Землеробство і тваринництво комі

Традиційне землеробство у комі пов'язано, за археологічними даними, з культурою перму вичегодской-непосредсвенних предків народу комі. Початковою, у Х-XI століттях, землеробство було підсічно-вогневим з ручною обробкою землі. З XII століття починається перехід до орне землеробство з використанням тяглової сили худоби. Дерев'яна соха в цей час оснащується залізними сошниками. З XV століття поступово у комі впровадилася трипільної землеробство.

Найбільш поширеною зерновою культурою у комі був ячмінь. У трудових піснях північних комі, у яких ячмінь був основою землеробства, йдеться: "На пагорбі ми сидимо на полі. Південного схилу ви так, дорогі мої родючі землі! "Друга місце за значенням у господарстві займала жито. овес і пшеницю сіяли переважно в південних районах і в незначних розмірах. У невеликих кількостях для особистих потреб висівали льон та коноплі. Городництво було розвинене слабо; Сожу репу, редьку, іноді капусту та цибулю. Наприкінці другої половини XIX століття стали саджати картоплю, а до початку XX століття він розповсюдився повсюдно. Картопля, як і овочі, садили на присадибних ділянках власної продукції землеробства в більшості регіонів Комі краю вистачало лише на частину року. Відсутня отримували в обмін на товарну продукцію полювання та рибальства. Особливо багато ввозилося в край зерна, оскільки хліб та інші зернові продукти були у комі невід'ємними компонентами традиційного харчування.

Оранка у комі вважалася чоловічою роботою. Під ячмінь землю орав один раз, жито сіяли після трьох-чотирьох разової оранки. Основним орним знаряддям у комі була соха з двома залізними сошниками і дерев'яним відвалом. На початку XX століття у комі, на ряду з плуга, набули поширення більш досконалі орні знаряддя: типу Вятської козулі з ножем і дерев'яним відвалом, Сабан-однолемешное орне знаряддя без різця та інші сохи-односоронкі. Всі вони є перехідними знаряддями від сохи до плуга. При обробітку землі на підсікаючи використовувалися ручні знаряддя "Куштан", "Кока", "копушай" - щось середнє між сокирою і сокирою.

боронили у комі, як і у північноруських населення звичайні підлітки, від 2 до 4 разів - залежно від грунту. Для розпушення верхнього шару грунту і забивання насіння на підсік у комі традиційно використовувалася борона-суковатка. Борона-суковатка самого простого виду представляла собою верхівку їли з відрубаними на необхідну довжину сучьямі. В орному землеробстві у комі застосовувалася борона іншого типу-рамна з дерев'яними досить короткими зубами. Наприкінці XIX - початку XX століть в Комі краї з'явилися і набули поширення рамні борони із залізними зубами і суцільнометалеві борони, які використовувалися на важких грунтах. У гарній обробці землі перед посівом комі селяни бачили заставу майбутнього врожаю. Прибирали хліб наприкінці липня - початку серпня, на печерських не рідко у вересні місяці. Жали серпами, робота ця традиційно вважалася жіночою. Нерідко через ранніх заморозків хліб доводилося прибирати зеленим.

Для підсушування снопів хліба перед молотьбою використовували клуні. У комі були відомі клуні двох типів - ямний і верхової. Ямний клуню складався з двох приміщень: підземного ямники і наземного приміщення у вигляді досить високого зрубу.

Основним знаряддям молотьби хліба у комі був ціп, що складається з довгої дерев'яної ручки і більше короткого била, сполученого з нею сирицею. У північних комі (на середньої Печера, Іжме, Удоре) для молотьби використовувалося інше знаряддя -- кічіга, яка виготовлялася з дерева у вигляді палиці з лопаттю у формі людської ноги. Молотили зерно на спеціальному сушильному тогу, влаштованому на току. Віяли зерно при спеціальній заточеною лопати, а молотили його переважно на ручних жорнах, у південних районах -- водяних млинах. Для приготування круп в кожному господарстві була своя ступа. Для зберігання зерна у комі існували спеціальні господарські споруди. Тільки тоді, коли зерно було поміщено в нові комори, аграрні сільськогосподарські роботи вважалися в основному закінченими. У комі прислів'ї йдеться: "У копицях сіно, в скиртах хліб".

Зручною для сільськогосподарського освоєння землі в краї було мало. На початку ХХ століття майже повсюдно скаржилися на відсутність в їх наділі місць, придатних для розчищення і оранки. Урожайність ярових була невисокою. Наприкінці Х! Х-початку ХХ століть ділянки для підсік відводилися за встановлену плату. Були роки, в яких розробка підсік заборонялася взагалі. Навіть у врожайні роки край потребував привізній хлібі.

Тваринництво в традиційному господарстві комі володіє найдавнішими традиціями, зачатки осілого тваринництва в Прикам'ї відзначені археологічними пам'ятками 11 -1-го тисячоліття до нашої ери. На давні традиції тваринництва у комі вказують мовні дані. Основна термінологія тваринництва в комі мовою відноситься до давніх запозичень, зокрема, з ірландського. У басейні Вичегда тваринництво зароджується в 1 тисячолітті нашої ери, в ванвіздінской археологічної культури. У археологічних пам'ятках вимской культури з Х1 - Х11 століть кісткові залишки корів, лощадей, овець та свиней стають масовим матеріалом. Археологічні дані свідчать про використання коней як тяглової сили і в здійсненні не лише м'ясного, але і вовняного вівчарства.

У дореволюційному господарстві комі питома вага тваринництва був особливо високий у північних районах; в південних районах (на Сисола і Вичегда) тваринництво було майже галуззю господарства. Розводили в основному крупно рогата худоба, овей, коней. Продукцію тваринництва населення використовувало здебільшого для особистого споживання.

Кінь була основною тягловою силою при сільськогосподарських роботах, використовувалася вона і як транспортний засіб, особливо взимку. На конях орали. Боронували. З їх допомогою вивозився урожай зерна і сіна з ділянок.

При підготовці даної роботи були використані матеріали з сайту http://www.studentu.ru