Введення.
Біологія - наука про життя. Це сукупність наукових дисциплін,вивчають живе. Таким чином, об'єктом дослідження біологіїє життя в усіх його проявах. Що ж таке життя? Повноговідповіді на це питання до цього часу немає. З численнихвизначень цього поняття наведемо найбільш популярне. Життя - особливаформа існування та фізико-хімічного стану білкових тіл,характеризується дзеркальної асиметрією амінокислот і цукрів, обміномречовин, гомеостазом, подразливістю, самовідтворення, системнимсамоврядуванням, пристосовністю до середовища, саморозвитком,переміщенням в просторі, передачею інформації, фізичної тафункціональної дискретністю окремих особин чи громадськихконгломератів, а також відносну самостійністьнадорганізменних систем, при загальному фізико-хімічному єдність живогоречовини біосфери.
Система біологічних дисциплін включає напрямокдосліджень з систематичним об'єктів: мікробіологія, зоологія,ботаніка, вчення про людину, і т. п. Найбільш широкі закономірності,що розкривають суть життя, її форми і закономірності розвиткурозглядає загальна біологія. Ця галузь знань традиційно включаєвчення про виникнення життя на Землі, вчення про клітину, індивідуальномурозвитку організмів, молекулярну біологію, дарвінізм (еволюційнеучення), генетику, екологію, вчення про біосферу і вчення про людину.
Виникнення життя на землі.
Проблема виникнення життя на Землі була і залишається найголовнішоюпроблемою разом з космологією і пізнанням знайти структуру матерії.
Сучасна наука не має в своєму розпорядженні прямими доказами того, як іде виникло життя. Існують лише логічні побудови і непрямісвідоцтва отримані шляхом модельних експериментів, і дані вгалузі палеонтології, геології, астрономії і т. п.
У науковій біології найбільш відомі гіпотези виникненняжиття на Землі є теорія панспермії С. Арреніуса та теоріявиникнення життя на Землі як результат тривалого еволюційногорозвитку матерії запропонована А. И. Опаріним.
Теорія панспермії широке розповсюдження мала в кінці 19початку 20 століття. Та й зараз вона має багато прихильників.
Відповідно до цієї теорії живі істоти були занесені на Землю зкосмічного простору. Особливо широке ходіння малиприпущення заметі зародків живих організмів на Землю з метеоритамиабо космічної пилом. До цього часу в метеоритах намагаютьсявиявити які ознаки живого. У 1962 році американські вчені, у
1982 вчені Росії повідомили про виявлення в метеоритах залишківорганізмів. Але незабаром було показано що знайдені структурніосвіти фактично є мінеральними гранулами і лише по виглядунагадують біологічні структури. У 1992 році з'явилися роботиамериканських вчених, де вони на підставі дослідження матеріалупідібраного в Антарктиді, описують наявність в метеоритах залишківживих істот нагадують бактерії. Що чекає це відкриття покажечас. Але, інтерес до теорії панспермії не згас до цього часу.
Початок систематичної розробки проблеми виникнення життяна Землі було покладено в 20-х роках нашого століття. У 1924 році вийшла всвіт книга А. И. Опарина «Походження життя» і в 1929 році стаття Д.
Холдейна на цю ж тему. Але, як пізніше зазначав сам Голдейн, в йогостатті навряд чи можна було знайти що-небудь нове, чого не було в
Опаріна. Тому теорія про походження життя на Землі в результаті
«Біологічного великого вибуху» сміливо можна назвати теорією Опаріна,а не теорією Опаріна-Холдейна.
Відповідно до теорії Опаріна життя виникло на Землі. Цей процесскладався з наступних етапів: 1) Із неорганічних речовинутворюються органічні речовини; 2) відбувається швидка фізико -хімічна перебудова первинних органічних речовин. Дзеркальноасиметричні предбіологічною органічні речовини в умовахактивної вулканічної діяльності, високої температури, радіації,посиленої ультрафіолетового випромінювання, грозових розмірівшвидко. При полімеризації левовращающіх амінокислот утворилисяпервинні білки. Водночас виникли азотисті основи --нуклеотиди; 3) фізико-хімічні процеси сприяли утвореннюкоацерватних крапель (коацерватів) - структур типу гелю; 4)освіти полінуклеотідов - ДНК і РНК та включенню їх у коацервати;
5) утворення «плівки» яка відокремила коацервати від навколишньогосередовища, що призвело до виникнення предбіологічною системи, якабула відкритою системою. Чи мала здатність до матричних синтезубілка і розкладання.
