ГЕОГРАФІЯ галузей національної економіки - СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА ТА ПРОМИСЛОВОСТІ
1 Географія сільськогосподарського виробництва (землеробство і тваринництво)
- Основні напрямки в географії сільського господарства - галузеве і типологічне.
- Статистичні показники в агрогеографіческіх дослідженнях (соціальні, організаційно-технічні та ін.)
- Природна основа географічних відмінностей в сільському господарстві. Сільське господарство та навколишнє середовище. Модель спадної родючості грунту.
- Системи землеробства і тваринництва.
- Центри походження культурних рослин та сучасні ареали вирощування.
- Моделі в географії сільського господарства.
- Тенденції розвитку сільського господарства світу. Країни - основні виробники
продукції тваринництва та землеробства. Продовольча проблема. Географія голоду. "Зелена революція".
- Аграрні реформи. Географічні відмінності в ході аграрної реформи Росії 1990-і рр..
Основні напрямки в географії сільського господарства - галузеве і типологічне.
Сільське господарство - це не тільки сама древня і найбільш залежна від природних умов галузь економіки, але і спосіб життя більшої частини населення
земної кулі.
На ранніх етапах економічної історії людства визначальну роль у формуванні місцевих особливостей сільськогосподарського виробництва (наборі
вирощуваних культур, види домашніх тварин, агротехнічних прийомах), мали природні умови території - клімат, рельєф, родючість грунтів. Господарські
навички населення, досягнутий рівень соціально-економічного розвитку, умови міжнародної торгівлі лише згодом виявилися вирішальними для
формування локальних соціально-економічних розходжень територій, залучених у світове господарство.
Типи сільського господарства світу (по В. А. Пуляркіну)
(Види використання земель
Типи сільського господарства
традиційні
сучасні
Пасовища
кочове і напівкочове скотарство
Комерційне, пасовищне тваринництво (ранчо)
Періодичне використання в землеробстві (відновлення родючості грунту природним шляхом)
Подсечно - вогневе і перелогових землеробство
Постійне обробіток земель
Землеробські селянське господарство
Землеробські фермерське господарство
Використання земель під багаторічні насадження
плантаційне господарство
У географії сільського господарства - особливої галузі знань, яка вивчає закономірності його розміщення з урахуванням кліматичних, соціальних,
виробничих факторів, склалося два основних напрямки - галузеве (констатація існуючого розміщення сільськогосподарських культур і домашніх
тварин) і типологічне (виділення типів сільського господарства як стійкого, характерного для даної території поєднання систем землеволодіння
та землекористування, товарної спеціалізації).
Статистичні показники в агрогеографіческіх дослідженнях (соціальні, організаційно-технічні та ін)
Статистика, необхідна для географічних досліджень аграрного сектора економіки, збирається по окремих господарствах (фермах). На основі її аналізу
робляться висновки про основні ареалах вирощування сільськогосподарських культур, про що переважають у даній місцевості типи сільського господарства, і, нарешті, про
сільськогосподарських районах, які формуються за наявності функціональних зв'язків між типами сільського господарства.
Головну складність при економіко-географічному вивченні сільського господарства являє облік що впливають на його розвиток і розміщення факторів і показників,
характеризують саме сільське господарство.
Показники (як правило, середні для адміністративно-територіальних одиниць) публікуються за результатами сільськогосподарських переписів, які в
економічно розвинених країнах проводяться зазвичай один раз на п'ять-десять років. У країнах, що розвиваються, де значні ареали, які займає традиційним господарством,
достовірна статистика практично відсутня.
Міжнародна продовольча і сільськогосподарська організація ООН - ФАО (Food and Agricultural Organization) щорічно публікує статистичні зведення
з виробництва та торгівлі сільськогосподарською продукцією по всіх країнах світу.
Найбільш важливе значення для виявлення територіальних відмінностей в аграрному секторі мають соціальні показники, і в першу чергу, системи
землеволодіння. При общинної - земля належить селянській громаді, члени якої мають право на обробку ділянки і на врожай, але не на землю. На початку 90-х рр..
