Міністерство торгівлі Російської Федерації

Красноярський Державний Торгово-економічний інститут.

Варіант 4

1.Сахарная промисловість Росії.

2. Сільське господарство Поволжя.
3. Скласти картосхему "Металургійний комплекс Уралу". Нанести центри чорної металургії, мідної аллюминиевой промисловості. Визначити родовища руд чорних і кольорових металів, відобразити напрямки товарної продукції комплексу.

Виконав: студент групи БАУ 98-11Д Глазков Е. С.

Перевірив:

Питання 1. Цукрова промисловість Росії.

Ми звикли до того, що на столі у нас постійно є цукор. Він використовується в домашньому господарстві, в кондитерської, хлібопекарської, консервної промисловості. Останнім часом цукор все більшого значення набуває для виробництва фармацевтичних і біотехнічних речовин, біологічно розкладаються упаковок і плівок, не забруднюють навколишнє середу миючих засобів, а також для отримання замінників дизельного палива або добавок до бензину. І важко уявити собі, що так було не завжди.

Слово "цукор" походить від індуського "Саккара", що означає
"Солодкий, Медоточивими". У I столітті до нашої ери в Індії з цукрового тростини почали виробляти солодкий порошок, використовуючи його спочатку як лікарський засіб, а потім - як продукт харчування. Цукор -- найкраще джерело енергії для людського організму, що стимулює силу, розум, пам'ять, витривалість.

Тростинний цукор як "заморський" товар став відомий в Росії в ХIII столітті (1273 г). Довгий час цукор був ласощами, доступним тільки для царської їжі та вищої знаті. Тут вживали цукор-льодяник, цукор у головах, а також вироби на цукрі: варення, різноманітні ягоди й плоди в цукрі.

З середини XVII століття в зв'язку з вживанням чаю, а дещо пізніше і кави, в Росії помітно посилився попит на кристалічний цукор, ввезення його в
Росію збільшувався.

Білий цукор коштував дуже дорого, тому Петро I видав указ від 14 березня 1718 р., в якому наказувалося "московського купця Павлу
Вістова в Москві цукровий завод заводити своїм коштом (тобто на свої засобу) і в ту кампанію закликати йому, кого захоче, на що і дати йому з
Мануфактурної Колегії привілей на десять років і для оной фабрики вивозити йому з-за моря цукор-сирець, і в Москві з того готувати цукор і продавати вільно ". Це був перший законодавчий акт про цукровому виробництві в
Росії.

Для огородження заводу Вістова від конкуренції з боку європейських та американських купців Петра I обіцяв заборонити ввезення готового цукру в Росію після того, як "завод примножиться", вести був зобов'язаний виробляти цукор за якістю не гірше закордонного і продавати його за ціною не вище за ринкову ціни, та "... з деякою поступкою, понеже з працівниками і з протчім в
Росії дешевше заморського "

Успіхи першого заводу Вістова спонукали Петра I видати указ у 1721 р.
"Про заборону ввезення цукру в Росію".

Попит на цукор продовжував зростати, і це спонукало цукрозаводчиків до збільшення його випуску. Успішно працювали заводи в Москві та Петербурзі.
Збільшилася і кількість заводів. Якщо в 1762 р. в Росії було тільки 4 цукрових заводи, які переробляють цукор-сирець, то до кінця XVIII століття число їх зросла до 20.

В "Статистичному описі Російської імперії" за 1802 - 1803 рр.. ми ще не зустрічаємо цукрових буряків серед "мануфактурних рослин", а цукор зараховувався до статей, "які ми власними замінити не можемо".
Цікаво також відзначити, що тут же чай, кава і цукор називаються
"Винаходами" розкоші, які ні мало потребами чи недоліками держави почестями не можуть. У цьому ж "Описі" зазначено, що в 1802 р. до Росії було ввезено морським шляхом колоніального цукру майже на 5,5 тис. руб., а в 1803 р. - на ще більшу суму - 6,5 тис. руб.

