Міністерство сільського господарства Російської федерації

Департамент кадрової політики та освіти

Мічурінський державний аграрний університет

Плодоовочевий інститут ім. І. В. Мічуріна

дипломна робота

Зуєва Олексія Володимировича

На тему: «Вивчення перспективних сортів великоплідний малини в умовах Підмосков'я»

Спеціальність 310600 «Селекція та генетика сільськогосподарських культур»

Керівник доктор, професор с.г. наук Самігуліна Н.С.

Підпис _______________

Консультанти _________________________________________

_____________________________________________________

Допущений до захисту ________________

Завідувач кафедрою кандидат, доцент с. х. наук Расторгуев С. Л.

Мічурінськ-2002 г.

Зміст.

Вступ 3

Стан питання 5

Мета і завдання роботи. 24

Умови об'єкти та методика досліджень 26

Очікувані результати досліджень 36

Охорона навколишнього середовища 55

Висновки: 58

Рекомендації виробництву. 59

Список використаної літератури. 60

Програми. 63

Введення

Малина - один з скороплідні і врожайних сільськогосподарськихкультур. Разом з іншими ягідними культурами суницею, смородини,агрусом малина формує промислові ягідники. У різних країнах світунакопичено великий досвід по вирощуванню малини як культури, що дозволяємати високорентабельне виробництво.

Для інтенсивного виробництва необхідно, щоб ряди малинирозміщувалися на оптимально малій відстані один від одного. У виробництвіє близько 6000 га, в основному вони висаджені з міжряддями від 2,5 до 3м, у той же час Канаді, Англії, США (більше 26000 га) в основному посадкироблять з міжряддями 2,0 і 1,8 м, що дозволяє мати на гектарі і більшекількість кущів і значно більш високі врожаї.

Далеко не кожен сорт може бути використаний для повністюмеханізованого обробітку, тому підбір сортів - найбільш важливеланка в технології малини. Потрібні сорти, які дозволяли б проводитиміжрядний обробки не тільки навесні і восени, але і в період вегетації.
Можливість збирання врожаю механізованим способом повинна бутиневід'ємним показником сорти для великих плантацій. Але ні в нас в країні,ні за кордоном сортів такого типу немає.

Фактично в інституті створена нова біологічна ситуація створеніштамбові форми, докорінно відрізняються від звичайних оброблюванихповсюдно. За аналогією зі штамбових сортами томатів, гороху такі формиотримали назву штамбові (Кічіна В.В., 1990).

Більшість стандартних сортів малини Росії мають врожайність 3-6т/га при середній масі ягід 2-2,5 м. великоплідний сорт ВСТІСП, якіпроходять Держсортовипробування, здатні давати врожаї до 20-25 т/га при масіягід 4-12 р.

Фактично ці сорти є генетичними донорамикрупноплідність і продуктивності і по цим двом пріоритетним ознаками вонине мають собі рівних у нашій країні. І крупноплідність, і продуктивність уцих сортах малини обумовлена геном L1, який успадковується по моногеннихсхемою. Недоліком форм малини з геном L1 є генетичнанестабільність, через яку в їх у вегетативному потомство постійновиникають форми з геном і не такими великими ягодами.

Інша частина форм малини червоної з такою ж високою крудноплод-ністюі продуктивністю, але не дають мутацій у вегетативному потомство, з'явиласяв нашому селекційному матеріалі тільки недавно, і вони поки мало відомі внашій країні. Ці форми мають крупноплідність іншого генетичногопоходження і не несуть в собі гена L1.

У нашій роботі вивчаються біологічні можливості продуктивнихвеликоплідних форм малини на основі як гена L1 так і на новій генетичноїоснові з метою виділення з них майбутніх батьківських форм якгенетичних донорів продуктивності та якості ягід малини.

Стан питання

Значення культури малини.

Якщо ви почуєте слово малина, то у вашій пам'яті одразу спливутьвідчуття оригінальному ароматичного смаку плодів, що тануть у роті. А можебути це банку з варенням з тієї ж малини на столі і мама наполягає, щоб ви з'їли одну-дві ложечки його, адже у вас температура та й із горло невсе в порядку.