ця система практикувалася у важкодоступних малонаселених районах постійно вологих тропічних лісів Азії та Латинської Америки, в саванах Тропічної
Африки. Найбільш поширена приватна власність на землю, при якій проводиться велика частина товарної сільськогосподарської продукції світу.
Існують також приватна, державна, кооперативна власність на землю.
До числа соціальних показників відноситься середній розмір господарства. Полярними розмірами виділяються латифундії (великі, приватні екстенсивні
господарства, які виробляють великі обсяги товарної продукції на продаж) і мініфундіі (селянські господарства, які виробляють продукцію як для власного
споживання так і на продаж). У середньому, площа латифундій складає 2-3 тис. га, з яких під обробкою знаходиться 5-8%, мініфундій - 3-4 га. Середній
розмір фермерських господарств, які є основними виробниками товарної продукції - 40-50 га. Загальновизнано, що малі розміри господарств негативно
позначаються на виробництві.
Спеціалізація господарств розраховується за вартісному співвідношенню продукції рослинництва і тваринництва.
За степенітоварності, відповідно до рекомендацій ФАО, виділяються три групи господарств. В натуральних господарствах майже вся продукція використовується
самими виробниками, обсяг продажів незначний або відсутній зовсім. У полутоварних
господарствах більше 50% продукції споживається в самому господарстві. Товарним вважається господарство, в якому 50% продукції надходить на продаж.
Природна основа географічних відмінностей в сільському господарстві. Сільське господарство та навколишнє середовище. Модель спадної родючості грунту.
Широтно що розповсюджується по кліматичних поясів Землі кількість сонячної
радіації, від якої залежить тривалість вегетаційного періоду - проміжку часу, протягом якого може відбуватися ріст рослин,
зумовлює потенційно можливу спеціалізацію сільського господарства. На тривалість вегетаційного періоду впливає, в першу чергу, річна
сума активних температур (сума температур в дні з середньою температурою повітря більше 10 градусів Цельсія, коли відбувається ріст рослин),
зменшується від тропічних широт, де ріст рослин триває цілий рік, до високих широт, де він дорівнює тривалості періоду від весняних до осінніх
заморозків. Умови атмосферного зволоження є другим за значимістю глобальним обмежувачем розвитку аграрної економіки. Незрошуваних
землеробство можливо, якщо середньорічна кількість опадів перевищує 600 мм на рік. У аридних тропічних районах вегетація рослин переривається в посушливий
період року.
У зонах, де теплозабезпечення та умови зволоження дозволяють успішно займатися неполивних землеробством, агропріродний потенціал істотно залежить
від родючості грунтів. Найбільш родючими в світі вважаються чорноземи з високим вмістом гумусу, вулканічні грунту в гірських районах, а також грунту
річкових долин.
При низькому рівні соціально-економічного розвитку природні умови є визначальними. Капіталовкладення дозволяють подолати природні
обмежувачі сільського господарства, істотно здорожить продукцію в порівнянні з їх виробництвом в оптимальних кліматичних умовах. Наприклад, землеробство в
закритому грунті - теплицях постачає зеленої продукцією жителів міст, розташованих за Полярним колом. Саудівська Аравія, більшу частину території
якої займають безплідні пустелі, в останні роки не тільки домоглася самозабезпеченості пшеницею, а й почала її експорт.
Для розвитку тваринництва найважливішими умовами є наявність кормів, питної води, і відсутність рознощиків хвороб тварин. Так, в Африці
величезні території непридатні для тваринництва через поширення мухи цеце, що викликає хвороба нагана у великої рогатої худоби.
У деяких районах землі визначальний вплив на спеціалізацію тваринництва надають релігійні норми. Так, у регіонах де
панівною релігією є іслам, який вважає м'ясо свиней "брудним" і тому що забороняє мусульманам його вживати, ця
найважливіша галузь практично відсутня. Послідовники індуїзму взагалі не вживають м'яса на їжу, тому товарне тваринництво в Індії, що займає
провідне місце в світі за поголів'ям великої рогатої худоби, розвинене слабко. Величезні стада низькопродуктивної худоби - священних корів, є
додатковим навантаженням на тендітні екосистеми країни.