Такий витрата лягав важким тягарем на бюджет російської держави, і тому в пресі з'явилися публікації про те, що "... через привіз всіх цих товарів по іноземній торгівлі виграють інші нації "і що
"... Єдиним засобом убезпечити себе від користолюбства іноземних народів "є організація виробництва цукру з" домашніх творів ", тобто з вітчизняної сировини.

Ще з середини XVIII століття спостерігалося прагнення знайти спосіб отримання кристалічного цукру з своєї сировини.

У середині XVIII століття в Росії вже було відомо, що німецький хімік, член Берлінської Академії наук Маргграф в 1747 р. виявив присутність цукру в буряку.

Наприкінці вісімнадцятого століття в Росії зацікавилися буряком, як можливим сировиною для виробництва кристалічного цукру, причому буряку віддавали перевагу перед іншими сахароносамі.

Медична колегія видала в кінці 1799 монографію під красномовним заголовком "Спосіб замінювати іноземний цукор домашніми творами ". Зміст книги дає підставу зробити висновок про те, що до той час у Росії вже накопичився значний експериментальний матеріал для вирішення пробеми цукру.

Найбільш цінними у науковому і технічному відношенні слід визнати дослідження академіка Ловіц, що заклав не тільки основи хімії цукрів, а й наукові основи технології цукрового виробництва. Їм дана класифікація цукрів, описані їх хімічні та фізичні властивості, вказаний спосіб очищення бурякового соку адсорбентом - порошком деревного вугілля і вапном.

Книга, видана Медичної колегією, було розіслано по губерніях; вона мала значний вплив на вирішення проблеми цукру і сприяла залученню уваги до неї російських діячів науки і техніки.

У Росії ще в 1786 р. П.С. Паллас вказав на можливість отримання кристалічного цукру з буряка. Біндгейм, проводячи досліди пошуку цукру з місцевих рослин, у 1792 році прийшов до висновку "що природа в різних рослинах цукрове речовина рясно розповсюдила ".

У 1798 р. Біндгейм отримав перший кристалічний цукор з буряка і в початку 1799 представив його на "найвищу ім'я" в Петербурзі. Проби цукру було доручено досліджувати академіку Ловіц, який доповів
Колегії: "Цукор цей, з білої свекловіци зроблений, за зовнішнім виглядом, абсолютно схожий на найчистіший канарський цукор, має належну чистоту і ні в чому своїми якостями не поступається цукру, з тростинного приготованого ". За результатами цих дослідів у 1800 р. в Росії був виданий
Закон "Про відведення земель в Південних краях Росії охочим розводити бурякові плантації, щоб робити цукру "- перший законодавчий акт цукробурякового виробництва. Так закінчилася світова монополія тростини, як єдиного рослини Землі, що використовується людиною тисячоліття, спочатку для добування солодкого соку, патоки, а потім кристалічного цукру.

В цей же час виробничі досліди отримання бурякового цукру проводив у 1799 - 1801 рр.. Яків Степанович Єсіпов. У своєму підмосковному маєтку Нікольському він розробляв і відчував обладнання, технологію переробки буряка, схему очистки соку та ін У 1801 р. в Нікольському в напіввиробничих умовах він вже виробив 5 пудів чистого бурякового цукру, переробивши 500 пудів буряків.

Ці досліди привели до укладення договору з генералом Бланкеннагелем про будівництво на паях великого цукробурякового заводу в селі Аляб'єва
Тульської губернії.

Перший в Росії завод у селі Аляб'єва був побудований в 1802 році за плану, на обладнанні, технології та схемою очіскі соку, розроблених і перевірених дослідами в Нікольському Есипова. У перший виробничий сезон в 1802 р. на заводі було вироблено 300 пудів цукру. Професор хімії
Московського університету Рейс, описуючи роботу Алябьевского заводу, зазначав: "Виробництво це досягло там навмисної ступеня досконалості. ...
Роботи, з яких воно складається, проходять здебільшого легко і скоро, в такому порядку одна за одною йдуть, як можна бажати для прібиточного в великому вигляді заводу ".

