Лопух
Контрольна робота з дисципліни
«Біологія»
Група 3-25
Виконала
УДГУ, кафедра біології
Іжевськ, 2002
Він завжди поруч із людиною. Зростає
по бур'янистих місцях і кутах дворів, а якщо не поблизу житла, то біля річки, джерельця,
по ярах, пустирі, біля доріг і полів і неодмінно на найбільш родючих
землях. Там, де росте лопух, можна сміливо город заводити.
Лопух - улюбленець дітвори; він
безоплатно поставляє їй реп'яхи - найважливіший атрибут дитячих ігор. Тому
друга його найменування - реп'яхи. А взагалі-то числа імен лопуха-реп'яха міг
б позаздрити будь-який середньовічний іспанський гранд; лапуха, папушнік,
лапельнік, лопуга, репьяк, репец ...
Лопух великий, чи звичайний, --
найвідоміший. В Азербайджані його іменують питраг, у Вірменії - кратук, в
Грузії - орованді ... Листя у нього великі (до 50
сантиметрів), чергові, знизу повстяні,
сірувато-білі. Зростання 60-150 (до 180)
сантиметрів. Цвіте в середній смузі в червні та липні. Квіти лілово-пурпурові або
пурпурові, зібрані в кошики, розташовані у вигляді щитка. Нижнє листя
досягають вражаючих розмірів і багатьох з нас, застали зненацька, рятували
від дощу. У перший рік життя рослина розвиває лише прикореневі листя;
відмирає на другий рік після дозрівання мітелок.
Зрозуміло, чому високо оцінений лопух
як кормова рослина: у сухій речовині міститься протеїну 18,4 відсотка,
білка-15,4, жиру-1, 5, клітковини -22,3. У період цвітіння листя містять на
100 грамів сирої маси 17 мілліграмов аскорбінової кислоти. Лопух звичайний
здатний дати з гектара до 15 тонн зеленої маси. Бджоли в Підмосков'ї збирають
з лопухів до 100 кілограмів з гектара темно-оливкового із сильним пряним
запахом цілющого меду.
У їжу йдуть молоді коріння лопуха
першого року життя. Коріння його вельми популярні
як продукт харчування у Франції, Бельгії, США, Китаї. Але особливо
люблять і широко використовують в їжу в Японії, де лопух розлучається в городах, на
промислових плантаціях. Солодкуватий і соковиті коренеплоди викопують восени і
їдять свіжими, печуть і смажать.
Крім аскорбінової кислоти, в листках
міститься ефірна олія, дубильні речовини і т. п. Лопух володіє
протизапальну дію, ранозагоювальною, кровоочисним,
регулює обмін речовин. Він знаходить застосування при шлунково-кишкових
захворюваннях, хворобах нирок, печінки і сечового міхура. Лопух - гарне
засіб від різних шкірних хвороб, при екземі, фурункулах, виразках. У відварі
лопуха миють голову для поліпшення росту волосся, від лупи.
Заготовлюють коріння дикорослого
лопуха восени першого року життя, до його цвітіння. Для лікування вимиті і
порізані вздовж кореневища сушать і зберігають герметично закритими.
Крім лопуха звичайного, є ще
кілька видів лопуха: дрібний, паутінолістний. Лопух такий вже дрібний, як
можна судити з назви, - його зростання 60-120 сантиметрів. Корені цього лопуха
збирають травоведи і використовують як зовнішній ліки при лишаях. У лопуха
паутінолістного листя зубчасті, а стебло під головками
густо-залізисто-пухнастий. Зростанням не поступається своїм побратимам по роду. За
вмісту в листках аскорбінової
кислоти цей вид багатшим лопуха великого. Молоді корені цього виду лопуха
вживають в їжу.
Більше дванадцяти років у мене вдома
ростуть кавові дерева. Хотілося б поділитися деякими практичними
порадами по їх вирощуванню.
Кавове дерево з сімейства
маренових походить з тропічної Азії та Африки. У культурі найбільш
поширений кави арабська та кави аравійський.
Це декоративна рослина з досить
великими темно-зеленими, блискучими, по краях хвилеподібними листям на
коротких черешках.
Кавове
дерево
Квіти трубчасті, білі з сильним
запахом, зібрані в густі кисті. Цвітуть вони трохи більше доби. Після цвітіння
утворюються ягодообразние яскраво-червоні, світло-оранжеві плоди. Всередині соковитою,
злегка ароматної на смак м'якоті міститься по два-три великі зерна. Дозріваючи,
зерна набувають коричневий колір.
