Тема: "Продукти" Студент: Софі (IX формі) Учитель: Смирнова Т.В. Костанай, 2002 План:

1. Продовольча святкує життя. 2. Продовольча живить мову. 3. Їжа для різних культур: А. З суші і моря B. З високо в горах C. Харчування у Великобританії D. Американська їжа і напої e. Казахських традиційних страв 4. Їжа символічним. 5. Їжа як примха чи культу. 6. План здорову дієту. 7. Харчові продукти є співробітниками життя. "Кожна людина є будівельником храму називають його тіла (1817-1862)" Торо, Генрі Davia Англійська доведеться стати важливим інструментом для комунікації івідкриття, а не просто ще один клас присутній. І ми хотіли бдивитися на всі важливі теми, харчові продукти. Продовольча святкує життя. [1] Ви ніколи не помічали, наскільки наше життя зосереджена на продукти харчування? Подивіться навсіх відбулися засідань, прийнятих рішень, і злиттів реалізований за харчування:Потужність сніданок, обід влади, вечері, банкети, прийоми, і ті,нескінченні тости. Розглянемо всі урочистості, де їжа все важливо:весіллях, днях народження, релігійних свят, національні свята, тощобільше криголамів, коли люди зустрічаються для задоволення чи бізнесу. Їжа наЦентр багато хто з наших важливих заходів. Продовольча Живить мову. [2] З-за цього значення, велика частина нашої мови (незалежно відмовою) містить посилання на харчування. Ці посилання викликати в уяві образикоштує тисячі слів кожний. Ідіома сторінці є кілька посилань наПродовольча і показує, як вони використовуються в не пов'язаних з харчовими продуктами обговорення. ДуматиПро ідіом та виразів рідною мовою, пов'язані з продовольствомяк і коли ви їх використовуєте. Чи ви продовольство вирази для описухтось фізичні характеристики (наприклад, він худий, як квасоля;живіт трясеться, як чаша повна желе.) або, описати чийсьособу (наприклад, Гаррі cre3am Puff; вона солодка, як цукор.) або,описати ситуацію або діяльності (наприклад, щось рибний тут, токросворду являє собою шматок торта.). Як ми використовуємо продовольчу виразів залежитьпро те, як ми сприймаємо їжу, чи культури, пов'язаної з продуктами харчування. Продовольча до різних культур. [3] Ви коли-небудь зупинився, щоб дійсно думаю про те, що вам і вашимСім'я є повсякденних і чому? Ви коли-небудь замислювалися, що інші люди їдять? Уфільм "Індіана Джонс і храм долі", є дві сцени, в якихдва символи пропонуються страви з іншої культури. Один раз,означало, щоб розбити лід, складався з комах. Друга їжа була щедроБанкет, що ознаки такі делікатеси, як смажені жуки живуть змії,Очне яблуко суп, та охолодженої мавпи мізки на десерт. У деяких культурах є такіречей, як гадюк і гримучих, Буш щурів, собак м'ясом, конини, летючі миші,тварина серце, печінка, очі, і комахи всіх видів. пов'язані Часто розходження між культурами в їжу вони їдятьвідмінностей в географії та місцевих ресурсів. Люди, які живуть поручводи (моря, озера і річки), як правило, їсти більше риби і ракоподібних.
Люди, які живуть в більш холодному кліматі, як правило, є важкі, жирною їжею.
Однак, з розвитком глобальної економіки, харчової і межіВідмінності починають розсіюватися: McDonalds тепер на кожному континентіочікувати Антарктиди, тофу і йогуртів подаються в усьому світі. Мексика: квасолю і рис [4]
Кукурудза коржі (2 порції)
Чорна квасоля (2 порції)
Рис (2 порції)
Сальса Марокко: Couscous4
Кус-кус (пшениці паста)
Морква
Цуккіні
Паприка
Нут
Лемб Індія: Sag paneer4 індійський сир (2 порції)
Шпинат
Паприка
Нафта
Цибуля
Рис (2 порції)
Чапаті (пшеничний хліб) Італія: Спагеті [5]
Спагеті (2 порції)
Томатний соус (2 порції)
Пармезан
Курячі грудки, запечені Японія: Tempura5
Креветки
Баклажани
Паприка
Гриби
Борошно
Нафта
Яєчний білок
Рис (2 порції) США: куряче барбекю і картоплі salad5
Курячі грудки, барбекю
Картопля
Майонез
Цибуля
Паприка
Кукурудза (1 вухо) Що люди їдять? багато чинників визначають харчові продукти, які люди їдять. Географія і кліматТрадиція і історія: Вони всі їдуть в нашу їжу. У європейських країнах
Іспанія і азіатських країн Непал, різні культури та звичаї впливаютьте, що люди їдять. з суші і моря. [6] Іспанія займає більшу частину Піренейського півострова, на західному краю
Європа. Це майже оточена Атлантичним океаном і Середземним
Моря. сухим кліматом Іспанії і бідні грунти зробити сільське господарство складно. Великазрошення дозволяє фермерам підвищити полуниці і рису в посушливих районах.