Успіх у першому виробничому сезоні пояснюється грамотно вибраними технологічної схеми очистки соку вапном; швидким протіканням виробничих операцій; використанням праці робітників, підготовлених у
Микільському та ін Сьогодні важливо відзначити, що цукор, вироблений вперше в
Росії на Алябьевском заводі з буряка в сезон 1802 р., був здатний конкурувати з "стародавнім" тростинним.

Творцем і організатором промислового цукробурякового виробництва в Росії є Я.С. Єсіпов. Він, як один з великих патріотів Росії поєднував у собі якості винахідника, конструктора, вченого і ін
Бланкеннагель здійснював при будівництві заводу в Аляб'єва роль інвестора.В своїх воспімінаніях Єсіпов писав "... невідповідність наших вдач змусила нас розійтися і поставити нове при свідках умова ..."

У 1803 р. Єсіпов побудував новий цукробуряковий і цукрорафінадний заводи у своєму маєтку в Нікольському Московської губернії, де він, піклуючись про будівництві нових підприємств у Росії, організував навчання фахівців цукровому делу.Здесь ж Яків Степанович зробив і перший економічний розрахунок цукробурякового виробництва. Відомо, що Есипова не стало в 1805 р., а його завод, мабуть, припинив існування.

Заслуги вчених і організаторів цукробурякового виробництва в Росії неможливо переоцінити. Позитивні результати роботи Аляьбьевского заводу, виступи і заклики Есипова будувати нові цукробурякові підприємства та інші публікації тих років, пільгові умови уряду по вирощуванню цукрових буряків та будівництва заводів, підготовка фахівців цукровиків (в Нікольському і Аляб'єва) забезпечили спочатку поступове, а потім бурхливий розвиток бурякоцукрової промисловості Росії.

У 1809 р. були побудовані в Орловської губернії другий великий бурякоцукровий та рафінадний заводи Мальцева.

до 1825 р. включно в Московській, Гродненської і Нижегородської губерніях було побудовано ще лише 6 цукрових заводів, які проіснували аж до скасування кріпосного права.

Спочатку цукрові заводи будувалися в центральних районах Росії поруч із ринками збуту. Однак, надалі з урахуванням розвитку бурякосіяння в більш сприятливих кліматичних умовах, цукрові заводи стали все більше будувати в Центрально-Чорноземної зоні і особливо на Україні.

Зростанню цукрових заводів і збільшення їх потужності сприяли створення і вдосконалення техніки цукробурякового виробництва. Цукрова промисловість Росії в дореволюційний час стояла на досить високому технічному рівні в порівнянні з іншими галузями харчової промисловості, значно випереджала закордонну цукрову промисловість застосуванням більш досконалих методів і апаратури. На цукрових заводах Росії з буряка отримували білий цукор, у той час як заводи Західної Європи ще довгий час виробляли цукор-сирець, а потім отримували з нього білий товарний цукор.

Швидке зростання російської цукрової промисловості почався лише з кінця тридцятих років минулого сторіччя. Особливо широке поширення ця галузь отримала тоді в Україні, де грунтово-кліматичні умови для обробітку цукрових буряків були кращими, ніж у центрі Росії.

У 1833 р. цукор з буряка вироблявся вже більш ніж на 33 заводах.

У сезон 1860 - 1861 рр.. в Російській Імперії число діючих заводів досягло 399. Це були в більшій частині дрібні помісні підприємства. Після скасування кріпосного права кількість цукрових заводів, що досягла максимуму
- 426, постійно знижувався. Замість дрібних розорилися помісних вводилися в дію великі підприємства. Деякі з них працюють і сьогодні.

У міру зростання виробництва бурякового цукру знижувалися імпорт тростинного і продажні ціни на цукор всередині країни.

У 1869 р. Росія вперше вивезла за кордон майже 3,5 тисячі пудів бурякового цукру, в 1912 р. його експорт у країни Заходу, Фінляндію та
Азію склав більше 28,6 мільйона пудів. У загальній масі світової вироблення цукру на частку бурякового зараз припадає від 40 до 60%.

У Росії в 1802 році в промислових умовах почали виробляти один з основних продуктів харчування з місцевої сировини. Країна, забезпечивши себе буряковим цукром, надійно захистила свою економічну безпеку. А прибуток від експорту за кордон і реалізації цукру всередині країни до 1917 р. була однією з найвищих після алкогольних напоїв і тютюнових виробів.

