Петровський коледж
Відділення Міжнародних Програм Економіки та Управління
По предмету: "Історія економіки"
По темі: "Цеховий лад в Західній Європі"
Виконала:
Данилець Ольга
Проверила:
Тимофєєва І.І.
Дата: 17.10.2002 рік
Оцінка:
СПб
Зміст.
1. Введення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 3-4стр.
2. Опції цехів ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4-5 стор
3. Статути цехів ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5-7 стор
Список використаної літератури.
1. «Економічна історія зарубіжних країн» Голубовича В.И., Мінськ,
«Экоперспектива», 1996 рік
2. Лойберг М.Я. «Історія економіки», Москва, Инфа-М, 1998 рік
3. Конотопом М.В. «Історія економіки», Москва, Академічний проект, 2000 рік
4. Вірігінскій В.С. «Нариси історії науки і техніки з найдавніших часів до середини XV століття», Москва, Просвященіе, 1993 рік
Введення.
Характерна особливість ремісничої діяльності - об'єднання осібпевних професій в межах кожного міста в цехи, гільдії, братерства.
Їх поява була обумовлена досягнутим в той час рівнем розвиткупродуктивних сил і всієї феодально-станової структури суспільства. Містостав керувати економікою феодальної села, але феодалізм визначавуправління самим містом і його господарством. Провідна роль у розвитку технікиі технології, які видобувають і обробляють промислів належало міськомуремеслу, яке отримало цехову організацію. (Німецьке слово Zeche,увійшло і в російську мову за Петра I для утворення ремісничихкорпорацій, початково означало гулянку ремісників однієї спеціальності,влаштовувалися у складчину. У німецькій мові є й інше слово, що означаєцех - zunft. У німецьких мовах існував також корінь gild - плата,внесок, від якого сталося англійська назва цеху - guild. Черезголландська мова, де gild мало таке ж значення, слово потрапило в російський істало позначати корпорацію, але не ремісників, а купців - гільдію). У
Західній Європі цехи з'явилися майже одночасно з містами:
- в Італії - в X столітті;
- у Франції - наприкінці XI - початку XII століття;
- в Англії та Німеччині - в XIII столітті;
- на Русі в Закавказзі - в XII - XIII століттях;
- в Середній Азії, в Ірані, Малій Азії, у володіннях Золотої Орди - в
XIII столітті.
Цех насильно поєднував ремісників тією чи іншою відросли в межахданого міста. Система майстрів, підмайстрів і учнів створювала в цехахстанову ієрархію, подібну ієрархії сільського населення. У середні вікилюдина сама по собі, без будь-якого захисту, опинявся поза законом. У містівін міг существоватьтолько як член якоїсь корпорації, яка йогозахищала. Своя корпорація була навіть у жебраків. Тому соціальний ладсередньовічного міста іноді називають корпоративним. А цехи могли захищатисвоїх членів. Кожен цех був в той же час бойовим загоном. Він мав своєпрапор, своє цехове будинок, де проводилися збори і урочисті акти.
На чолі стояв виборний магістр. Цехи як організації самостійнихдрібних майстрів допомогли їм захищати свої інтереси від феодалів, відконкуренції сільських ремісників і майстрів з інших міст, щобула небезпечна в умовах тодішнього вузького ринку і незначного попиту.
Опції цехів.
Цехи виконували ряд функцій: по-перше, затверджували монополію на даний вид ремесла; по-друге, встановлювали контроль над виробництвом і продажемремісничих виробів; по-третє, регулювали відносини майстрів з підмайстрами іучнями.
Хоча соціально-економічні функції цехів були оснавнимі, ціорганізації охоплювали всі сторони життя ремісників. У разі війни цехвиступав як бойова одиниця. Він мав свої церкви, каплиці, загальну скарбницю, зкоштів якої допомагали ремісникам і їх сім'ям у випадку хвороби абосмерті годувальника. На загальних зборах цеху розглядалися порушення статуту.
Всі празники члени цеху проводили разом, завершуючи їх традиційної трапезою -гулянки.
Цехи не були виробничими об'єднаннями, кожен ремісникпрацював у власній майстерні, зі своїми інструментами і сировиною. Ремеслопередавалося у спадок, було сімейним секретом. Усередині майстерні майжебуло відсутнє розподіл праці, воно визначалося ступенем кваліффікаціі.
Поділ праці всередині ремесла йшло через виділення нових професій іцехів. У багатьох міст приналежність до цеху була обов'язковимумовою, позацехових ремесло переслідувалося.
У майстерні зазвичай працювали її власник - майстер, один-двапідмайстри і кілька учнів, але членом цеху був тільки майстер.
Взаємовідносини майстрів, учнів та підмайстрів регулювалися цехом.
Щоб стати майстром-членом цеху, треба було пройти етап учнівства
(приблизно 7 років), пробути декілька років підмайстром, після чого виготовитиу якості іспиту самостійно виріб (найчастіше підкова без зняттямірки - перед іспитом підмайстром 2-3 рази проїжджали на коні,підкову для якої він повинен був відкувати), внести вступний внесок іорганізувати гулянку для членів цеху.