Фрукти та цитрусові дерева ростуть на прибережних рівнинах, і оливки, івинограду ростуть у долинах річок. Луга великий сухий центральних плато використовували для випасу худобиовець, кіз і великої рогатої худоби. Люди в цьому регіоні є смажених і варенихмяс. Вони також розводять свиней для шинки і ковбаси називається гострим чорізо. Ілюди по всій країні їдять багато морепродуктів з Атлантичного і
Середземного моря. Один класичному іспанському блюдо, Паелья, містить у собі ковбасу, мідії, омари, абокурки, плюс червоний перець, зелений горошок, помідори і шафран рису. Селяниперше щоб Паелья, використовуючи будь-які доступні їжі. Але це блюдота ін, також відображає історію Іспанії трейдерів, завойовниками, іМандрівники, які принесли різноманітні продукти харчування по суші й по морю. фінікійців з Близького Сходу вніс винограду в Іспанії приблизно в
1100B.C. Сотні років опісля, римляни принесли з оливками, що зараз
Італія. У 8-му столітті нашої ери, маври (араби-мусульмани і бербери з
Африка) представив shortgrain рису і ZA-Паран, або шафран - спеціяРайс, що жовтий колір. І в 1400, 1500 і 1600, ІспанськаМандрівники та торговці повернулися додому з мускатним горіхом і гвоздикою зі Сходу
Індія, і перець, томати, картопля, шоколад з Америки.
З високо в горах. [7] Непал мають виходу до моря країна в Гімалаях, найвища гораДіапазон у світі. Непал має три різних географічних зонах - низовин;горбів, гір і долин і Великих Гімалаїв - зсубтропічного до альпійського-Арктичного температурами і широкими змінами в рослинномуі тваринного життя. Більшість жителів Непалу є фермерами. Вони вирощують фрукти, фрукти та іншікультурами в низинах, де температура самого теплого. Риса та кукурудзиростуть на терасах або stairlike, поля в карцер регіонів пагорбі. Ікартопля і ячмінь є основним або головним, посіви на великих висотах,де температура Coolest. Непал підняти кози, велику рогату худобу, яків і молочних продуктів. М'ясоїв в основному на спеціальних випадків. Релігійні правила впливають на якому м'ясов Непалі є: індуси, які становлять майже 90 відсотківнаселення, не їдять яловичину, а мусульмани не їдять свинину. Буддійськірелігія забороняє вбивати будь-яких тварин, але й дозволяє їжім'ясо, так буддисти оренду кати на забій тварин у їжу. типова трапеза родини в Непалі може включати Daal Бхатія (рис з сочевицеюпідливи) або чапаті (коржі), тушковані овочі та achaar (пастаПряні мариновані фрукти). Близько 90 відсотків непальського народу жити всільських районів. Їм часто не вистачає електроенергії для холодильників або для приготування їжі,так що вони покладаються на сухі продукти, такі, як зерно, сочевиця і квасоля. Люди тримають традицій і харчових продуктів, у них при переході від одногомісця в інше. Ви, можливо, визнає прикладів, коли ви подивіться на вашіоднокласників спеціальні продукти сім'ї або на спеціалізованих ресторанів у Вашійспільноти. Харчування у Великобританії. [8] двома особливостями життя в Англії, що, можливо, надати відвідувачам свогонайгірший враження Англійська Англійська погода і приготування їжі. традиційний англійський сніданок є дуже великий їжа - сосиски, бекон,яйцями, помідорами і грибами. Люди, які мають повний сніданок сказатищо це зовсім добре. Письменника Сомерсета Моема раз дали наступні рекомендації:
"Якщо ви хочете добре поїсти в Англії, є три щоденні сніданки. АлеСьогодні часто досить поспішно і неофіційні їжі. Багато людей простоїсти каші з молоком та цукром, або тост з джемом, варенням або медом.
Мармелад і варення, не те ж саме! Marmalade виготовлений з апельсинів і вареннявиготовлена з інших фруктів. Сніданок традиційним напоєм є чай, якийлюди зі холодним молоком. У деяких людей є кава, часто розчинної кави,який зробив лише з гарячою водою. Багато відвідувачі, щоб знайти цю Великобританіїкава огидно! Для багатьох обід людей цілком їжі. У місті є багатосендвіч барів, де службовці можуть вибрати вид хліба вони хочуть
- Коричневі, білі, або сувій - і тоді всі види салатів і м'яса або рибиЗаходимо в бутерброд. Паби часто служать хорошою і недорогий їжею і гарячими і холодними.
Школярі можуть мати гаряче харчування в школі, але багато хто просто перекуситивід дому - бутерброди, напої, фрукти і, можливо, чіпси
.Британські діти їдять більше солодощів, ніж будь-якої іншої національності. "Чай" означає дві речі. Це напої та їжу! Деякі людипісляобідній чай, бутерброди, тістечка, і, звичайно, чашка чаю. Кремчаї популярні. Ви коржі (вид пирога) зі сметаною та джемом. вечері є основним прийомом їжі на день для багатьох людей. Вонияк правило, це досить рано, між 6.00 і 8.00, а часто і цілогосім'я їсть разом. По неділях багато сімей мають традиційний обід. Вони смаженого м'яса,або яловичина, баранина, курка або свинина з картоплею, овочами та соусом.