Решаюшее значення у виникненні та успішному розвитку цукробурякового виробництва, як одного з технічних виробництв, зайнятого переробкою продуктів сільського господарства, мали фактори економічного порядку.

Поміщики бачили в розвитку цукрового виробництва засіб підняти прибутковість що слабшає і розвалюється кріпосного господарства.

Незабаром після виникнення цього виробництва ним зацікавилися торговці і підприємці. Приплив торгового капіталу також сприяв розвитку цукробурякового виробництва

Зростанню цукробурякового виробництва багато в чому сприяло спочатку запровадження з 1825 заступницького тарифу, а потім заборона в 1841 м. колоніального ввезення цукру-сирцю сухим шляхом і підвищення у півтора рази в порівнянні з 1822 мита з пуди цукру.

Бурхливі злети і падіння, якими виявився настільки багатий наш вік, істотно вплинули і на цукробурякове виробництво. Великої втрати йому був завдано першої світової та громадянської війнами, іноземної інтервенціей.Советской Республіці зі зруйнованим господарством довелося докладати неймовірних зусиль, щоб знову підняти це важливе відновлено.

В якості вищого органу управління радянської цукрових промисловістю в лютому 1918 р. було утворено Головний цукровий комітет при ВРНГ в Москві, а декретом Ради Народних Комісарів від 2 травня 1918
"Про націоналізацію цукрової промисловості", підписаним В. І. Леніним, все цукрові заводи були оголошені надбанням Російської республіки. З цього часу цукрова промисловість повністю перебувала під державним управлінням і контролем.

Починаючи з 1922 р., відновлюються зруйновані цукрові заводи, збільшується їх виробнича потужність, і виробництво цукру в країні поступово збільшується, покращуються техніко-економічні показники переробки буряка.

До 1927 р. у країні були відновлені та введені в дію 155 старих цукрових заводів. Дрібні, незабезпечені сировиною заводи6 були ліквідовані.

У 1927 р. була проведена реконструкція (по суті нове будівництво) Бродецькому і Турбівського цукрових заводів Вінницької області.Все нове обладнання, встановлене на цих заводах, було виготовлено на вітчизняних машинобудівних підприємствах.

У 1928 - 1929 рр.. в Полтавській області були побудовані Лохвицький і
Весело-Подолянська цукрові заводи.

Ренконструкція і технічне переозброєння старих цукрових заводів, а також будівництво ряду нових на сучасному обладнанні дозволили вітчизняної цукрової промисловості вже в 1930 р. виробити близько 1,8 млн т цукру, тобто перевищити дореволюційний рівень його виробництва, а в сезон 1937/38 р. було вироблено 2,7 млн т цукру.

У передвоєнні роки нашої цукрової промисловості вже належало світову першість не тільки з виробництва цукру з буряка, а й по темпами розвитку техніки, у чому велика заслуга працівників вітчизняної науки, інженерів і техніків, новаторів цукрового виробництва.

Широкі наукові дослідження в цукробуряковому виробництві, починаючи з
1921 р., велися вченими кафедр цукрового виробництва Харківського технологічного інституту (проф. М. Д. Зуєв і А. А. Шумілов), Московського хіміко-технологічного інституту ім. Д.І. Менделєєва (проф.І.А. Тищенко,
П.В. Головін і А.С. Сипягин), Ленінградського технологічного інституту
(проф. В. В. Яновський), Воронезького сільськогосподарського інституту (проф.
П.М. Сілін) та ін

У 1927 р. за рішенням РНК СРСР було створено науково-ісследовательскте інститути цукрової промисловості (ЦІНС) - у Москві та Український науково - дослідний інститут цукрової промисловості (УНІС) - у Києві. У 1930
- 1932 рр.. при цих інститутах створені дослідні цукрові заводи.

Швидке становлення та розвиток цукрової промисловості країни під чому стимулювало вітчизняну науку і техніку.