Чим же так популярна ця культура не тільки серед нашого народу, а йсеред багатьох інших? Адже майже в кожному саду-городі можна зустрітикущики цієї рослини. Так що ж приваблює людей у цій супутниці лісовихузлісь? Я думаю, відповідь не змусить себе чекати, звичайно ж своїми плодами,такими собі апетитними наперсточкамі. Що ж робить їх такими смачними і навітьлікувальними?

Вчені з'ясували, що ягоди малини-це джерела вітамінів С, Р, В9.з'їв людина склянка ягід цієї культури і йому що містяться в них вітамініввистачить на цілу добу. А ще в малині виявлені інші корисні намречовини, такі як сполуки фосфору, заліза, марганцю, калій, мідь. Їхпотрібно зовсім небагато для людини, її нормального самопочуття, але якщоцих речовин його тілу не вистачає, то тіло починає хворіти. Солодкої малинавиходить з-за наявності в її ягодах цукрів (до 12%), кислинка в ягодахзабезпечується на органічні кислоти: яблучна, лимонна, янтарної ііншими (до 2,5%). Є в ягодах малини трохи білків (0,5-0,8%), вітаміну
С (10-70%), катехінів (до 80 мг /%), антоцианів (100-150 мг /%). Виявлено вмалині особливу лікувальну речовину-бета-ситостерин, що перешкоджаєвідкладення холестерину в стінках судин і, отже виникненнясклерозу. За змістом цього вещесва малина усупает тільки плодамобліпихи. Сприятливо діють ягоди малини на кровотворення,попереджають лейкемію і недокрів'я. Вітамін В9 (саліцилова кислота)має бактерицидні властивості. Особливо багато (0,2-0,45%) цієї кислотив ягодах перезрілих.

Нормально для організму, за підрахунками вчених, потреба в рік ягідмалини на менш двох кілограм.

Кінчає плодоносити суниця, починає нас радувати урожаєм малина.
Зберемо ягоди малини, а тут прийшла чорна смородина. Можна поїстималину і восени. Є спеціальні сорти, які можуть давати два врожаї зарік-у звичайний термін і в кінці літа-початок осені. Називають такі сортиремонтантний.

У господарствах культури ці цінуються своєї скороплідності (дає врожаїна другий рік), урожайністю (до 40 т/га). Є сміття, що мають ягодизавбільшки з голубине яйце і без шипів. Гарне корисне церослина-малина.

Історія культури малини.

Історія культури малини іде вглиб віків. Про це свідчатьрозкопки поселень, що відносяться до кам'яного і бронзового століть, де знайденінасіння малини. Плити старший, який жив у першому столітті до н.е., згадує продикої малини, що росла на горі Ід в Середній Азії. Той ж плита дав малиніназва Rubus Idaeus. Довгий час малина використовувалася в дикому вигляді.
Перші відомості про культуру малини в західній Європі відносять до XVI століття.
Спочатку її з лісів пересаджували в монастирські сади, де і намагалисякультивувати. На початку XVII століття Клаузіус описує в культурі білуі червону малини.

В Америці культура малини з'явилася значно пізніше: завезенієвропейські сорти червоної малини виявилися недостатньо пристосованими домісцевого клімату.

У Росії малина відома як дикоросла рослина з давніх часів. Укультурі вона з'явилася в XVII столітті. У цей час з'явилася значнакількість сортів. Так, якщо в 1831 році в літературі було описано 12сортів малини, то в 1860 році-150 сортів. У Росії в 1828 році впершеописується 3 сорти. Надалі сортимент дещо розширився, але все -таки залишається досить бідним до кінця століття. З половини XIX століття в
Росії культивується місцевий сорт Усатка і американський сміття Мальборо.
Перші сорти з'явилися у Ступина, Кузьміна, Мічуріна на початку XX століття. Тридесятиліття по тому значна робота по селекції малини була продовженаутворилися науковими установами (НІЗІСІП). До початку 90-х роківсвітової сортимент налічував 600 сортів.

Систематика.

