ПЕРЕЛІК ДИСЦИПЛІН:
  • Адміністративне право
  • Арбітражний процес
  • Архітектура
  • Астрологія
  • Астрономія
  • Банківська справа
  • Безпека життєдіяльності
  • Біографії
  • Біологія
  • Біологія і хімія
  • Ботаніка та сільське гос-во
  • Бухгалтерський облік і аудит
  • Валютні відносини
  • Ветеринарія
  • Військова кафедра
  • Географія
  • Геодезія
  • Геологія
  • Етика
  • Держава і право
  • Цивільне право і процес
  • Діловодство
  • Гроші та кредит
  • Природничі науки
  • Журналістика
  • Екологія
  • Видавнича справа та поліграфія
  • Інвестиції
  • Іноземна мова
  • Інформатика
  • Інформатика, програмування
  • Юрист по наследству
  • Історичні особистості
  • Історія
  • Історія техніки
  • Кибернетика
  • Комунікації і зв'язок
  • Комп'ютерні науки
  • Косметологія
  • Короткий зміст творів
  • Криміналістика
  • Кримінологія
  • Криптология
  • Кулінарія
  • Культура і мистецтво
  • Культурологія
  • Російська література
  • Література і російська мова
  • Логіка
  • Логістика
  • Маркетинг
  • Математика
  • Медицина, здоров'я
  • Медичні науки
  • Міжнародне публічне право
  • Міжнародне приватне право
  • Міжнародні відносини
  • Менеджмент
  • Металургія
  • Москвоведение
  • Мовознавство
  • Музика
  • Муніципальне право
  • Податки, оподаткування
  •  
    Бесплатные рефераты
     

     

     

     

     

     

         
     
    Племінна робота у свинарстві
         

     

    Екологія

    ЗМІСТ

    I. Введення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 3

    II. Основний зміст

    1. Відбір і підбір у свинарстві ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .4

    2. Контрольне вирощування ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5

    3. Контрольний відгодівлю ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... 8

    4. Племінна робота у господарствах різних напрямках ... ... .... 9

    5. Бонітування свиней ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... .... 12

    III. Висновок ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... 16

    Список літератури ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 17

    ВСТУП

    Завдяки ряду біологічних особливостей свинарства, як галузітваринництва належить одне з провідних місць у вирішенні м'ясної проблеми.
    До таких біологічних особливостей відносяться скоростиглість, короткий термінплодоношення, багатоплідність, висока економічна ефективність відгодівлі.

    У хороших умовах годівлі та утримання при покритті в 9-10-місячномувіці молоді свинки дають повноцінне потомство для відгодівлі. Приінтенсивній відгодівлі молодняк у віці 5 1/2 місяців важить 100 кг. ібільше, сто дозволяє в короткий сток отримувати максимум товарної продукції.
    Період супоросності у свиноматок триває 114-116 днів. Це дозволяєвід кожної матки отримувати по два, а при покритті в підсисний період або приранньому відлученні просять - по 2 1/2 і більше опоросів на рік. Середнімбагатоплідністю для більшості наших порід вважається 10-12 поросят за опорос.
    При правильному годуванні, зміст і розведенні деякі свиноматки абонавіть цілі сімейства дають по 13-15 поросят, а в окремих випадках - до 30поросят і більше.

    І для того, щоб добиватися вищесказаних успіхів у свинарствінеобхідно знати багато розділів свинарства в тому числі і племіннуроботу.

    У даній роботі я ретельно розглянув це питання в цьому не допомоглиавтори наступних книг:

    Тваринництво з основами розведення сільськогосподарських тварин,написане Маркушина А.П. та іншими авторами. У цьому посібнику розширеноопис відбору та підбору сільськогосподарських тварин, біологічнихоснов чистопородного розведення і схрещування тварин, організаціїплемінної справи.

    Розведення сільськогосподарських тварин і приватне тваринництво,написане також Маркушина А.П. У цієї книги в стислій формі висвітленоосновні питання теорії та практики розведення та вдосконаленнясільськогосподарських тварин і приватного тваринництва.