Збільшення випуску цукру зажадало подовження виробничого сезону, підвищення продуктивності цукрових заводів за рахунок інтенсифікації процесів. У цей період наукою були розроблені та впроваджені нові методи зберігання цукрових буряків (включаючи заморожування). Багато було сдЕлано для інтенсифікації виробництва. Вдалося на окремих ділянках збільшити швидкість проходження процесів майже в два раза.Билі створені і впроваджено у виробництво ряд апаратів безперервної дії.

Розвиток цукрової промисловості в 30-х роках характеризується також розширенням її географії. Нові цукрові заводи були побудовані в східних районах європейської частини країни, Сибіру, Примор'я, на Північному Кавказі,
Грузії, Казахстані, Киргизії.

У 1935 р. колишній СРСР вийшов на перше місце в світі з виробництва цукрових буряків та вироблення бурякового цукру. У 1940 р. ця культура вже займала 1226 тис. га, було вироблено 18018 тис. т коренеплодів і 2165 тис. т цукру, або 19% його світового виробництва.

Говорячи про ці досягнення, треба добрим словом згадати черкаських ланкових-буряководів М. Демченко та М. Гнатенко, з ініціативи яких у довоєнні роки в країні розгорнувся рух за вирощування 50 т коренеплодів з 1 гектара. У 1939 р. за отримання таких врожаїв боролися 187 тис. ланок, 34 тис. бригад і 12 тис. колгоспів країни.

Збільшенню виробництва цукру сприяло стахановка рух робітників цукрових заводів. Зачинателями його були варщік утфелю Лохвицького цукрового заводу Г.М. Ковтун, апаратник Саливонківський заводу С.З.
Яровий, майстер продуктового цеху Гоноровський заводу Н.М. Медвецький та ін
Вони відкрили нові можливості для кращого використання техніки і підвищення продуктивності праці в цукровій промисловості

Велика Вітчизняна війна знов відкинула цукробурякове виробництво тому. Із 211 цукрових заводів, що діяли в 1940 р., 190 були зруйновані. У роки війни були розширені посіви цукрового буряка в
Алтайському краї, Киргизії і Казахстані. У міру визволення території країни від загарбників відновлювалися цукрові заводи і посівні площі.
У 1943 р. в Україні вже працювало 12 заводів.

Завдяки самовідданій праці нашого народу довоєнний рівень виробництва було в короткі терміни перевершений, і вона знову зайняла перше місце у світі. У 1951 - 1955 рр.. цукрові буряки вже займала 1563 тис. га, середньорічний валовий збір коренеплодів склав більше 24 млн т, працювали
218 цукрових заводів, котрі в середньому виробили 3,2 млн т цукру.

У наступні роки цукрова промисловість країни швидко розвивалася.
Кількість цукрових заводів країни збільшилася до 324 підприємств, виробнича потужність зросла до 834 тис. т пеработкі буряка на добу.
В експлуатацію введено нові заводи виробничою потужністю 2,5; 3,0;
, 6,0 тис. т переробки буряка на добу. Середня потужність одного цукрового заводу внаслідок будівництва нових, розширення та реконструкції всіх діючих підприємств збільшилася до 2,6 тис. т.

У 50 - 60 роки вченими та інженерами здійснювалися розробки вітчизняного сучасного високопродуктивного обладнання, що дозволяє механізувати й автоматизувати трудомісткі ділянки виробничого процесу.

Наприкінці 70-х - 80-і роки в цукровій промисловості будувалися в основному цукрові заводи великої одиничної потужності - 6 тис. т переробки буряка на добу на вітчизняному комплектному обладнанні. Це Добринський цукровий завод в Липецької області (1979 р.), Золотухінського в Курській області (1982 р.), Радехівський у Львівській області (1978 р.), Оржицький в
Полтавської області (1978 р.).

Великий внесок у розвиток вітчизняного цукробурякового виробництва внесли колективи наукових та інженерно-технічних працівників Всесоюзного науково-дослідного інституту цукрової промисловості, Російського науково-дослідного інституту цукрової промисловості, Всеросійського науково-дослідного інституту цукрових буряків і цукру імені академіка Мазлумова, Північно-Кавказького науково-дослідного інституту цукрових буряків і цукру, Гіпросахпрома і багатьох інших наукових і проектних організацій суміжних галузей, які здійснювали і зараз здійснюють наукове забезпечення цукрової промисловості країни.

