Ангурі

Петров Ю.В.

Ангурі Антильських, або Анатолський огірок (киває) - потужна трав'яниста ліана з безліччю бічних пагонів і різьбленими листям. Її плоди темно-зеленого кольору, покриті великими м'ясистими шипами і нагадують їжачка. Середня вага плоду - 300 г, середня довжина складає близько 12 см.

В молодому віці плоди Ангурі мають смак огірка; вони застосовуються в салатах, для засолювання і т.д.

Шкірочка плоду Антильська огірка з часом стає щільною, тому зберігатися він може довго (при кімнатній температурі, по крайней мере, до Нового року). При зберіганні плоди Ангурі набувають яскраву жовто-помаранчеве забарвлення.

Плоди Ангурі Антильской надзвичайно декоративні, вони можуть застосовуватися для створення оригінальних композицій і навіть в якості ялинкових прикрас.

Ангурі в квартирі стає цікавою частиною інтер'єру і служить живим натюрмортом.

Ангурі Антильських є сильно гілкуючу ліану з безліччю пагонів, розростається в ширину і висоту до 5-6 м. Для прискорення плодоношення ліани застосовується прийом карбування бічних пагонів на зав'язь.

Оскільки Ангурі Антильських має довгі плетистые пагони, то вирощувати її краще на шпалері (хоча в повзучої формі вона також вирощується).

Ангурі - Рослина роздільностатеві, що має квіти чоловічого та жіночого будови. Тому квіти цієї ліани потребують запилення комахами або вручну.

Насіння Антильська огірка округлої форми і відрізняються від звичайних огірковим. Висаджують насіння в теплу грунт при температурі 15-20 градусів. Для Ангурі необхідна добре заправлена гноєм або перегноєм грунт.

Ангурі Антильських досить теплолюбна, не переносить заморозків і тривалого похолодання у молодому віці; дорослі рослини стають більш холодостійких.

Враховуючи південне походження ліани, на широті Московської області великий врожай Антильська огірка можна отримати при вирощуванні в теплиці через розсаду.

Ангурі Антильських надзвичайно плодовита. Всього 3-4 рослини, що займають площу в 10-12 кв.метрів, дають кілька десятків кілограмів плодів.

Ангурі сірійська, або сирійський огірок - менш потужна однорічна трав'яниста ліана з дрібнішими плодами, але також надзвичайно плодовита, як і попередня різновид. Будова куща у цієї рослини майже такий же, як у Антильской Ангурі.

комахами-шкідниками ліана уражається слабо.

Сирійська Ангурі районувати мною в кліматі Московської області протягом 10 років.

Ліана розростається на 3-3,5 м, має безліч бічних пагонів з великою кількістю світло-зелених плодів. Пл сирійського огірка довжиною 7-8 см і вагою в середньому 50 г, покритий дрібними шипами.

Молоді огірочки Ангурі сирійської ніжні і солодкі, дуже декоративні на кущах і на столі. Вони застосовуються в їжу як звичайні огірки.

Ангурі сірійська - рослина більш ранньостиглі, вступає в плодоношення в липні і плодоносить до заморозків. У зрілому віці ця рослина, як і Ангурі Антильських, стійке до похолодання.

сирійський огірок добре вдається на шпалерах. Спочатку потрібно ручна підкрутка батогів ліани на мотузках.

Ангурі потребує регулярних поливах під час плодоношення. Але в той же час рослина добре переносить посуху, так як платівки листя у нього менше, ніж у огірків, що стримує випаровування вологи з аркуша.

Для проростання насіння огірка сирійського також потрібна тепла грунт. Готову розсаду Ангурі треба висаджувати в грунт, коли грунт прогріється не менше ніж до + 10 градусів.

При належному догляді Ангурі - дуже вдячна декоративна рослина з великою віддачею врожаю. Вирощувати цю ліану справжнє задоволення.

Пагони Ангурі з гарними різьбленими листям і безліччю виглядають з-під них плодів являють собою справжню панораму успіху садівника і прикрашають сад. Спробуйте виростити ці незвичайні рослини і ви.

Список літератури

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://www.gardenia.ru