Малина відноситься до сімейства розоцвітих (Rosaceae Luss.), роду Rubus
L Підрід малин (idaeobatus) включає більше 120 видів. Багато хто з нихмають червоні, жовті, білі або чорні ягоди. Найближчі родичімалини - ожини - відрізняються від малин в першу чергу тим, що у малинягоди знімаються з плодоложа, а у ожини або зовсім не знімаються, абознімаються разом з плодоложем. У виробництві вирощують різні сортималини червоної (Rubus idaeus L.). В останні роки стали обробляти імалину чорну (R. occidentalis L.). Отримані також перший сорти звикористанням малини корейської (R. coreanus Mig), бояришніколістной (Rcrafaegifoiius Bge.) і винної (R. phoenicoia-sius Maxim.). У силу незвичайнихпереваг (імунітет тощо) вони можуть стати стандартними.

Малина - типовий напівчагарник з багаторічною підземною частиною,що складається з кореневища і бічних додаткових коренів, і надземної - з одноі дворічних пагонів. :

На родючих легких грунтах коренева система більшості сортівмалини може проникати на глибину до 90 см, але основна маса кореніврозташовується в шарі 30-40 см. Сильна коренева система сприяєутворенню потужної надземної частини, обумовлюючи зростання пагонів,зимостійкість і врожайність куща. З віком в результаті відокремленнянащадків і старіння кореневища коренева система слабшає.

Рослини, отримані від розмноження нащадками, кореневими живцями тавідводками, стрижневого кореня не мають, їх коренева система представленатільки підрядними корінням. Останні розростаються в сторони, розташовуючисьв поверхневому, шарі грунту. Їх довжина багато в чому залежить від типу грунту, їїмеханічного складу і родючості. Нерідко на багатою поживнимиелементами грунті бічні коріння сягає 2-3 м.

Особливістю малини є велика кількість адвентивних нирок і етіолірованнихпагонів на додаткових коренях, в результаті чого утворюється маса надземнихпагонів (нащадків), розташованих на різній відстані від спочаткувисаджених саджанців. Залежно від сорту малина може давати різнекількість порослі, хоча умови вирощування теж значно впливають нацей показник.

крупноплідність і продуктивність є одними з найважливішихпріоритетних ознак малини. Однак ці показники у сучаснихрайонованих сортів ще не досягають біологічно можливого рівня. Так,більшість стандартних сортів малини Росії мають врожайність до 10 т/га
(зазвичай 3-6 т/га) при середній масі ягоди 2-2,5 г, а найкращі - до 12-15 т/гапри максимальному розмірі ягід 4-5 м. У наукових установах нашої країниє окремі форми (еліти, відбори) з масою ягоди 4 г і максимальноїврожайністю до 15 т/га. (Козаков І.В., 1994; Кічіна В.В., 1990; Орел,
1995).

У той же час, великоплідні сорти ВСТІСП, що знаходяться вгоссортіспитаніі за останні роки (Патриція, Арбат і Таруса), а такожотримані пізніше (Сенатор, Ісполін, Добрик), здатні давати врожаї до 20 -
25 т/га при масі ягід 4-1? р. Ці сорти можуть бути добрими батьківськимиформами для створення сортів з масою ягоди 4-6 г і продуктивністю 20-25т/га, але володіють іншими пріоритетними ознаками сорту на високомурівні.

Фактично ці сорти є генетичними донорамикрупноплідність і продуктивності, і не мають собі рівних у нашій країні. І
Крупноплідність, і продуктивність в цих шести сортах малини обумовленагеном L1 (Лардж - великий), який успадковується по моногенних схемою.

Використовуючи такі сорти можна отримувати близько 30% великоплідних сіянців,з яких у 3-5% маса ягід становитиме 5-5,5 г (Мініна І.В "1986).
При поєднанні крупноплідність, продуктивності з іншими ознаками
(наприклад, компактність) виходить 1-2% гібридних сіянців із заданимиознаками (Драгавцева Є.В., 1987).

Вперше мутантні рослини малини з геном L1 були виявлені середрослин сорту Моллінг Джуєл шотландським селекціонером DJ Jeings. З використанням цього мутанта в Англії були отримані сорти Глен ЕСК,
Глен прісний та інші. У нашій країні селекція малини з використанням гена
L1 вперше розпочато в НІЗІСНП (ВСТІСП) (Кічіна В.В., 1981).

Істотним недоліком форм з геном L1 є їх генетичнанестабільність, тобто поява мутацій у вегетативному потомство без гена L1
(Кічіна В.В., 1990; Мініна І.В., 1986; Орел, 1995).

