Бальзами

Бальзами (від грец. balsamon - ароматична смола), розчини природних смол в супутніх їм ефірні олії. Бальзами накопичуються в рослинах, гол. обр. в особливих міжклітинних вмістища або ходах кори. Видобувають Б., як правило, підсочка (нанесення спец. надрізів на стовбури дерев у період вегетації). У склад Б. зазвичай входять ароматичні сполуки. (ванілін, корична і бензойна к-ти, їх складні ефіри, альдегіди, кетони, спирти). Б. - в'язкі рідини; на повітрі поступово твердіють через випаровування ефірного масла та окислення; володіють гірким гострим смаком і кислої р-цією, практично нерозчинні у воді, розчиняються в орг. р-Рітель (спирті, ефірі, хлороформі, бензині і т.п.). Нек-рие Б. (напр., перуанський, толутанскій, копайскій) іноді використовують в кач-ве лікувальних ср-в. Перуанський і толутанскій Б. добувають з дерев міроксілон (соотв. з Myroxylon balsamum і Myroxylon toluiferum), копайскій Б. - З копаіфери (Copaifera). Копайскій Б., як і ореганскій, що добувається з т. з. дугласова ялиці (Pseudotsuga taxifoliaX використовують також для приготування лаків, к-які, однак, в осн. витіснені лаками на основі синтетичні. полімерів. Практич. значення мають Б., що добувають із хвойних дерев, -- канадський, ялицевий і кедрові.

Канадський Б. отримують з ялиці бальзамічний (Abies balsamea), що виростає в північних областях США і Канаді. Пофарбований в жовтий або зеленуватий колір, містить 15-25% ефірних олій. При зберіганні масла випаровуються, залишається тверда прозора смола (60% смоли розчиняється в етанолі, 16%-у сірчаному ефірі); плотн. 0,985-0,999 г/см3, nD20 1,518-1,520, кислотний число 85-87, ефірне число 5-10, від 1 до 5 °. При розчиненні смоли у рівному кол-ве ксилолу утворюється клей (оптіч. цемент), показник заломлення к-якого приблизно такий же, як у скла. При висиханні цей клей не кристалізується, залишається прозорим, у нього не змінюється показник заломлення-, тому його застосовують для склеювання оптич. скла та монтажу мікроскопіч. препаратів; в невеликому кол-ве використовують також у медицині (еластіч. колодій).

ялицевий Б. отримують переробкою живиці, що видобувається з ялиці сибірської (Abies sibirica) або ялиці кавказької (Abies nordmanniana spach). Живицю піддають високої ступеня очищення від води, сміття, водорозчинних орг. к-т, відганяють ефірна олія (ялицевий скипидар) і отримують прозорий продукт (ялицевий Б.) світло-жовтого кольору (nD20 1,52-1,54). Залежно від ступеня отгонкой скипидару ялицевий Б. може бути рідким (18-38% скипидару, осн. компонент пінен) або твердим. Останній містить смоляні к-ти (70-75% Х неомиляемие (20-23%) і окислені (4-5%) в-ва; кислотне число 80-85, число омилення 98-102, т. розм'якшуючи. 65-75 ° С, плотн. 1,0-1,07 г/см3, коеф. тримаючи. лінійного розширення 1,5 * 10-4-2,0 * 10-4 (0-25 ° С); розчин. в ефірі, ароматіч. вуглеводнях, етанолі, касторовій і льняному маслах. Для збільшення морозостійкості (здатності не кристалізуватися при низьких т-рах) ялицевий Б. іноді пластичність льняним маслом. За оптич. св-вам він подібний канадському Б. і застосовується для тих же цілей.

Лікувальний ялицевий Б. - р-р пихтової Б. (33%) в касторовій олії (67%). Високов'язка прозора рідина від жовтого до світло-коричневого кольору із запахом хвої, легко розчин. в етанолі, плотн. 0,980-0,990 г/см3. Застосовується як лік. СР-во (має тонізуючу, біогенностімулірующім і дезодорує св-вами). Після додати усніновой к-ти препарат набуває протимікробну дію і використовується для лікування опіків і ран, а також при пластичною. операціях.

Б. з живиці кедра, ялини, сосни та модрини не замінюють ялицевий Б., тому що мають підвищ. схильність до кристалізації (ялиновий, сосновий, кедрові) або недостатню світло-і морозостійкість (модринових). Кедровий Б. використовують для виготовлення петрографіч. і палеонтологіч. шлифов; на його основі виробляють також иммерсионное масло для мікроскопів з ахроматіч. і апохроматіч. об'єктивами (р-р кедрового Б. в Культивують у фракціях ефірного масла, отриманого при переробці кедрової живиці).

Штучні Б.-суміші спиртових розчинів ефірних олій, настої трав. Іноді Б. з. також нек-рие синтетичні. полімери, напр. бальзам Шостаковского (полівінілбутіловий ефір). Склад таких Б. зовсім інший, ніж у природних.

Список літератури

Чиркова М. А., Пентегова В. А., в кн.: Синтетичні продукти з каніфолі і скипидару, Мінськ, 1964, с, 186-90;

Гусаков В. Н., Шіркаева Н.П., "гідролізний і ліс. Пром-сть", 1966, № 7, с. 26-28;

Гусаков В. Н., в кн.: Сб. праць Центр. н.-д. та проектного ін-ту ліс. пром-сті, в. 19, М., 1968, с. 160-74.

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://www.xumuk.ru/