Gravy є соус з м'ясного соку. Британські як продовольство з інших країн теж, особливо італійських,
Французька, китайська та індійський. Англійці фактично завжди імпортоване продовольствоз-за кордону. З часів римського вторгнення зовнішньої торгівлі є одним з основнихВплив на британській кухні. Інший важливий вплив на британськихприготування їжі, звичайно, погода. Гарна стара британська дощу дає нам багату грунт і зелена трава,і означає, що ми можемо виробляти деякі з кращих сортівм'ясо, фрукти й овочі, які не потрібні складні соусів або складнихРецепти для маскування свого смаку. Люди часто одержують на винос страв - ви купуєтехарчування в ресторані і чим принести її додому, щоб поїсти. Ресторани у ВеликобританіїЦілком міжнародні! британської кухні. [9] Деякі люди критикують Англійська їжі. Кажуть, це неймовірно, розточувальні,позбавлений смаку, це все з чіпами і повністю переварені овочі. Основні інгредієнти, коли свіжий, так повні смаку, що британськане довелося винаходити соусів, щоб приховати їх натуральний смак. Що можеПорівняйте з горох свіжий або просто молода картопля варена і подають з маслом?
Чому втопити молодого баранчика у вині або вершків та спецій, коли з одного абодві трави це абсолютно смачно? Якщо ви запитаєте іноземцями назвати деякі правила Англійська страв, вони будутьнапевно, скажуть "Риба і чіпси", а потім зупиниться. Це розчарування, але вірнопро те, що немає традиції в Англії їдять в ресторанах, тому щоїжа не піддається такої підготовки. Знайдено англійська кухнябудинку, так важко знайти хороший ресторан з англійськоїрозумні ціни. У більшості міст у Великобританії ви знайдете індійської, китайської, французької та
Італійські ресторани. У Лондоні ви також знайдете індонезійська, мексиканський, грецька ...
Циніки скажуть, що це тому, що англійська не мають "кухню" себе,Але це не зовсім вірно. Англійський сніданок. [10] Всі люди в світі, сніданок, і більшість людей їдять і п'ютьодне й те ж на сніданок. Вони можуть є різні речі для всіхіншої їжі на день, але під час сніданку, більшість людей мають ті жречей є і пити - чай або кава, хліб і масло, фрукти. Деякі люди їдять м'яса на сніданок. Англійська люди зазвичай їдять м'ясо час сніданку, але Англія холодна країна. Це погано їсти м'ясоСніданок в жаркій країні. Це погано для їдять занадто багато м'яса, якщо ви їсте м'ясона сніданок, ви їсте м'ясо три рази на день, і що таке погано в гарячомукраїна. Це також погано їсти м'ясо і пити чай в той же час, на чайМ'ясо робить жорсткий, щоб шлунок не може впоратися з нею кращий сніданок чай або каву, хліб і масло, фрукти. ЦеЗвичайний сніданок більшості людей у світі. Який чай п'ють в першу Britain.11 До того часу, чай вперше був введений в цю країну (1660), кававже були п'яні протягом декількох років. До 1750 чай став найбільш популярним напоєм для всіх типів ікласи людей - хоча фунт чаю вартість кваліфікованого працівникаможливо, на третину своєї щотижневої зарплати! Чай посуду. Раннє чашки чаю не ручками, тому що вони спочатку були імпортованіз Китаю. Китайський чашки не зробили (і до цих пір немає), є ручки. Як чаювання зростала популярність, це призвело до попиту на більше і більшечаю посуд. Це призвело до швидкого зростання Англійська і Керамікафарфорового промисловості, яка незабаром після став всесвітньо відомим своїмипродукції. чай. В даний час чаювання більше не є належним, формальне, «соціальні» нагоди
.Ми не плаття до "вийти на чай" більше. Але одна чайна церемонія щеДуже важливо у Великобританії - Перерва чай! Мільйони людей на фабрикахта відділення з нетерпінням очікуємо їх чаю перерви в ранкові і денні
Справи.
1) зробити відображення як багато фотографій, вирізаних з журналів. Як ви можете показані різні види чаю горщики і чашки чаю.
2) для розробки власного види чаю горщики і чашки чаю. американську їжу і питво. [11]

популярне думку за межами США, що американці вижитичізбургери, кока-кола і французька картопля так само точні, як американськіпопулярне думка, що англійці живуть на чай і fish'n'chips, німцітільки на пиво, ковбаса і квашена капуста, і французькою мовами на червоному вині ічаснику. Ця точка зору пов'язана з тим, що багато чого з того, що рекламований за кордоном як
"Американський продовольство" є дуже гарна квартира, позбавленого смаку наслідування. Американська яловичина,Наприклад, надходить з спеціально зернового відгодівлі великої рогатої худоби, а не від корів, якіпідняті в основному для виробництва молока. У результаті американської яловичини є більшніжні і смачніше, ніж зазвичай пропонується як "американськогоСтейк "в Європі. Коли продали за кордон, простим запечена картопля, йде гарячаУсього і в фользі часто не вистачає самого важливого елементу, відомого Айдахокартоплю. Це і різні текстури шкіри, який виходить від клімату ігрунтів в Айдахо. іноді навіть як основний як соус барбекю показує відміну від багатьохТипи знайти на полицях супермаркетів за кордоном. Штрафу з соусом барбекюSouthside Чикаго має свій власний вогонь і душа. Техасконкурс щороку найжаркіші соусом барбекю (збережено рецептитаємницю). Америка має два сильних переваг, коли справа доходить до їжі. Першащо в якості провідної нації сільському господарстві, вона завжди добре забезпечуютьсяз свіже м'ясо, фрукти й овочі в велика різноманітність при відносно низькихцін. Це одна з причин, чому біфштекс або ростбіф, ймовірно, найбільш
"Типовою" американської кухні, вона завжди була більш доступна. Але хороший
Южно-смажені курячі також чемпіони, як і Hickory-копчений або цукор --вилікувати стегенця, Туреччина, свіжих омарів та інших морепродуктів, таких як краби абомолюсків. У країні з різними кліматичними умовами і багато овочів і фруктівщо розвиваються регіони, такі питання, як свіжі грейпфрути, апельсини, лимони, дині,вишні, персиків, або брокколі, салат айсберг, авокадо і журавлиноюне повинні бути імпортовані. Це одна з причин, чому страв фруктамиі салати, тому загальноприйнята. Сім'я рослинна садах були дуже популярні, так як хобіі як спосіб заощадити гроші, від днів, коли більшість американців були фермерами.
