ПЕРЕЛІК ДИСЦИПЛІН:
  • Адміністративне право
  • Арбітражний процес
  • Архітектура
  • Астрологія
  • Астрономія
  • Банківська справа
  • Безпека життєдіяльності
  • Біографії
  • Біологія
  • Біологія і хімія
  • Ботаніка та сільське гос-во
  • Бухгалтерський облік і аудит
  • Валютні відносини
  • Ветеринарія
  • Військова кафедра
  • Географія
  • Геодезія
  • Геологія
  • Етика
  • Держава і право
  • Цивільне право і процес
  • Діловодство
  • Гроші та кредит
  • Природничі науки
  • Журналістика
  • Екологія
  • Видавнича справа та поліграфія
  • Інвестиції
  • Іноземна мова
  • Інформатика
  • Інформатика, програмування
  • Історичні особистості
  • Історія
  • Історія техніки
  • Кибернетика
  • Комунікації і зв'язок
  • Комп'ютерні науки
  • Косметологія
  • Короткий зміст творів
  • Криміналістика
  • Кримінологія
  • Криптология
  • Кулінарія
  • Культура і мистецтво
  • Культурологія
  • Російська література
  • Література і російська мова
  • Логіка
  • Логістика
  • Маркетинг
  • Математика
  • Медицина, здоров'я
  • Медичні науки
  • Міжнародне публічне право
  • Міжнародне приватне право
  • Міжнародні відносини
  • Менеджмент
  • Металургія
  • Москвоведение
  • Мовознавство
  • Музика
  • Муніципальне право
  • Податки, оподаткування
  •  
    Бесплатные рефераты
     

     

     

     

     

     

         
     
    Скотоферми
         

     

    Біологія

    Скотоферми.

    1. Огляд літератури

    Одна з головних цілей внутріфермской спеціалізації виробничого процесу по технологічних циклів-організація диференційованого, (фазового) годівлі корів. []

    Особливу увагу звертають на годування сухостійних корів. Норми і раціони годівлі сухостійних корів складають, виходячи з очікуваної продуктивності []

    З появою у корів ознак пологів, що наближаються їх переводять в індивідуальні денників для отелення. У цей період їх годують переважно. сіном злаково-бобових культур першого класу. Через добу після отелення новотельних тварин передають в одну із секцій післяпологового відділення. [] В. раціон вводять силос, сінаж, концентрати. Кількість цих кормів поступово підвищують, з тим щоб до 9 - 10-го дня лактації довести до норми відповідно до фактичного удоєм. Раціон включає 5-6 кг сіна,. 1,0-1,5 кг трав'яного борошна, 15 кг силосу, 8-10 кг кормового буряка, 2,5 кг концентратів. Всього в раціоні повинно міститися 10,0 корм. од. і 1200-1250 г перетравного протеїну. []

    Після переведення корів у цех раздоя і осіменіння їм встановлюють загальну для цеху норму годівлі, а корів з удоєм вище среднецехового, що виявляється при контрольній доїння, на 10-й день лактації дають додатково відповідну кількість концентрованих кормів. []

    Дуже часто перші дні після переведення корів у-цех раздоя йдуть на їх адаптацію до нових умов. Тому приступати до раздо треба з 15-16-го дня. Разом з тим не слід затягувати початок раздоя, пам'ятаючи про те, що із загальної збільшення продуктивності за рахунок раздоя близько ^ з припадає на перший місяць лактації.

    Розд - це комплекс заходів по годівлі та доїння корів, розрахований на досягнення найвищої продуктивності, що наближається до максимального потенціалу їхніх продуктивних можливостей. Весь період раздоя становить 100 днів, але пік лактації зазвичай припадає на кінець четвертої початок п'ятого декади. До кінця періоду раздоя удої знижуються до рівня 10-14-го дня лактації, тоді як найвищий добовий удій перевищує цей рівень на 30-40%. Це справляє визначальний вплив на весь хід лактації. []

    Забезпечення потреб населення в молочних продуктах вимагає планомірного збільшення виробництва молока. Це може бути досягнуто як зростанням чисельності худоби, так і значним підвищенням продуктивності корів на базі впровадження прогресивної технології. Інтенсифікація молочного скотарства є економічно ефективним заходом, оскільки із збільшенням удоїв корів знижуються витрати корму, праці, капіталовкладень на 1 ц молока, що забезпечує більш низьку його собівартість. []

    Встановлено, що витрати корму на 1 ц молока при удое 2000 кг становлять 1,3-1,35 ц кормової одиниці, при 3000 кг-1 ,1-1, 15, при 4000 кг - 1,00-1, 05, при удое 5000 кг - 0,90-0,95 ц кормової одиниці. Таким чином, зі збільшенням удоїв з 2000 до 3000 кг витрати корму на 1 ц молока скорочуються на 18-20%, а продуктивність праці зростає приблизно в 1,5 рази. Собівартість 1 ц молока при цьому знижується на 15-20%. Слід зазначити, що світова практика ведення молочного скотарства також показує, що розвиток цієї галузі в більшості країн йде шляхом інтенсифікації її за рахунок підвищення молочної продуктивності корів [].