    Племінна робота

    Відбір і підбір у свинарстві. Збільшення виробництва свинининемислимо без планомірної племінної роботи у свинарстві. Відбір тваринпроводять по комплексу ознак: походженням, конституції, екстер'єру іпродуктивності (скоростиглості та плодючості, крупноплідність, молочності,вазі гнізда при відлученні, оплату корму та м'ясо-сальним якостями). У ранньомувіці молодняк свиней відбирають, але походженням і розвитку, а внадалі до цих ознак додається оцінка продуктивності і оцінка заякістю потомства. Особливе значення при цьому додають фортеці конституціїсвиней, бо міцна конституція - показник здоров'я і здатностітварин до високої продуктивності. Історія тваринництва свідчить проте, що односторонній відбір тварин тільки за продуктивністю, без урахуванняконституції, призводить до ослаблення потомства, зниження його резистентності доумов життя і як результат всього цього до втрати продуктивних якостей.
    Велика увага приділяється і відбору тварин за походженням. Кожнетварина повинна мати відому родовід за чотирма рядами предків. Напродуктивні і племінні якості потомства найбільший вплив надаютьбатько й мати, менше - предки II, III і IV рядів родоводу. Незважаючи наце, при відборі за походженням враховують всіх предків тварини, бо вдеяких випадках спостерігається спадкова передача предками своїхякостей в ряді поколінь (наприклад, родоначальником лінії). При відборі запоходженням звертають увагу на плідність предків. На плем'я залишаютьтільки багатоплідних маток і до них підбирають кнурів, що відбуваються також відбагатоплідних маток. При відборі свиней за крупноплідність (вага поросят принародження) великого значення надають вирівняність гнізда. Чим менше різницяу вазі поросят одного гнізда, тим цінніше матка. Середня вага поросят принародженні повинен бути не менше 1,0-1,2 кг. Для оцінки молочності матоквизначають вага гнізда поросят у місячному віці. При звичайній підгодівліпоросят в племінних стадах він повинен становити не менше 70 кг, впользовательних - 50 - 60 кг. Чи враховують також і материнські якостісвиноматок, здатність їх добре вигодовувати Сосун.

    Для оцінки спадкових якостей кнурів і маток у Данії ще в 1907 р.були організовані станції контрольного відгодівлі. Потім метод контрольноговідгодівлі набув поширення в Швеції, Норвегії, Голландії, Англії і вінших країнах.

    У нашій країні оцінку спадкових якостей маток і кнурівздійснюють методом контрольного вирощування (оцінка за власноюпродуктивності) з прижиттєвої оцінкою м'ясо-сальних якостей і методомконтрольного відгодівлі потомства кнурів і маток, що проводяться на спеціальнихстанціях, в племінних заводах і окремих племінних господарствах.

    Після оцінки і відбору, тварин за походженням, конституції іпродуктивності виробляють підбір. У племінних господарствах застосовуютьіндивідуальний підбір - гомогенний (однорідний) або гетерогенний
    (різний). Гомогенний підбір - це підбір тварин, однакових законституції, продуктивності і близьких за походженням. Принципом цьогопідбору є «краще з кращим дає краще», «подібне з подібним даєподібне ». Мета такого підбору - закріпити і посилити в потомствобажані якості високопродуктивних тварин, збільшити їх кількість.
    При гетерогенному ж підборі для спарювання підбирають тварин, неоднаковихза конституцією, продуктивності та походженням. Завдання різнорідного підбору
    - Поліпшити конституціональні і продуктивні якості тварин у потомство.
    Цей вид підбору сприяє також підвищення життєздатності потомства.
    При підборі враховують і вік тварин.