Гіпотези походження сільського господарства. За сучасними археологічними даними, сільське господарство, що почалося з одомашнення тварин
і вирощування культурних рослин, зародилося приблизно 8-10 тис. років до н.е. в гірських районах Ірану та Іраку, в Індії, Китаї, на Мексиканській нагір'я.
Чому саме в цих районах земної кулі виникло сільське господарство як нова галузь економіки і спосіб життя?
На думку американського вченого Зауера, сільське господарство спочатку могло розвиватися тільки в таких природних умовах, за яких у осілого населення
були надлишки вільного часу і їжі, що дозволили зайнятися експериментами з одомашнення диких тварин і виведенням сортів культурних рослин.
Таким чином, зародження сільського господарства не могло відбуватися в місцях, де існував хронічна нестача їжі. Ймовірно, перші землеробські
культури виникали в лісових районах, де вирубка і спалювання дерев забезпечували короткочасне підвищення природної родючості грунтів і
існувало велике видове різноманіття тварин і рослин. Це давало можливість вибирати види, найбільш придатні для подальшого постійного використання в
якості продовольства. У долинах великих рік навряд чи могло зародитися сільське господарство, оскільки було потрібно будівництво складних гідроспоруд
для регулювання стоку і паводків.
Системи землеробства і тваринництва
Системи землеробства. Під терміном система землеробства (тваринництва) розуміють сопокупность прийомів і методів, спрямованих на одержання продукції.
Найбільш
древньої, але збереглася до сих пір системою землеробства вважається перелогова або Подсечно-вогнева СИСТЕМА, інакше звана "кочовим землеробством".
Вона характеризується постійним переміщенням оброблюваних земель та сільськогосподарського населення. Урожай вирощується на розчищеному від
природної рослинності ділянці, через кілька років природну родючість грунтів і врожаї падають, ця ділянка залишається, а розчищається і
обробляється новий. На колишній ділянку хлібороби можуть повернеться через 20-50 років, коли родючість грунту природним шляхом відновиться.
Ареал розповсюдження перелоговою системи землеробства (постійно вологі тропічні ліси басейну річок Амазонки і Конго, савани Західної та Східної
Африки) збігається з районами, де панує громадська власність на природні ресурси, що забезпечує свободу постійного руху ділянок. У
певний момент, коли витрати часу на трудові поїздки і транспортування врожаю перевищать гранично допустиму величину - 2-3 години на
день, "мігрують" і хижі.
Природні умови цих районів (низька природна родючість грунтів, пов'язане з щоденними зливовими дощами, вимиваються з них мінеральні
речовини), мала щільність населення, роблять перелогова систему найбільш прийнятним видом використання природних ресурсів при низькому рівні
соціально-економічного розвитку.
Застосовувана
агротехніка так звані змішані посіви (після розчищення ділянок лісу на майбутньому полі залишають деякі дерева або пні, коріння яких оберігають
грунт від ерозії), перешкоджає росту бур'янів, знижує трудові витрати, збільшуючи господарську ємність території, не дозволяючи, проте, використовувати
сучасну техніку.
Серед членів сім'ї існує чіткий розподіл праці: чоловіки "відповідають" за розчищення, жінки - за посадку, прополювання і прибирання
врожаю. Вирощуванням товарних культур займаються чоловіки, а продовольчих - жінки. Як правило, кожен член родини має "свій" земельну
ділянку. У районах поширення полігамії, кожна жінка повинна на своїй ділянці вирощувати кількість продукції, достатній для того, щоб прогодувати
себе і своїх дітей.
У минулі століття перелогова система землеробства була поширена повсюдно. У Європі, наприклад, вона була основною в епоху неоліту. У
європейської частини Росії колонізація слов'янськими племенами північних районів відбувалася саме за допомогою перелоговою системи землеробства, яка
називалася "лядінной". Деякі вчені вважають, що зона саван Африки зобов'язана своїм походженням виключно перелоговою системі землеробства,
тому що неконтрольовані пожежі приводили до відома лісів на значних територіях.
У міру зростання чисельності та щільності населення у процесі "поля переміщуються на обмеженій території, будуються стаціонарні оселі, і
перелогова система трансформується в залежн. Господарства, що практикують цю систему, відрізняються більшою інтенсивністю, значними обсягами виробництва
товарних культур. Наприкінці ХХ ст. залежна система має найбільше економічне значення в сільському господарстві Тропічної Африки; вона відрізняється наявністю
чітких землеволодінь, постійних жител, коротких періодів поклади.
