ПЕРЕЛІК ДИСЦИПЛІН:
  • Адміністративне право
  • Арбітражний процес
  • Архітектура
  • Астрологія
  • Астрономія
  • Банківська справа
  • Безпека життєдіяльності
  • Біографії
  • Біологія
  • Біологія і хімія
  • Ботаніка та сільське гос-во
  • Бухгалтерський облік і аудит
  • Валютні відносини
  • Ветеринарія
  • Військова кафедра
  • Географія
  • Геодезія
  • Геологія
  • Етика
  • Держава і право
  • Цивільне право і процес
  • Діловодство
  • Гроші та кредит
  • Природничі науки
  • Журналістика
  • Екологія
  • Видавнича справа та поліграфія
  • Інвестиції
  • Іноземна мова
  • Інформатика
  • Інформатика, програмування
  • Історичні особистості
  • Історія
  • Історія техніки
  • Кибернетика
  • Комунікації і зв'язок
  • Комп'ютерні науки
  • Косметологія
  • Короткий зміст творів
  • Криміналістика
  • Кримінологія
  • Криптология
  • Кулінарія
  • Культура і мистецтво
  • Культурологія
  • Російська література
  • Література і російська мова
  • Логіка
  • Логістика
  • Маркетинг
  • Математика
  • Медицина, здоров'я
  • Медичні науки
  • Міжнародне публічне право
  • Міжнародне приватне право
  • Міжнародні відносини
  • Менеджмент
  • Металургія
  • Москвоведение
  • Мовознавство
  • Музика
  • Муніципальне право
  • Податки, оподаткування
  •  
    Бесплатные рефераты
     

     

     

     

     

     

         
     
    Актинідія китайська
         

     

    Біологія і хімія

    Актинідія китайська

    Актинідія китайська, ківі (Actinidia chinensis), велика деревоподібна ліана сімейства актінідіевих (Actinidiaceae) з Китаю. Цінується за свої їстівні ягоди розміром з гусяче яйце. Під їх зазвичай опушеною бурою шкіркою знаходиться смарагдово-зелена м'якоть з безліччю дрібних чорних насіння. Аромат своєрідний, хоча кілька нагадує суничний, смак солодкий, як у фруктового пирога. Їдять плоди переважно свіжими, попередньо очистивши; їх можна також заморожувати, консервувати, переробляти в джем, желе або сік. Щоб аромат відчувався сильніше, свіжозірваними ягоди повинні небагато подвять. Плоди містять багато вітаміну С, а енергетична цінність однієї ягоди складає 50-60 ккал.

    Актинідія китайська - рослина дводомна, тобто на одній рослині бувають або чоловічі, або жіночі квітки. Максимальний урожай одержують при густоті посадки 400-500 примірників на гектар з розрахунку 8 жіночих ліан на 1 чоловічу. Запилюються вони бджолами.

    Перші великомасштабні плантації актинідії китайської створені в Новій Зеландії. Місцеві експортери фруктів визнали, що наукова назва цієї рослини «Нестравний», тому скористалися віддаленим схожістю його плодів з живою емблемою країни - безкрилої птахом ківі, покритою бурими волосовидний пір'ям.

    Основні виробники - Нова Зеландія, США (Каліфорнія), Італія, Франція і Японія. У Північній півкулі плоди збирають у жовтні, після чого їх можна зберігати в холодильниках до квітня; в Новій Зеландії урожай знімають в травні і зберігають у свіжому вигляді до грудня.

    Список літератури

    Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://bio.freehostia.com

         
     
         
    Реферат Банк
     
    Рефераты
     
    Бесплатные рефераты
     

     

     

     

     

     

     

     
     
     
      Все права защищены. Reff.net.ua - українські реферати !