Вони також допомагають зберігати свіжі продукти на столі. Друга перевага Америки користується в тому, що іммігранти внеслиз ними, і як і раніше приносять, традиційні страви своїх країні культур. Різноманітні продукти і стилів, просто дивно. Будь
Вірменська, баскська, каталанська, креольський, датська, французька, німецька, грецька,
Угорська, Італійська, традиційні єврейські, латиська, мексиканські, в'єтнамські абоЩо ви, ці традиції в даний час також будинки в США Там, здається, чотири напрямки, в Америці в даний час пов'язані якіз продуктами харчування та їдальнях. По-перше, спостерігається помітне зростанняНомер за розумними цінами ресторанів, які пропонують спеціальні продукти харчування. Цівідносяться ті, які спеціалізуються на багато різновидів і типи млинці,ті, які пропонують тільки свіжі, запечені продукти харчування сніданок, і багато хто з яких єбуфетів або салат бар. По-друге, все більше число американців більшеРегулярно виходячи харчуватися в ресторанах. Однією з причин є те, що вони не єбагато американських жінки не відчувають, що їх життя краще всього провести вкухня. Вони вважали за краще б платити професійний кухар, а також користуються гарнимїжі. У той же час, є збільшення штрафу приготування їжі як хобіяк чоловіки, так і жінок. Протягом приблизно двох десятиліть, вони були популярнітелесеріалу на всіх напрямків і стилів приготування їжі, і зростанняпопулярність легко бачити в числі бестселерів спеціальністьповарені книги і кількість магазинів, які спеціалізуються на готуванні екзотичних частоПристрої й спеції. третім є те, що в результаті загальнонаціональних кампаній з охорони здоров'я, американціГенеральний їдять багато світла дієту. Хлібні злаки і зернові продукти, фрукти таовочі, риба і салати, підкреслив замість важких і солодкиххарчових продуктів. Нарешті, є міжнародна тенденція до "фаст-фуду" ланцюжка, Які займаються продажем піци, гамбургери, мексиканська їжа, курка, салати ібутерброди, морепродукти і різні морозиво. Хоча багато американців і багато інших людей обурюються з приводу цьоготенденції і час, можна очікувати, як багато хто, ресторанів також не подобається, багатомолодого, середнього віку і літніх людей, як багатих, так і бідні, продовжують купувати іРесторани швидкого харчування. сосиски. [12] Tad Дорган, спортивний карикатурист, дали Frankfurter своє прізвисько в
1906. Жуючи на відверте на бейсбольною грі, він прийшов до висновку, що воносхожий тіло таксі і покласти, що фантазії в малюнок, що вінпризупинених "Hot Dog". Ковбаса пройти весь шлях назад у древньому Вавилоні, але гарячих собакпредставлена в США незадовго до початку громадянської війни в реальному Frankfurter -
Чарльз Feltman, родом із Франкфурта, Німеччина, який відкрив стенд у Нью
Йорк і продала ковбаски на грилі на утеплені рулонах - перший за десять центів за штуку,Через нікелю. Frank закликав зайнятий американцями, які - як початок 19 століттякоментарі поклав його - як правило, живуть за вислів "жерти, глотки і йти".
