Проблеми продовольчої безпеки Росії

Реферат

МІКХіС

Москва 1999

В Росії проблеми продовольчої безпеки існують в основному через великої кількості браку що поставляється з близького і далекого зарубіжжя.

Так Держторгінспекції підвела чергові підсумки перевірок якості товатов на російському продовольчому ринку за останні дев'ять місяців. Майже кожна друга перевірка призводила до вилучення товару з торгової мережі !..

Проведено понад 300 тисяч перевірок - майже в півтора рази більше, ніж за відповідний період минулого року. Продавці отримали штрафні приписи на загальну суму в 250 мільйонів рублів, відкликано більше 1000 ліцензій на торгівлю.

Ось дані по конкретних імпортних товарів: з усього перевіреного кількості рослинної олії та маргарину забраковано та знято з реалізації 36 відсотків, сирів - 42, м'яса всіх видів - 35, ковбас та копченостей - 55, рибопродуктів -- 50, плодоовочевих консервів - 40, горілки і лікеро-горілчаних виробів - 75 відсотків.

Красномовний приклад - ситуація в Калінінградській області, де в поточному році забраковано і знято з продажу 167 тонн тільки продовольчого імпорту з Польщі, Австрії, Бельгії, Ірландії, Голландії, Німеччини, Латвії. Всі вилучені товари мали минулі терміни придатності, в наявності були ознаки псування, при цьому вони не супроводжувалися ні інформацією на російській мові, ні сертифікатами відповідності, підтверджують безпечність продукції.

Зустрічаються і відверто фальсифіковані товари - здйбільшого продукти харчування: алкогольні та безалкогольні напої, вершкове масло, ковбасні та кондитерські вироби, м'ясні консерви, чай, кава. Приміром, у торговельних точках Кіровської, Читинській, Свердловській, Ульяновської областей, Бурятської, Мордовської республік, Москви і Санкт-Петербурга виявили суміш кулінарних жирів, яка видавалася за топлене масло.

Якості імпортного алкаголя Держторгінспекції приділяє особливу увагу. У результаті десяти тисяч перевірок у січні - вересні 1999 року з обігу було вилучено 22,2 відсотка лікеро-горілчаних виробів, 32,1 відсотка - вина, 20,8 - коньяку (в основному фальсифікованих), 44,2 відсотка шампанського. Найбільше підробок «Женуть» Польща, Німеччина, Болгарія, Іспанія, Вірменія, Грузія, Молдова, Україна - Тобто перш за все самі ж виробники вин.

В чому ж причина такого припливу в Росію фальсифікування продукції? На недавній колегії в Мінторгу вкотре було відзначено: левова частка імпорту в Росію завозиться за контрактами і договорами - постачання, в яких вимоги до якості та безпеки продукції взагалі не визначаються. Чи не гарантує качестватоваров і сформована система їх сертифікації. Ось, наприклад, тютюнові вироби. У російських стандартах гранично допустимі рівні вмісту смол і нікотину набагато вища, ніж у європейських стандартах, - так що ж дивуватися, коли іноземні фірми звозять всю продукцію, яка не відповідає їх вимогам до нас !..

Дії територіальних управлінь Держторгінспекції, інших контор і наглядової органів приносять свої плоди. Хоча і не семимильними кроками, але все-таки поліпшується якість імпортної риби, рибопродуктів, м'ясних консервів, дитячого харчування, пива, мінеральної води: зараз їх бракують в середньому на 5 - 15 відсотків рідше, ніж рік тому.

Є віддача, вважають експерти і від законодавчих ініціатив влади. Наконец то розроблені і введені в дії ДСТУ на продовольчі товари, що у Відповідно до Закону «Про захист прав споживачів» ще від 1995 року регламентують характер і зміст достовірної інформації про товар. Введено заборона на ввезення в країну з-за кордону алкоголю маркованого товарними знаками російських виробників - таким чином вдається хоч якось контролювати реекспорт. Введено, нехай і в «урізання» варіанті, захищені від потделок спецзнаки відповідності та марки з обліковою інформацією до них.

І все-таки не можна не погодитися з міністром торгівлі РФ Михайлом Фрадковим, закликають контролюючі органи «надати особливу увагу збору інформації про фірмах постачають промислові та продовольчі товари на російський споживчий ринок ».

Список літератури:

Газета «Економіка і життя» № 47 ноябрь 99

Додаток до газети «Економіка і життя» «Ваш партнер» № 47 ноябрь 99

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://www.reflist.ru