    Контрольне вирощування. Одним з методів удосконалювання племіннихсвиней у відгодівельних і м'ясних якостей є контрольне вирощуванняабо оцінка ремонтного молодняку за продуктивністю. Оцінкою піддають весьремонтний, а в господарствах, що реалізують племінних свиней вагою 90 -100 кг, івесь племінний молодняк. При цьому створюють оптимальні умови годівлі тазмісту, необхідні для вирощування високоцінних племінних тварин.
    Обов'язковою умовою при контрольному вирощуванні є систематичніпрогулянки і доступ до зелених кормів в весснне-літньо-осінній період. Привирощуванні враховують вік, протягом якого тварини досягають ваги
    100 кг, обчислюють середньодобові прирости і прижиттєво оцінюють м'ясо -сальні якості. Кращих за цими показниками тварин залишають угосподарстві, а гірших вибраковують. Приплід, отриманий від цих тварин,теж ставлять на перевірку. За її результатами роблять висновок про призначеннятварин (ремонт, продаж, шлюб), а також проводять остаточну оцінкуїх батьків (провідна група, виробнича, шлюб). Прижиттєву оцінкум'ясо-сальних якостей при контрольному вирощуванні здійснюють за допомогоюспеціальних приладів.

    Ультразвукові прилади ТУК-2 і ТУ-1 (мал. 1 і 2). Для прижиттєвоїоцінки м'ясо-сальних якостей свиней Донським сільськогосподарським інститутомразом з Кишинівський заводом «Електроточпрібор» створений ультразвуковоїприлад ТУК-2 (товщиномір ультразвукової кишинівський), а в співдружності з
    Таганрозьким інститутом зв'язку - новий прилад ТУ-1 (товщиномірультразвукової), який від першого відрізняється більшою точністю вимірювань,надійністю і т. і. Прилади працюють на принципі відображення ультразвуковихімпульсів від кордону двох різних тканин. При цьому чим товщі ці тканини,тим час, необхідний для їх проходження, буде більше. У приладах часвід моменту посилки імпульсу до моменту появи відбитого сигналу наекрані електронно-променевої трубки перетвориться безпосередньо про товщинисала та м'яса (см). Товщину шпику вимірюють на холці на рівні 6 - 7-гогрудного хребця і на початку попереку по середній лінії спини. Товщинум'язової тканини зазвичай вимірюють на початку попереку, відступивши 6 - 8 см відсередньої липни спини.

    Щпікомер конструкції НІІЖ Лісостепу і Полісся УРСР. Принцип роботицього приладу заснований на різниці електропровідності сала і м'язи. Кордонсала й м'язи визначають в той момент, коли з'являється різкий звук унавушниках приладу, а процесі введення голки. Вимірювання провідностіздійснюється на змінному струмі чистоти 800 гц для виключення явищполяризації.

    Рис. 1 Ультразвуковий прилад ТУК-2 для визначення вгодованості свиней.
    Вага приладу разом з навушниками становить близько 200 г, межі вимірювання --від 5 до 80 мм. Прилад має пробійника шкіри і фіксатор показань величинишпику. Живиться від батареї 1,5 В. типу в313 ».

    Рис. 2 Ультразвуковий прилад ТУ-1.

    Шпікомер конструкції виж (рис. 3). Дія приладу заснована навідмінності електропровідності шпику і м'язової тканини. Для цієї метивикористовують такі елементи: джерело живлення, двухелектродную голку іМікроамперметри, які пов'язані в один вузол і виконані у вигляді пістолета.
    Приладом вловлюють різницю провідності електричного струму при досягненніголкою м'язової тканини. Шпікомери є більш портативними в порівнянні зультразвуковими приладами, однак перевага все ж таки слід віддаватиостаннім, які дають більш високу точність вимірювання, а також дозволяютьвимірювати не тільки товщину шпіканой м'язової тканини. Крім того, прикористуванні ультразвуковими приладами не порушується цілісність шкіри іщо лежить під нею тканини.
    Для оцінки скоростиглості і м'ясо-сальних якостей при контрольномувирощуванні є спеціальні шкали. Так, для великої білої породивстановлені наступні вимоги: клас еліта - вага 90 кг тварини повиннімати у віці 200 днів і менше; перший клас - 201-220 дієн; другуклас - 221 - 240 днів. Вимоги по товщині шпику відповідно 30-32 мм.
    33-35, 36 мм і більше. Метод контрольного вирощування дозволяє проводитиоцінку свиней в будь-якому господарстві, при цьому немає потреби будуватиспеціальні станції. Отже, цей метод ефективний і йогодоцільно якомога ширше впроваджувати в практику.

