконавців і набувачів; • єдиної системи і правил акредитації; • єдності правил і методів досліджень (випробувань) і вимірювань при проведенні процедур обов'язкової оцінки відповідності; • єдності застосування вимог технічних регламентів незалежно від видів або особливостей угод; • неприпустимості обмеження конкуренції при здійсненні акредитації та сертифікації;

• неприпустимість суміщення повноважень органу державного контролю (нагляду) та органу з сертифікації; • неприпустимість суміщення одним органом повноважень на акредитацію та сертифікацію;

• неприпустимості позабюджетного фінансування державного контролю (нагляду) за дотриманням вимог технічних регламентів.

3. Роль і місце стандартизації в управлінні якістю. Стандартизація - це діяльність з розробки і добровільному прийняттю сукупності норм, правил, вимог, умов які стосуються в основному експлуатаційних характеристик продукції.

Стандартизація здійснюється з метою: • підвищення рівня безпеки життя чи здоров'я громадян, майна фізичних або юридичних осіб, державного або муніципального майна, екологічної безпеки, безпеки життя або здоров'я тварин і рослин і сприяння дотриманню вимог технічних регламентів;

• підвищення рівня безпеки об'єктів з урахуванням ризику виникнення надзвичайних ситуацій природного та техногенного характеру; • забезпечення науково-технічного прогресу; • підвищення конкурентоспроможності продукції, робіт, послуг; • раціонального використання ресурсів; • технічної та інформаційної сумісності; • порівнянності результатів досліджень (випробувань) і вимірів, технічних та економіко-статистичних даних;

• взаємозамінності продукції.

Стандартизація здійснюється відповідно до принципів:

• добровільного застосування стандартів; • максимального врахування при розробці стандартів законних інтересів зацікавлених осіб;

• застосування міжнародного стандарту як основи розробки національного стандарту, за винятком випадків, коли таке застосування визнано неможливим внаслідок невідповідності вимог міжнародних стандартів кліматичних і географічним особливостям Російської Федерації, технічних та (або) технологічним особливостям або на інших підставах або Росія в Відповідно до встановлених процедур виступала проти прийняття міжнародного стандарту або окремого його положення;

• неприпустимість створення перешкод виробництва й обігу продукції, виконання робіт та надання послуг більшою мірою, ніж це мінімально необхідно для виконання цілей, зазначених у статті 11 цього Закону;

• неприпустимість встановлення таких стандартів, які суперечать технічним регламентам;

• забезпечення умов для однакового застосування стандартів. 4. Підтвердження відповідності: цілі, принципи, форми і завдання Підтвердження відповідності здійснюється з метою: • посвідчення відповідності продукції, процесів виробництва, експлуатації, зберігання, перевезення, реалізації та утилізації, робіт, послуг або інших об'єктів технічним регламентам, стандартам, умовам договорів;

• сприяння набувачам в компетентному виборі продукції, робіт, послуг;

• підвищення конкурентоспроможності продукції, робіт, послуг на російському і міжнародному ринках;

• створення умов для забезпечення вільного переміщення товарів територією Російської Федерації, а також для здійснення міжнародного економічного, науково-технічного співробітництва та міжнародної торгівлі.

Підтвердження відповідності здійснюється на основі принципів: • доступності інформації про порядок здійснення підтвердження відповідності зацікавленим особам;

• неприпустимість застосування обов'язкового підтвердження відповідності до об'єктів, щодо яких не встановлено вимоги технічних регламентів;

• встановлення переліку форм і схем обов'язкового підтвердження відповідності в щодо певних видів продукції у відповідному технічному регламенті;

• зменшення термінів здійснення обов'язкового підтвердження відповідності та витрат заявника;

• недопустимість примусу до здійснення добровільного підтвердження відповідності, у тому числі в певній системі добровільної сертифікації;

• захисту майнових інтересів заявників, дотримання комерційної таємниці в стосовно відомостей, отриманих при здійсненні підтвердження відповідності;

• неприпустимість підміни обов'язкового підтвердження відповідності добровільної сертифікацією.

Підтвердження відповідності розробляється і застосовується так само і в рівній мірі незалежно від країни і (або) місця походження продукції, здійснення процесів виробництва, експлуатації, зберігання, перевезення, реалізації та утилізації, виконання робіт та надання послуг, видів або особливостей угод і (або) осіб, які є виробниками, виконавцями, продавцями, набувачами.

