Технології у вівчарстві Східного Сибіру.
За останні шість років вівчарство з прибуткової галузі перетвориласяв збиткову - диспаритет цін призвів до різкого зменшення поголів'я ізниження продуктивності вівчарства. За Російської Федерації поголів'я овецьскоротилася в 3 рази і на 1996 рік склало 23642 тис., в Бурятії в 3.1,
Читинської області в 2.5 рази, в Іркутській області в 2.4 рази, а в окрузі в
7 разів, в Нукутском районі у 4 рази, в Баяндаевском і Ехіріт-Булагатском - в
12-17 разів. В особистих господарствах поголів'я овець скоротилося на 11%.
Залишилися без роботи тисячі чабанів, не використано близько 3400пасовищних ділянок.
Перед однією з основних галузей тваринництва, традиційно розвиненоюу всіх категоріях господарств Східного Сибіру, особливо в районах збурятським населенням, нависла явна загроза повного занепаду. Необхіднірозробки нових та удосконалення старих технологій, спрямованих назбільшення виробництва баранини, грубою і полугрубой вовни.
Різко скоротилися заготівлі кормів на зимовий період. Що змінилисяумови годівлі та утримання вимагають вибору відповідних їм порідовець. З наявних 600 найбільш відповідними є забайкальська ікрасноярська тонкорунна, бурят-монгольська і тувинська короткожірнохвостаянитки синтетичні, Романовська м'ясо-шубних, а в перспективі і скоростиглінапівтонкорунне породи овець.
Інтенсивна технологія. Цілорічному пасовищна система утриманняовець з використанням 40-60% заготовлених кормів при витраті води на одну 600кг кормових одиниць на рік.
Порода - красноярська, забайкальська шерстного-м'ясного напрямку.
Основні райони розведення: радгоспи і АТ, великі фермерськігосподарства. Оптимальна величина ферми від 3 до 12 тисяч овець.
Елементи технології:
- питома вага маток в стаді 65-75%;
- раннє ягненіе (лютий -березень), отримання Пояркової вовни, нагул і відгодівлю сверхремонтного молодняку поточного року народження та реалізація на м'ясо живою масою 30-35 кг;
- вільна планова случка;
- у племінних вівчарських заводах направити селекцію на відбір овець з кращими м'ясними якостями та закладку лінії на скоростиглість.
малозатратна технологія. Цілорічному пасовищна система утриманняовець з використанням 15-20% заготовлених кормів при витраті води на одну вівцю
400 кг кормових одиниць.
Порода - аборигенна бурят-монгольська і тувинська короткожірнохвостаянитки синтетичні вівця м'ясного напрямку продуктивності.
Основні райони розведення: радгоспи і АТ, фермерські господарства.
Бурят-монгольська і тувинська вівця протягом тисячолітьстворювалася для місцевих суворих умов годування і утримання. Основнийбіологічною особливістю цих овець є наявність жирових відкладень нетільки по тулубу, а й у вигляді жирного хвоста.
У літньо-осінній період вівці відмінно нагулюють, жирові відкладеннявитрачаються в основному в другий період зими, навесні і восени в періодПеремерзання джерел води до випадання снігу.
Для утримання овець і проведення ягненія в квітні-травні потрібно тількинавіс-трехстенка, обернена відкритою стороною на південь і розташована вущелини, захищеному від північного вітру.
Матки приносять, як правило, одного, але добре розвиненої,життєздатного ягняти.
На відміну від тонкорунного, нитки синтетичні ягня народжується з більшдовгим шерстним покривом - 2.0-2.5 см, проти 0.5-0.6 см і, володіючиактивною системою терморегуляції, виживає при мінусових температурах.
Добре розвинені материнські якості і достатня молочністьобумовлюють високу схоронність молодняку.
До осіннього періоду ягнята досягають 25-30 кг і сверхремонтний молодняк реалізується на м'ясо.
Жива маса баранів - 60-75 кг, маток - 45-55 кг , настриг грубоївовни - 0.8-1.5 кг.
У порівнянні з тонкорунної, витрати на годування і утриманнябурятської аборигенної нитки синтетичні вівці, менше в 8-9 разів.
Дрібні фермерські та особисті господарства. Літнє пасовищне і зимовийстійлове утримання овець з використанням 40-50% заготовлених кормів привитраті на дну вівцю 400-500 кг кормових одиниць на рік. Можливе створенняялові отар і пасти їх взимку.
У більшості особистих селянських господарств відзначається збільшенняпоголів'я овець. Цю тенденцію треба розвивати шляхом розведеннявідповідних порід овець і розробки нових технологій.
У зв'язку зі знеціненням тонкої вовни збільшується попит наполугрубую і грубу вовну, яку легко кустарним способом перетворити нависокої якості плетені вироби: шкарпетки, рукавички, а також валянки,одержати сировину для овчин. Вівця, як невеликі, скороспілим домашнєтварина, що використовується при отриманні м'яса в будь-який час року.
Для поліпшення овець у цих господарствах доцільно використовуватиаборигенних нитки синтетичні і романівських овець м'ясо-шубних напрямку.
Романовська порода овець (батьківщина - Ярославська, Володимирська області таінші) характеризується високою плодовитістю - 200-250 ягнят на 100 маток,дає неперевершені в світі за якістю овчини і грубу вовну з великимвмістом пуху, без мертвого волосся. Для збереження ягнят, що народилися взимовий період, важко суягних маток в нічний час треба тримати в теплійзграйці.
Література.
ЛХАСАРАНОВ Б. Б. та ін аборигенна вівця обходиться дешевше// Земля
Сибірська Далекосхідна, № № 9-10, 1994 .
ТАЙШІН В. А., ЛХАСАРАНОВ Б. Б. Відродження генофонду Бурятської аборигенної вівці// В кн.: "Збереження біологічного різноманіття в
Байкальської регіоні: проблеми, підходи, практика . " Улан-Уде БНЦСО РАН.
1996, с. 25-26.
Чабаненко С. П. Золоте руно Первомайського радгоспу, Іркутськ, 1964.
Джапарідзе В. С. та ін: Вівчарство. М.: Колос, 1982, 382 с.
Чабаненко С. П. Створення пріангарского типу овець// Біологічні особливості та шляхи вдосконалення породних і племінних якостей сільськогосподарських тварин в Східному Сибіру: Сб. научн. праць.
Іркутськ: ІСХІ, 1973. з 24.
Чабаненко С. П. та ін План племінної роботи з Красноярської породою овець. Красноярськ. 1973, 41 с.
Чабаненко С. П. Випробування баранів за якістю потомства методом одноліток: Методичний посібник. Іркутськ: ІСХІ, 1990.
Чабаненко С. П. Штучні пасовища для зимової випасанні овець.
Інформ. листок. НТІ, Іркутськ, 1972.
Чабаненко С. П. Економічна оцінка різних термінів ягненія овець.
Інформ. листок. НТІ, Іркутськ, 1972.