    Рис. 3. Шпікомер конструкції виж.

    Контрольний відгодівля. При контрольному відгодівлі оцінюють безпосередньогенотип племінних тварин шляхом відгодівлі їх потомства. При цьому враховуютьскоростиглість, витрати кормів і м'ясні якості тварин. Цей західпроводять на контрольних станціях і в господарствах зоотехніки селекціонери прицьому будують спеціальні свинарники або використовують приміщення,пристосовані для цих цілей. На кожну голову має припадати неменше 1,2 м2 площі підлоги. Для перевірки батьківських пар з гнізда в 2 --місячному віці відбирають двох Боровков і двох свинок вагою, рівнимсередньому вазі підсвинка з гнізда, але не менше 16 кг. Хрячков,призначених для контрольного відгодівлі, каструють в 6 - 7-тижневомувіці. Підсвинки на контрольному відгодівлі містяться гніздами, по чотириголови, або індивідуально. Крім ветеринарної обробки проти інфекційнихзахворювань, тварин піддають дегельмінтизації. Для годівлі свинейвикористовують стандартний комбікорм (рецепт 55-5). Протягом усього періодуконтрольного відгодівлі кожному підсвинка додатково дають 1 1/2 л відвійок.
    Годують підсвинків 2 рази на день, не допускаючи відходів і втрат корму.
    Комбікорм замішують звернув і водою. Кількість з'їдених кормівзаписують по кожному гнізда, якщо підсвинки містяться по чотири в верстаті,і індивідуально, якщо у верстаті один подсвінок.
    Обліковий період починають, коли тварини в середньому важать 25 кг, азакінчують при досягненні кожним підсвинків ваги 95 кг. По закінченнівідгодівлі тварин направляють на м'ясокомбінат або забійного пункт і до забоюмістять окремо від інших тварин. Контрольний забій проводять беззйомки шкури, зі шпарки туш. Туші обробляють за спеціальною схемою. Хрякові маток оцінюють за наступними показниками: вік при досягненні живоїваги 95 кг; середньодобовий приріст за період відгодівлі (від 25 до 95 кг);витрати кормів (у кормових одиницях) на 1 кг приросту за період відгодівлі;забійний вага (в забійний вага включається вага парної туші зі шкірою, голови, ніг,ниркового жиру). Для оцінки тварин за відгодівельних і м'ясо-сальнимякостям користуються приблизною шкалою.
    | |
    | Шкала для оцінки свиней у відгодівельних і м'ясних якостей |
    | | Клас |
    | Показник | |
    | | Еліта | перша | друга |
    | Середньодобовий приріст за період | 650 і | 649 - | 599 - |
    | відгодівлі (г) | більше | 600 | 550 |
    | Оплата корми (корм. од.) | 4,00 та | 4,01 - | 4,41-4, |
    | | Менш | 4,40 | 70 |
    | Товщина хребтового шпику над | 33 і менше | 34-36 | 37-40 |
    | грудним хребцем (мм) | | | |
    | б-7-м | | | |

    Тварин, що не відповідають вимогам другого класу, відносять допозакласних. Сумарний клас за відгодівельні і м'ясо-сальні якості виводятьпо таблиці визначення класності за трьома показниками, відповідно до інструкціїз бонітування свиней. На підставі даних контрольного відгодівлі потомствокнурів і маток, позакласних за скоростиглістю, оплату корму танезадовільних по м'ясо-сальним якостям, вибраковують. Прискладанні плану случек пари підбирають з урахуванням закріплення та розвиткувисокої скоростиглості, оплати корму і бажаних м'ясо-сальних якостей; кращихсестер і братів із гнізда, що отримали високу оцінку при контрольномувідгодівлі, залишають для ремонту стада.

    Племінна робота у господарствах різних напрямків.

