Дивосил високий

С. А. Курганська

Дивосил високий (Inula helenium) - висока красиве багаторічна трав'яниста рослина з сімейства складноцвітих. У нього многоглавий короткий товсте і м'ясисте кореневище, від якого відходять досить довгі (до 50 см) придаткові коріння. Кореневища і коріння мають сильний своєрідний запах. Стебла (один або декілька) - Поздовжньо-борознистих, прості або гіллясті у верхній частині, висотою 100-150 см, іноді і до 2 м. Листки чергові великі, зверху жорстко-волосисті, знизу м'які, сіро-повстяні, по краях неравнозубчатие. Прикореневі листя подовжено-яйцеподібні, великі - до 50 см завдовжки і до 25 см шириною, з звуженим в довгий черешок підставою. Стеблові листя довгасто-яйцеподібні полустеблеоб'емлющіе з серцеподібною підставою, нижні на черешках, верхні сидячі. Дрібні золотаво-жовті квіти розташовуються в суцвіттях-кошиках до 8 см в діаметрі. Кошики зібрані на кінцях стебел в рідкі суцвіття - кисти або щитки. Плоди-сім'янки бурі, чотиригранні, 4-5 мм завдовжки, з волосиста чубчиком.

Як говорять стародавні повір'я, «дев'ять сил» укладені в цій рослині, звідки і відбулося його назву. У різних областях Росії його називали також девясільнік, девятісіл, девясільний корінь або ж дикий соняшник, тому що його суцвіття-кошики схожі на маленькі соняшники.

Родове латинська назва Inula дано по древньому назвою цієї рослини, яке зустрічається ще у Плінія і Діоскорид. Воно походить від грецького дієслова ineo - спорожняти, очищати, - відповідного лікарського дії рослини. Видове назва helenium деякі вважають що сталося від грецького слова helios - сонце - через форми суцвіття і золотиста забарвлення кольорів. Римський письменник і вчений Пліній Старший (I ст. Н.е.) вважав, що рослина виросло з сліз Олени (Helene) - тієї самої Олени Прекрасної, через яку почалася Троянська війна.

Дивосил високий широко поширений в природі, він росте в більшості країн Європи, в Західного Сибіру, на Кавказі, в Центральній Азії. У нас в Чорноземної смузі він зустрічається досить часто. На північ від кордону чорнозему ця рослина зустрічається зазвичай як заносное і здичавіле, а не дикоросла.

Зростає оман в лісах, на узліссях, полян, дорогах, на високотравними луках, часто на вологих місцях, по берегах річок, озер, у місцях виходу грунтових вод. Його спеціально культивують як лікарську рослину в багатьох країнах: у Голландії, Бельгії, Франції, Німеччини, Угорщини та США. Раніше в Росії оман часто розводили в садах і городах і для вживання як ліки, і просто як красиву рослину.

Дивосил високий був відомий як лікарська рослина ще в античні часи і здавна застосовується в медицині різних країн. Авіценна рекомендував оман при багатьох хворобах. Значна роль приділяється девясілу в медицині Тибету. У Середні століття в Європі універсальним засобом від всіх хвороб, навіть від чуми, вважалося девясіловое вино, яке називали «напій Святого Павла». Особливо багато його споживали в XV-XVI ст. в Німеччині, там навіть існували спеціальні девясіловие гуральні. Дивосил був здавна популярний і в російської народної медицині. «Народ вірить йому і відносить до могутніх лікарських рослин», -- писав відомий знавець народної медицини М.А. Носаль.

В як лікарський засіб у оману використовуються кореневища з корінням. Вони вважаються хорошим відхаркувальною, поліпшує травлення і обмін речовин засобом, що входять в склади численних зборів. У нашій країні відвар коренів і кореневищ оману дозволений до застосування як відхаркувальний засіб при захворюваннях органів дихання.