    Рівень удоїв, при якому виробництво молока рентабельно, обумовлюється природно-економічними умовами зони та особливостями господарства, зокрема собівартістю кормової одиниці раціону, рівнем закупівельних цін на молоко та особливостями технології виробництва.

    Висока ефективність застосування машин, устаткування та інших засобів механізації в молочному скотарстві може бути досягнута тільки за такої чисельності корів, яка забезпечує повне їх використання. При визначенні концентрації молочної худоби на фермах необхідно також враховувати, щоб трудові ресурси використовувалися з повним навантаженням [].

    Практика передових господарств показує, що концентрація на молочних фермах 400 корів забезпечує отримання високих техніко-економічних показників. Однак подальше укрупнення комплексу або ферми дозволяє використовувати більш продуктивні машини й устаткування, що сприяє зниженню прямих витрат праці на одержання 1 ц молока [].

    Концентрація виробництва молока на великих молочних фермах і комплексах нерозривно пов'язана зі спеціалізацією окремих ферм і підприємств на якому-небудь одному виробничому процесі. Питання про форму спеціалізації необхідно вирішувати з урахуванням конкретних умов. У великих, добре організованих господарствах високі результати одержують при внутрішньогосподарської спеціалізації шляхом створення спеціалізованих ферм з вирощування ремонтних телиць і нетелів. Проте слід мати на увазі, щоб розмір таких спеціалізованих ферм забезпечував ефективне використання засобів механізації і трудових ресурсів [].

    При внутрішньогосподарської спеціалізації з виробництва молока та вирощування молодняку на спеціалізованих молочних фермах і комплексах мають у стаді високу частку корів - від 72 до 94%, залежно від термінів утримання новонароджених телят і прийнятого способу ремонту молочного стада (ялівки або перевіреними коровами - первотелкамі). Частка корів в стаді буде найвищою в тому випадку, якщо на молочній фермі або комплексі новонароджених телят утримують в профілакторії 15-20 днів, а потім відправляють на спеціалізовану ферму з вирощування молодняку. Стадо ж дійних корів ремонтують первотелкамі, які були перевірені протягом 1 - 3 місяців лактації або за повну лактацію.

    У районах, де господарства не мають необхідних умов для інтенсивного вирощування ремонтних телиць і нетелів, широкого поширення набуває створення спеціалізованих господарств. Організація таких господарств у більшості випадків сприяє поліпшенню вирощування ремонтних телиць і нетелів у порівнянні з вирощуванням тварин в неспеціалізованих колгоспах і радгоспах [].

    Система змісту, при якій в стійловий період визначається природно-економічними особливостями господарств та прийнятою технологією виробництва молока.

    У господарствах, які мають кормовими угіддями, найбільш широко поширена стійлово-пасовищна система змісту, при якій в стійловий період тварин містять в приміщеннях, а в пасовищний - на штучних або природних випасах [].

    У районах із сильною розораністю земель застосовують стійлово-табірну або стійлово систему утримання худоби. При стійлово-табірної системі тварин у пасовищний період містять в літніх таборах, які обладнують легкими навісами, доїльними установками та іншими підсобними приміщеннями. Стійлово-табірне утримання надає оздоровчий вплив на тварин і дозволяє своєчасно проводити профілактичні ветеринарно-санітарні заходи, а також ремонтні роботи на основній фермі для зимового утримання худоби. При стійлово системі худобу протягом усього року знаходиться в приміщеннях і на вигульних майданчиках на фермі. Для забезпечення тварин зеленими кормами організують планове виробництво їх, застосовуючи зелений конвеєр. Необхідною умовою раціональної стійлово системи утримання худоби є регулярне надання тваринам активного моціону [].

    В останні роки створення довголітніх культурних пасовищ з зрошенням отримує широке розповсюдження як в зонах достатнього зволоження, так і в зонах з обмеженою кількістю опадів у літній період.

    Зміст молочної худоби на високопродуктивних довголітніх пасовищах забезпечує одержання добових удоїв на рівні 14-18 кг при незначних дачах концентрованих кормів. При утриманні на таких пасовищах на одну корову виділяють 0,2-0,3 га, в залежності від їх кормової продуктивності. Використовують їх за загонной системі, застосовуючи порціонне випасанні з щоденним відведенням всередині загонів ділянок для відведення протягом дня.Природні випаси також використовують по загонной системі з виділенням в залежності від продуктивності пасовищ по 0,5-1,0 га на корову. У стадо при утриманні на пасовищі повинно входити не більше 150-200 тварин.

    При відсутності зрошення продуктивність пасовища по окремих місяцях коливається, у зв'язку з цим на початку пасовищного періоду, а також починаючи з другої половини літа необхідно передбачати виробництво зелених кормів за рахунок спеціальних посівів [].