    Завданням племінних господарств є вдосконалення існуючих івиведення нових високопродуктивних порід тварин, а також виробництво дляпользовательного тваринництва племінного молодняку.

    Методи розведення свиней у племінних господарствах. У племінних заводах,радгоспах і на племінних фермах колгоспів практикують, як правило,чистопорідному розведення тварин планової породи; лише в окремих випадкахза завданням Міністерства сільського господарства РФ може бути застосоване ввіднеабо відтворювальні схрещування. Основою чистопородного розведенняслужить розведення тварин за лініями і родинами. У племінних заводахзосереджена найбільш цінна частина породи і ведеться глибока робота з їївдосконалення. Племінна продукція заводів призначається длякомплектування стад племінних радгоспів. Племінні радгоспи постачаютьвиробниками пункти штучного осіменіння сільськогосподарськихтварин, а також неплеменние ферми. На племінних колгоспних фермах і впромислових радгоспах племінна робота спрямована на поліпшення маточногостада шляхом правильного вирощування і відбору для цілей ремонту кращогомолодняку, а також використання сперми цінних виробників.

    У нашій країні на базі колишніх державних племінних розсадників ідержавних заводських стаєнь організовані станції з племінної роботиі штучного запліднення. У них зосереджені кнури-виробникипланових порід, створені відповідні лабораторії, Станції забезпеченітранспортними засобами та укомплектовані фахівцями з племінної справи.
    Племінна станція включає в сферу своєї діяльності колгоспні племінні інеплеменние ферми, веде роботу з єдиним планом з племінними господарствами,розташованими в зоні її діяльності.

    У племінному господарстві регулярно відбирають кращих тварин і видаляють зстада свиней поганої якості. Перший раз відбирають молодняк при відлученні відматок. Для ремонту основного маточного стада залишають свинок в 2 разибільше кількості маток, а хрячков - по три на кожного виробника,
    Ремонтний молодняк відбирають від маток і кнурів провідної групи. Для продажуна плем'я молодняк відбирають від кращих маток племінного стада. Другий размолодняк відбирають в 4-місячному віці. Всіх вибракуваних тварин ставлятьна відгодівлю. Третій відбір ремонтного молодняку проводять при підборі длязлучки. У подальшому відбирають і вибраковують свиней щорічно прибонітування. Маток і кнурів для спарювання підбирають по комплексуознак, але, перш за все за міцністю конституції. За свиноматками,що дали хороший приплід, закріплюють того ж кнура. При незадовільномупотомство кнура міняють.

    Методи розведення свиней у промислових господарствах. У цихгосподарствах виділяють племінну групу тварин, основне призначення якої
    - Виробництво і вирощування свинок для ремонту промислового маточногостада. Молодняк для племінної групи відбирають і вирощують від матокплемінної групи, а також завозять з племінних господарств. Племінна групастановить 25 - 30% усього основного стада маток. Цю групу розміщують наокремій фермі і за нею закріплюють досвідчених свинарок. Відбір і підбір впромислових господарствах проводять тими ж методами, що і в полум'яних, але ззастосуванням більш спрощених форм. Всі кнури, матки і ремонтний молоднякповинні мати індивідуальні номери. У племінної групі застосовуютьіндивідуальний підбір, а в промисловій - груповий. Молодих перевіряютьсяматок закріплюють за перевіреними кнурами, а молодих кнурів перевіряють надорослих основних свиноматки. Щорічно частина маток племінної групизамінюють кращими молодими, які були перевірені за продуктивністю, Одночасновибраковують частина маток промислового стада і замінюють їх висококласнимимолодими матками, вирощеними у своєму господарстві. Свиноматок племіннийгрупи покривають кнурами цієї ж групи, а маток виробничого стада --кнурами іншої породи. Чистопорідних молодняк від маток племінної групинадходить на вирощування до групи ремонту, а помісну тварини - на відгодівлю.