Форми підтвердження відповідності 1. Підтвердження відповідності на території Російської Федерації може носити добровільний або обов'язковий характер. 2. Добровільне підтвердження відповідності здійснюється у формі добровільної сертифікації.

3. Обов'язкове підтвердження відповідності здійснюється у формах: прийняття декларації про відповідність (далі - декларування відповідності); обов'язкової сертифікації.

4. Порядок застосування форм обов'язкового підтвердження відповідності встановлюється цим Законом.

Частина 2

Види і методи контролю рівня якості в сучасних умовах. На всіх етапах виробництва продукції, а також при її експлуатації необхідним елементом управління якості є контроль. Контроль необхідний не тільки для достовірної оцінки результатів діяльності підприємств і його підрозділів, але і служить основним інформативним джерелом, використовуваним для прийняття рішень про необхідності і ступеня коректування системи управління якістю продукції. Вдосконалення форм контролю визначає достовірність та своєчасність одержуваної інформації. Організаційні форми і технічні засоби контролю якості продукції надзвичайно різноманітні, і основним завданням сучасного контролю слід вважати попередження появи бракованої продукції. Важливо створити таку систему контролю якості на цих етапах життєвого циклу виробу, щоб не допускати появи дефектної, недоброякісної продукції, а також забезпечити стабільність показників якості продукції.

Сутність будь-якого контролю можна звести до отримання інформації про фактичний стан деякого об'єкта, його ознаках і показниках (первинна інформація); зіставлення первинної інформації з раніше встановлених вимог і нормами, тобто визначення відповідності або невідповідності фактичних даних очікуваним (вторинна інформація). Всі методи контролю якості продукції можна класифікувати за такими ознаками:

• призначенням (вхідний, операційний, остаточний, експлуатаційних, профілактичний, підготовчий, засобів вимірювання, достовірності контролю);

• підпорядкованості (централізований, децентралізований); • положенню в виробничому процесі (при налагодження обладнання, по контрольних ділянок, летючий контроль); • параметрам і показникам якості (фізичних параметрів, геометричних параметрів, функціональних параметрів, показників якості);

• об'єктивності перевірки (органолептичні, інструментальні); • впливу на об'єкти (знищують, неруйнівні); • способу визначення параметрів (диференційовані, комплексні, абсолютні, відносні, прямі, непрямі, контактні, безконтактні, дискретні, безперервні); • рівнем автоматизації (ручний, механізований, автоматизований);

• категоріям контролю (перший, другий, третій, змішана); • рівню організації (самоконтроль, одноступінчатий, багатоступінчатий, цехової, соціальний); • рівнем надійності (випробування, якості технічної експлуатації).

При цьому традиційно виділяють дві групи методів контролю: технічний контроль і автоматизований.

Технічний контроль у перевірці відповідності продукції або процесу, від якого залежить якість продукції, встановленим технічним вимогам. При цьому види технічного контролю можуть бути наступні:

За ознаками Вид контролю Об'єкту контролю Контроль якості продукції Контроль технологічного процесу Стадії створення та існування продукції Контроль проектування Виробничий контроль Експлутационниє контроль етапам процесу контролю Вхідний контроль Операційний контроль приймального контролю Годі охоплення контролем Суцільний контроль Вибірковий контроль Зв'язки з об'єктом контролю Летючий контроль Безперервний контроль Періодичний контроль Впливу на можливість подальшого використання руйнуєш контроль Неруйнівний Ступені контроль використання коштів Вимірювальний контроль Реєстраційний контроль Контроль по контрольному зразку контроль Органолептичний контроль Візуальний контроль Технічний контроль Перевірці ефективності контролю Інспекційний контроль Виконавцям контролю Відомчий контроль Державний контроль

Контролем якості продукції прийнято називати перевірку відповідності показників якості продукції встановленим вимогам, які зафіксовані у стандартах, кресленнях, технічних умов та інших документах.

При контролі якості продукції об'єктом контролю є перероблялася, виготовляється, що випускається та експлуатується продукція.

Контроль технологічного процесу полягає в контролі режимів, характеристик, параметрів технологічного процесу. Контроль проектування - це контроль конструкторської та технологічної документації з метою визначення відповідності розробляється продукції технічним завданням та необхідному технічному рівнем і якістю. Виробничий контроль - контроль якості, здійснюваний при виготовленні продукції службою технічного контролю. Він полягає в контролі виробничого процесу і його результатів. Система контролю якості розробляється з таким розрахунком, щоб регулювати всі відхилення технологічного процесу, пов'язані з матеріалами, обладнанням, обслуговуванням та умовами виробництва, які впливають на якість продукції.

