Кріп пахучий

Anethum graveolens L.

Родове назву від грецького "anethon" - кріп; латинське graveolens - сильно пахне.

Трав'яниста однорічна рослина заввишки 40-120 см, з сильним пряним запахом. Корінь тонкий, веретеновідний, малогіллястим. Стебло одиночний, прямий, буйний, тонкобороздчатий, з вузькими чергуються білими і зеленими поздовжніми смужками.

Листя чергові, тричі-або четиреждиперісторассеченние, яйцеподібні в контурі, часточки листа лінійно-ниткоподібні, нижні на черешках, в основі розширених в шірокопленчатие піхви, довжиною до 2 см, верхні сидячі на піхвах, дрібніші, ниткоподібні, менш розсічені.

Суцвіття розташоване на верхівках стебел у вигляді складного парасольки до 15 см в поперечнику, з 30-50 гладкими, майже рівними по довжині променями. Чашечка у вигляді 5 дуже коротких зубців. Віночок з 5 жовтих пелюсток, звужених на верхівці в плоску загорнену всередину злегка виїмчаста часточку.

Пл - Яйцеподібна або шірокоелліптіческая сірувато-коричнева двусемянка, довжиною 3-5 мм, шириною до 4 мм, стиснута із спинки. Запах сильний, ароматичний, своєрідний, смак солодкий, пряний, трохи пекучий.

Цвіте у червні - липні, плоди дозрівають у серпні - вересні.

Родина - Країни Середземномор'я. Розводиться як городнє рослина всюди. У здичавілому стані росте в країнах Балтії, на півдні європейської частини Росії, на Кавказі, в Середній Азії. Росте в основному біля житла, на околицях полів, у доріг.

В як лікарської сировини використовують плоди. Заготовлюють, коли дозрівають 50-60% плодів (липень).

Рослини виривають руками або зрізують і зв'язують у снопи, які сушать під навісами з хорошою вентиляцією. Потім снопи обмолочують і на гратах або віялка відокремлюють плоди від домішок.

Під всіх частинах кропу є ефірну олію, до складу якого входить до 50% карвона, до 30% діллапіола, а також фелландрен і лімонен. У значній кількості присутні вітаміни - вітамін С, вітаміни групи В, Р, PP. Знайдено пектинові речовини, мінеральні солі (залізо, фосфор, кальцій, калій).

Плоди кропу містять до 4% ефірного масла, до 20% жирної олії.

В свіжої зелені присутні вітамін С, каротин, флавоноїди, серед них кверцетин, ізорамнетін, кемпферол.

В традиційній медицині давніх греків кріп використовували як заспокійливий, вторгнень, сечогінний, відхаркувальний, протизапальний, лактогонное і сокогонное засіб.

В одному з єгипетських папірусів говориться, що кріп застосовується як засіб від головного болю і для "пом'якшення" кровоносних судин.

Діоскорид рекомендував кріп для лікування очних хвороб, а Гален - для полегшення хворобливого сечовипускання.

Стародавні лікарі вважали, що кріп корисний при астмі, слабкості шлунка, печінки і селезінки, каменях у нирках і сечовому міхурі, болях у грудях і спині.

В "Геопоніках" наголошується, що вино, настояне на кропі, збуджує апетит, зміцнює шлунок, є сечогінним.

Сучасна медицина використовує кріп у свіжому вигляді (салати, кроповим вода) і у формі препаратів (настої, відвари). Кроповий воду готують з кропове олії з розрахунку 1 частина кропове олії на 1000 частин води.

Доведено, що ці препарати знижують кров'яний тиск, розслаблюють тонус гладкої мускулатури, зменшують перистальтику кишечнику, розширюють кровоносні судини, збільшують діурез.

Водний настій насіння плодів готують так: столову ложку подрібненого насіння кропове заливають 200 мл окропу, настоюють 15 хв у закритому посуді, проціджують і п'ють по 30-50 мл 5-6 разів на день. Застосовують при захворюваннях сечовидільної системи (Почечнокаменная хвороба, пієлонефрити, цистити, уретрити).

Цей же настій використовують як сечогінний засіб - по 0,5 склянки 3 рази на день до їди.

Рекомендується цей настій і при запальних захворюваннях дихальних шляхів як відхаркувальний, для збільшення відділення молока у годуючих матерів і як заспокійливу при різних кольках, підвищеної нервової збудливості і тривожному сні, наполегливої гикавці.

Настій корисний при метеоризмі і як відхаркувальний. Приймають по столовій ложці 3-6 разів на день за 15 хвилин до їди.

При метеоризмі, запорах, хронічного коліту рекомендується також настій трави кропу: столову ложку сушеної трави кропу заварюють 0,5 л окропу, наполягають протягом години, проціджують і п'ють по 0,5 склянки 3 рази на день до їжі.

Відвар плодів кропу застосовують при жовчнокам'яної хвороби. Для приготування відвару 2 столові ложки плодів заливають 200 мл окропу, кип'ятять 15 хв на слабкому вогні, охолоджують, проціджують. П'ють по 0,5 склянки теплого відвару 4 рази на день. Курс лікування 2-3 тижні.

При атеросклерозі, гіпертонічній хворобі, склерозі мозкових судин, супроводжуються головними болями, п'ють гарячий чай з свіжоприготований плодів кропу. Його приймають на ніч при тривожному сні, підвищеної збудливості.

Є відомості про зниження внутрішньоочного тиску після прийому настою насіння (плодів) кропу. Відзначено їх ефективність і при лікуванні хронічного бронхіту, пневмонії та малярії.

При холері хворому дають молоко, прокип'яченої з насінням кропу, або гарячий настій кропу.

При лікуванні кропом рекомендують робити перерву через 5-6 днів на 2 - 3 дні.

Список літератури

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://www.uroweb.ru