    пасовищне зміст сприятливо впливає на відтворювальні функції корів. Є дані, що вказують на те, що корови, що утримувалися на пасовищі, приходили в охоту на п'ять днів раніше, а запліднюваність їх від першого, другого і третього осіменіння була вищою на 8,60; 10,3 і 7,5% відповідно. Сервіс-період у корів був коротшим на вісім днів [].

    При високій концентрації худоби на фермі або комплексі (більш 800-1000 корів, залежно від особливостей господарства) створюються труднощі з організації раціонального пасовищного утримання молочної худоби в літній період, тому що при цьому збільшується відстань від ферми до пасовища і тварини більше часу витрачають на переходи. У таких випадках застосовують стійлово-табірну або стійлово систему утримання. За таких системах утримання молочної худоби хороші результати можуть бути отримані при годуванні його в літній період зеленим кормом, силосу і сінажу [].

    У скотарстві застосовують два способи утримання корів: прив'язні і безприв'язне.

    прив'язні зміст. При цьому способі худобу містять у стайні на прив'язі. Стійла в корівниках мають у своєму розпорядженні поздовжніми або поперечними рядами. Механізація роздачі кормів і прибирання гною легше може бути дозволена при поздовжньому розміщенні тварин головами один до одного. Таке розміщення дозволяє використовувати для роздачі кормів мобільні та стаціонарні Кормороздавачі, а для прибирання гною - скребкові транспортери та інші. У корівниках з розміщенням корів головами до стін для роздачі кормів можна застосовувати тільки стаціонарні кормороздавачем.

    прив'язні зміст дає можливість більш точно нормувати годівлю корів, успішніше проводити їх роздам, спостереження за станом здоров'я, появою полювання і здійснювати необхідний догляд з урахуванням особливостей тварин. Поряд з цим утримання на прив'язі вимагає значних витрат на роздачу кормів, прибирання гною, організацію прогулянок тварин та інші роботи. Тому навантаження тварин на працівника ферми при прив'язному зміст менше, а витрати праці на 1 ц молока при рівних удоях в 1,3-1,6 рази більше, ніж при безприв'язному зміст [].

    Залежно від природно-господарських умов прив'язні зміст має свої особливості. У районах достатнього зволоження, забезпечених пасовищами, утримання корів на прив'язі в стійловий період поєднують з випасом влітку. У районах з недостатнім зволоженням, де продуктивність пасовищ не висока, влітку корови знаходяться в таборах, які влаштовують поблизу пасовищ і посівів культур зеленого конвеєра. Основну масу зеленого корму згодовують з годівниць в таборах. У районах із сильною розораністю земель корів протягом усього року містять на скотних дворах, а влітку зелені корми їм дають у вигляді підгодівлі.

    При утриманні корів на прив'язі широко поширене обслуговування оператором машинного доїння однієї закріпленої за нею групи корів, яких зазвичай розміщують у суміжних стайні. У зв'язку з різними термінами отелень в кожній такій групі одночасно є корови з різним періодом лактації, стельності і неоднаковим рівнем удоїв. Це створює труднощі у використанні сучасних засобів механізації для нормованої роздачі кормів з урахуванням продуктивності та фізіологічного стану тварин [].

    безприв'язне зміст полягає в тому, що тварин містять в групах і надають їм можливість для пересування в приміщенні і на вигульних майданчиках. При цьому способі в значній мірі усуваються зазначені вище недоліки утримання худоби на прив'язі в закритих приміщеннях. Безприв'язне утримання худоби створює кращі умови для механізації основних технологічних процесів, значно скорочує витрати праці на догляд за тваринами. При безприв'язному утриманні грубі і соковиті корми згодовують тваринам по групах. Тільки концентровані корми коровам задають індивідуально в годівниці під час доїння. Такий порядок годування підвищує на 5-10% витрати корму на 1 ц молока.

    Залежно від природно-економічних зон безприв'язне утримання худоби має свої особливості. У районах з теплим кліматом для утримання тварин використовують напіввідчинені приміщення з організацією годівлі худоби грубими, соковитими і зеленими кормами на вигульних майданчиках. У північних районах взимку худобу знаходиться в капітальних будівлях; соковиті, а частково і грубі корми згодовують в приміщеннях, регулюючи випуск тварин на прогулянку [].

    Щоб організувати годування корів з урахуванням їх продуктивності та фізіологічного стану, при безприв'язному утриманні тварин поділяють на групи. Число і розмір груп можуть бути різними. Але по кожній фермі обов'язково виділяють наступні групи корів: стельние, сухостойние.Корови, що містяться в пологовому відділенні; новотельние і високопродуктивні корови, решта дійних корів. У пологовому відділенні корів зазвичай утримують на прив'язі і доять у переносні відра. На великих фермах число груп збільшують, що дозволяє мати більш вирівняні групи по продуктивності і тривалості лактації. У районах нечорноземної смуги з дрібними фермами та удоямі корів більш 3500-4000 кг рекомендується мати в групах 25-30 корів, в стадах з молочною продуктивністю до 3500 кг-40-50 корів. У лісостепових і степових районах, в господарствах з великими фермами до групи включають 50-100 корів. Збільшення кількості корів у групі істотно знижує витрати праці, але утруднює раздо тварин.