Сьогодні американці споживають більше, ніж 12 мільярдів сосисок на рік. Hamburgers.12 Сучасні гамбургерів на булочки були вперше служив в Сент-Луїсі ярмарку в
1904, а американці дійсно почали їдять їх у великій кількості в 1920-х, колиснек бар Білий замок ланцюжком ознак малих, квадратні пиріжки на дуженизька ціна. ТХВМЕОБС яловичина, смачно і легко приготувати, швидко зловили якСім'я тарифу, і сьогодні стоїть гамбургер, Drive-Ins, і пропонують бургер ланцюгами
Американці свій улюблений гарячий бутерброд на кожному кроці. Історія гамбургер сходить до середньовічній Європі. Татарськабуло доведено блюдо з подрібненої сировини яловичини приправлений сіллю і соком цибуліз Росії до Німеччини на початку німецьких моряків. Німецький легкий печеноїнарізаний торт-яловичина з маринованими огірками і чорного хліба на стороні, буловведена в Америці на початку 1800-х німецьких іммігрантів у
Середній Захід. Doughnuts.12 Це було на початку голландських поселенців і Пенсільванії німці, які представилипінистий, у фритюрі пончик до Америки. Для голландської було святковимїжа, їли на сніданок Масляна неділя. Легенда свідчить, що отримало своє бублика дірка в 1847 році, коли Хенсон Грегорі,Лада пізніше став морський капітан, поскаржилася своїй матері, що її смаженимторти були сировини в центрі і тицьнув hole4s в такій партії, перш ніж вонибули приготовлені. Під час другої світової війни, коли Армія Спасіння служили їх військ,пончики дійсно зняв як популярний тариф. З тих пір, кава і пончикистати національним інститутом. Магазини продають їх рівнині, цукор, матове,занурювати медом, варенням або заповненою. Яблучний пиріг [13] У кращому разі, з чабер наповнення і чіткий, світло-коричневої скоринки, Appleпиріг давно улюблений на американську таблиці. яблука і яблучний здається, були серед дорогоцінних приладдя раноколоністи доведені до Нового Світу. Перші великі яблуневі сади булиземлях поблизу Бостона Уїльям Blaxton в 1600. Коли він переїхав в Род-
Острови у 1635 році він розробив торт Озеленення Род-Айленд, як і ранішевважається одним з кращих пироги Америки Apple. Як стало рясні плоди, багато поселенці їли яблучний пиріг при кожному прийомі їжі.
З гарніром шматок сиру, вона була улюбленою сніданок колоніальнихблюдо. До 18 яблучний пиріг століття стала настільки популярною, що Єльський коледж в
Нью-Хейвен служили їй кожен вечір за вечерею протягом більше 100 років. любов американців з яблучним пирогом залишився незмінним. Сьогоднідомогосподарки, цейтнот, може ярлика традиції, купуючитісто готове на пекарнях і супермаркети. Багато варіації на гарномустарі оригінальні є, але класична яблучний пиріг, коли непереборнаперевищили з скибочкою Крисоловки сиру або slathered з ванільним морозивомвсе ще улюбленої Америки. Картопля chips.13 Джордж Крам, індіанець, який був кухарем у озера будинок МісяціБуло роздратований в Саратога-Спрінгс, Нью-Йорк в середині 19-го століття,коли вибагливі гість обіду посилав назад своїм французьким смаженою картоплею,скаржилися, що їх дуже товста. У роздратуванні, крихта голена картопляв тканинах тонкий скибочку і глибокої смажені в маслі. Він мав повне блюдо зCrisp "Saratoga фішок", яку представив гостя, який був у захватінове лікування. Картопляні чіпси стали за спеціальністю "Будинок біля озера Місяця, і, пізніше,
Америка crunchiest між основними прийомами їжі закуска. Coca-Cola.14 відомий Америці безалкогольні напої вперше була придумана в АтлантіФармацевт в 1886 році. Сироп придумане Джоном С. Пембертон зЕкстракти з листя коки і горіха коли. Потім він організував Пембертон
Хімічна компанія, і "Кока-кола сироп змішується з простою водою був проданий вмісцеві аптеки по 5 центів за склянку. Продажі були повільними, поки в 1887 процвітаючий аптекар Атланті, Аса Г.
Кендлер, купила Coca-Cola формула - тоді і зараз ретельно охороняєтьсятаємниця - і додав, карбонату воду в сироп замість звичайної води. Реклама підкреслюючи слова "смачно" і "освіжає" і веститалони на безкоштовне Coca-Cola додала до зростання споживання. Системанезалежного місцевого розливу компанії була розроблена і спалахнувпляшка, знайомий всьому світу і сказав бути схожим на кульгати спідниці,Розроблений в 1916 році. У 1919 році компанія була продана за $ 25 млн на групу очолює
Ернест Вудрафф. Під його сина, Robert W. Woodruff, Coca-Cola швидшерозширила свої ринки. До середини 1970-х років більш ніж 150 мільйонів Cokes деньбули продані до країн у всьому світі. Сьогодні Coca-Cola доводиться конкурувати з багатьма іншими безалкогольні напої, але цеще один з символів Сполучених Штатів. казахських традиційних dishes.15 способу життя людей, традиційні ремесла, взаємини. Митніі традиції, мабуть, добре розумів через традиційністравами. способи приготування, які використовувалися казахського народу, тісно пов'язані зкультуру і спосіб життя. Table Manners кочівників, наповнені такимибагато звичаї, обряди, спеціальне поведінка знайти своє місце в наш час.строгим законам кочового життя створили моральні та етичні норми. Всього кланіві племені розділяла радості і прикрості життя, будь-який несподіваний мандрівника булапочесний гість. Будь-який житель степів знав, що він був бажаним гостемі має право на свою частку. Це степова традиція строго дотримуєтьсяі як і раніше спостерігається сьогодні господар. Через деякий час це порушеннязаслуговує свого роду покарання. Це пояснює, чому кожен хост розглядаєтьсяРитуал гостинності як священні правила і гості тепло вітали і зВся увага і люб'язно проводжав з добрими побажаннями. Основні блюда традиційної казахської бесбармак. В основному служилиДля гостей і їдять руками (BES Бармак - означає п'ять пальців).