При слабкій заселення території розглянуті вище системи забезпечували значну економію праці в порівнянні з інтенсивними. При вичерпання фонду
вільних земель і досягненні критичного порогу щільності населення стала економічно необхідною їх інтенсифікація.
Системи землеробства з ПОСТІЙНИМ Обробіток ДІЛЯНОК типові для розвинених і широко поширені в розвиваються регіонах світу. Саме за цих системах
виробляється основна частина товарної сільськогосподарської продукції. У районах з недостатнім зволоженням і теплозабезпечення, а також у теплицях (в
закритому грунті) при цій системі землеробства вирощується кілька врожаїв на рік.
Системи тваринництва. Основою для прийнятої на сьогоднішній день класифікації СИСТЕМ ТВАРИННИЦТВА є ступінь осілості.
кочове скотарство - найбільш екстенсивна система тваринництва. Вона поширена
в найбільш посушливих районах земної кулі - в пустелі Сахара, на Аравійському півострові, де середньорічна кількість опадів не перевищує 200 мм. Життя
кочівників повністю залежить від худоби, який є основним і єдиним джерелом їхнього існування і мірилом соціального престижу. Чим посушливий
райони, тим більше в стадах кочівників верблюдів, здатних переносити екстремальні природні умови і забезпечувати своїх власників вовною,
молоком, кров'ю, що іноді використовується замість води і їжі. Кочівники не мають постійного місця проживання, не займаються землеробством, їх сім'ї
переміщуються разом з своєю отарою по безкрайніх просторах пустельних районів у пошуках води і пасовищ. Общинна власність на землю забезпечує свободу
пересувань по величезних територій.
напівкочове скотарство характерно для районів, де випадає від 200 до 400 мм опадів на рік. Полукочевнікі також в значній мірі залежать від
скотарства, вони сезонно переганяють свої стада, повернуаясь на своє постійне місце проживання, займаються землеробством в екстремальні роки.
Ці системи тваринництва відносяться до найбільш екстенсивним, в них зайнято трохи більше 1% населення світу. Вони найбільш адаптовані і єдино
можливі при даному рівні капіталовкладень на аридних територіях з низьким природною родючістю грунтів, недостатнім для землеробства зволоженням.
Кочове і напівкочове скотарство є не тільки типом господарства, але й способом життя цих народів.
пастуших
ГОСПОДАРСТВО характерно для жителів гірських районів. Вони мають постійне місце проживання, але відганяють худобу на далекі пасовища, як правило, влітку - в
високогір'я, взимку - в долини.
стійловому утриманні ХУДОБИ - найбільш інтенсивний вид тваринництва, коли худобу круглий рік або більшу його частину міститься в спеціальних приміщеннях.
Характеризується високою інтенсивністю і продуктивністю. Тваринницькі ферми є головними виробниками товарної продукції тваринництва.
Центри походження культурних рослин та сучасні ареали вирощування.
Експедиції
Всесоюзного Інституту рослинництва 1919-1939гг., Очолювані видатним біологом і географом академіком Н.І. Вавіловим в Африку, Азію, Латинську
Америку довели, що більшість культурних рослин відбулося в семи головних ареалах. Ці ареали приурочені до територій, де надзвичайне багатство флори,
значну за чисельністю сільське населення, що відіграли вирішальну роль у використанні людиною дикої природи, призвели до появи давніх
землеробських цивілізацій.
Спочатку сільське господарство в цих ареалах розвивалося ізольовано. Згодом, світова торгівля сприяла поширенню деяких видів
рослин на інші континенти. Більшість же видів (більше 3/4) так і не вийшло за межі початкових ареалів видоутворення.
Азія - найбільший за площею материк, дав світові найбільше число видів (близько 70%)
всієї культурної флори. Тут виділяються Тропічний, Південно-Західно-Азіатський та Східно-Азіатський центри, пов'язані з давньоіндійською і Індокитайської
землеробськими цивілізаціями.
