Реферат по Москвоведение

"Руська хата"

"Російська народний одяг" учня 10 "А" класу

Гуткіна Олександра

Москва, 1998

російська хата

Русское житло як і житло будь-якого народу має багато різних типів.
Але є спільні риси, що характерні для житла різних верств суспільства ірізних часів. Перш за все російське житло - це не окремий будинок, аогороджений двір, в якому споруджувалося кілька будівель, як житлових, такі господарських. Житлові носили найменування: хати, світлиці, повалуші,сінник. Хата була спільна назва житлового будови. Світлиця, як показуєсаме слово, було будова горішнє, або верхнє, надбудовані над нижнім, ізвичайно чисте і світле, що служила для прийому гостей. Назваповалуші характерно для східних губерній, і означало комору,звичайно холодну. За старих часів, хоча повалуші і служили для зберіганняречей, але були також і житловими покоями. СенніКом називалася кімнатахолодна, часто надбудовані над стайнею або коморою, що служила річнимжитловим приміщенням.

Ще в 17 столітті в Москві двір навіть знатного людини представляв собоютериторію, обнесений кам'яною огорожею, забудовану кількома кам'янимибудівлями, між якими стирчали дерев'яні будівлі, хати, світлиці, світлиціі безліч хат людських і службових, багато з яких були з'єднанікритими переходами.

У простолюдинів хати були чорні, тобто курні, без труб; дим виходив умаленьке волоковое вікно; при власне так званих хатах булиприбудови, звані кімнатами. "У цьому просторі жив бідний російськамужик ... часто разом зі своїми курми, свинями, гусьми і тьолками,посеред нестерпного вони. Піч служила леговищем цілого сімейства, а відпечі поверху під стелю приробляти піл. До хатах приробляти різніпрістенкі і прірубкі. У заможних селян, крім хат, були світлиці напідкліть з кімнатами, тобто двоповерхові будиночки. Курні хати були не тільки вмістах, але і в посадах і в 16 столітті і в самій Москві. Траплялося, що водному і тому ж дворі знаходилися і курні хати, звані чорними, абопоземнимі, і білі з трубами, а верхні кімнати на нижніх поверхах ".

Селянське житло зазвичай являло собою комплекс будівель,обслуговував різні потреби селянської родини, причому на перший планчастіше виступають не побутові, а господарські її потреби, хоча в реальномужиття відокремити одні від інших досить важко. Отже,історичний розвиток селянських будівель тісно переплетена з історієюрозвитку селянського господарства, з технологією процесів, розвитком знарядьпраці.

Як правило, житла багатих і бідних селян у селах практичновідрізнялися добротністю і кількістю будівель, якістю обробки, алескладалися з одних і тих же елементів. Всі споруди в буквальному сенсіслова рубалися сокирою від початку до кінця будівництва, хоча в повітовихмістах, з якими селянські господарства підтримували ринкові зв'язку,були відомі і застосовувалися і поздовжні і поперечні пили. Цяприхильність традиціям видно і в тому, що ще в 18 столітті більша частинанаселення вважала за краще опалювати оселі "по-чорному", тобто печі в хатахставилися без димарів. Цей консерватизм простежується і ворганізації самого комплексу селянських житлових і господарських споруд.

Основними компонентами селянського двору були "хати та кліть", "хатата сінник ", тобто основна житлова будівля й основна господарськабудівля для зберігання зерна та іншого цінного майна. Наявність такихгосподарських будівель, як комора, житниця, сарай, баня, льох, хлів,мшаннік та ін залежало від рівня розвитку господарства. У поняття
"Селянський двір" включалися не тільки будівлі, але і ділянка землі, наякому вони розташовувалися, включаючи город, гуменника і т.п.

Основним будівельним матеріалом було дерево. Кількість лісів зпрекрасним "діловим" лісом набагато перевищувало те, що збереглося заразв Середньоросійської регіоні. Кращими породами дерева для будівель вважалисясосна і ялина, але сосні завжди віддавалася перевага. Модрина і дубцінувалися за міцність деревини, але вони були важкі й важкі в обробці.
Їх застосовували тільки в нижніх вінцях зрубів, для влаштування погребів або вспорудах, де потрібна була особлива міцність (млини, соляні комори).
Інші породи дерев, особливо листяні (береза, вільха, осика)застосовувалися в будівництві, як правило, господарських будівель. У лісіотримували потрібний матеріал і для покрівлі. Найчастіше берест, рідше кораїли або інших дерев служили необхідної гідрозахисних прокладкою вдахах. Для кожної потреби дерева вибиралися з особливих ознаками.
Так, для стін зрубу прагнули підібрати особливі "теплі" дерева, порослімохом, прямі, але не обов'язково прямослойние. У той же час для тесу напокрівлю обов'язково вибиралися не просто прямі, але саме прямослойниедерева. Відповідно призначенням дерева метілісь ще в лісі і вивозилисядо місця будівництва. Якщо придатний для споруд ліс був далеко відпоселення, то зруб могли зрубати і прямо в лісі, дати йому вистоятися,висохнути, а потім перевезти до місця будівництва. Але частіше зруби збираливже на дворі або поблизу від двору.