Бесбармак, як правило, готується з баранини жир і частини копченої кониниКінь та делікатеси, як накази і shyzhyk. М'ясо варять іокремо кип'ятять тонкої пастою. Варені частин м'яса покласти на пастуі присмачені смаковими званих спеціальних tuzduk. Як для користувача вимоггосподар подає їжу в спеціальному crockey - Тютюн. Bas-тютюн ", якийставиться перед самим почесним гостям служив бараниниголовою, zhambas, делікатесів з конини та інші жирні частини. ШановнийВідгуки (зазвичай це найстарший) вирізає розрядної, а частина з голови і пропозиційїх з іншими гостями за столом. Секрет розподілу частинм'яса з голови лежить в традиційних побажань. Коли було данонебо, він висловлює бажання - "бути мудрим і красномовним", гортані - подарунокспівати, шкіри чола - "перший серед рівних". Тим часом одна абодвох джигітів (молодий чоловік), сидячи поруч з шановного гостя початку різаннявареного м'яса частин на шматки і страва знову присмаченіtuzdyk. Гостям пропонується, щоб допомогти собі в тарілку. Молодіжніі діти зазвичай сидять в стороні таблиці дастархан. Вони отримуютьМ'ясо безпосередньо зо старших. Звичай називається asatu і символізує бажаннямолодь досвід довгої і хорошого життя старійшин зазнали
.Коли все м'ясо і сорпа (суп з великим вмістом жиру) було з'їденоі пили, самим почесним гостем дякує господиню від імені всіхблагословляє гостей і господарів цього будинку. У наші дні основна особливість цього старого ритуалу і етикету таблицііснує, дбайливо зберігаються, а потім і передає свої традиції. Їжа Symbolic.16 Протягом всієї історії, продовольство був використаний як символ багатства іподяку або показати положення і влада. У деяких культурах, їдятьДостаток і екзотичних страв є ознакою багатства і влади, а є тількиосновних продуктів харчування є знаком, що належить до більш загальний клас. У деякихкультурами, пропозиція склянку прохолодною, чистою водою є найбільшимкомплімент або честі можна отримати. У деяких культурах, коли ви отримуєтеЗ гостя, будь то для бізнесу або для задоволення, ви повинні пропонувати їм щосьїжі або напоїв: більш щедру пропозицію означає суму повагиабо вам честь дати цій людині. Дієта не є розгляд. протягом століть, продовольство є одним з ключових елементів у релігійних ритуалах. Їжабули використані в якості жертви богам, і їх жерцями і жрицями
.Продовольча було розглянуто формі десятину до церкви або релігійної секти.
Деякі продукти, такі як лампа, хлібом та з гірким зіллям є релігійними символамиУ деяких обрядах. розподілу продовольчих демонструє визнання, дружба, сім'я ілюбов. Запросити на "ламання хліба" з родиною, у багатьох культурах показуєповага і на знак дружби і визнання. Література повнаприкладом використання продовольства в коханці, щоб показати свою відданість і повагу ворогом кожногоінше: одна з найбільш відомих є лінія від Rubaiyal Омара
Хайям, "Глек вина, буханець хліба - і ти ..." на Заході,шоколад і цукерки давно символічного обміну любовіміж коханцями. Так чому ж ми їмо, що ми робимо? По-перше, давайтеВстановлено, що не всі ми, як до м'яса це все, що добре для нас,на нещастя. Наприклад, існує багато суперечок з приводу значенняшоколад - Так, вона має деякі погашення якостей, крім простоДегустація чудово. Продукти харчування як примха чи Cult.17 Продовольча часто знайшли нішу в популярній культурі. Ресторани, абоРозважальний з певними продуктами часто примха чи культу. Якою бГрупа вас асоціюється з або прагнуть бути схожими на які будуть диктувати моду вислідувати. Наприклад, наприкінці "70-х і 80-х в США, салати були
"В" їжа для яппі натовпі (молодь, вгору-мобільної групи). Салатбарів (ресторанів, де салат є основною їжі) виникали повсюди.
Були такі багато видів салатів, гарнірів і салатів, щобули винайдені, не можна було йти в ногу з усіма. Звичайно, багато людей їли салат, тому що вони були на дієті. Тонкі було
"В" і так всі, хто був "в" або прагнуть бути "в" хотіли втрачативагу. Насправді, протягом більшої частини 80-х і 90-х там бувОдержимість дієті. Тепер, однак, дієта не є політично коректнимслово. Є так багато схем і продуктів харчування в магазинах для людейвикористання схуднути, є навіть речовини, які обіцяють якщо ви візьмете їхВи можете їсти все, що ви хочете і як і раніше, втрачає вагу. Крім форми харчування і салатами, є їжа, що люди їдять, тому щосвого улюбленого спортсмена, музиканта або актора їсть, що бренд або натуроюїжа. Культурних ікон протягом останніх декількох років були використані длястимулювати продаж різні харчові продукти чи продукти харчування замінники. Незалежно Майкл
Йорданія, Мел Gibсин або Опри Уїнфрі п'ють і їдять, затяті прихильники,Wannabes і шанувальників в усьому світі намагаються з'їсти і випити. Люди не завждиприділяти увагу тому, як дійсно щось поживне, а якщо по-півень абокультурна ікона вони прагнуть бути, як їдять, вони її отримають. Поп-культураце потужна сила. Їжа штабу life.18 Незалежно від того, як ви переглядаєте продовольство, це дійсно потрібно для життя. Вам будуть потрібні прававиди продуктів харчування в достатній кількості і мати здорове життя. Ваші потребирізні види їжі Зміна розвиватися і зміцнюватися. Кожен має потребу в трьохключові живильні речовини, що забезпечує тіло енергією і необхідним потенціаломблоки: вуглеводи (цукру і крохмалю), жиру і білка. До нещастя,в нашому сьогоднішньому світі, не кожен має доступ до всіх з них весь час.
