ПЕРЕЛІК ДИСЦИПЛІН:
  • Адміністративне право
  • Арбітражний процес
  • Архітектура
  • Астрологія
  • Астрономія
  • Банківська справа
  • Безпека життєдіяльності
  • Біографії
  • Біологія
  • Біологія і хімія
  • Ботаніка та сільське гос-во
  • Бухгалтерський облік і аудит
  • Валютні відносини
  • Ветеринарія
  • Військова кафедра
  • Географія
  • Геодезія
  • Геологія
  • Етика
  • Держава і право
  • Цивільне право і процес
  • Діловодство
  • Гроші та кредит
  • Природничі науки
  • Журналістика
  • Екологія
  • Видавнича справа та поліграфія
  • Інвестиції
  • Іноземна мова
  • Інформатика
  • Інформатика, програмування
  • Історичні особистості
  • Історія
  • Історія техніки
  • Кибернетика
  • Комунікації і зв'язок
  • Комп'ютерні науки
  • Косметологія
  • Короткий зміст творів
  • Криміналістика
  • Кримінологія
  • Криптология
  • Кулінарія
  • Культура і мистецтво
  • Культурологія
  • Російська література
  • Література і російська мова
  • Логіка
  • Логістика
  • Маркетинг
  • Математика
  • Медицина, здоров'я
  • Медичні науки
  • Міжнародне публічне право
  • Міжнародне приватне право
  • Міжнародні відносини
  • Менеджмент
  • Металургія
  • Москвоведение
  • Мовознавство
  • Музика
  • Муніципальне право
  • Податки, оподаткування
  •  
    Бесплатные рефераты
     

     

     

     

     

     

         
     
    Кріп городній
         

     

    Біологія і хімія

    Кріп городній

    Anethum graveolens L.

    Опис рослини. Кріп-однорічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних, висотою 40-150 см. Головний корінь тонкий, розгалужений. Стебло прямостояче або слабо звивистий, гіллястий, округлий, з чергуються поздовжніми світло-зеленими (або майже білими) і зеленими смужками, часто з тонким шаром білуватим воскового нальоту. Листки чергові, тричі-четиреждиперісторассеченние, довжиною 5-30 см, шириною 4-25 см. Нижні листки з довгими черешками (4-12 см), серединні або верхові листя короткочерешкові або сидячі. Суцвіття-складний багатопроменевий парасолька діаметром 7 - 30 см; обгорток і оберточек немає. Квіти дрібні, двостатеві, П'ятичленні; пелюстки жовті, з вузькою загорнутої всередину верхівкою. Пл-віслоплоднік, при дозріванні розпадається на два полуплодіка (мерікарпія); полуплодікі (насіння) еліптичні або шірокоелліптіческіе, завдовжки 3-7 мм, шириною 1,5-4 мм, сірувато-коричневі. Для надземної частини рослини характерний ароматний "кроповий" запах ефірної олії, солодкувато-пряний смак.

    Відомі численні сорти кропу зарубіжної і вітчизняної селекції. У нашій країні районований 5 сортів кропу: Грибовський, Узбецький 243, Вірменський 269, Супердукат ОЕ, Каскеленскій.

    Цвіте кріп в червні-серпні, плодоносить у серпні-вересні.

    Лікарські сировиною є плоди кропу городнього.

    Місця проживання. Поширення. Кріп в дикому вигляді росте в Малій Азії, Ірані, Північній Африці, Індії. Культивується у всіх європейських країнах. У нас широко поширений в культурі в більшості районів. Як здичавіле рослина зустрічається майже по всьому Кавказу, місцями в європейській частині, в Сибіру і Середньої Азії.

    Кріп городній зустрічається нерідко біля житла, на городах, по околицях полів і в посівах, на узбіччях: доріг і на пустирях як здичавіле і бур'янисті рослина. Росте на відкритих місцях проживання: в степах, на луках, полях, узліссях лісів, від невисоких рівнин і морських узбереж до середнього поясу гір. Віддає перевагу родючі, добре удобрені грунту, але іноді може бути знайдений і на відносно бідному субстраті (на піску, вздовж залізничної дороги та т. д.).

