Текст (від лат. Textum - зв'язок, з'єднання) - 1. слова, речення впевному зв'язку і послідовності, що утворюють будь-якевислів, твір, літературний твір, документ тощо,надруковані, написані або викарбувані у пам'яті. 2. Основний матеріалбудь-якого твору, документа на відміну від приміток, коментарів донього.

Назва - назва будь-якого твору або його частини (зазвичайвідображає його основну ідею).

Антон Павлович Чехов народився 17 (29) січня 1860 року в Таганрозі всім'ї дрібного торговця. У Антоша було четверо братів і сестра. Батько його,
Павло Єгорович, суворий і релігійна людина, примушував дітей співати вцерковному хорі, за дитячі пустощі суворо карав. У 1868 році Антон
Чехов вступив до Таганрозький гімназію. У 1873 році, будучи гімназистом, вінодночасно навчався в ремісничому класі Таганрозького повітового училищапортняжскому справі.

У 1875 році старші брати переїхали до Москви, стали студентами. Незабаромпісля цього Павло Єгорович розорився, і до Москви перебралася вся родина
Чехових, за винятком Антоша.

Шістнадцятирічний Антон залишався в Таганрозі, щоб закінчити гімназію.
Він заробляв на життя приватними уроками і допомагав батькам, які жилитепер у великій нужді. Вже в ці роки виявлявся його письменницький талант:
Чехов брав участь у рукописному гімназичному журналі, складав гумористичніп'єси для аматорських вистав. Після закінчення гімназії, Чехов у 1879 роціпереїхав до Москви і вступив на медичний факультет московськогоуніверситету. У 1884 році він отримав звання лікаря й став займатисялікарською діяльністю. Ще в студентські роки він багато друкувався вгумористичних журналах. Чехова хвилювали моральні та естетичніпитання.

У 1890 році, вже, будучи знаменитим письменником, Антон Павлович зробивважке і тривалу подорож на острів Сахалін - місце каторги та посиланняв царській Росії. Сам він у цей час був хворий на туберкульоз. Саме підчас переїзду і на Сахаліні Чехов особливо гостро відчув тягарсамодержавного ладу, бездушність царських чиновників, тюремну задухутодішньої російського життя. Свою поїздку він описав у книзі «Острів Сахалін»,що вийшла в 1895 році.

У 1892 році Чехов оселився під Москвою, в селі Меліхова. У садибі,де жив письменник, зараз знаходиться музей. У зв'язку з переїздом в село
Чехов писав: «Якщо я лікар, то мені потрібні хворі й лікарня, якщо ялітератор, то мені треба жити серед народу, а не на Малій Дмитрівці ... ».

У 90-і роки Чехов захоплювався громадською діяльністю, в 1892 році черезчерез неврожай в Росії був голод, Чехов виїжджав до голодуючих губерній длянадання допомоги у зборі коштів, в організації їдальнях. У 1892-93 роки вінпрацював дільничним лікарем під час епідемії холери. У 1897 році Антон
Павлович брав участь у загального перепису населення.

Діяльне участь у суспільному житті, спілкування з народом далиписьменникові невичерпний матеріал для його творів, ознайомили з життямсамих різних верств населення міста і села. Життя це булабезрадісною, і тому в оповіданнях та п'єсах Чехова гумор часто поєднується зсумом (як і в оповіданні «Устриці »).

Влітку 1904 здоров'я письменника погіршився і він виїхав для лікування в
Німеччину. На німецькому курорті Баденвейлер 2 липня 1904 Чехов помер. Тілописьменника перевезли на батьківщину. 9 липня 1904 на Новодівичому кладовищі в
Москві відбулися похорони А.П. Чехова.

Отже, протягом всього життя Антон Павлович Чехов намагався допомогти ідопомагав всім, хто потребує. «Допомогти всім кому потрібна допомога (якщо це в моїхсилах) », - девізу по життю, швидше за все, дотримувався Чехов ...