Розмножують рослина свіжозібраних
насінням, що вже через 2 місяці втрачають схожість. Садять їх на глибину 2-3
сантиметра в суміш з рівних частин дернової, листовий, перегнійної землі і
піску. Сходи з'являються дружно через місяць.
Землю зволожують теплою водою з
пульверизатора. Коли сходи з'явилися, їх слід накрити банкою або
целофановим пакетом, створюючи навколо них зволожений мікроклімат. Він
сприяє швидкому розвитку першої пари листя і стимулює зростання саджанця.
Потім банку знімають, молоді саджанці
розсаджують в невеликі горщики. Їх добре поставити на освітлене місце.
Рослини люблять сонце, але яскраві
сонячні промені можуть викликати опіки - забарвлення листя стає світло-зеленим,
ріст пригнічується.
Молоді саджанці рясно поливають, 1-2
рази на місяць підживлюють, чергуючи органічні добрива з мінеральними. З
мінеральних використовують суперфосфат, повне мінеральне добриво, сечовину.
Кращим органічним добривом є настій пташиного посліду (1:20).
Добрива слід вносити з березня по вересень, добре поливати водою з
додаванням рідкого добрива «Віта».
Молоді рослини пересаджують щорічно, у них швидко
розвивається сильна коренева система. Тому горщики брати бажано високі.
Дорослі рослини пересаджують знову на третій-четвертий рік.
Довгі, витягнуті пагони необхідно
обрізати, щоб крона була гущі.
Кавові дерева розмножують і
живцями, хоча навіть з підгрунтовим підігрівом черешки укоріняються дуже погано
- Через 3-4 місяці.
Влітку рослину можна перенести на
балкон. Якщо у вас є ділянка, його можна помістити в тепличку, де при
підвищеної вологості і теплі цвітіння посилиться.
Взимку деревця містять на добре
освітленому місці при температурі плюс 20 ° С. Полив повинен бути помірним,
температура води наближена до кімнатної. Кавове дерево сильно реагує на
недолік заліза, при цьому по краях листя утворюються темно-коричневі бурі
смуги. Тому необхідно вносити мікродобрива, які містять препарат
заліза.
Паслен
Роза, узамбарская фіалка, цикламен
привабливі своїми квітами. Традесканція і пальма - листям. А кімнатним пасльоном
принадність додають ягоди. Невелике розкидистою деревце заввишки близько 30-40
сантиметрів, усипане червоними круглими ягідками, виглядає, як мініатюрна
яблунька. Це - один із сортів пасльону перцецветного (перцевого або
ягодоподобного). Його батьківщина - ліси Уругваю і Південної Бразилії.
Форму крони у пасльону з часом
можна змінити. Якщо горщик з рослиною періодично повертати то однієї
стороною до світла, то інший, поступово і стовбур і горщик закриються від погляду
звисаючими гілками. З розлогою крона перетворюється на плакучу.
Цвіте й плодоносить паслін круглий
рік. Ще дозрівають ягоди - на рослині вже нові квіти. Плоди визрівають поволі,
але, почервонівши, тримаються довго - 2,5-3,5 місяця. Потім вони починають в'янути,
морщитися, і їх можна збирати для отримання насіння. Ягоди не отруйні, але й не
смачні. Паслен добре росте біля вікна, що виходить на південь, схід, захід. Можна
вирощувати і на північній стороні, але з умовою, що взимку його не підгодовують
- Не дають рости молодим гілках, інакше вони виявляться ослабленими - позначиться
брак світла. Влітку рослини поливають рясно: два рази на день, взимку --
один раз на 2-3 дні.
Розмножують паслін насінням. Їх сіють у
рихлу живильну землю в суміш наступного складу: легка дернова земля - 1
частина, торф'яна земля - 1 частина, пісок-1 частина, на глибину 1-3 сантиметри.
Землю підтримують у вологому стані. Насіння проростають не одночасно:
перші паростки з'являються через 15-20 днів, останні-через 2 місяці. Через
місяць сіянці пікірують, а ще через два - розсаджують в горщики.
Цвітіння починається на шостому місяці
життя молодої рослини. Перші червоніючі ягоди з'являються у віці 7-8
місяців. А в 9 місяців починається друге цвітіння.
Список
літератури
Юний натураліст, 1990, № 11
Енциклопедія юного біолога, т.1. с.
98, 1999