    Як бур'ян кріп городній зустрічається у вигляді невеликих чагарників та поодиноких рослин. Тому дикорослі популяції кропу не є сировинною базою. Як лікарська рослина він культивується в спеціалізованих радгоспах.

    Обробіток. Кріп розмножується насінням; найбільш поширений весняний посів, висівають їх і під зиму. Кріп вимогливий до вологості грунту, але при надлишку води урожайність і вміст ефірної олії знижуються; стійкий до заморозків, проте більш сприятливі умови для розвитку сходів відзначаються при 18-20 ° С. У період цвітіння та утворення насіння вимогливість до тепла максимальна.

    Кріп - Світлолюбна, дліннодчевное рослина: перехід до цвітіння відбувається при довжині світлового пня не менше 14 год

    Заготівля і якість сировини. Збирання плодів кропу (в якості лікарської сировини) починають при пожовтінні нижнього листя і побуріння плодів центрального парасольки; при досить високому рівні агротехніки їх врожайність може досягати 8-18 ц/га.

    лікарськими сировина є зрілі, висушені плоди кропу. Полушюдікі еліптичні або шірокоелліптіческіе, завдовжки 3-7 мм, шириною 1,5-4 мм, сірувато-коричневі, матові. Насіння еліптичні, з жолобком. Запах плодів ароматний, своєрідний ( "кроповий"), смак солодкувато-пряний, злегка пекучий. Вміст ефірної олії в сировині повинно "бути не менше 2,5%.

    Хімічний склад. Плоди кропу городнього багаті ефірним (від 2 до 4%) і жирними оліями (від 10 до 20%). Основним компонентом ефірної олії є карвон (40-60%), є також діллапіол (19-40%), фелландрен, дігідрокарвон, карвеол, дігідрокарвеол, ізоевгенол та ін Максимальна кількість карвона зазначено на 7-9-й день після цвітіння, в зелених добре розвинених плодах або у фазі воскової стиглості і побуріння насіння центрального парасольки. Жирне олія містить до 93% гліцеридів жирних кислот, серед яких петроселіновая, пальмітинова, оленів, лінолева. У плодах виявлені також кумаріни, фенолкарбоновие кислоти, ФЛА-воноіди, смоли, віск, білок (14-15 %).

    Трава кропу містить 0,56-1,5% ефірного масла з більш низьким вмістом карвона (до 16%) у порівнянні з ефірним маслом плодів; вона багата на вітаміни С, В1, В2, РР, Р, провітаміном А, солі калію, кальцію, фосфору, заліза, містить фолієву кислоту, флавоноїди (кверцетин, ізорамнетін, кемпферол).

    Застосування в медицині. Галенових препарати з плодів кропу городнього підвищують секрецію травних залоз, виявляють спазмолітичну, відхаркувальний, жовчогінну, діуретичну, заспокійливу дію, регулюють моторну діяльність кишечника, надають деякий антибактеріальний ефект; відзначена здатність викликати посилення лактації у годуючих жінок, а також виразний коронаророзширювальний і периферичний судинорозширювальний ефект.

    Плоди кропу застосовують у вигляді настою при метеоризмі, кай відхаркувальний, спазмолітичну, анестезуючий, легкий сечогінний засіб, а також у косметиці при гнійних захворюваннях особи. Листя кропу рекомендовані до застосування при гіпохром-ної анемії завдяки високому вмісту аскорбінової кислоти, каротину і заліза.

    Настій плодів кропу городнього. 1 столову ложку плодів заливають склянкою киплячій води, настоюють 10-15 хвилин і проціджують. Приймають усередину по столовій ложці 3-6 разів на день за 15 хвилин до їди.

    Побічних явищ звичайно не викликає. При лікуванні кропом через 5-6 днів рекомендується робити перерву на 2-3 дні.

    Список літератури

    Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://www.uroweb.ru

         
     
         
    Реферат Банк
     
    Рефераты
     
    Бесплатные рефераты
     

     

     

     

     

     

     

     
     
     
      Все права защищены. Reff.net.ua - українські реферати !