    Доять корів у спеціальному приміщенні на установках "ялинка", які обладнані пристроями для роздачі концентрованих кормів. У цьому приміщенні є преддоільная майданчик, молочна, пункт штучного осіменіння тварин і службові кімнати.

    У холодну пору тварини відпочивають у корівнику, обладнаному боксами, або на глибокій підстилці.

    У теплий період вони перебувають на вигульних майданчиках. Кожну групу корів містять в окремій секції [].

    За затвердженим графіком оператор жене корів групами по скотопрогону в "їдальню", на доїння, в приміщення для відпочинку або на вигульних-кормову майданчик. Для сухостійних корів обладнають спеціальні секції. Готелі їх проходять в денників, де на підлогу кладуть солом'яну підстилку. Теля з матір'ю перебуває в денників 8-12 годин, потім його переводять в профілакторій, а корову - в секцію новотельних тварин, доять двократно на установках "ялинка" [].

    До стресу та зниження продуктивності корів призводять зміни розпорядку дня, а також інші порушення умов утримання тварин. Щоб знизити вплив стрес-факторів при безприв'язному зміст, слід прагнути до підтримання постійного складу груп і укомплектуванню їх тваринами, більш однорідними за фізіологічного стану. Крім того, необхідно суворо дотримуватися встановленого розпорядок дня [].

    Здатність закінчили зростання корів підвищувати удої в основному обумовлюється закономірностями розвитку залізистої тканини вимені. Особливо сильний розвиток залізистої тканини протікає в останні місяці стельності. Встановлено, що інтенсивність її розвитку в цей період у великій мірі залежить від повноцінності годівлі корів. При гарній підготовці корови до готелю залозиста тканина вимені може збільшитися в 1,5-2 рази в порівнянні з її розвитком при недостатньому годуванні. Рівень годівлі стельних сухостійних корів повинен бути досить високим при повноцінності раціонів. Якщо удої становлять 3000-4000 кг, то добові раціони корови повинні містити 7,5-8 кормових одиниць, при удое 5000 кг і вище-9-10 кормових одиниць [].

    Молочна продуктивність корови за лактацію у великій мірі визначається величиною удоїв в перші місяці після отелення і характером лактаційної кривий [].

    2. Характеристика господарства.

    2.1. Історія створення

    Державне сільськогосподарське підприємство дослідно-виробниче господарство - племінний завод "Борівське" є експериментальною базою орденоносного Сибірського науково-дослідного інституту тваринництва С?? Бірськ відділення Російської Академії сільськогосподарських наук.

    На базі цього господарства проводились і проводяться наукові дослідження, розробки з утримання, годівлі ВРХ. Племінна робота велася при застосуванні найдосконаліших технологій, в т ч при максимальному використанні науково-виробничих досягнень з підбору с-г культур, їх найкращих сортів, їх вирощуванню для створення оптимальної кормової бази. Передові досягнення збиралися в буквальному сенсі з усього колишнього СРСР. У період 1983-1990 рр.. за досвідом виробництва молока на великому комплексі експериментальної ферми великої рогатої худоби під одним дахом з цілковитою механізацію всіх технологічних операцій утримання корів і виробництва молока при мінімальних витратах праці приїжджали делегації як з соціалістичних країн (Польща, Румунія, Болгарія, Чехословаччина), так і з капіталістичних (США, Японія, ФРН, Франції, Канади). В даний час господарство співпрацює з німецькою фірмою "Bayer".

    ОПХ "Борівське" було організовано в 1965 році на відійшла від колишнього тоді молочно-овочевого Ярковський радгоспу Новосибірського району земельної площі 13870 га. Станом на 1.01.1998:

    Таблиця 1 .

    Експлікація земель ОПХ "Борівське"

    Площа, га

    С/г угіддя

    Рілля

    Пасовища

    Колективний город

    Чагарники

    Болота

    Під водою

    Дороги

    Будівлі

    Інші землі

    9590,3

    8996,1

    8882,1

    3

    111

    155,9

    127,5

    71

    59

    121

    50

    9,81

    Землекористування складається з однієї ділянки, розташованого на лівому березі водосховища Новосибірської ГЕС.

    Адміністративно-господарський центр розміщений в селі Борове в 58 км від м. Новосибірська. Тут же знаходяться пункти збуту і здачі с-г продукції і бази постачання мінеральними добривами та будматеріалами. Зв'язок з вищенаведеним пунктом здійснюється по дорогах загального користування с.Боровое - вихід на тракт Новосибірськ-Камінь-на-Обі-с.Боровое-с.Береговое. Загальна протяжність доріг загального користування по території господарства 14,5 км.