У наступні роки теорія Опаріна отримала повне підтвердження.
Величезна гідність теорії полягає в тому, що більша її частина можебути перевірена або логічно пов'язана з піддаються перевірціположеннями.
Надзвичайно важливим кроком у процесі виникнення життя бувперехід неорганічних сполук вуглецю в органічні. Даніастрономії показали, що і зараз повсюдно відбувається утворенняорганічних речовин цілком незалежно від життя. Звідси був зробленийвисновок, що такий синтез проходив на Землі при утворенні земної кори.
Початок серії робіт із синтезу було покладено в 1953 році С. Міллером,який синтезував ряд амінокислот при пропущенні електричногорозряду через суміш газів, імовірно складових первиннуатмосферу (водень, пари води, аміак, метан). Змінюючи окреміскладові і чинники впливу різні вчені отримали гліцин,аскаргіновую кислоту та інші амінокислоти. У 1963 році моделюючиумови стародавньої атмосфери вчені отримали окремі поліпептиди змолекулярною вагою 3000-9000. За останні роки в інституті біохімії
РАН і в МГУ детально вивчений хімічний склад, фізико-хімічнівластивості і механізм утворення коацерватних крапель. Було показано,що одночасно із загальним процесом еволюції предбіологічною системпроходило їх перетворення на більш спеціалізовані структури.
І тут стає зрозумілим, що природний відбір має привести уНадалі до виникнення клітини - елементарної структурної іфункціональної одиниці живого організму.
Основні ознаки живого.
1. Здатність до руху. Ознаки наочно що з'являються у тварин, Багато хто з яких здатні активно пересуватися. У найпростіших органами пересування є джгутики, вії і пр. У більш організованих тварин з'являються кінцівки.
Для рослин також характерна здатність до руху. У одноклітинної водорості хламідомонади є джгутики.
Розсіювання суперечка, розповсюдження насіння, пересування в просторі за допомогою кореневищ все це варіанти руху.
2. Здатність рости. Все живе здатне збільшуватися в розмірах і масі за рахунок розтягування, ділення клітин і т. д.
3. Живлення, дихання, виділення - процеси за допомогою яких забезпечується обмін речовин.
4. Подразливість - здатність реагувати і давати відповідні реакції на зовнішній вплив.
5. Розмноження і пов'язане з ним явище мінливості і спадковості - найбільш характерна ознака живого. Будь-який живий організм виробляє собі подібних. Нащадки зберігають ознаки батьків і набувають ознак тільки їм характерні.
Сукупність перерахованих ознак безсумнівно характеризує живе як систему утворюючу обміном речовин, подразливістю і здатністю розмножуватися, Але слід пам'ятати, що поняття живого значно складніше (см, введення).
Рівні організації життя.
Рівень організації - функціональне місце біологічноїструктури певною мірою складності в загальній «системи систем»живого. Зазвичай виділяють молекулярний (молекулярно-генетичний),клітинний, організменний, популяційно-видовий, біоценотіческій,біосферний рівні організації.
елементарної та функціональною одиницею життя є клітина.
Клітка володіє майже всіма основними ознаками живого, На відміну відтак званих неклітинних організмів (напр. Вірусів), Якііснують на молекулярному рівні.
Організм це реальний носій життя, що характеризується усіма їїбіосвойствамі.
Вид це група схожих за будовою та походженням особин.
Біоценоз це пов'язана з собою сукупність видів, що населяютьбільш-менш однорідний ділянка суші або водойми.
Біосфера - це сукупність всіх біоценозів Землі.
Методи вивчення біології.
Методи сучасної біології визначається її завданнями. Одна зосновних завдань біології - пізнання навколишнього світу живих істот.
Методи сучасної біології спрямовані саме на вивчення цієїпроблеми.
Наукове дослідження зазвичай починається з спостережень. Цей методвивчення біологічних об'єктів використовувався з моменту початкуосмисленого існування людини. Цей метод дозволяє створитиуявлення про досліджуваному об'єкті, зібрати матері для подальшоїроботи.
Спостереження було основним методом у описовий період розвиткубіології. На основі спостережень висувається гіпотеза.
Наступні кроки у вивченні біологічних об'єктів пов'язані зекспериментом.
Стало основою для переходу біології від описової науки доекспериментальної. Експеримент дозволяє перевірити результатиспостережень і отримати дані, які неможливо отримати на першуетапі дослідження.