Кожному етапу технологічного процесу повинна відповідати та чи інша форма організації технічного контролю. Експлуатаційні контроль - здійснюється, як правило, в умовах експлуатації після здачі продукції споживачеві. Вхідний контроль заключає у контролі продукції постачальника, що надходить до споживача (замовника) і призначеної для використання при виготовленні, ремонті та експлуатації продукції. Операційний контроль полягає у контролі продукції або процесу під час виконання або після завершення певної операції. Приймальний контроль - це контроль готової продукції, за результатами якого приймається рішення про її придатності до постачання і використання.

В Залежно від повноти охоплення контролем може бути передбачений суцільний або вибірковий контроль.

Суцільний контроль - контроль, при якому рішення про якість продукції приймається за результатами перевірки кожної одиниці продукції. При летючому контролі здійснюється вибірковий контроль якості виготовлених робітниками деталей і перевіряється дотримання технологічних процесів і дисципліни.

руйнуєш контроль застосовують для отримання показників якості матеріалів (зразків і заготовок), деталей, вузлів і машин в цілому. Неруйнівний контроль здійснюється такими методами, які не впливають на працездатність виробу. За ступенем використання вимірювальних засобів і засобів обчислювальної та організаційної техніки виділяють вимірювальний контроль, що характеризується процесами вимірювання параметрів якості виробу на всіх стадіях його життєвого циклу.

В тих випадках, коли немає необхідності в отриманні точних значень параметрів якості продукції, а потрібно провести її ідентифікацію та кількісну оцінку чисельності (обсяг продукції, її кількість, вигляд, форма і т.д.) застосовують реєстраційний контроль. Контроль по контрольному зразку вимагає, як правило, еталонірованія продукції і використовує порівняльний метод контролю вироби з еталонним зразком.

Органолептичний контроль має на увазі обмацування, оглядати та опис зовнішнього вигляду вироби за допомогою засобів нюху, дотику, зору людини.

Технічний контроль передбачає застосування технічних ручних, механізованих і автоматизованих засобів в контрольних процедурах. Інспекційний контроль здійснюється спеціально уповноваженими представниками з метою перевірки ефективності раніше виконаного контролю.

Випробуванням продукції називається визначення кількісних і якісних характеристик властивостей продукції в процесі функціонування, при імітації умов експлуатації або при відтворенні певних впливів на продукцію за заданою програмою.

Автоматизований контроль якості продукції підвищує швидкодію і точність вимірювальних операцій, скорочення часу на обробку і оцінку результатів вимірювань, а також підвищення об'єктивності контрольних операцій.

Основними чинниками, що визначають вибір засобів контролю, є: вид параметра, точність виготовлення, величина партії, форма і розміри контрольованих виробів і економічна ефективність застосування засобів контролю.

Продукція одного найменування, типорозміру або тіпономінала, виготовлена по одній технології, в однакових умовах і в певний проміжок часу, характеризується показниками якості, розподіл яких підпорядковується законами математичної статистики. Вибірковий контроль, процедури і правила якого засновані на законах математичної статистики, називається статистичним контролем якості продукції.

Статистичні методи за ступенем труднощі можна підрозділити на 3 категорії:

1) Елементарний статистичний метод включає так звані 7 «принципів»:

• Карта Парето;

• Причинно-наслідковий аналіз;

• Групування даних за загальними ознаками;

• Контрольний лист;

• Гістограма. Метод гістограм є ефективним інструментів обробки даних і призначений для поточного контролю якості в процесі виробництва, вивчення можливостей технологічних процесів, аналізу роботи окремих виконавців і агрегатів. Гістограма-це графічний метод представлення даних, згрупованих на частоті потрапляння в певний інтервал;

• Діаграма розкиду (аналіз кореляції через визначення медіани);

• Графік і контрольна карта. Контрольні карти графічно відображають динаміку процесу, тобто зміна показників в часі. На карті відзначено діапазон неминучого розсіювання, який лежить в межах верхньої і нижньої меж. З допомогою цього методу можна оперативно простежити початок дрейфу параметрів, за якого - або показником якості в ході технологічного процесу, для того щоб проводити попереджувальні заходи і не допускати браку готової продукції. Ці принципи повинні застосовуватися усіма без винятку - від глави фірми до простого робітника. Ними користуються не тільки у виробничому відділі, але і в таких відділах, як відділи планування, маркетингу, матеріально-технічного постачання.