    ОПХ "Борівське" має 3 виробничих підрозділи. Центральна садиба і садиби інших підрозділів (с.Береговое, с.Прогресс) забезпечені під'їздами на дороги загального користування.

    Відстані від центральної садиби:

    Новосибірськ Західний - 54 км

    райцентр, облцентр Новосибірськ - 58 км

    Новосибірський м'ясокомбінат - 60 км

    ВАТ "Сибірське молоко" - 50 км

    Головним завданням господарства є поставляти с-г підприємствам Сибіру і Далекого Сходу племінних с-г тварин, а також насіння вищих репродукції кращих сортів зернових культур (пшениця, ячмінь, овес, горох, вика) та багаторічних трав (люцерна, вогнище, буркун, еспарцет). Також завданням було забезпечення високоефективного використання землі, виробничих фондів і т д. Крім цього, господарство реалізує м'ясо, молоко, мед.

    2.2. Спеціалізація підрозділів господарства.

    Рослинництво

    Перше, друге і третє відділення господарства займаються виробництвом зернових, кормових культур, однорічних трав на зелений корм, багаторічних трав, кукурудзи, картоплі.

    Перше і друге відділення обробляють медоноси.

    Друге відділення займається також виробництвом насіння, має добре оснащені семенохраніліща, 3 зерноочисне-сушильних пункту (КЗР-5, КЗР-25, КЗС-20, перші дві з польськими сушарками), займається переробкою культур на олію та макуху; виробництво борошна , крупи, пекарня.

    Тваринництво

    До останніх років при великому поголів'я ВРХ складалася наступна спеціалізація виробничих підрозділів.

    1-е відділення: виробництво молока, телят; свиноферма для племінної продажу хрячков і для забою на м'ясо; конеферма; пасіка.

    2-е відділення: вирощування молодняку для відтворення стада і подальшої реалізації в східні райони Росії; пасіка.

    3-е відділення: вирощування для племінної реалізації бичків і биків на відгодівлі для забою.

    В даний час після різкого скорочення обсягів виробництва продукції тваринництва у зв'язку з її збитковістю мали місце зміни в спеціалізації підрозділів. Зараз вона така:

    1-е відділення: виробництво молока, молодняку ВРХ; свиноферма, конеферма, пасіка.

    2-е відділення: вирощування теличок і бичків для племпродажі, нетелей - для виробництва стада; пасіка

    3-е відділення: тваринництво скорочено.

    Переробка продукції

    1-е відділення: сир цех, ковбасний цех, виробництво кумису.

    2-е відділення: виробництво борошна, рослинної олії, крупи; пекарня.

    Таблиця № 2

    Відомості про використання робочої сили

    ПОКАЗНИКИ

    1995

    1996

    1997

    1998

    Чисельність працівників, чол. ВСЬОГО

    639

    630

    586

    561

    в т ч працівники, зайняті в с-х пр-ве

    464

    460

    420

    400

    Відпрацьовано раб-ками,

    зайнятих у всіх галузях госп-ва - всього

    тис. чол-днів

    175

    169

    160

    159

    тис. чол-год

    1171

    1105

    1058

    1062

    Розподіл витрат праці, тис. чол-год

    Рослинництво

    137

    116

    104

    91

    Тваринництво

    355

    336

    336

    316

    загальновиробничі витрати з Р-ву

    46

    49

    43

    40

    загальновиробничі витрати по Ж-ву

    38

    29

    28

    30

    промислове в-во, ремонтні майстерні

    189

    108

    116

    112

    електро-і водопостачання

    витрати, пов'язані з реалізацією продукції

    11

    11

    26

    3

    і наданням послуг на сторону та інші

    вантажний транспорт, транспортні роботи

    199

    79

    78

    80

    тракторів, жива тяглова сила

    общехоз-ні витрати

    112

    109

    106

    109

    РАЗОМ

    1087

    837

    837

    814

    В останні роки економічні показники господарства погіршуються. Як показують дані таблиці, валова продукція сільського господарства скорочується як у загальному обсязі, так і в розрахунку на одного працівника. Виробництво продукції в розрахунку на людино-день та людино-годину також зменшується.

    2.3. Природно-кліматичні умови

    За грунтово-кліматичного районування Новосибірської області господарство знаходиться в лісостеповій зоні, західносибірських лісостепової провінції.

    Територія землекористування знаходиться на піднятій рівнині - Пріобском платі, має загальний невеликий ухил до водосховища Новосибірської ГЕС. Берег водосховища крутий, систематично розмивається. Абсолютні відмітки над рівнем моря 213-255 м. Землекористування має кордон з водосховищем на протязі 30 км. Грунтові води залягають глибоко, на 15-20 м. Значних річок і річок немає. Були декілька невеликих озер, одне з яких ( "Шкільне") штучне для зрошення.

    За даними найближчій метеостанції (с. Горби) Новосибірського району сума позитивних температур повітря вище 10 0 С (активних температур) дорівнює 1940 0 при середньорічної температури повітря 0,1 0 С і середньорічному випаданні опадів 350-360 мм при середній відносній вологості повітря 75%.