Ретельно вибирали і місце для майбутнього будинку.

Для зведення навіть самих великих будівель зрубного типу зазвичай неспоруджували спеціального фундаменту по периметру стін, але по кутах будівель
(хат, клітей) закладалися опори - великі валуни, великі пні. У рідкіснихвипадках, якщо протяжність стін була багато більше звичайної, опори ставили ів середині таких стін. Сам характер зрубної конструкції будівель дозволявобмежитися опорою на чотири основні точки, тому що зруб - цельносвязаннаяконструкція.

зрубні конструкції засновані на чіткому використанні властивостей колодхвойних порід дерева як основного будівельного елементу. Сосна і ялинамають прямий стовбур зі слабким перепадом товщини від комля до вершини. У нижнійчастини стиглого дерева (80-100 років) такі перепади на прольотах в 6-10 мпрактично несуттєві для будівництва. Мабуть, цим пояснюється те,що в будівельній практиці Східної Європи протягом другого тисячоліттянашої ери в наземних зрубах довжина стін основних будівель лежить в межахтрьох сажнів (сажень = 2м 13 см). Цей своєрідний стандарт виробивсяпрактикою використання хвойної деревини як основного матеріалу. У масібудівель це найпоширеніший розмір від 10 до 20 століття.

В основі переважної більшості споруд лежала "клітка", "вінець", --зв'язка з чотирьох колод, кінці яких були рублів на зв'язок. Способи такийрубки могли бути різними за технікою виконання, але призначення зв'язку булозавжди одним - скріпити колоди межу собою в квадрат міцним вузлами безбудь-яких додаткових елементів з'єднання (скоб, цвяхів, дерев'янихштирів або спиць і т.п.). Колоди метілісь, кожне з них мало строгопевне місце в конструкції. Зрубів перший вінець, на ньому рубалидруге, на другому третє і т.д., поки зруб не досягав заздалегідь визначеноївисоти. Конструктивно такий зруб без спеціальних сполучних елементів мігпіднятися на висоту декількох поверхів, тому що вага колод щільно вганяв їхв гнізда кріплення, забезпечуючи необхідну вертикальну зв'язок, найбільшміцну в кутах зрубу.

Основні конструктивні типи рубаних селянських житлових будівель -
"Хрестовик", "п'ятистінок", будинок з прірубом.

Дах у росіян будинків була дерев'яна, тесів, гонтову або з драні,іноді, в безлісних місцях, - солом'яний. Кроквяна техніка спорудипокрівлі, як і інші види конструкції дахів, хоча і були відомі російськиммайстрам, але в селянських хатах не вживалися. Зруби просто
"Зводилися" як підстави для покрівлі. Для цього після певної висотиколоди стін починали поступово і пропорційно скорочувати. Зводячи їх підвершину покрівлі. Якщо вкорочували колоди всіх чотирьох стін, виходилапокрівля "багаттям", тобто чотирьохскатний, якщо з двох сторін - двосхилим, зодного боку - односхила.

Одним з найважливіших елементів житла селян завжди була піч. І нетільки тому, що в суворому кліматі Східної Європи без пічного опаленняпротягом семи-восьми місяців не обійтися. Потрібно відзначити, що такзвана "російська", а краще за все духова піч - винахід сутомісцеве і досить древнє. Вона веде свою історію ще з трипільськихжител. Але в конструкції самої духової печі протягом другого тисячоліттянашої ери відбулися дуже значні зміни, що дозволили значноповніше використовувати паливо. До кінця 18 століття вже виробився тип печі,який дозволяв використовувати її не тільки для обігріву та приготуванняїжі, але і як лежанку. У ній же пекли хліб, сушили на зиму граби, ягоди,підсушували зерно, солод - у всіх випадках життя піч приходила селянинуна допомогу. І топити піч доводилося не тільки взимку, але протягом всьогороку. Навіть влітку потрібно було хоча б раз на тиждень добре витопити піч,щоб спекти достатній запас хліба. Використовуючи властивість духовий печінакопичувати, акумулювати тепло, селяни готували їжу раз на день,вранці, залишали приготоване всередині печей до обіду - і їжа залишаласягарячою. Лише в літній пізню вечерю доводилося їжу підігрівати. Цяособливість духовий печі зробила вирішальний вплив на російську кулінарію, вякій переважають процеси томління, варіння, тушкування, причому не тількиселянську, тому що спосіб життя багатьох дрібномаєткових дворян не сильновідрізнявся від селянського життя.