Цей науковий експеримент повинен супроводжуватися контрольнимекспериментом.
Експеримент повинен обов'язково бути відтворюваним. Це дозволитьотримати достовірні дані й обробляти дані за допомогою ЕОМ.
В останні роки в біології широко використовується методмоделювання. Створення математичних моделей явищ і процесівстало можливим з широким впровадженням у біологічні дослідження ЕОМ.
Як приклад можна навести алгоритм дослідження видовийприналежності рослини. На першому етапі дослідник вивчаєознаки організму. Результати спостереження заносяться в спеціальнийжурнал. На основі виявлення всіх доступних ознак висуваєтьсягіпотеза про належність організму до певного виду. Вірністьгіпотези визначається експериментом. Знаючи, що представники одноговиду вільно схрещуються і дають плідне потомство, дослідниквирощує організм з насіння узятих у досліджуваного індивідуума ісхрещує вирощений організм з еталонним організмом, видоваприналежність якого встановлюється заздалегідь. Якщо в результатіцього експерименту виходять насіння, з яких розвиваєтьсяжиттєздатний організм, то гіпотеза вважається підтвердженою.
Різноманіття органічного світу.
Різноманіття, а також різноманітність життя на Землі вивчаєсистематика - найважливіший розділ біології.
Відображенням різноманітності життя на Землі є системиорганізмів. На Землі живуть представники трьох груп організмів:віруси, прокаріоти, еукаріоти.
Віруси - організми, що не мають клітинної будови. Прокаріоти іеукаріоти - це організми основною структурною одиницею якихє клітка. Клітини прокаріотів не мають оформленого клітинногоядра. У еукаріотів клітина має даний ядро, де ядерний матеріалвідділений від цитоплазми двумембранной оболонкою.
До прокаріотів відносяться бактерії та синьо-зелені водорості.
Бактерії це одноклітинні, в основній масі гетерозиготні організми.
Синьо-зелені водорості це одноклітинні, колоніальні абобагатоклітинні організми зі змішаним типом живлення. У клітинах синьо -зелених є хлорофіл, що забезпечує автотрофне харчування, але синьо -зелені можуть поглинати готові органічні речовини з яких вонибудують свої власні високомолекулярні речовини. У межахеукаріотів виділяється три царства: гриби, рослини, тварини. Гриби --це гетеротрофні організми тіло яких представлено мецеліем. Особливугрупу грибів складають лишайники, де симбіонтом грибів єодноклітинні або синьо-зелені водорості.
Рослини - це первинно автотрофні організми.
Тварини - це гетерозиготні еукаріоти.
Живі організми на Землі існують в змозі спільнот --біоценозів.
Віруси.
Саме відношення вірусів до організмів є дискусійним, т.оскільки вони не можуть розмножуватися поза клітиною і не мають клітинногобудови. І все-таки більшість біологів вважають, що віруси ценайдрібніші живі організми.
Першовідкривачем вірусів вважається російська ботанік Д. І.
Іванівський, але тільки з винаходом електронного мікроскопа сталоможливим вивчення будови цих загадкових структур. Віруси влаштованідуже просто. «Серцевину» вірусу складає молекула ДНК або РНК, Цю
«Серцевину» оточує білкова оболонка. У деяких вірусівз'являється ліпопротеїнову оболонка, яка виникає зцитоплазматичної мембрани клітини - господаря.
Потрапляючи всередину клітини віруси набувають здатність досамовідтворення. При цьому вони «виключають» хазяйську ДНК івикористовуючи свою нуклеїнових кислот, дають команду синтезувати новікопії вірусу. Віруси можуть «нападати» на клітини всіх груп організмів
. Віруси, що «нападають» на бактерії отримали особливу найменування
- Бактеріофаги.
Значення вірусів у природі пов'язане з їх здатністю викликатирізні захворювання. Це і мозаїка листя, грип, віспа, кір,поліомієліт, свинка і «чума» двадцятого століття - СНІД.
Спосіб доступу до вірусів здійснюється краплиннорідкому шляхом,контактним шляхом, за допомогою переносників (блохи, пацюки, миші і т. д.
), Через фекалії і їжу.
Синдром набутого імунного дефіциту (СНІД). Вірус СНІДу.