    За вегетаційний період (травень-серпень) випадає в середньому 160-170 мм опадів, а в критичний для злакових культур період (червень-липень) близько 90 мм. За багаторічними даними грунт прогрівається на глибині 8-10 см до 10 0 С до 18-22 травня.

    Пізні весняні заморозки закінчуються в основному наприкінці 3-ої декади травня (але зустрічаються і до середини червня). Ранньо-осінні настають в основному в першому п'ятиденці вересня. Сніг лягає в кінці жовтня-початку листопада і в основному сходить в 3-й декаді квітня.

    Такі жорсткі кліматичні умови, рамки ставлять в особливі умови ведення землеробства в Сибіру в порівнянні з іншими зонами Росії. Потрібні сорти з коротким періодом вегетаційним, стійкі до посухи, холоду.

    Згідно з цими кліматичних умов і біологічного потенціалу продуктивності землі (БКМ) в господарстві можна отримати врожайності зернових близько 32 ц/га, зеленої маси кукурудзи 350-360 ц/га, зеленої маси однорічних та багаторічних трав 150-170 ц/га.

    Грунтовий покрив землекористування порівняно одноманітний. З 10 типів, підтипів і різновидів грунтів найбільш поширеними є чорноземи вилужені, звичайні і темно-сірі лісові грунти.

    На підвищених ділянках переважають потужні і середньоглибокі чорноземи (близько 65%), а в знижених місцях переважають грунти лучно-чорноземного типу та сірі лісові (35%).

    гумусового горизонту знаходиться в межах 22 см. За вмістом гумусу основна частина грунтів (8494 га, 87%) має низьку родючість при вмісті гумусу 4-4,5%. Середнє родючість з вмістом гумусу 7% мають тільки 644 га.

    Для створення і підтримки позитивного балансу гумусу необхідно щорічно вносити на парові поля майже всі надходить органічне добриво (130 тис. тонн) і 50 тис. тонн органо-мінеральних сумішей плюс близько 1 тис. тонн (по діючій речовині) мінеральних добрив ( N, P, K).

    3. Растеніводство і сучасний стан кормової бази.

    3.1. Організація кормовиробництва.

    З усього наявності земельної площі 9566 га в господарстві основну частину займає рілля - 8972 га, під пасовища виділено тільки 93 га, які відведені для випасу худоби працівників господарства, їх особистого подвір'я. Таким чином, виробництво зерна і кормів забезпечується тільки на ріллі згідно з проведеним землеустрою 1986 р., розроблених сівозмін. Це 3 виробничих ділянки, в яких є по одній рільничої бригаді механізаторів. Для них на кожний рік складається виробнича програма відповідно до заявленої головним зоотехніком господарства потребою в кормах. У ній на основі середньої врожайності с.-г. культур за останні 5 років доводиться плани посівних площ і обсягу виробництва планованих с.-г. культур.

    Так, виробничу програму по основних с.-г. культур можна охарактеризувати наступним чином.

    Таблиця № 3

    Виробнича програма з рослинництва на 1999 рік.

    № №

    п/п

    Найменування с-г культур

    Всього по господарству

    У тому числі по ділянках

    в першу

    У другому

    У третьому

    пос

    пл

    га

    Ур

    ц/га

    Вал

    Сб

    ц

    пос

    пл

    га

    ур

    ц/га

    Вал

    Сб

    ц

    пос

    пл

    га

    ур

    ц/га

    Вал

    Сб

    ц

    пос

    пл

    га

    ур

    ц/га

    Вал

    Сб

    ц

    1

    Всього ріллі

    8879

    3587

    3439

    1853

    2

    Чистий пар

    634

    330

    200

    104

    3

    Вся посівна площа

    8245

    3257

    3239

    1749

    4

    Яровий сівбу, всього

    6260

    2385

    2681

    1194

    З них: - ярі зернові та з/б

    4550

    18,5

    84000

    1565

    18,1

    28250

    1970

    18,4

    36150

    1015

    19,3

    19600

    5 Кормові, всього

    3515

    1622

    1209

    684

    З них: 1) Мн-тр пр л

    1985

    872

    558

    555

    в т. ч.: - на сіно

    1615

    16

    25650

    708

    16

    11300

    382

    16

    6150

    525

    16

    8400

    -на зел масу

    200

    160

    32000

    110

    160

    1760

    90

    160

    14400

    -на насіння

    170

    1,8

    315

    60

    1,8

    110

    80

    2

    160

    30

    1,5

    45

    2) одн тр на зел масу

    750

    180

    135000

    430

    180

    77400

    291

    180

    52400

    29

    180

    5200

    3) кукурудза, всього

    750

    160

    120000

    300

    159

    47700

    300

    160

    48000

    150

    160

    24000

    4) коренеплоди

    30

    175

    5250

    10

    200

    2000

    20

    162

    3250

    6

    Картопля

    30

    110

    3300

    30

    110

    3300

    Таблиця № 4

    Динамічні потреби в кормах за їх видами і с.-г. культурам на 1998-1999 рр..