Внутрішнє планування селянських жител була підпорядкована достатньострогим, хоча і неписаними законами. Більша частина "меблів" складала частинуконструкції хати і була нерухомою. Уздовж всіх стін, не зайнятих піччю,тяглися широкі лави, тесані з найбільших дерев. Такі лавкиможна було бачити в старовинних хатах ще не так давно, і призначені вонибули не стільки для сидіння, скільки для сну. Близько печі була судна, абопосудній лавці, де повноправною господинею була старша жінка в будинку. Задіагоналі, в протилежному від печі кутку поміщали ікони, і сам кут звавсясвятим, червоним, Кутна.

Одним з обов'язкових елементів інтер'єру були піл, спеціальнийпоміст, на якому спали. Взимку під полами часто тримали телят, ягнят. Упівнічних губерніях, мабуть, вже в 18 столітті піл робили високі, нарівні висоти печі. У центральних і південних губерніях піл підводилисянад рівнем підлоги невисоко. Місце для сну старшої подружньої пари в хаті
(але не людей похилого віку, місце яких було на печі) спеціально відводилося в одномуз кутів будинку. Це місце вважалося почесним.

Над крамницями, уздовж усіх стін влаштовували полиці-"полавочнікі", наяких зберігали предмети домашнього вжитку, дрібні інструменти, тощо Устіні вбивалися і спеціальні дерев'яні кілки для одягу.

Хоча більшість селянських хат складалося усього з однієї кімнати, неділеної перегородками, негласна традиція пропонувала дотриманняпевних правил розміщення для членів селянської хати. Та частина хати,де знаходиться судно лавка, завжди вважалася жіночою половиною, і заходититуди чоловікам без особливої потреби вважалося непристойним, а стороннім --тим більше.

Селянський етикет наказував гостю, що ввійшов до хати, залишатися вполовині хати біля дверей. Самовільне, без запрошення вторгнення в "червонуполовину ", де ставилося стіл, вважалося вкрай непристойним і могло бутисприйнято як образа.

До житлової хаті в 18 столітті обов'язково пристроювалися сіни, хоча вселянському побуті вони були більш відомі під ім'ям "міст". За -Мабуть, спочатку це було дійсно невеликий простір передвходом, вимощені дерев'яними лагами і прикрите невеликим навісом
( "Тіні"). Роль сіней був різноманітною. Це і захисний тамбур передвходом, і додаткове житлове приміщення влітку, і господарське приміщення,де тримали частина запасів продовольства.

В оздобленні хати позначалися художній смак і майстерністьросійського селянина. Силует хати вінчали різьблений коник (охлупень) і крівляганку; фронтон прикрашали різьблені прічеліни і рушники, площини стін --наличники вікон, часто відображали вплив архітектури міста (бароко,класицизм і т.д.). Стеля, двері, стіни, піч, рідше зовнішній фронтонрозписували.

РУСЬКА НАРОДНА ОДЯГ

Найбільш ранні відомості про давньоруської одязі сходять до епохи Київської
Русі.

З часу прийняття християнства (кінець 10 століття) селянський чоловічийкостюм складався з полотняної сорочки, вовняних штанів і личаків з онучами.
Декоративний акцент у цю просту по крою одяг вносив вузький пояс,прикрашений фігурними металевими бляшками. Верхній одягом служили шубаі гостроверха хутряна шапка.

З 16 століття простота і мала розчленованість форм одягу бояр,додавала фігурі урочистість і величність, стали поєднуватися з особливоюефектністю декоративного оформлення.

Старовинна російська одяг по крою була однакова як у царів, так і уселян, носила одні й ті ж назви і відрізнялася тільки ступенемоздоблення.