Крім використання гена L1 в селекції на крупноплідність малиниможе бути використана інша генетична основа. Форми малини червоної зкрупноплодност'ю і високою продуктивністю, але не дають мутацій увегетативному потомство, з'явилися в нашому селекційному матеріалі тількинедавно, і вони поки мало відомі в нашій країні. За своїм походженнямці форми є нащадками англійської донора Ха3916/94. Вони маютьтаку ж високу крупноплідність, як і вищезгадані сорти, але не несуть усобі гена L1.Кроме того, такі відбори мають високі смакові якості і їх
«Не доганяють» багато кращі форми малини лісової (Кічіна 0.В., 1990; Орел,
1995).

Однак в останні роки у багатьох садівників склався стереотип, щовеликі ягоди багатьох сортів мають поганий смак, в той же час дрібні ягодилісової малини відрізняються гарним солодким смаком та ароматом. На це єоб'єктивні причини. Справа в ому, що за останні 70 років в селекції малининаголос робили на зимостійкість, врожайність і імунітет (Татаринцев А.С. ідр., 1960). Але тепер прийшов час особливу увагу приділяти створенню сортівз високими товарними і смаковими якостями ягід (Кічіна В.В., 1990).

Морфологічні, біологічні та господарські особливості.

Одночасність дозрівання ягід за останні десять років набуваєвсе більшого значення, і, мабуть, у майбутньому сорти малини, подібно до чорноїсмородині, будуть визнавати виробничо-цінними тільки за наявності уних одночасного дозрівання. В даний час одночасно дозріваютьсорти малини відсутні, тому на одному і тому ж сорті зазвичай проводятьчотири - вісім зборів ягід. Це вкрай ускладнює збір врожаю.

Якщо основну частину врожаю (80-90%) чорної малини Кумберленд можнаприбрати за два збору, то Новина Кузьміна - зазвичай за шість - вісім, Рубінболгарський - за чотири-п'ять зборів. а Моллінг Джуєл - за три-чотири збору.
У посушливих умовах кількість зборів зменшується.

неодночасне дозрівання обумовлено в першу чергунеодночасне цвітінням. Відомо, що у одночасно дозрівають чорнихсмородин цвітіння теж неодночасне. Але у цієї культури одночаснаприбирання можлива тому, що визріли ягоди залишаються в хорошому станідосить довго, за цей час дозрівають інші. На жаль, у червоніймалини вже через три-чотири дні після дозрівання ягоди темніють і псуються.
У той же час у бояришніколістной малини вони можуть не псуватися нарослинах протягом шести-восьми днів після дозрівання.

Біологічної особливістю малини є осипаемость ягід післядозрівання. Масове їх осипання спостерігається у сортів Турнер, Барнаульська,
Мальборо і в інших. Це, у свою чергу, обумовлює проведення частихзборів, щоб уникнути втрат врожаю.

Мабуть, в нових сортах вдасться поєднувати здатність віддавати врожайза три і менше зборів (типу сорти Моллінг Джуєл) з властивістю ягідбояришніколістной малини довго зберігатися після дозрівання. Нові сортитакого типу знаходяться в сортовипробуванні.

Врожайність має найбільше господарське значення. Вона залежить відзимостійкості, стійкості до хвороб, достатнього побегообразованія і т.д. При гарному прояві зазначених ознак складаються всі умови дляотримання потенційної врожайності сорту. Кращі сучасні сорти (ГленЕСК, Ділайт тощо) можуть давати більше 15 т/га ягід. На однаковому агрофонідобре помітні відмінності сортів у врожайності, що дозволяє розділити цейознака на складові компоненти.

Урожай малини з 1 га виражається твором: число ягід х середнюмасу, а кількість ягід, у свою чергу, - кількість пагонів на 1 га X числоплодових гілочок на втечу X кількість ягід на плодову гілочку.

Навіть у найбільш врожайних сортів не всі зазначені компоненти маютьмаксимальне значення, отже, можна досить поліпшити ціпоказники, підняти врожай майбутнього сорту.

Середня маса ягід. Найбільш врожайні сорти є і найбільшвеликоплідний. Так, якщо середня маса ягід лісової малини становить
0,3-0,5 г, а у найбільш великоплідних районованих в нашій країні сортів
(Моллінг промис, Рубін болгарський) - близько 4 м, то у Глен ЕСК і Ді -лайт-близько 5,5 м. Найбільш великі ягоди останніх важать близько 9 м. Уокремих гібридів малини зустрічаються ягоди масою 13,5 г.