Світ вішалки є глобальною проблемою, яка повинна вирішуватися усіма країнами. правильний тип і вид продуктів харчування тілу потрібно рости, розвиватися, іЗалишатися здоровим не відомі кожному. Хороше, щоденно, збалансована дієта є ключовимдо здорового способу життя. Чи є у вас збалансовану дієту? Чи знаєте ви, що ви їстекожен день? Чому ви думаєте, є їжа, яку ви їсте? Ресторани права продовольствоповсякденне не тільки живить наше тіло, але вона також живить наш дух,нашої творчості і мислення, нашої мови і взаємодії з іншимилюдей. Що вважається обслуговуванні? 19 кількість їжі, що важливо як зазначено обслуговування. Якщо ви їсте більшечастини, граф як більше однієї порції. Наприклад, Ѕ чашки приготованогоМакарони зараховується як один виступає в хліб, крупи, рис і макаронні вироби групи. ЯкщоВи їсте 1 чашка макаронних виробів, які будуть 2 порції. Якщо ви їсте менше, ніж Ѕчашка, палю його як частину порції. Для змішаних продуктів, робити найкраще, що ви можете вирішувати груп продовольчих товарів іоцінити порцій основних інгредієнтів. Піца буде зараховуватися в
Хліб Група (кора), молочна група "(сир) та овочевої групи
(помідор). Тушкована яловичина буде зараховуватися в м'ясної та овочевої групи Групи. | Хліб, крупи, | | | Природні чеддер | 1 унція Ѕ |
| Райс і макаронні вироби | | | сиру | |
| Група | | | Плавлений сир | 2 унції |
| Хліб | 1 скибочку | 1 | | 1 унція Ѕ |
| Гамбургер Roll, | 1 | 2 | Моцарелла, частина | |
| Бублик, англійська | | | знежирене | Ѕ Кубок |
| Muffin | | | Рікотта, частини | Ѕ Кубок |
| Тортилья | 1 | 1 | знежирене | |
| Рис, макаронні вироби, | Ѕ Кубок | 1 | Сир, | Ѕ Кубок |
| Приготовлені | 3-4 | 1 | 4% жирності | Ѕ Кубок |
| Болі крекерів, | 1oz | 1 | Морозиво | Ѕ Кубок |
| Малі | 2 | 2 | заморожене молоко | |
| Сніданок зернових | | | Заморожений йогурт | |
| | 1 великий (2oz) | 2 | М'ясо, птиця, | |
| Млинці, 4-в | | 2 | Риба, сухі боби, | |
| Діаметр | 1medium | 2 | Яйця й горіхи | 3 унції |
| Круасан | (2oz) | 1 | Група | |
| Пончик | 1medium | 1 | пісне м'ясо, | 3 унції |
| Датська | (2oz) | 2 | птиці, риби, | |
| Торт, матове | 1 середня | | приготовлені | 3 унції |
| Печиво | фрагмент | 1 | фарш, | 2 скибочки (1 унція) |
| Пиріг, фрукти, | 2 Середній | 1 | приготовлені | |
| 2-кор | 1 середня | | курчати, з | 1 (1 унція) |
| Овочевий Group | фрагмент | 1 | шкіри | |
| Овочі, | | 1 | Болонья | 2 столові ложки (1 унція) |
| Приготовлені | 2 середніх | | сухих бобів і | 1/3 чашки (1 унція) |
| Овочі, | Ѕ Кубок | 1 | горох, приготовлені | |
| Листяні, сировина | | 1 | Арахісове олія | |
| Овочі, | 1cup | 1 | Горіхи | 1 чайна ложка |
| Nonleafy сировини, | Ѕ Кубок | | жири, масла та | 1 столова ложка |
| Нарізані | | 1 | солодощі | 1 столова ложка |
| Картопля, | Ѕ Кубок | | Масло | 1 столова ложка |
| Запечений | Ѕ Кубок | 1 | маргарин | |
| Картопляний салат | 10 | 1 | Майонези | 2 ст.л. |
| Французька картопля | | | салату | 1 чайна ложка |
| Фрукти Group | 1 Середній | 1 | малокалорійні | 12 рідких унцій |
| Усього плоди: | | | салату | 12 рідких унцій |
| Яблуко, апельсин. | Ѕ Кубок | | Сметана | 1 чайна ложка |
| Банан | ѕ Кубок | 1 | Цукор, джем, | Ѕ Кубок |
| Фрукти, сирі або | | 1 | желе | 1 чайна ложка |
| Консерви | ј Всього | 1 | Cola | 1 чайна ложка |
| Фруктових соків, | | 1 | Фруктові напої, АДЕ | |
| Несолодким | | | | |
| Авокадо | 1 чашка | 1 | Шоколадні батончики | |
| Молоко, йогурт, | 1 чашка | | шербет | |
| І сиром Group | 1 чашка | 1 | фруктовий шербет | |
| | 1 чашка | | Желатин Десерт | |
| Знежиреного молока | | | | |
| Lowfat молока 2% | 8 унцій | | | |
| Незбиране молоко | | | | |
| Шоколад молочний, | 8oz | | | |
| | | | | |
| 2% | | | | |
| Lowfat йогурт, | | | | |
| Plain | | | | |
| Lowfat йогурт, | | | | |
| Фрукти | | | | 1 |
| | | | | 1 |
| | | | | |
| | | | | 1 |
| | | | | Ј |
| | | | | |
| | | | | 1/3 |