Взуття простого народу була личаки з деревної кори - взуття давня,вживається ще з часів язичництва. Люди з достатком носили чоботи,чоботи, черевики і ічетигі. Це взуття робилася з телячої, кінської,коров'ячої (юхти, тобто шкіра бика або корови, вироблена на чистому дьоготь)шкіри. Для багатих людей цю ж взуття робили з перської або турецькогосап'яну. Чоботи мали довжину до колін, чоботи - півчобітки з загостренимизагнутими догори носами. Башмаки носилися з ічетигамі, тобто сап'яновимипанчохами або получулкамі. Взуття чоловіче і жіноче майже не розрізнялася.
Посадські дружини носили чоботи, н дворянки ходили тільки в черевиках ічоботах. Бідні селянки ходили в постолах, як і їхні чоловіки.

Взуття було завжди кольорова, найчастіше червона або жовта, інодізелена, блакитна, блакитний, біла, тілесного кольору. Вона розшиваютьзолотом, особливо халяви, унізивалась перлами.

Рубахи у простолюду були полотняні, у знатних і багатих - шовкові.
Украинские любили червоні сорочки і вважали їх ошатним білизною. Украинские чоловічісорочки робилися широкі й короткі, опускалися понад спіднього плаття іпідперізувалися низько і слабо вузьким паском, званим голівки. За подолуі по краях рукавів сорочки розшивають візерунками, прикрашалися тасьмою. Алеособливу увагу звертали на стоячий комір сорочки - намисто. Його робилипристібається і прикрашеним відповідно багатства носить.

Украинские штани або порти шилися без розрізів, з вузлом, за допомогоюякого можна було робити їх ширше або вже. У бідних вони робилися їхполотна, білого або фарбованого, з сермяги - грубої вовняної тканини; узаможних з сукна, багаті мали шовкові штани, особливо влітку. Штанибули не довжини та досягали тільки колін, робилися з кишенями (зепью) ібули кольоровими - жовті, блакитний, найчастіше червоні.

На сорочку й штани надягали три одягу: одна на іншу. Спіднє буладомашня, в якій сиділи вдома і, якщо потрібно було йти в гості чи прийматигостей, надягали на неї іншу; Третя була натискна для виходу.

Спіднє одяг називалася сіряк як у царів, так і в селян. Цеплаття було вузьке, довжиною до колін або іноді до литок, але частіше за все недоходило навіть і до колін.

На сіряк надягали другого одяг, який мала кілька назв.
Самий звичайний і повсюдний вид цього роду одягу був каптан. Рукавайого були надзвичайно довгі, досягали до землі і збиралися в складки абобрижами, так що долоню можна було за бажанням закривати або залишативідкритою, і таким чином кінці рукавів замінювали рукавички. У зимовий часці рукави служили охороною від холоднечі, а робочі люди могли з їхньою допомогоюбрати гарячі предмети. Розрізаний спереду каптан застібався за допомогоюзав'язок або гудзиків, кріпиться до нашивками з іншої матерії та іншогокольору. Коміри на каптанах були маленькі, з-під них висовувалися обнізьсіряк або намисто сорочки. У каптана була підкладка, зимові каптани шилисяі на легких хутрі. У цих же розрядами одягу відносяться чуга, періззеянин,сіряк, тегіляй, терлік.

Верхні, або накидні одягу були: опашень, охабень, однорядка,періззеянина, опанча і шуба. Опашень - це літній одяг. Охабень плащ зрукавами і з капюшоном. Періззеянина - плащ, одягається в дорогу. Шуби булисамим ошатним сукнею для російської, тому що давали можливість хизуватися різноманітними хутром. Безліч хутра в будинку становило ознакадостатку і заможності. Траплялося, що росіяни не тільки виходили вшубах на мороз, але сі?? їли у них в кімнатах, приймаючи гостей, щоб показатисвоє багатство. У бідних були шуби овчинні, або кожухи, і заячі; у людейсереднього стану - білячі і Куницеві, в багатих - соболині та лисячі всіхвидів. Царські шуби - з горностаїв. Шуби покривалися звичайно сукном,але іноді робилися і з одного хутра. Шуби ділилися на ошатні і санні. Уперше ходили до церкви, в гості або приймали гостей вдома, останніодягали в дорогу.

Тодішній смак вимагав найяскравіших кольорів в одязі. Чорні та взагалітемні кольори вживалися тільки на сумних (траурних), або такзваних сумарних одязі.

Золоте плаття (з шовкової матерії, заткане золотом і сріблом)вважалося атрибутом гідності у бояр і думних людей, котрі оточували царськуособу, і коли приймали послів, то всім, що не мають такого роду суконь,роздавали їх на якийсь час з царської скарбниці.

Всі російські носили пояса, і вважалося непристойним ходити без пояса.
Крім голівок на сорочці, носили пояса або пояс за каптані і хизувалися ними,як нашивками та гудзиками.