    № № п/п

    Види кормів

    Культури

    Календарні строки використання

    Кількість, ц

    Термін використання, днів

    1

    Зелені корми

    Система зеленого конвеєра, в т.ч.:

    З 3-ої декади травня по жовтень

    135320

    160

    1. мн-л трави

    травень-вересень

    66370

    125

    2. одн-л трави по дробовим строками сівби

    Июнь 3-я декада - серпень

    30000

    70

    3. кукурудза

    Серпень-вер-2-а

    16000

    50

    4. отава сінокісних трав

    вересня

    7950

    30

    5. рапс

    вересень-жовтень

    15000

    60

    2

    Сіно

    Вогнище, багаття-люцерна

    серпень-липень

    20250

    360

    3

    Зерносенаж

    Овес з горохом

    серпень-лютий

    45000

    210

    4

    Силос

    Кукурудза скоростиглих сортів

    Листопад-травень

    83000

    210

    5

    Коренеплоди

    Буряк кормовий, морква

    жовтень-листопад

    5250

    60

    6

    Солома

    Овес, ячмінь

    грудень-січень

    360

    60

    7

    Концентр корми (зернофураж)

    Ячмінь, овес, горох, пшениця

    серпень-липень

    32350

    366

    РАЗОМ кормів

    Соковиті, грубі, конц корми

    серпень-липень

    82900 ц к. од. на 1800 усл голів, по 46 ц к. од. на 1 ум гол

    366

    Кількість техніки, яке є у рільничих бригад, визначає більш тривалі терміни збирання, заготівлі кормів.

    Таблиця № 5

    Інтенсифікація кормовиробництва.

    Показники

    Од вим

    Роки

    1989

    1999

    1998

    1997

    1996

    1995

    Наявність ріллі

    Га

    9069

    8879

    8882

    8882

    8882

    8882

    Поголів'я ВРХ, всього

    гол

    3339

    1800

    1471

    1772

    1948

    2213

    - на 100 га ріллі

    гол

    37,1

    20,2

    16,5

    19,9

    21,9

    24,9

    Поголів'я корів

    гол

    1140

    618

    600

    600

    722

    766

    - на 100 га ріллі

    гол

    12,6

    6,9

    6,7

    6,7

    8,1

    8,6

    Поголів'я свиней

    гол

    2173

    2000

    1853

    1699

    2027

    1711

    - на 100 га ріллі

    гол

    23,9

    22,5

    20,8

    19,1

    22,8

    19,2

    Вироблено на 100 га ріллі:

    - молока

    Ц

    604

    222

    216

    209

    262

    269

    - яловичини

    Ц

    55,4

    16,7

    14,5

    18,5

    22

    22,4

    - свинини

    Ц

    41,4

    24,2

    14,5

    12,9

    20

    16,6

    Якісні показники інтенсивності виробництва при порівнянні останніх років з 1989 роком погіршилися в 2-3 рази. Це пов'язано зі зменшенням виробництва кормів.

    Додатково про технології виробництва основних культур.

    У таблиці № описана технологія виробництва основних кормових культур. Це однорічні трави і кукурудза на силос. Нижче наводяться особливості виробництва.

    Крім сказаного в таблиці № особливу увагу при вирощуванні приділяється закладенні насіння кукурудзи в грунт на глибину 6-8 см з прикочуванням грунту до і після посіву, проведення боронування посівів до сходів і по посівам, забезпечення при посіві оптимальної густоти (7-8 зерен/кв м, 100-110 тис. сходів/га). Також особлива увага приділяється висоті зрізу рослин кукурудзи при збиранні (8-10 см), подрібнення до 2-3 см при вологості кукурудзи 70-75%, цілодобової безперебійної трамбування з одночасним внесенням консерванту - аноліта (власного виробництва) в закладаємо силосну масу кукурудзи 15 літрів на тонну.

    Закладка зерносенажа проводиться також як, і кукурудзи на силос, починаючи збирання прямим способом подрібнювачі Е-282, е-283 при настанні молочної стиглості зерна і вологості маси в межах 50-60%.

    Прибирання багаторічних трав (в основному вогнища і суміші багаття з люцерною) починається, звичайно, при припиненні лінійного росту (за 8-10 днів до початку цвітіння багаття) скошування у валки самохідними косилки Е-301, -303 і КПС-5 . Потім вони ворушать через 6-8 годин після скошування, повторно 2-3 рази. При настанні вологості сіна 17-18% в роботу включаються 6 рулонних пресів (ПРФ-750 і ПФ-400). Через дорожнечу пресування проводиться без шпагату. Потім рулони стягують у купи, укладаються Стогомети в гарби (або в невеликі стоги у полі), вивозяться до місць зимівлі худоби на стодоли з наступним укладанням в скирти. Після звільнення колісних тракторів від збирання кукурудзи, що залишився сіно в полі в скиртах також вивозиться до місць зимівлі худоби й укладається в скирти.