Корені і кореневища містять 1-3% ефірної олії, званого алантовим, до 44% інуліну, Культивують лактони, оксикумаринам, флавоноїди, стерини, сапоніни та інші біологічно активні сполуки. Отриманий з оману галенових препарат «Алантон» володіє противиразкової, жовчогінною, протизапальної, капілляроукрепляющей активністю. Ефірне масло оману має бактерицидну і протиглистовою дією. Виділене з олії речовина алантолактон за силою дії майже в 25 разів перевищує класичне противоглистное засіб сантонін. Полісахарид інулін легко засвоюється організмом людини і може застосовуватися як замінник крохмалю та цукру при цукровому діабеті.

Корені оману, зварені в цукрі, цілком можуть замінити тропічну пряність імбир і використовуватися як прянощі в харчовій та лікеро-горілчаної промисловості. У XIX ст. в Росії було відомо «імбирне варення» - варені в цукрі коріння оману. Варення це було гарного кольору, приємного пікантного смаку та використовувалося для прикраси тортів. У домашніх умовах зі свіжих і сухих коренів оману можна приготувати компоти, повидло, джеми.

Дивосил не пред'являє особливих вимог до умов вирощування. Він буде добре рости на звичайної садової землі, досить родючих і, найголовніше, глибоко обробленої; віддає перевагу добре освітлені і зволожені місця.

Розмножується оман насінням і вегетативно. Нестратіфіцірованние насіння, посіяні навесні, дають сходи приблизно через місяць. Насіння, стратифікована протягом трьох місяців, сходять через 1-2 тижні. Найкраще сіяти насіння під зиму, тоді сходи з'являться в травні.

До кінця першого року життя рослини утворюють розетку діаметром в 50 см, що складається з 5-7 листків. У серпні рослини можна посадити на постійне місце на відстані не менше 60 см один від одного. На другий рік зацвітають одиничні екземпляри, масове цвітіння наступає на третій рік. Цвіте оман з кінця липня до середини серпня приблизно протягом місяця. Насіння дозрівають у Наприкінці серпня-вересні. Дивосил легко відновлюється самосівом і легко розмножується вегетативно, поділом кореневищ.

Корені і кореневища оману високого заготовляють восени з початку плодоношення до настання заморозків. Викопане сировину обтрушують від землі, промивають у воді, залишки стебел зрізують біля основи і відкидають, видаляють тонкі корінці. Кореневища і товсті корені поздовжньо розрізають на шматки завдовжки 10-15 см і товщиною 1-2 см. Почорнілі та пошкоджені шкідниками частини коренів і кореневищ відкидають.

Корені і кореневища пров'ялюють протягом 2-3 днів на відкритому повітрі, а в сиру погоду під навісом. Потім сушать у теплих, добре провітрюваних приміщеннях на стелажах або сушарках при температурі не вище 40 ° С, розклавши тонким шаром. Чи не слід сушити цілі коріння і кореневища оману, а також піднімати температуру вище 40 ° С, тому що в цих умовах кореневища і корені оману надто швидко випаровують вологу і темніють всередині. У суху теплу погоду розрізані коріння і кореневища можна сушити на сонці. Сушіння закінчують, коли товсті корені при згинанні ламаються. Термін придатності сировини 3 роки.

Дивосил буде привабливий на садовій ділянці і як декоративну рослину. Його можна посадити вздовж паркану, біля будівель, у поєднанні з іншими багатолітниками на задньому плані.

Слід мати на увазі, що в середній смузі зустрічається занесене з Кавказу рослина, дуже схоже на оман. Це телеки красива (Telekia speciosa), яку іноді розводять у садах. Вона легко дичавіє, і недосвідчені збирачі лікарських рослин приймають її за оман, однак лікарськими властивостями Телекому не володіє. Відрізнити телеки від оману нескладно: листя у неї знизу зелені, а НЕ сіро-повстяні, як у оману, і за формою вони трикутно-серцеподібні.

Список літератури

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://bio.1september.ru