Русская шапка була чотирьох пологів. Заможні люди носили маленькішапочки, вкривало тільки верхівку, розшиті золотом та перлами, навіть укімнатах, а цар Іван Грозний ходив в ній навіть до церкви, і за тепосварився з митрополитом Філіпом. Інший вид шапки - ковпак, взимкупідбитий хутром. Цієї форми шапки носили і бідні селяни, з сукна абоповсті, зимою підбиті овчиною. Третій вид - чотирикутна шапка,прикрашена хутряним околишком, їх носили дворяни, бояри і дяки. Четвертийрід - горлатній шапки, їх носили виключно князі та бояри. Такимчином, по шапці можна було дізнатися походження і гідність людини.
Високі шапки означали знатність породи і сану.

Жіночі одягу були схожі на чоловічі, але мали свої особливості, такщо вже здалеку можна було відрізнити жінку від чоловіка. Не кажучи вже проголовних уборах, до самих одяг, який мав ту саму назву, як і у чоловіків,додавалося слово "жіночий", наприклад жіноча шуба, жіночий опашень іт.д.

Жіноча сорочка була довга, з довгими рукавами, білого або червоногокольору. На рукавах сорочки пристебували зап'ястя, вишиті золотом абоперлами. Понад сорочки надягав літник, що має застібку знизу доверху,до самого горла, що диктувалося правилами пристойності. Зимою літникипідбивалися хутром і називалися кортелямі. Поширення отримали ісарафани.

Верхня жіночий одяг - опашень. Інший вид жіночого верхнього одягу --телогрея. Особлива розмаїтість мали жіночі шуби.

Голова заміжньої жінки забиралася Волосников або подубрусніком Цебули шапочки з шовкової матерії, що є символом шлюбного стану іскладали необхідну і найголовнішу частину приданого. За поняттями росіян,рукава "вважалося і соромом, а гріхом залишати на показ своїволосся: Осоромилися (відкрити волосся) було для жінки великимзневажили. Скромна жінка боялася, щоб навіть члени родини, виключаючичоловіка, не побачили її простоволосу. Поверх Волосников накладався хустку
(обрусі), звичайно білий, і підв'язували під підборіддям. Коли жінкивиходили до церкви чи в гості, то одягали Кіку: шапку з височиною налобі. Іноді це був кокошник. Малося також дуже велика різноманітністьжіночих шапок. Дівчата носили на голові вінці - обручі без верху. Зимоюдівиці покривали голову високої хутряною шапкою-столбунцом.

Одяг (і жіноча і чоловіча) доповнювалася прикрасами.

Бідні поселянкі ходили в довгих сорочках. На сорочки надягали літники,іноді білого кольору, іноді фарбовані, а голову покривали хусткою,зав'язаним під підборіддям. Зверху все, замість накидной сукні,поселянкі одягали одяг з грубого сукна або серемягі - сірники.

У колишні часи у селян і посадських людей зустрічалися дужебагаті вбрання. Їх дорогий одяг переходили з роду в рід. По більшійчастини одягу кроїлися і шилися будинку: шити на стороні не вважалося навітьознакою гарного господарства.

Як чоловічі, так і жіночі дорогий одяг майже завжди лежали вклітях, в скринях під шматками шкіри водяний миші, яку вважали засобомвід молі і затхлості. Тільки у великі свята та в урочисті випадки,як, наприклад, у весілля, їх діставали і надягали. У звичайнінедільні дні російські ходили в менш багатому вбранні, а в будні не тількипростий народ, але й люди обох статей середнього стану і дворяни нехизувалися плащем. Зате коли треба було себе показати, російська людина
"Скидав свої дрантя, витягав з клітей батьківські і дідівські одягу інавішував на себе, не дружин і на дітей все, що було зібрано по частинах їмсамим, батьками, дідами і бабками ".

Сформований образ російського народного чоловічого костюма: сорочка -косоворотка, іноді з вишитим або тканим візерунком по коміру і подолу,випускається поверх нешироких штанів і перехоплена поясом. Північний типросійського народного жіночого костюма: сорочка і сарафан стрункого,розширеного донизу силуету.

Використана література:

1. Костомаров М.І., Домашня життя і звички великоруського народу. М.,
"Економіка", 1993
2. Нариси російської культури 18 століття., М., "Московський університет", 1985
3. Древности слов'ян і Русі. М., "Наука", 1988
4. Етнографія в історії мого життя. М., Інститут етнографії АН СРСР, 1989