Більшість вітчизняних сортів малини мають ягоди масою 2-3 г,тому існує ще багато можливостей для поліпшення сміттятімента вмежах вже відомих самих великоплідних малин. З урахуванням досягненьпрогресу в експериментальної біології малини (створення гетерозисних,поліплоїдні та інших форм) цілком реально очікувати ще більшого збільшеннямаси ягід.

Число ягід на 1 га залежить від кількості плодових пагонів. Припосадці малини на відстань 70 см в ряду з міжряддями 2,5 м (найбільшпоширена схема в нашій країні) дуже важливо не допускатирозріджені рослин: потрібно до кінця експлуатації плантації зберігати всі
5700 кущів на I га. При розподілі пагонів на верхній дроті шпалеринайкращим є їх розміщення на відстані 10 см один від одного. Значить,на 1 га треба мати 39,9 тис. пагонів. Така кількість пагонів можуть давативсі районовані сорти.

Після обрізки (укорочення) пагонів залишається в середньому близько 20-22вузлів на одному втечу. Але в більшості сортів нижні нирки нерозпускаються. Зазвичай виростає по 15 і більше латералов на одному втечу.
Крім того, у сортів типу Глен Клова в середньому з однієї третини латераловутворюється по дві добре розвинені плодові гілочки, в результаті загальнечисло їх на одному втечу зростає до 30 і більше. Потенційно хорошісорти дають на 1 га 0,8-1,2 млн. плодових гілочок, кращі перспективнігібриди - 1,5-2 млн. (зближені міжвузля, штамбових неутончающійся втечуі т. д.) без збільшення числа пагонів на 1 га.

На плодової гілочці може бути 10-15 вузлів розгалуження, причому сорти звеликим числом вузлів мають зазвичай і більш довгими латераламі. Найкращіврожайні сорти Ділайт і Глен ЕСК утворюють в середньому 14, а Моллінг Джуєл
(урожайність 12-14 т/га)-близько 10 вузлів на одному латерале Однак на нижніхвузлах плодової гілочки ягоди зазвичай не зав'язуються, тому дуже важливовідбирати сорти з високим відсотком вузлів, на яких формуються ягоди.
Так, у Моллінг Джуєл буває близько 68% вузлів з ягодами, а у Моллінг адмірал
- Близько 55%.

Великі розходження між малина спостерігаються і серед квіток і ягідна одному вузлі Латерана і всім латерале. Так, в залежності від сорту,утворюється від 10 до 26 квіток на одному вузлі Латерана, що можеперекривати майже всі попередні відмінності між сортами.

Відомі гібриди малини, що утворюють по 60 і більше бутонів на одномулатерале замість 14-25. Дуже довгі латерали у окремих сортів призводять доутворення невеликої кількості ягід на одному латерале, і навпаки. Мабуть,існує деяка конкуренція між розвитком вегетативних ірепродуктивних частин на одному і тому ж латерале І все ж тільки 70-80%квіток зазвичай дають ягоди.

На добре розвинених рослинах великої виробничої плантаціїмалини, як правило, отримують по сім-дев'ять ягід на одному латерале.
Тому можна говорити про потенційний освіту 8 млн. ягід при наявностів середньому 1 млн. латералов на 1 га. Так як у районованих сортів середнямаса ягід коливається між 2 і 3 г, то потенційна врожайність їхстановить 16-24 т/га.

Основні недоліки звичайних сортів пов'язані з відсутністюкрупноплідність і порівняно невеликим числом ягід на плодову гілочку.
Якщо вже відому крупноплідність і найбільшу кількість ягід на плодовугілочку (40-60) поєднати з іншими компонентами врожайності, то набазі існуючих сортів шляхом перекомбінірованія цих показників можнаодержати сорти з середньою врожайністю 12-15 т/га Це реальний середнійрівень врожайності малини в майбутньому п'ятиріччі.