2) Проміжний статистичний метод включає:

• Теорію вибіркових досліджень;

• Статистичний вибірковий контроль;

• Різні методи проведення статистичних оцінок і визначення критеріїв;

• Метод застосування сенсорних перевірок;

• Метод розрахунку експериментів.

Ці методи розраховані на інженерів і фахівців в галузі управління якістю.

3) Передовий (з використанням ЕОМ) статистичний метод включає:

• Передові методи розрахунку експериментів;

• Багатофакторний аналіз;

• Різні методи дослідження операцій.

Основна проблема, пов'язана із застосуванням статистичних методів у промисловості, це неправдиві дані та дані, що не відповідають фактам. Різні дані і факти надаються у двох випадках. Перший випадок стосується майстерно створених або невірно підготовлених даних, а другий стосується невірних даних, підготовлених без застосування статистичних методів.

Застосування статистичних методів, включаючи найбільш складні, має стати поширеним явищем. Також не слід забувати про ефективність простих методів, без оволодіння якими застосування більш складних методів не представляється можливим. Технічний прогрес не можна відокремити від застосування статистичних методів, що забезпечують підвищення якості продукції, що випускається, підвищення надійності і зниження витрат на якість. Статистичні методи контролю якості продукції в даний час набувають все більшого визнання і поширення в промисловості. Наукові методи статистичного контролю якості продукції використовуються в наступних галузях: у машинобудуванні, в легкої промисловості, в галузі комунальних послуг.

Основний завданням статистичних методів контролю є забезпечення виробництва придатною до вживання продукції і надання корисних послуг з найменшими витратами.

Потрібно не просто збільшити якість продукції, а збільшити кількість такої продукції, яка була б придатною до вживання. Два основні поняття в контролі якості - це вимірювання контрольованих параметрів та їх розподіл. Для того щоб можна було судити про якість продукції необов'язково виміряти такі параметри, як міцність матеріалу, паперу, маса предмета, якість фарбування і т.д. Друге поняття - розподіл значень контрольованого параметра -- засноване на тому, що немає двох абсолютно однакових за величиною параметрів у одних і тих же виробів; в міру того, як вимірювання стають все більш точними, в результатах вимірювань параметра виявляються невеликі розбіжності.

Мінливість «Поведінки» контрольованого параметра буває 2 видів. Перший випадок - коли значення його складають сукупність випадкових величин, що утворюються в нормальних умовах, другий - коли сукупність його випадкових величин утворюється в умовах, відмінних від нормальних під дією певних причин.

Персонал, що здійснює управління процесом, в якому формується контрольований параметр, повинен, за його значенням встановити: по-перше, в яких умовах вони отримані (нормальних або відмінних від них), а коли вони отримані в умовах, відмінних від нормальних, то які причини порушення нормальних умов процесу. Потім приймається керуючий вплив з усунення цих причин.

Список літератури

1. Федеральний закон: Випуск 41 (116). Про технічне регулювання. - М.: ИНФРА-М, 2003.

2. Аристов О.В. Управління якістю: Учеб. сел. для вузів. - М.: ИНФРА-М, 2003.

3. Белобрагін В.Я. Основи технічного регулювання: Учеб. сел. - М.: РИА «Стандарти та якість», 2005.

4. Василевська І.В. Управління якістю: Учеб. сел. - М.: Rior, 2005.

5. Еліферов В.Г. Управління якістю. Казки, міфи і проза життя. - М.: Вершина, 2006.

6. Бузов Б.А. Управління якістю. Технічний регламент, стандартизація, сертифікація. - М.: РІА «Стандарти та якість», 2006. 7. Розова Н.К. Менеджмент і якість. - СПб.: Вектор, 2005. 8. Шубенкова Е.В. Тотальне управління якістю: Учеб. сел. - М.: «Екзамен», 2005.

9. Гличев А.В. Основи управління якістю продукції. - 2-е изд., Перераб. І доп. - М.: РІА «Стандарти та якість», 2001. 10. Крепілов В.В. Менеджмент якості. - СПб.: Наука, 2003. 11. Нікофоров А.Д. Управління якістю: Учеб. сел. для вузів. - М.: Дрофа, 2004.