У Середземноморському центрі існували розвинуті еллінська, етруська і давньоєгипетська цивілізації.
Абіссінська
землеробська культура, яка збіглася за часом з давньоєгипетської, розвинулася в ізольованих районах Ефіопського нагір'я.
У межах Нового Світу виділяються Центрально-Американський і андійських центри (цивілізації майя, муісков та інків).
Австралія - єдиний континент, який до приходу європейців не знав землеробства. Тільки в останні десятиліття евкаліпти і акації починають
використовуватися в господарстві інших регіонів світу.
Центри походження культурних рослин
Центр і його частка в походженні світової культурної флори
Географічне положення
Основні культури
1. Тропічний (30%)
Тропічна Індія, Індокитай, Південний Китай, о-ви Південно - Східної Азії
рис, цукровий очерет (о. Нова Гвінея), фінікова пальма (Індія), банани (Малайзія), персик (Китай), деякі плодові та овочеві
культури
2. Східно-Азіатський (20%)
Субтропічні і помірні райони Центрального і Східного Китаю, Кореї, Японії, о.Тайвань
камфорне дерево (о. Тайвань), соя (Китай), просо, таро, чай, деякі овочеві культури, цитрусові, кокосова пальма, манго
3. Південно - Західно - Азіатський
(15%)
1) Кавказький
пшениця, жито, плодо ші (яблуня, груша)
2) передньоазіатські (п-в Мала Азія, Сирія, Палестина, Йорданія, Іран, Північний Афганістан)
овес, жито, моркву, інжир, виноград
3) Північно - Західно - Індійський (Пенджаб, Кашмір, Белуджистан, південь Афганістану)
дикі родичі пшениці, жита, плодових, опійний мак
4. Середземноморський (10-11%)
Узбережжя Середземного моря
оливка, буряк, капуста, льон
5. Абіссінський (3-4%)
Ефіопське нагір'я
хлібний злак Теффі, кавове дерево, деякі види сорго, коров'ячий горох, кавун
6. Центрально-Американський (8%)
1) Вест - Індської
довговолокнистих бавовник, арахіс
2) Центрально - Американський
гарбуз, солодкий картопля, квасоля, авокадо
3) Південно - Американський
какао (басейн р.0ріноко), тютюн (басейн р.Ла-Плата), арахіс
7. Андійських (8-9%)
Гірські райони Анд
томати, хінне дерево, кокаїновий кущ, картопля
Моделі в географії сільського господарства.
Створення глобальних моделей розміщення сільськогосподарського виробництва припадає на початок 19 ст. Вам вже відомо, що пошук закономірностей в
організації простору якраз і почався з сільського господарства (згадайте модель Тюнена).
Підходи до виділення сільськогосподарських зон, регіонів, районів, форм сільськогосподарської економіки були різні. На основі експертних оцінок
складалися карти, на яких сільськогосподарські регіони виділялися в залежності від фізико-географічних умов і переважаючою в посівах культури
(карта Енгельбрехта, 1898 р.), або на основі класифікації знарядь сільськогосподарської праці (карта Гана, 1892 р.); інші трактували сільське
господарство як спосіб життя, а не тільки сферу економіки (концепція господарсько-культурних типів).
У міру розвитку світового господарства, прогресу в усіх галузях знань, подібні карти - через свою експертної, масштабу, і, головне, із-за
непорівнянності вже не могли бути покладені в основу досліджень.
Широке поширення одержала типологія, в якій типи сільського господарства
світу виділені за видами використання земель при різному рівні соціально-економічного розвитку.
Новий етап у типологічних дослідженнях пов'язаний з розробкою математико-статистичних методів кількісного аналізу, заснованих на
порівнянних критеріях і принцип комплексності. Поява ЕОМ, здатних обробляти великі масиви статистичні, дозволило перейти до створення
многопрізнакових типологій, де враховувалося велика кількість показників.
У 60-70-і рр.. при Міжнародному географічному союзі працювала Комісія з типології світового сільського господарства, яка запропонувала виділяти тип сільського
господарства на основі врахування 28 показників, ранжируваних за п'ятьма класами, а отриманий код порівнювати з даними модельними типами.