    У деяких областях переходять на нову систему племінної роботи. Вонаполягає в тому, що в промислових господарствах відсутні племінніферми та ремонт стад здійснюють за рахунок завезення молодняку із племіннихгосподарств. У цьому випадку промислові господарства з племінних господарствотримують вже вирощених ремонтних свинок вагою 100-120 кг, схрещують їх зкнурами іншої породи, а все отримане потомство ставлять на відгодівлю. Крімтого, у найближчі роки будуть використовуватися на товарних фермахвнутріпородних і міжпородне гібриди, які за своєю продуктивністюперевершують негібрідних свиней. Таким чином, в племінній групі застосовуютьчистопорідному розведення, а в товарній - промислове схрещування. При цьомуслід пам'ятати, що промислове схрещування ефективно не при всіхпоєднаннях, тому дуже важливо правильно вибрати породи для схрещування.
    При підборі порід беруть кнура і маток таких типів, які в поєднанніможуть дати потомство, що відповідає поставленої мети. Маток підбираютьхарактерних для породи, по типу додавання, вагою та продуктивності не нижчепершого класу бонітіровочной шкали. В першу чергу слід використовуватиматок найбільш поширеною в даній зоні породи. Хряков вибираютьвисокопродуктивних, культурних порід, що володіють високою енергією росту вмолодому віці, що дають високі середньодобові прирости ваги, перевірених заякістю потомства. Для промислового схрещування використовують як молодих,так і полновозрастних кнурів, В якості материнської породи можуть бутивикористані свині всіх вітчизняних порід. Міністерством сільськогогосподарства РФ рекомендовані певні породи свиней для промисловогосхрещування в різних зонах країни.

    Мічення свиней. Мітять свиней татуюванням і вищіпамі. Татуюваннязастосовують головним чином при мечение свиней білої масті. Вищіпамі можнамітити свиней будь-якої масті. Татуюють свиней на вухах особливими щипцями, вякі вкладають платівки з напівгострих металевими стержнями,утворюють цифри. Для нанесення номера набирають в гнізда татуіровочнихщипців необхідні цифри, потім ретельно миють теплою водою ділянку вуха інакладають щипці, стискаючи їх рукоятки. Прокол роблять різко і впевнено.
    Щипці з вуха знімають після їх розкриття. Місця проколу змазують спеціальноїмастикою, ретельно втираючи її в утворилися ранки. Мастику готують зсажі (кіптяви) на денатурованому спирті або на 3%-ном розчині карболовоїкислоти, розведеною до консистенції сметани. Для кращого збереження номерав мастику додають декілька крапель гліцерину. Мічення вищіпамі виробляютьспеціальними щипцями по ключу, де кожному вищіпу відповідаєпевна цифра. Вищіпи на правому вусі позначають: на кінчику - 100, наверхньому краї - 1, на нижньому краю - 3, круглий отвір в середині - 400;на лівому вусі: на кінчику - 200, на верхньому краї - 10, на нижньому краю - 3 0,круглий отвір в середині - 800

    Цими умовними знаками легко позначити той чи інший номер. Наприклад,потрібно поставити номер 544. Для цього роблять круглий отвір в серединіправого вуха (400), на куприку правого вуха (100), на нижньому краї лівого вуха
    (30), на верхньому краї лівого вуха (10), на нижній частині правого вуха (3) та наверхньому краї правого вуха (1). У підсумку отримаємо 544 (400 +100 + 30 + 10 + 3 +
    1). Перш ніж робити вищіпи, вуха тварини дезінфікують денатурованийспиртом, 3,5%-вим розчином карболової кислоти або 20%-им розчиномкреоліну. Місця вищіпов змазують настойкою йоду. При мочених татуюванням
    2-3-денним поросятам на ліве вухо наносять гніздовий номер (порядковийномер опоросу і календарному році), в 2-мссячном віці на правому вусіставлять заводської (інвентарний) номер. У свинарстві прийнято присвоюватизаводські номери хрячкам непарні, а свинкам парні. При мочених вищіпамігніздовий номер не ставлять, а в 2-3-днеіном віці відразу ставлять заводської
    (інвентарний) номер.
    Бонітування свиней. У племінних господарствах бонітування підлягають усі кнури іматки (основні і перевіряються), а також ремонтний молодняк (хрячкі і свинкиу віці від чотирьох місяців і більше), в промислових господарствах - всекнури і матки, виділені у провідну групу (племінну), що перевіряються матки іремонтний, молодняк. Свиней бонітіруют щорічно, закінчуючи не пізніше 1жовтня. У племінних заводах і племінних радгоспах її проводять зоотехніки -селекціонери, на племінних фермах радгоспів і колгоспів і в провідних групах
    (племінних) товарних господарств - старші зоотехніки або фахівцідержавних станцій з племінної роботи за участю ветеринарнихфахівців завідуючих і бригадирів ферм, досвідчених свинарів. При підготовцідо бонітування перевіряють і уточнюють зоотехнічний облік, в індивідуальнікартки тварин вносять дані останніх случек, опоросів, результатизважування і вимірювання тварин, перевіряють приналежність їх до тієї чиінший породі або породної групі на підставі документальних даних пропоходження (племінних записів, племінних свідоцтв, атестатів),перевіряють наявність і правильність вушних номерів у всіх бонітіруемихтварин, неясні номера відновлюють.