Адаптації малини і ареали сортів. Адаптований сорт-це організм,що володіє комплексом пристосувальних реакцій на високому рівні: високоюзимостійкістю, посухостійкістю, стійкістю до найбільш небезпечнимхвороб і шкідників і т. д. Так, виведений в Казахстані сорт Алма-
Атинська має гени, які дозволяють йому переносити морози більше 40 ° С. Данійсорту не потрібно пристосовуватися до таких морозів: ця ознака обумовлениййого спадковістю. У той же час московський сорт Радянська подібнихморозів не виносить. Точно так же сорт Алма-Атинська добре переносить літнізасухи, що не можна сказати про північному сорті Новина Кузьміна.

Адаптовані сорти малини мають великі ареали. Наприклад, Турнер,
Фенікс, Крімзон маммут не пригнічується морозами, засухами та іншимиекстремальними відхиленнями зовнішнього середовища практично у всіх районах
Європейської частини Росії. Якщо адаптований сорт володіє комплексомгосподарсько-цінних ознак (врожайність, крупноплідність тощо), то вінстає сортом-космополітом і придатний для обробітку далеко замежами його батьківщини.

Майже всі районовані в Росії сорти малини є абоінтродукованих з Канади, США, Західної Європи, або гібридами цихсортів, отриманими в різних зонах нашої країни. У місцевих лісових малин,як правило, вчасно опадає листя, визрівають пагони і т д., у тойчас як у більшості (якщо не у всіх) завезених сортів листя йдуть узимівлю зеленими.

У природних умовах малина виростає по узліссях лісу, назахищених вирубках і т. д., однак у виробничих умовах їївирощують зазвичай на великих відкритих плантаціях. Саме тому тількинайбільш адаптовані малини потрібно включати у виробництво. До цих пірбільшість районованих сортів залишається в числі неадаптованих як напівдні, так і на півночі країни, тому зазначені недоліки заповнюютьпригинання пагонів, укриттям їх землею, зрошенням на посушливих ділянках іт. д.

Зимостійкість-один з основних показників адаптації сорту.
Незімостойкіе малини не можна зробити зимостійкими ніякими прийомамиагротехніки: їх можна тільки захищати від зимових ушкоджень.

Малину в нашій країні вирощують головним чином у зонах з низькимизимовими температурами. Ушкоджують фактори морозу можуть бути різними,тому в процесі природного добору у цієї культури виробилисяпристосувальні реакції на кожен такий фактор, а їх сума в одному сортіробить його зимостійкий.

У ряді районів країни для малини небезпечні пізньоосінній і раннезімніеодиничні морози близько 20-25 "С. Ті малини, які з початку осенісвоєчасно проходять гарт і швидко стають морозостійкими, здатнідобре переносити такі морози У Підмосков'ї, Калінінської, Вологодської таінших північних областях значна частина сіянців лісової малинипідмерзає в цей період. Багато сортів також не володіють «осіннімкомпонентом »зимостійкості і після ранніх морозів, навіть у разі м'якихзими, не дають врожаю.

Другим важливим моментом при оцінці зимостійкості малини є їїздатність виносити найбільш низькі в даній зоні температури. Так, якщо врайоні Челябінська взимку може бути мороз 45 ° С (хоча б раз у десять років),то тутешній сорт повинен виносити цю температуру.

Багато сибірські і канадські сорти малини непогано переносять морози в
35 ° С (Саянка, Віслу-ха. Жовта десертна та ін.)

Третім компонентом зимостійкості є здатність сорту не втрачатизагартування до низьких температур в період відлиги. Якщо після відлигишвидко наступають морози близько 20 - 25 ° С, то в рослин не буває часу наповторне придбання гарту. У таких умовах зберігаються ті сорти,пагони яких не втрачають загартування в відлиги. Наприклад, у Підмосков'ї в зиму
1967/68 р. постраждало дуже багато сортів від переходу денної температури 2 °до мінус 20 ° С вночі (18 лютого). Діб було достатньо для того, щобосновні виробничі сорти залишилися без урожаю.

Четвертим компонентом зимостійкості сорту є його здатність зновунабувати загартування до низьких температур після зимових відлиги. Останнінайбільш часто спостерігаються в південних і західних районах Європейської частини
Росії. Тут вони не менш небезпечні, ніж максимальні морози. Багатосибірські сорту після відлиги пошкоджуються навіть відносно невеликимиморозами-15 - 20 ° С. Так, у радгоспі імені Леніна Московської області до зими
1991-1994 рр.. після відлиги постійно випадали пагони сибірського сорти
Віслуха, але відмінно зберігалися пагони сорти Фенікс.