СНІД - інфекційне захворювання викликається РНК-містятьвірусом. Вірус СНІДу має паличкоподібну або овальну, або округлуформу. В останньому випадку діаметр його досягає 140 нм. Складається вірусз РНК, ферменту-ревартази, двох типів білків двох типівглікопротеїнів і ліпідів, що утворюють зовнішню мембрану. Ферменткаталізує в ураженої вірусом клітині реакцію синтезу нитки ДНК поматриці вірусної РНК. Вірус СНІДу має виражений до Т-лімфоцитів.
Вірус нестійкий до навколишнього середовища, чутливий до багатьохантисептиком. Інфекційна активність вірусу знижується в 1000 разів припрогріванні при температурі 56 с протягом 30 хв.
Хвороба передається статевим шляхом або через кров. Зараження
СНІДом зазвичай призводить до летального результату!
Основи цитології.
Основні положення клітинної теорії.
Клітка була відкрита в другій половині 17 століття. Особливо сильновивчення клітини розгорнувся в другій половині 19 століття у зв'язку зстворенням клітинної теорії. Клітинний рівень дослідження зробивсяпровідним принципом найважливіших біологічних дисциплін. У біологіїоформився новий розділ - цитологія. Об'єктом вивчення цитологіїє клітини багатоклітинних організмів, а також організми, тілояких створена одна клітиною. Цитологія вивчає будову,хімічний склад, шляхи їх розмноження, адаптивні властивості.
Теоретичною базою цитології є клітинна теорія.
Клітинна теорія була сформульована у 1838 році Т. Шванна, хочаперші два положення клітинної теорії належать М. Шлейденом, якийзаймався вивченням клітин рослин. Т. Шванн - відомий фахівецьза будовою клітин тварин у 1838 році, спираючись на дані робіт М.
Шлейдена і результати своїх власних досліджень, зробив наступнівисновки:
1. Клітка це найменша структурна одиниця живих організмів.
2. Клітини утворюються в результаті діяльності живих організмів.
3. Клітини тварин і рослин мають більше схожості, ніж відмінностей.
4. Клітини багатоклітинних організмів пов'язані між собою структурно і функціонально.
Подальше вивчення будови і життєдіяльності дало змогу дізнатися проній багато нового. Цьому сприяло досконалість мікроскопічноютехніки, методів дослідження і прихід в цитологію багатьох талановитихдослідників. Було детально вивчено будову ядра, проведенийцитологічний аналіз таких найважливіших біологічних процесів якмітоз, мейоз, запліднення. Стало відомої мікроструктура самоїклітини. Були відкриті і описані органели клітини. Програмацитологічних досліджень 20 століття поставила завдання з'ясувати і точнішерозмежувати властивості клітини. Звідси особлива увага стала приділятисявивчення хімічного складу клітини і механізму поглинання клітиноюречовин навколишнім середовищем.
Всі ці дослідження дозволили помножити і розширити положенняклітинної теорії, основні постулати якої в даний часвиглядають таким чином:
Анакліт?? а - основна і структурна одиниця всіх живих організмів
Клітини утворюються тільки з клітин в результаті поділу.
Клітини всіх організмів подібні за своєю будовою, хімічнимскладу, основним фізіологічним функціям.
Клітини багатоклітинних організмів утворюють єдиний функціональнийкомплекс.
Клітини вищих рослин і тварин утворюють функціонально пов'язанігрупи - тканини; з тканин сформовані органи, які становлятьорганізм.
Особливості будови клітин прокаріотів і еукаріотів.
Прокаріоти - найдавніші організми утворюють самостійнецарство. До прокаріотів відносяться бактерії, синьо-зелені «водорості» іряд інших дрібних груп.
Клітини прокаріотів не мають чітко вираженим ядром. Генетичнийапарат представлений. складається з кільцеподібної ДНК. Відсутні вклітині мітохондрії і апарат Гольджі.
Еукаріоти - організми мають справжні ядро. До еукаріолтамвідносяться представники царства рослин, тварин царства, царствагрибів.
Клітини еукаріотів зазвичай крупніше клітин прокаріотів, розділені наокремі структурні елементи. ДНК пов'язана з білком утворюєхромосоми, що розташовані в ядрі, оточеному ядерної оболонкоюі заповненому каріоплазмой. Поділ еукаріотів наструктурні елементи здійснюється за допомогою біологічних мембран.
Клітини еукаріотів. Будова та функції.
До еукаріот відносяться рослини, тварини, гриби.
Будова клітин рослин і грибів докладно розглянуто в розділіботаніка «Посібника для вступників до ВНЗ» укладення М. А.
Галкіним.