    Оглядають тварин у наступному порядку: кнурів по лініях і спорідненості:батько, брати, сини, дочки, внуки; маток по споріднених груп
    (родин): мати, сестри, брати, дочки, онуки. Розвиток кнурів і матокоцінюють по живому вазі, довжині тулуба і обхвату грудей. Клас з розвиткувизначають за таблицею, яка є в інструкції МСХ РФ. Хряков і матокзважують і вимірюють у стані заводської вгодованості, маток - на п'ятомудень після одного з опоросів, що передують бонітування. Екстер'єроцінюють за 100-бальною шкалою, До класу еліта відносять кнурів і маток,отримали не менше 90 балів; до першого класу - кнурів, що отримав неменше 85 балів, маток - не менше 80 балів; до другого класу - кнурів,отримали не менше 80 балів, маток - не менше 70 балів. Оцінка кнурів іматок з розвитку у віці трьох років є остаточною; переоцінка встаршому віці можлива тільки в бік підвищення класу.
    Продуктивність кнурів оцінюють при призначенні в злучку (перша оцінка) запродуктивності обох батьків. При відсутності відомостей про продуктивністьбатька продуктивність кнура визначають за показниками продуктивності матері.
    Оцінку продуктивності кнурів виробляють також після опоросу покритихкнурами маток по живому вазі потомства; клас кнура по живому вазіпотомства визначають середніми показниками живої ваги всіх поросят у 2 --або 4-місячному віці від усіх, але не менш ніж від п'яти маток, вирощенихв умовах правильного годування і утримання-При наявності даних живоговаги молодняку в 2 - і 4-місячному віці оцінку проводять за вагою в 4 --місячному віці. Основним показником племінної цінності кнура вважаєтьсяоцінка його по відгодівельних і м'ясних якостей потомства методом контрольноговідгодівлі та контрольного вирощування. Після опоросів дочок кнура йогооцінюють за продуктивністю дочок.

    За результатами бонітування для кнурів і маток встановлюють чотирикласи: еліта-рекорд, еліта, першого і другого. Хряк другого класу можутьбути використані як виробників як виняток. Їхньому випадкутільки з матками виробничої (товарної) групи в промислових стадах.
    Сумарний клас встановлюють на підставі оцінки розвитку, продуктивностіі екстер'єру тільки для кнурів і маток з міцною конституцією, що мають неменше 12 нормально розвинених сосків (6/6). З племінного стада підлягаютьвибракування тварини, які мають один з таких недоліків екстер'єру: явновиражену провисло спини або різкий перехоплення за лопатками,недорозвиненість або нерівномірний розвиток насінників (у кнурів),мопсовідность, кріворилость, неправильний прикус, кратерного соски (у матокі кнурів). Для кнурів і маток, оцінених класом еліта по екстер'єру, атакож по кожному показнику розвитку (жива вага, довжина тулуба, обхватгрудей), за всіма показниками продуктивності (плідність, молочність, вагагнізда при відлученні від маток, продуктивність дочок у кнурів) і отрималисумарну оцінку класу еліта за відгодівельних і м'ясних якостей,встановлюють клас еліта-рекорд.