... Повернемося до« устриці ».

Вперше, оповідання« Устриці », було надруковано в журналі« Будильник » , в 1884році. З підзаголовком «Начерк».

Взагалі, устриці - це молюски з двостулковими раковиною. Двостулковіабо пластинчастої-зяброві (pelecipoda). Назва класу походить відгрецького pelekys - сокиру і pous - нога. Це симетричні водні, восновному морські, молюски з двостулковими раковиною, але без голови.
Устриці, перлові скойки, мідії, гребінці - все це двустворкі. Класналічує близько 10000 сучасних видів, з яких близько 80% мешкає всолоних водах. Зустрічаються вони в основному на невеликих глибинах. Харчуютьсяпредставники цього класу мікроскопічним планктоном і частками детриту,відціджуємо з навколишнього води. Багато двустворкі мають великепромислове значення. Великий дохід приносить видобуток устриць.

Устриць готують по різному, я наведу лише найпоширеніший спосібприготування (швидше за все таким же способом устриць готували і в оповіданні
Чехова «Устриці»): раковини устриць обмити в холодній воді. За 1-2 хвилиниперед подачею на стіл розкрити раковини спеціальним ножем, відняти дрібнустулку, залишивши устрицю незайманою на глибокій стулці, яку відразу жопустити в холодну підсолену воду (краще з льодом), промити і укласти наблюдо, дно якого послати рівним шаром дрібно наколотив льоду. До устрицямподати лимон, розрізаний на 2-4 частини, або лимонний сік.

Отже, повернемося до самого оповіданням «Устриці». З перших сторіноктвори ми знайомимося з головним героєм. Він - хлопчик, йому вісім років ітри місяці. Його батько не зміг знайти роботу і тому їм довелося вийти навулицю і просити милостиню. І в скоре починають проявлятися симптому
«Хвороби, якої немає в медичних підручниках - fames» (голод). Хлопчикстоїть навпроти будинку з синьою вивіскою: «Трактир». Його голова слабо відкинутатому і набік, і він мимоволі дивиться вгору, на освітлені вікна корчми. Ів одному з вікон хлопчик побачив що біліли пляма, як в скоре він зрозумів цебула вивіска. Ну по-перше, він звернув увагу на цю вивіску з-за того,що погляд мимоволі був направлений в той бік, де біліла вивіска (якбуло сказано раніше: «Його голова була слабо відкинута назад і набік ...»). По -друге, ця вивіска була цікава тим, що вона була дуже яскравою івирізнялася своєю білизною з навколишнього оточення.

Потім хлопчик усе-таки прочитав назву на вивісці ( «завдяки» своїйдивної хвороби - fames), і внаслідок йому стало цікаво, що жозначає це слово, яке написано на вивісці - «устриці». Хлопчикпитає у батька, що таке устриці. І, після відповіді, він починаєпредставляти їх, то як смачна страва, то як протилежне. Потім у хлопчикапочинається марення. І в бреду він починає просити устриць. І в даному випадку
(напевно на одній з останніх стадій голоду) цьому хлопцеві було не має значеннясмачні устриці або ж ні, йому просто треба було чим то заповнити шлунок.
Заради примхи два пана привели хлопчика в цей шинку і нагодували йогоустрицями. Внаслідок чого хлопчик втратив свідомість і прокинувся тільки вдома,з сильним почуттям спраги.

Розповідь названий «Устриці», тому що Чехов використовує поєднаннянепоєднуваного: вишукану страву і дуже голодна дитина. Цей контраст ілежить в основі оповідання, побудованого на протилежності.

Ця розповідь був близький до Чехова, тому що він працював лікарем у селі інапевно, до нього теж приходили люди з «хворобою, якої немає в медичнихпідручниках - fames ... »

Що стосується синонімів до слова« устриці », то їх небагато, наприклад:раковини, двостулкові, молюски.