| | | | | 1/3 |
| | | | | Ѕ |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | 1 |
| | | | | |
| | | | | 1 |
| | | | | |
| | | | | 1 |
| | | | | 1/3 |
| | | | | 1/3 |
| | | | | |
| | | | | 1/3 |
| | | | | 1/3 |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | 1 |
| | | | | 1 |
| | | | | 1 |
| | | | | 1 |
| | | | | |
| | | | | 1 |
| | | | | 1 |
| | | | | 1 |
| | | | | 1 |
| | | | | 1 |
| | | | | 1 |
| | | | | 1 |
| | | | | 1 |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
План здорове харчування Використання Food Guide піраміди "і" Що вважається служити? "План повногодієта дня, яка містить рекомендована кількість порцій по кожній продовольчоїгрупу. Будьте впевнені, що Ви створюєте харчування є те, що ви б насправді є. Продовольство Яка загальна кількістьНомер Багато чого порцій оголошень | Хліб Group | | | | |
| Овочевий Group | | | | |
| Фрукти Group | | | | |
| Молочна група "| | | | |
| М'ясо Group | | | | |
| Жири, масла і | | | | |
| Солодощі | | | | | Food Guide піраміди. Міністерство сільського господарства США Food Guide піраміда планщоденний вибір продуктів харчування для здорового харчування. Дослідники тепер знаємо, щоРесторани здорової дієти знижує ризик захворювань серця, високий кров'янийтиску, інсульту, деяких видів раку, а найбільш поширений тип діабету. пірамідальної форми пов'язані з рекомендованої добової кількості їжівід кожного з п'яти основних груп і шостого угруповання "Extras". Найбільшийлюди повинні їсти більше порцій продуктів з групи ближче до основи іменшу кількість порцій їжі з групи ближче до поїздки. для гарного самопочуття необхідно продукти з п'яти основних груп продовольчих показано вFood Guide піраміди. В основі піраміди хліб групи,яка включає в себе хліб, крупи, рис і паста. На наступному рівні знаходяться
Овочева група - в тому числі жовтий, корінь, і зелені листові овочі, - іФрукти групи. На третьому рівні знаходяться молочна група - яка включає в себемолоко, йогурт, сир - і м'ясної групи, яка включає в себе м'ясо,птах, риба, сухі боби, яйця і горіхи. Шоста група - жири, масла,та солодощі - це показано на вершині піраміди; згруповані ці додатковіразом, тому що кожен з них варто використовувати з обережністю. знань з цієї теми "Продукти харчування" виробляє ці практичні та теоретичні цінним для тих, хто хоче схуднути чи погладшати. Також Матеріал цієї доповіді incased знання і збагачувалотеми. Це допомога для вчителів англійської мови та студентів, які хочуть знатибільше, ніж вони мають у своїх книгах. Бібліографія
. Журнал "Форум" Том 36 Номер 4 жовтень-грудень 1998
. Книга "Чистіть Англійська" E.D. Михайлова і A.Y. Романович, Москва. 2001
. Книга "1000 Англійська тематики" В. Каверіна, В. Бойко, Москва, 2000
. Книга "З англійської читача"
. Книга "Американські дослідження" V.M. Pavlotskei, Санкт-Петербург, 1997
. Книга "Історія США і сьогодення" Л. Халілова, 1999
. Книга "Казахська скорочено:" G.H. Molkha, Астана
. Книга "Англійська мова для студентів" М.А. Klapalchenko, Mpscow, 1997
. -----------------------< BR>[1] З журналу "Форум". [2] з журналу "Форум". [3] З журналу "Форум".
[4] з журналу "Форум". [5] З журналу "Форум". [6] З журналу "Форум".

[7] з журналу "англійська мова".
[8] З книги "освіжити ваш англійський" Є. Михайлова та О. Я.
Романович
[9] З книги "100 Англійська темами" Каверіна і Бойко В. В. [10] с сайта "WWW. Англійська для everyone.ru " 11 з книги" Щасливий англійського читача " 12 З книги" Американські дослідження "Pavlotskei В.М., Санкт-Петербург,
1997
[11] З книги "Історія США і сьогодення" Л. Халілова
[12] З книги "Історія США і сьогодення" Л. Халілова
14 З книги "Історія США і сьогодення" Л. Халілова. 15 З книги "Казахстан в короткій" Gh Molkha, Астана, 2002.
16 з журналу "англійська мова". 17 з журналу "Форум".
18 З книги "Англійська мова для студентів" І. Klepalchenko. 19 з журналу "Форум"