Науково-дослідними інститутами в останні роки створені нові сорти та гібриди цукрового буряку. Розроблено нові інтенсивні технології переробки цукрових буряків. Розроблено спосіб отримання бурякової стружки в шарі рідини. Нові способи збирання, приймання та зберігання цукрових буряків, отримання та очищення дифузійного соку, уварювання утфеля, приготування екстрагуються рідини. Розроблені технологія та обладнання для отримання м'яких жовтих цукрів.

У результаті вдосконалення технології обробітку, впровадження нових сортів і гібридів, зміцнення матеріально-технічної бази буряківництва йшов неухильне зростання виробництва цукрових буряків. Особливо успішним був 1989 рік, коли було вироблено 37,4 млн т буряків, врожайність досягла 25,4 т/га та вироблено 3 млн т цукру.

В даний час в цукровій промисловості Російської Федараціі є 95 цукрових заводів загальною потужністю 276,1 тис. т переробки буряка на добу, розташованих у 28 бурякосійних регіонах, які за виробничий сезон здатні виробити понад 3 млн т цукру-піску з буряка. Крім того, в міжсезонний період (січень - серпень) на цукрових заводах може бути вироблено стільки ж цукру з імпортного цукру-сирцю.
Таким чином, підприємства галузі можуть забезпечити країну цукром без закупівель білого цукру за кордоном.

В умовах ринку при диспаритет цін на промислову і сільськогосподарську продукцію, скасування держзамовлення на буряк і перекладу на давальницьку систему переробки всього обсягу виробленої продукції економічна ефективність буряківництва істотно знизилася, бурякосійні господарства почали скорочувати посіви і розширювати площі інших культур, які вимагають менше матеріально-технічних ресурсів.
Відповідно зменшуються виробництво і врожайність корнеплодов.Так в
1996 р. на переробку надійшло лише 14,7 млн т буряків (у 1989 р. - 33 млн т), а з гектара зібрано в середньому всього 15,2 т.

Важкий економічну кризу переживає і цукрова промисловість: не вистачає виробничих потужностей, знос основних фондів на підприємствах перевищує 50%. Сучасному технічному рівню відповідає лише одна третину обладнання. У зв'язку зі спадом виробництва буряку цукрові заводи відчувають труднощі з сировиною.

Шляхи відродження і подальшого розвитку свклосахарного виробництва певний у Федеральній цільовій програмі "Сахар", яка 1 березня 1997 затверджена Урядом Російської Федерації. Основна мета цієї програми - збільшити виробництво цукру, поліпшити забезпечення ним населення і максимально скоротити імпорт. Передбачається довести обсяги виробництва цукрового буряка в країні до 2000 року до 32,8 млн т і до 2005 р. до 37,9 млн т, а виробництво цукру - відповідно до 3, 2 і 4 млн т.
Загальна потреба у фінансових коштах, необхідних для реалізації програми "Цукор", становить близько 20,5 трлн руб. і близько 900 млн дол
США. Таких коштів ні у підприємств, ні у федеральному бюджеті немає, однак, потреби в цукрі не знижуються. Тому вихід з ситуації треба шукати. Багато що тут залежить від ініціативи місцевих органів, керівників та спеціалістів господарств, цукрових заводів. Треба не скорочувати посіви, а, спираючись на науку, шукати шляхи, як відродити в колишньому вигляді виробництво коренеплодів.

Потрібно шукати нові форми співпраці бурякосійних господарств з цукровими заводами, створювати спільні підприємства з іноземними фірмами. Не повинні стояти осторонь від підйому цукробурякового виробництва комерційні банки, фінансово-промислові групи, інші предпіятія і структури, які можуть надати матеріальну та фінансову підтримку цієї життєво важливої галузі.