Перешкодою для широкого використання методики многопрізнаковой типології стала нестача вихідної статистики. До 1984 р. була створена тільки опублікована
карта типів сільського господарства Європи.
Тенденції розвитку сільського господарства світу. Країни - основні виробники продукції тваринництва та землеробства. Продовольча
проблема. Географія голоду. "Зелена революція".
За 1960-1992 рр.. у всіх країнах світу спостерігалося зниження питомої ваги зайнятих і частки сільського господарства у ВВП. У промислово розвинених країнах в
середньому частка зайнятих в аграрному секторі знизилася - з 13 до 7%, а в що розвиваються, з 65 до 57%. Відповідно, частка сільського господарства у ВВП
скоротилася в розвинених країнах з 7 до 4%, а розвиваються, з 46 до 21%.
Головними виробниками та експортерами продовольства, як і раніше залишалися промислово розвинені країни. Більшість країн, що розвиваються,
незважаючи на переважне в них сільськогосподарське населення, на початку 90-х рр.. не могли забезпечувати себе продовольством.
З початку 60-х рр.. на світовому ринку сільськогосподарської продукції головні товаропотоки і обсяги виробництва регулюються міжнародними організаціями.
Товарні організації, наприклад, такі як Міжнародна організація кави, Азійське кокосова спільнота повністю контролюють світовий ринок цієї
продукції: підтримують ціни, встановлюють квоти виробництва та експорту для кожної країни. Узгоджена політика в галузі сільського господарства проводиться
в країнах - членах Європейського Союзу, її головні цілі - підтримка високих цін на продукцію, формування єдиних стандартів якості, дотації фермерам за
обмеження виробництва певних видів.
Аграрні реформи. Географічні відмінності в ході аграрної реформи Росії 1990-і рр..
Аграрні реформи в 19-20 ст. були проведені в більшості країн світу. Їх метою є перерозподіл земельної власності на користь
безпосередніх виробників, збільшення їх зацікавленості в результатах праці, зростання обсягів виробництва.
Економічна історія людства знає декілька основних видів аграрних реформ. Один з них ставив за мету створення приватного землеволодіння за рахунок
приватизації общинних земель або розділу великих маєтків. Таким шляхом йшли реформи Столипіна в Росії (1910-1911рр.), І перетворення приватного сектора в
більшості країн, що розвиваються. Ліквідація великої екстенсивного землеволодіння, що є гальмом у розвитку сільськогосподарського
виробництва і фактором соціальної нестабільності (за наявності малоземельного і безземельного селянства), здійснювалася за допомогою викупу державою
латифундій у їх власників з наступним розділом на дільниці і продажем селянам у приватну власність. Таким чином формувався фермерський
сектор в сільському господарстві. У ряді країн аграрні реформи зводилися до націоналізації землі, створенню державних і кооперативних (колективних)
господарств.
Аграрна реформа в Росії - 1980-90-і рр.. Можливості проведення аграрної реформи і "Земельний кодекс". Нерівномірність темпів розвитку фермерських
господарств по природних зонах Росії. Проблема розвитку первинної переробки сільськогосподарської продукції.
Продовольча проблема в країнах, що розвиваються. Найважливішим показником рівня соціально-економічного розвитку країни в цілому, і розвитку
сільського господарства зокрема є забезпечення населення продовольством, рівень подушного споживання калорій на день, а також
структура харчування - співвідношення в дієті калорій тваринного і рослинного походження. Ці показники розраховуються для кожної країни експертами ФАО і
Всесвітньої Організації Охорони здоров'я. Мінімальною нормою харчування вважається 2400 ккал/день.
Наростання дефіциту продовольства є відмінною рисою соціально-економічного розвитку визволених країн в період незалежності.
Продовольча проблема виражається в відставання виробництва продуктів харчування від темпів зростання потреб у них. Масштаби голоду і недоїдання
істотно розрізняються по регіонах. Найбільш благополучна ситуація склалася в Латинській Америці, найменше - в Африці і Південній Азії.
Різке переважання в денному раціоні жителів країн, що розвиваються їжі рослинного походження, зокрема бульбоплодів - маніока, ямсу,
картоплі, у яких мало білків, призводить до браку найважливіших елементів харчового раціону і також становить загрозу здоров'ю.