У даному посібнику ми вкажемо на відмітні особливості клітинитварин, спираючись на одне з положень клітинної теорії. «Міжклітинами рослин і тварин більше схожості, ніж відмінностей ».
Клітинної стінки у клітин тварин немає. Вона представлена голимпротопластів. Прикордонний шар клітки тварин - глікокаліксу цеверхній шар цитоплазматичної мембрани «посилений» молекуламиполісахаридів, які входять до складу міжклітинної речовини, ніж усклад клітини.
Мітохондрії мають складчасті Крісті.
У клітинах тварин є клітинний центр, що складається з двохцентріолей. Це говорить про те, що будь-яка клітина тварин потенційноздатна до поділу.
Включення в тваринній клітині представлено у вигляді зерен та крапель (білки, жири, вуглевод глікоген), кінцевих продуктів обміну, кристалівсолей, пігментів.
У клітинах тварин можуть бути скоротливі, травні,видільні вакуолі невеликих розмірів.
У клітинах немає пластид, включений у вигляді крохмальних зерен,зерен, великих вакуоль заповнених соком.
Поділ клітин.
Клітка утворюється тільки з клітини в результаті поділу.
Еукаріотичні клітини діляться по типу мітозу або за типом мейозу. Обидваці поділу протікають в три стадії:
Поділ клітини рослин за типом мітозу і по типу мейозу докладноописано в розділі «Ботаніка» посібники для вступників до вузівскладеного М. А. Галкіним.
Тут ми зазначимо лише особливості поділу для клітин тварин.
Особливості розподілу у клітин тварин пов'язані з відсутністю у нихклітинної стінки. При розподілі клітини за типом мітозу в цітокінезе вжена першому етапі відбувається відокремлення дочірніх клітин .. У рослиндочірні клітини оформляються під захистом клітинної стінки материнськоїклітини, що руйнується тільки після появи в дочірніх клітинпервинної клітинної стінки. При розподілі клітини за типом мейозу утварин поділ відбувається вже в телофазе 1. У рослин в телофазе
1 закінчується освіта двоядерному клітини.
Освіті веретена поділу в телофазе один передуєрозбіжність центріолей до полюсів клітини. Від ценріолей починаєтьсяосвіта ниток веретена. У рослин нитки веретена починаютьформуватися від полюсних скупчень мікротрубочок.
Рух клітин. Органела руху.
Живі організми складаються з однієї клітини часто маютьздатністю до активного руху. Механізми руху, що виникли впроцесі еволюції, дуже різноманітні. Основними формами рухує - амебоідная і за допомогою джгутиків. Крім того, клітини можутьпересуватися шляхом виділення слизу або за рахунок руху основногоречовини цитоплазми.
Амебоідное рух отримав свою назву від найпростішогоорганізму - амеби. Органами руху у амеби є помилкові ніжки --псевдоподобіі є виступами цитоплазми. Утворюються вони в різнихмісцях поверхні цитоплазми. Чи можуть зникати й з'являтися в іншомумісці.
Рух за допомогою джгутиків характерно для багатьох одноклітиннихводоростей (наприклад хламідомонади), найпростіших (наприклад Евгленазелена) і бактерій. Органами руху у цих організмів єджгутики - цитоплазматичні вирости на поверхні цитоплазми.
Хімічний склад клітини.
Хімічний склад клітини тісно пов'язаний з особливостями будови іфункціонування цієї елементарної та функціональної одиниці живого.
Як і морфологічному відношенні найбільш загальним і універсальним дляклітин представників всіх царств є хімічний складпротопластів. Останній містить близько 80% води, 10% органічнихречовин і 1% солей. Провідну роль в утворенні протопластів серед нихнасамперед білки, нуклеїнові кислоти, ліпіди і вуглеводи.
По складу хімічних елементів протопластів надзвичайно складний. Уньому містяться речовини як з невеликою молекулярною вагою так, так іречовини з великою молекулою. 80% ваги протопластів становлять високомолекулярні речовини і лише 30% припадає на низькомолекулярніз'єднання. У той же час на кожну макромолекул припадають сотні, ана кожну велику макромолекули тисячі і десятки тисяч молекул.
Якщо розглядати вміст у клітині хімічних елементів, топерше місце слід віддати кисню (65-25%). Далі йдуть вуглець (15 -
20%), водень (8-10%) і азот (2-3%). Кількість інших елементів, аа їх у клітинах виявлено близько ста, значно менше. Складхімічних елементів у клітині залежить як від біологічнихособливостей організму, так і від місця проживання
. Неорганічні речовини і їх роль у життєдіяльності клітини.