    Ремонтний молодняк відбирають з приплоду тварин племінної групи вВідповідно до плану племінної роботи в окремих лініях, родинах,споріднених групах. Крім того, свинок відбирають з приплоду кнурів,поставлених на перевірку, а також від маток, що дали рекордні показникипродуктивності. При складанні плану підбору до маток, як правило,підбирають кнурів більш високої якості, здатних поєднувати і підсилювати впотомство найкращі показники батьків і усувати недоліки статури,а також продуктивності. Попередній відбір ремонтного молодняку знамічених за планом гнізд, а також племінного поголів'я проводять у 2 --місячному віці. Для ремонту відбирають молодняку в півтора-два разибільше, ніж потрібно господарству. Відбирають тільки здорових, нормальнорозвинених поросят еліта і першого класу, що мають не менше 12 добрерозвинутих сосків. Ремонтний і племінний молодняк, що не відповідаєзазначеним вимогам, вибраковують і ставлять на відгодівлю. Вирощенийремонтний молодняк щомісяця оглядають і зважують, а в 6 - і 9-місячномувіці і перед злучки беруть проміри. Остаточний відбір і оцінкуремонтного молодняку проводять перед злучки.

    ремонтних хрячков і свинок бонітіруют у віці від чотирьох місяців істарше одночасно з тваринами основного стада. Під час бонітуванняперевіряють вушні номера у кожної тварини, зважують, беруть проміри,оцінюють екстер'єр, проводять вибракування. Сумарний клас ремонтного іплемінного молодняку встановлюють: до 6-місячного віку по живому вазіі класності батьків, з 6-місячного віку по класу за живоювагу, довжину тулуба і по класності батьків. Якщо батьки мають заекстер'єр, продуктивність або розвиток оцінку нижче першого класу, тоотриманих від них хрячков на ремонт не залишають і в злучку не допускають.

    Після бонітування проводять аналіз показників стада і уточнюютьрозподіл тварин за виробничим групам. У провідну
    (селекційну) групи племінних заводів, племінних радгоспів і племіннихферм господарств відбирають кнурів і маток, кращих за походженням,конституції, екстер'єру, розвитку, продуктивності, відповідно до плануплемінної роботи. Складають план індивідуального підбору кнурів і маток,щоб у потомства поліпшити конституцію, екстер'єр, підвищити плідність,здатність до відгодівлі (скоростиглість, оплата корму, м'ясні якості). Дляцього аналізують не тільки результати проведення бонітування, а йефективність попередніх спаровувань кнурів і маток, виявляють, в якихпоєднаннях отримані найбільш високі показники продуктивності і краще заякості потомство. Кращі поєднання повторюють в подальшій племіннийроботі. Особливу увагу звертають на підбір кнурів до маток провідної групи,щоб отримати ремонтний молодняк з певних ліній і родинбажаного типу і якості.

    ВИСНОВОК

    У результаті проведеної роботи я зрозумів, що племінна робота маєвеличезне значення в свинарстві.

    При неправильному доборі та підборі свиней, наприклад при односторонньомувідборі тварин тільки за продуктивністю, без урахування конституції, призводить доослаблення потомства, зниження його резистентності до умов життя і якрезультат всього цього до втрати продуктивних якостей.

    Я зрозумів, що бонітування свиней важливий етап в племінній роботі, зарезультатами якої для кнурів і маток встановлюють чотири класи: еліта -рекорд, еліта, перший і другий. Після бонітування проводять аналізпоказників стада і уточнюють розподіл тварин за виробничимгрупам.

    У нинішній час необхідно займатися в даній сфері, для отриманнягідної продукції, що займає провідну роль у м'ясному виробництві.

         
     
         
    Реферат Банк
     
    Рефераты
     
    Бесплатные рефераты
     

     

     

     

     

     

     

     
     
     
      Все права защищены. Reff.net.ua - українські реферати ! DMCA.com Protection Status