    3.2.Развітіе і сучасний стан рослинництва, кормова база.

    Таблиця № 6

    Структура ріллі 1998

    КУЛЬТУРИ

    ГА

    %

    Всього ріллі

    8882

    100

    Пар

    510

    5,742

    Ярі зернові

    4382

    49,336

    в т ч пшениця

    2236

    25,175

    Технічні

    170

    1,914

    Кормові всього

    3700

    41,7

    в т ч кукурудза

    800

    9

    одн трави

    750

    8,5

    мн-л трави

    2085

    23,5

    коренеплоди

    65

    0,7

    Картопля місту

    120

    1,4

    У 1986 року в господарстві була введена науково розроблена система землеробства і землеустрою, структурою посівних площ і приведеними нижче сівозмінами.

    Таблиця № 7

    Система сівозмін

    Виробничі

    ділянки

    Всього сівозмін

    З них

    Кількість,

    шт.

    Площа, га

    польові

    Кормові зрошувані

    Овочеві спеціальні

    Кількість,

    шт.

    Площа, га

    Кількість,

    шт.

    Площа, га

    Кількість,

    шт.

    Площа, га

    Перший

    6

    3587

    1

    984

    4

    2505

    1

    98

    Другий

    7

    8439

    2

    2615

    2

    528

    3

    296

    Третій

    3

    1853

    1

    618

    1

    688

    1

    547

    ВСЬОГО

    14

    8879

    4

    4217

    5

    3721

    5

    941

    Всього в господарстві 14 сівозмін, з яких: 4 польових, 5 кормових, 5 інших, з яких 1 пріпасечний (1 відд.), 1 овочевої (2-е отд.) і одна спеціальний (3-е отд.).

    Як видно з наведених даних, обсяг виробництва зерна приблизно зберігся, однак його використання в 1997 р. як товарне зерно на продаж збільшилося майже в 13 разів і по суті справи було єдино рентабельним, забезпечуючи придбання ПММ і часткову видачу зарплати працівникам господарства. Виробництво і продаж молока скоротилися в 2,5 і 3 рази відповідно, а м'яса - більш ніж у 7 разів. Зменшилася і племпродажа с.-г. тварин.

    Так, до 1991 року господарство досягло рівня виробництва продукції рослинництва, близького до максимально можливого з біологічного потенціалу, до науково розробленим обсягами продуктивності, врожайності.

    У рослинництві технологія обробітку с.-г. культур визначалася науково розробленими нормативами та рекомендаціями виходячи зі стану родючості грунтів (на основі проведених хімічних аналізів наявності в грунті азоту, фосфору, калію, інших макро-і мікроелементів), забезпеченості землі вологою (за наявності 1624 га зрошуваних земель), забезпеченістю необхідної технічної озброєності при проведенні технологічних процесів в кращі агротехнічні терміни при проведенні всього комплексу науково розроблених заходів, при внесенні в грунт необхідних мінеральних і органічних добрив.

    У господарстві було освоєно і застосовувалися такі технології:

    інтенсивна технологія вирощування пшениці, ячменю, вівса;

    обробіток кукурудзи на силос по зерновий технології;

    обробіток ярого ріпаку, сурепіци по індустріальної технології - для виробництва в господарстві макухи (з метою виробництва власних комбікормів, збалансованих за білком);

    виробництво еструдірованного корми (з гороху - для поросят);

    обробіток коренеплодів (буряка кормового), куузікі, турнепсу, моркви) по індустріальної технології;

    обробіток цукрових буряків по індустріальної технології (для отримання цукру, патоки, жому з метою забезпечення збалансованості кормів по сахаропротеіновому співвідношенню).

    У землеробстві були освоєні науково розроблені польові та кормові сівозміни з наявністю в них належної кількості кращих попередників (в т. ч. чистого пара) із застосуванням в профілактичних цілях хімічних засобів боротьби з бур'янистою рослинністю, шкідниками та хворобами с.-г. культур. Оранка поверхні проводилася восени. Взимку з метою накопичення твердих опадів проводилося снігозатримання. Проводилося щелеваніе багаторічних трав і ріллі на схилах з метою накопичення вологи в грунті, запобігання ерозії. Проводилась диференційована основна обробка грунту. Весняний посів проводився за потокової технології, що забезпечувало появу дружних швидких сходів і сприяло кущіння злакових.

    Землеробство в 1991-1999 рр.. не забезпечували виробництво необхідної кількості кормів у належному сахаропротеіновом співвідношенні, в т. ч.:

    сінаж не заготовляють (через брак техніки);

    вирощування коренеплодів майже припинилося;

    обсяг виробництва концентрованих

         
     
         
    Реферат Банк
     
    Рефераты
     
    Бесплатные рефераты
     

     

     

     

     

     

     

     
     
     
      Все права защищены. Reff.net.ua - українські реферати !