Значні контрасти в продовольчому забезпеченні існують не тільки між країнами, але між районами з різними типами сільськогосподарського
виробництва - наприклад, між районами зрошуваного землеробства і територіями з переважанням перелогова систем землеробства. Найбільш гостро стоїть проблема
забезпечення продовольством в країнах Африки. До кінця 80-х рр.. чисельність голодуючих в Африці досягла 85 млн. чоловік (всього у світі - 340 млн.),
недоїдають - 150 млн. чоловік (у світі - 730 млн. чол.), причому більша їх частина проживає в країнах, де середньорічний рівень ВВП на душу населення не
перевищував 400 дол (За рекомендаціями експертів ВООЗ до числа голодуючих відносять людей, що споживають менее80% від мінімальних стандартів. При зазначеному рівні споживання
припиняється ріст людини і створюється серйозна загроза його здоров'ю. До числа таких, що недоїдають відносять людей, які отримують менше 90% від мінімальної норми, що
недостатньо для повноцінної трудової діяльності).
Втрата гарантій продовольчої безпеки була викликана до життя комплексом причин як природного (наростаючі процеси опустелювання, ерозії і
деградації грунтів, брак посівних площ, малоземелля), так і соціально-економічного характеру (переважання архаїчних систем землеробства і
тваринництва, низька продуктивність продовольчого сектора господарства, загальне погіршення умов торгівлі сільськогосподарськими продуктами,
неконтрольоване зростання населення).
"Зелена революція". Під цією назвою відомий комплекс заходів по селекції та впровадження високоврожайних сортів зернових, зрошення земель,
хімізації та механізації, з 60-х рр.. що проводився в ряді країн, що розвиваються з метою вирішення продовольчої проблеми. Науково-дослідні центри
"зеленої революції" були створені в Мексиці (виведені сорти карликової засухостійкий пшениці), на Філіппінах (високоврожайні сорти рису). Ці
досягнення впроваджувалися вибірково, і, в першу чергу, у райони з найбільш сприятливими кліматичними умовами, перетворювалися в основних постачальників
сільськогосподарських культур своїх країн.
Список література
Герман Ван дер Вее. Історія світової економіки: 1945 - 1990. - М.: Наука, 1994.
Капіталістичні і країни, що розвиваються на порозі 90-х років (територіально-структурні зрушення в економіці за 70-80-і рр.)./Под ред. В.В.
Вольського, Л.І. Боніфатьевой, Л.В. Смірнягіна. - М.: Изд-во МГУ, 1990.
Мироненко Н.С. Введення в географію світового господарства. - М.: Изд-во Ун-ту ім. Дашкової, 1995.
Моделі в географії/Под ред. П. Хаггета, Дж. Чорлу .- М.: Прогресс, 1971.
Наумов А.С., Холина В.Н. Географія людей: Навчальний посібник (Учебн. серія "Крок за кроком": Географія.) - М.: Изд-во гімназії "Відкритий
світ ", 1995.
Наумов А.С., Холина В.Н. Географія населення і господарства світу: Навчальний посібник (Учебн. серія "Крок за кроком": Географія.) - М.: Изд-во гімназії
"Відкритий світ", 1997.
Смірнягін Л.В. Географія світового господарства і соціокультурний контекст// Питання економічної та політичної географії капіталістичних і
країн, що розвиваються. Вип. 13. - М.: МУЛУ РАН, 1993.
Хаггет П. Географія: синтез сучасних знань. - М.: Прогресс, 1979.
Хаггет П. Просторовий аналіз в економічній географії. - М.: Прогресс, 1968.
Харвей Д. Наукове пояснення в географії (загальна методологія науки і методологія географії). - М.: Прогресс, 1974.
Холина В.Н. Географія людської діяльності: економіка, культура, політика.: Підручник для 10-11 класів шкіл з поглибленим вивченням гуманітарних
предметів. - М.: Просвещение, 1995.
Економічна географія капіталістичних країн, що розвиваються/Под ред. В.В. Вольського и др. - М.: Изд-во МГУ, 1986.
http://www.altnet.ru/ ~ rim/lekcicon/020/liter9-1.htm