У ряді районів нашої країни особливе значення має зимове висиханняпагонів малини У разі ушкодження їх морозами при активності ростовихпроцесів деревина і підстави нирок обов'язково буріють. Якщо ж загибельпагонів походить від висихання, то побуріння не буває. Висиханняспостерігається в місцевостях із сильними зимовими вітрами в період потепління,коли відтанула деревина пагонів малини віддає води більше, ніж необхіднозберегти вологи для життєдіяльності тканин втечі (у цей період зкореневої системи волога в пагони не надходить). Зимове підсиханню пагоніввідмічається майже повсюдно і регулярно, але тільки в окремі зимикількість вологи в них знижується нижче критичного рівня. Цей типушкоджень найбільш небезпечний у Казахстані, на Південному Уралі і в ряді областей <Глибина промерзання грунту в деякі роки доходить до
50 см. Тривалість сніготанення 15-18 днів. Грунт починає відтаватичерез 1-2 дня після сходу снігового покриву.

Грунти досвідченого ділянки дерново-підзолисті, среднеокультурени, середньосуглинистого механічного складу з рН рівний 5,7 і з граничною польовий (найменшою) влагоемкостио 38-45,7%, схильні до запливанію в період випадання великої кількості опадів. Вміст гумусу становить 2,5-3,27% (по Тюріну). Вміст елементів живлення (мг на

100 г абсолютно сухого грунту) - азоту (0,5-2) - низька, рухомого фосфору (20,1-25,0) і обмінного калію (8,1 -- 17,0) - середнє.

травня характеризується нестійкою прохолодною погодою. Среднедекаднаятемпература повітря виявилася на 4 ° нижче Середньобагаторічний даних. Такіумови стримували розвиток рослині. Погода червня була. теплою. Опадіввипало мало. Умови для зростання рослин задовільні.

липня був палкий і переважно сухої. Середня місячна температурабула на 1,8 ° С вище середньо багаторічних даних. Різко зменшилися запасипродуктивної вологи під культурами.

серпня характеризується змінної погодою (II декада прохолодна, I та
III декада теплі). В основному погода була сприятливою.

На врожаї негативно позначилися заморозки які вдарили через п'ятьднів після посадки.

Надзвичайно теплим виявився квітня 2001, хоча особливо в другійполовині місяця погодні умови складалися в цей період як у другійполовині травня, що викликало передчасні пожвавлення в природних процесах;швидко розпустилися дерева і дозріли бруньки на культурних садовихрослинах. За весь квітень середня добова температура повітря склала
10,2 (, при середній багаторічній-5, 5.

Опадів у квітні випало мало, всього 27,3 мм, при середній багаторічнійсумі опадів 32,5 мм, що склало 84%. Вологість повітря в середньомусклала 78%. Температура на поверхні грунту-9, 7 (.

Велику част травня зберігалася холодна погода. Загалом за місяцьтемпература повітря становила 11 (С.

Опадів в травні було значно менше, середньої багаторічної норми-15, 6мм, при середній багаторічній 48,6 мм, що становить 32,1%. Опади випадалинерівномірно, у вигляді дощів малої інтенсивності.

Вологість повітря 63%, температура на поверхні грунту 14,0 (С.

За даними гідромедцентра в першій половині місяця спостерігаласяпрохолодна і дощова погода. Опади випадали нерівномірно. Температура наповерхні грунту 21,0 (С, температура повітря середня 20,7 (С, вологістьповітря в середньому склала 87%. Опади 23,6 мм.

У липні спостерігалася спекотна погода з зливовими грозовими дощамизазначеними 3,13,25,26,29 липня, а також ураганами що пройшли 24 липня.
Пориви вітру були близько 20 м/сек, відзначалася поломка дерев, зрив шиферуз сараїв. У той же час з 13 по 24 липня не було жодного дощу, асередньодобова температура повітря була вище середньої багаторічної на 4,1 (С.

Опади випадали протягом 10 днів і були інтенсивними. Загальна сумасклала 96 мм при середньомісячної багаторічній нормі 81.6мм, що склало
117% від середніх багаторічних данн