В умовах, коли різко скоротилися державні субсидії, заводи зіткнулися з проблемами реалізації продукції і не можуть нормально вести виробничу діяльність через відсутність обігових коштів. Потрібно знижувати собівартість виробництва цукру, скорочувати втрати, - тільки таким шляхом прийде на ринок високоякісні і дешевша продукція, здатна конкурувати з надходить з близького і далекого зарубіжжя.

У наступні роки в умовах різкого спаду сільськогосподарського виробництва в Росії спостерігалося загальне зниження площ під цукровим буряком; в усіх зонах бурякосіяння до мінімуму були зведені площі, оброблені за інтенсивною технологією; відбулося різке падіння врожайності цукрових буряків (менше 20 т/га); заготівля буряків знизилася в порівнянні з 1986 - 1990 рр.. приблизно на 45%.

Цукробуряковий комплекс відкинутий на рівень шістдесятих років.
Сталося це через низку причин, серед яких: погіршення фінансового становища господарств та цукрових заводів; різке зниження обсягів закупівель добрив, засобів захисту рослин, сільськогосподарської техніки; недосконалість економічних відносин бурякосійних господарств з цукровими заводами; різке скорочення державного фінансування та обмеження кредитування; посилення диспаритету цін в товарообмін між цукробуряковим комплексом і іншими галузями.

Однією з причин погіршення фінансового стану цукробурякового комплексу є те, що в останні роки не здійснюються державні закупівлі цукрових буряків для поставки її та виробленого з неї цукру-піску в державні фонди, вся буряк заготовлюється і переробляється на давальницьких умовах. І 25 - 30% цукру від виробленого, що залишається цукровим заводам, не компенсує повністю витрати на переробку сировини.

Для запобігання подальшого спаду проїзводсво розроблена концерпція формування організаційно-економічного механізму в цукробуряковому виробництві. Вона спрямована на вдосконалення організаційних структур та управління в галузі, формування оптимального механізму взаємовигідних економічних відносин сільгоспвиробників і переробників, створення сприятливих умов для інвестиційної діяльності. У 1995 р. у вигляді експерименту в сировинних зонах Кривецьке цукрового заводу Курської області, Рамонского цукрового заводу Воронезької області і Тбіліського цукрового заводу Краснодарського краю були створені агропромислові асоціації з виробництва цукру.
Питання 2. Сільське господарство Поволжя.

Поволзький економічний район включає в себе Астраханську,
Волгоградську, Пензенської, Самарської, Саратовської і харчової промисловості та республіки - Татарстан і Хальмг-Тантч (Калмикія). Регіон представляє собою важливу зернову базу Росії, виробляє багато соняшнику, гірчиці, овочів, м'яса та вовни. Важливе місце займає харчова промисловість: борошномельно-круп'яна, рибна, соляна, м'ясо-молочна, консервна, маслоробна. Провідною галуззю сільського господарства, що спирається на велику природну базу, є зернове господарство. Головна зернова культура-яра пшениця, яка обробляється на лівобережжі
Волги в Саратовської, Волгоградської та Самарській областях. Найважливішими технічними культурами Поволжя є соняшник (Волгоградська,
Самарська і Саратовська області), цукровий буряк (Пензенська і
Ульяновська області і Татарстан) і гірчиця (Волгоградська область). У районі розвинуті овочівництво і баштанництво, перспектива яких пов'язані з освоєнням Волго-Ахтубінськ заплави. За поголів'ям великої рогатої ската
Поволжі займає одне з перших місць в Росії. У лісостеповій зоні він має молочно-м'ясний напрям, в південних посушливих районах - м'ясне. Регіон спеціалізується на тонкорунної і попутонкорунном вівчарстві
(Волгоградська і Саратовська області та Калмикія-Хальмг-Тангч), свинарстві, птахівництві і конярстві.
Питання 3.Металлургіческій комплекс Уралу.

Уральская металургійна база використовує власну залізну руду
(головним чином Качканарський меторожденій), а також привізну руду Курської магнітної аномалії і частково - руду Кустанайский родовищ Казахстану.
Вугілля привозиться з Кузнецького басейну і Карагандинського (Казахстан).
Найбільші заводи повного циклу знаходяться в містах Магнітогорськ,
Челябінськ, Нижній Тагіл і ін