До неорганічних речовин клітини відносяться вода і солі. Дляпроцесів життєдіяльності з вхідних до складу солей катіонівнайбільш важливі K, Ca, Mg, Fe, Na, NH, з аніонів NO, HPO, HPO.
До клітинах рослин іони амонію та нітратів відновлюються до NHі включаються в синтез амінокислот; У тварин амінокислоти йдуть напобудову власних білків. При відмирання організмів включаються докругообіг речовин у формі вільного азоту. Входять до складу білків,амінокислот, нуклеїнових кислот і АТФ. Якщо фосфоро-фосфати, перебуваючив грунті, розчиняються кореневими виділеннями рослин і засвоюються.
Входять до складу всіх мембранних структур, нуклеїнових кислот і АТФ,ферментів, тканин.
Калій міститься у всіх клітинах у вигляді іонів К. «Калієвий насос»клітини сприяють проникненню речовин через клітинну мембрану.
Активізує процеси життєдіяльності клітин, збуджень іімпульсів.
Кальцій міститься в клітинах у вигляді іонів або кристалів солей.
Входить до складу крові сприяє її згортання. Входить до складукісток, раковин, вапняних скелетів коралових поліпів.
Магній міститься у вигляді іонів в клітинах рослин. іднаяпослідовність у якій відповідає вихідної, такапослідовність визначається принципом компліментарності підстав.
Проти кожного А встає Т, проти Ц - Г.
рибонуклеїнової кислоти (РНК) це полімер, мономерами якогоє рібонуклеотіди: аденіновий, цітозіновий, гуаніновий,урацилового.
В даний час розрізняють три види РНК - структурну, розчиннуабо транспортну, інформаційну. Структурна РНК знаходиться головнимчином у складі рибосом. Тому її називають Хвороби. Вонастановить до 80% всієї РНК клітини. Транспортна РНК складається з 80-80нуклеотидів. Знаходиться у складі основної речовини цитоплазми.
Складає приблизно 10-15% всієї РНК. Грає роль переносникаамінокислот у рибосоми, де здійснюється синтез білка.
Інформаційна РНК вельми не однорідна, вона може мати молекулярнийвага від 300000 до 2-х і більше мільйонів і відрізняється надзвичайнометаболічної високою активністю. Інформаційна РНК безперервноутворюється в ядрі на ДНК, що грає роль матриці, і прямує дорибосоми де вона бере участь в у синтезі білка. У зв'язку з цимінформаційну РНК називають РНК-посередником. Вона становить 10-5% відзагальної суми РНК.
Серед органічних речовин клітини особливе місце займаєаденінтріфосфорная кислота. Вона містить три відомих компоненти:азотисті основи аденін), вуглевод (рибоза), і фосфорну кислоту.
Особливістю будови АТФ є наявність двох додатковихфосфатних груп, приєднаних до вже наявного залишку фосфорноїкислоти, в результаті чого утворюються багаті енергією зв'язку. Такізв'язку називаються макроенеретіческімі. Одна макроенергітіческая зв'язок уграм-молекулі речовини містить в собі до 16000 калорій. Утворюється
АТФ і АДФ в процесі дихання за рахунок енергії, що звільняється приокислювальному розпад вуглеводів, жирів і пр. Зворотний процес, тобтоперехід від АТФ до АДФ, супроводжується виділенням енергії, якабезпосередньо використовується в тих чи інших життєвих процесів - всинтезі речовин, у русі основної речовини цитоплазми, впроведення збуджень та ін АТФ є єдиним і універсальнимджерелом енергопостачальним джерелом клітини. Як стало відомо востанні роки, АТФ, і АДФ, АМФ є вихідним матеріалом дляосвіти нуклеїнових кислот.
Регуляторні та сигнальні речовини.
Білки мають цілу низку чудових властивостей.
Ферменти. Більшість реакцій асиміляції і дисиміляції ворганізмі йдуть за участю ферментів - білків які єбіологічними каталізаторами. В даний час відомоіснування близько 700 ферментів. Усі вони прості або складні білки.
Останні складаються із білка і коферменту. Коферменти - це різніфізіологічно активні речовини або їх похідні - нуклеотиди,флавін і т. д.
Ферменти відрізняються надзвичайно високою активністю, яка взначній мірі залежить від рН середовища. Для ферментів найбільшхарактерна їх специфічність. Кожен фермент здатний регулювати,лише певний тип р.
