ПЕРЕЛІК ДИСЦИПЛІН:
  • Адміністративне право
  • Арбітражний процес
  • Архітектура
  • Астрологія
  • Астрономія
  • Банківська справа
  • Безпека життєдіяльності
  • Біографії
  • Біологія
  • Біологія і хімія
  • Ботаніка та сільське гос-во
  • Бухгалтерський облік і аудит
  • Валютні відносини
  • Ветеринарія
  • Військова кафедра
  • Географія
  • Геодезія
  • Геологія
  • Етика
  • Держава і право
  • Цивільне право і процес
  • Діловодство
  • Гроші та кредит
  • Природничі науки
  • Журналістика
  • Екологія
  • Видавнича справа та поліграфія
  • Інвестиції
  • Іноземна мова
  • Інформатика
  • Інформатика, програмування
  • Історичні особистості
  • Історія
  • Історія техніки
  • Кибернетика
  • Комунікації і зв'язок
  • Комп'ютерні науки
  • Косметологія
  • Короткий зміст творів
  • Криміналістика
  • Кримінологія
  • Криптология
  • Кулінарія
  • Культура і мистецтво
  • Культурологія
  • Російська література
  • Література і російська мова
  • Логіка
  • Логістика
  • Маркетинг
  • Математика
  • Медицина, здоров'я
  • Медичні науки
  • Міжнародне публічне право
  • Міжнародне приватне право
  • Міжнародні відносини
  • Менеджмент
  • Металургія
  • Москвоведение
  • Мовознавство
  • Музика
  • Муніципальне право
  • Податки, оподаткування
  •  
    Бесплатные рефераты
     

     

     

     

     

     

         
     
    Амінокислоти, їх класифікація
         

     

    Біологія і хімія

    Амінокислоти, їх класифікація.

    Реферат виконав Серенко Андрій, учень 10 «Б» класу

    Канськ 2004

    Амінокислоти - Клас органічних сполук, що містять карбоксильні (-COOH) і аміногрупи (-NH2); мають властивості і кислот, і підстав. Беруть участь в обміні азотистих речовин всіх організмів (вихідне з'єднання при біосинтезі гормонів, вітамінів, медіаторів, пігментів, пуринових і піримідинових підстав, алкалоїдів та ін.) Природних амінокислот св. 150. Ок. 20 найважливіших амінікіслот служать мономірні ланками, з яких побудовані всі білки (порядок включення амінокислот у них визначається генетичним кодом). Більшість мікроорганізмів і рослини синтезують необхідні їм амінокислоти; тварини і людина не здатні до утворення т. н. незамінних амінокислот, що отримуються з їжею. Освоєно промисловий синтез (хімічний та мікробіологічний) ряду амінокислот, використовуваних для збагачення їжі, кормів, як вихідні продукти для виробництва поліамідів, барвників і лікарських препаратів.

    Амінокислоти класифікують за двома структурним ознаками.

    В залежно від природи кислотної функції амінокислоти підрозділяють на амінокарбоновие, наприклад H2N (CH2) 5COOH, аміносульфоновие, наприклад H2N (CH2) 2SO3H, амінофосфоновие, H2NCH [P (O) (OH) 2] 2, аміноарсіновие, наприклад, H2NC6H4AsO3H2.

    Згідно правилами ІЮПАК назва амінокислот виробляють від назви відповідної кислоти; взаємне розташування в вуглецевого ланцюга карбоксильної і амінь груп позначають звичайно цифрами, в деяких випадках - грецькими літерами. Однак, як правило, користуються тривіальними назвами амінокислот.

    В залежно від взаємного розташування аміно-і карбоксильної груп амінокислоти підрозділяють на

         
     
         
    Реферат Банк
     
    Рефераты
     
    Бесплатные рефераты
     

     

     

     

     

     

     

     
     
     
      Все права защищены. Reff.net.ua - українські реферати !