Вомногіх цехах склався звичай мандрувати: підмайстри повинні булипроходити свій стаж, переходячи з одного міста в інше змінюючи місце роботи.
Возратівшісь з такої подорожі, подмостерье вже цілком оволодів ремесломі був підготовлений до звання майстра. Справа залишилася за «дещо» - знайтигроші для того, щоб відкрити свою майстерню ...
Статути цехів.
Цехи регламентували умови праці, виробництво продукції та її збут,всі майстри були зобов'язані їм підкорятися. Статути цехів наказували, щокожен майстер виробляв продукцію лише певного виду, якості,кольору, користувалися лише певним сировиною. Майстрам було забороненовиробляти більше продукції або робити її дешевше, тому що це загрожувалоблагополуччю інших майстрів. Було встановлено чітке число підмайстрів,які працювали в цеху, однакова тривалість робочого дня,граничну кількість продукції, що випускається. При цьому способи і прийомироботи, закріплені довголітньої традицією (технологія) були обов'язковідля всіх майстрів.
позаекономічний примус в цеху мало, однак, економічнийсенс: мета виробництва дрібних товаровиробників полягала не вотриманні прибутку, а лише в добуванні засобів до існування в умовахобмеженого попиту місцевого ринку. Тому тут панувало простевідтворення, а значить, рівність виробничих потужностей і режимів
(звідси - заборона будь-якого прогресу техніки, н-р, самопрялкі,винайденої ще в XI столітті). У таких умовах головним елементомвиробництва було виключно висока особиста мистецтво самогоремісника.
Цехові регламенти мали на меті перешкодити одним майстрам отримуватизначні переваги в порівнянні з іншими. Крім того, в першуперіод цехи були своєрідним видом організованою взаємодопомогимайстрів, особливо підтримки членам цеху, що потрапили в скрутне становище.
Цехи ретельно охороняли виключне право своїх членів на заняття данимивидом ремесла
Як асоціація, подібна феодальної, цех керував не лише робочим,але і поза робочим часом, а також свідомістю ремісників: загальноцеховогоцерква, каса взаємодопомоги, загін у військовому військо та міста, суд та кодексповедінки, навіть місце проживання і поховання (у багатьох європейськихмістах можна знайти вулиці Хлібні, М'ясницька, Ножові тощо - тутселилися ремісники певних цехів).
Таким чином, зберігався дрібний характер виробництва. Допевного часу цехова організація захищала монополію міськихремісників, створювала сприятливі умови для розвиткупродуктивних сил, сприяла спеціалізації, кваліфікації простоготоварного міського виробництва. В її рамках розширювався асортимент іякість товарів, що випускаються, удосконалювалися навички ремісничої праці.
Проте надалі все більше проявлялася негативна сторона цехів.
Вони сковували інціатіву ремісників, заважали раціоналізації виробництва,перешкоджали введення нових знарядь і засобів виробництва.
У протиріччя з цеховими регламентами, перш за все, вступилиудосконалення, що вносяться до технологію окремими майстрами. Але жспочатку в цеховому ремеслі індивідуальне ремесло відігравало величезнуроль. Деякі майстри виробляли свої особливі прийоми роботи, своїсекрети майстерності (mysteres), які нерідко передавалися з покаленія впокаленіе.
З'являються «закриті» цеху, які вже не приймають нових членів.
Тільки син майстра після смерті батька міг зайняти його місце. З'являються
«Вічні підмайстри», які вже не мають надію стати майстрами. Усуті, це були робітники, що працювали за плату. І навіть у своїй боротьбі запідвищення заробітної плати вони використовували робочу форму забостовок.
В окремих випадках цехове ремесло переростало у капіталістичневиробництво. Н-р, у Флоренції в XIV столітті членами цеху сукнарів були неремісники, а купці, які закуповували шерсть і продавали сукно. Умайстерні, яка належала такому купцеві-майстру, працювало кількадесятків найманих робітників - «чомпі», які промивали і чесали шерсть.
Потім вона надходила до рук прядильниць із сільських жінок, потім доткача, а готова тканина - до фарбар. Усі вони працювали у себе по домівках,отримуючи плату від сукнарів, і до складу цеху, як і «чомпі», не входили.
Так, у XIV столітті у Флоренції виникли перші мануфактури. Але це буловиняток, тому що були порушені всі цехові принципи.
У XV векецеховая організація, спрямована на збереження дрібноговиробництва, вже дуже сильно сковувала техніко-економічну сферу. Вонане дозволяла зміцнювати майстерні і вводити поопераційні розподіл праціміж працівниками, що забезпечувало у багато разів більшу продуктивністьпраці. Іншими словами, цехове ремесло стало одним з головних перешкодина шляху капіталістичної промисловості. Взяти його в лоб було неможливо,тому що цехи в силу своєї чисельності склали основу ополчення і томупанували в містах. І перші капіталісти, н-р у виробництві вовнянихтканин, які користувалися особливо великим попитом, застосовували обхідні маневри, н -р, наймали селян, що мають прядки і т.д.
Таким чином, міста у середньовіччі грали значнуекономічну роль, стали центрами розвитку товарно-грошових відносин,носіями ринкових елементів.
