Кисла і лужна вода

Л. і Г. Погожева

Приготування кислої води

Кисла вода готується на основі оцту Болотова, його ж ми робимо на основі яблучного оцту. Звичайно, його можна купити в магазині. Тільки вибирати краще нерафінований. Ми ж готуємо яблучний оцет самі. Для цього беруть перестиглі яблука або падалицю, миють їх, нарізають дрібніші, а потім перекладають в емальований каструлю з широким дном і заливають гарячою водою (65-70 С). Вода повинна покривати яблука на 3-4 см. На один кілограм солодких яблук додають 50 г цукру, для кислих - 100 р. Посуд із заготівлею ставлять у тепле місце і іноді перемішують масу, щоб вона не підсихали зверху.

Через 2 тижні рідина відціджують через марлю, складену в 2-3 шару, і переливають у великі банки для бродіння. Краще не доливати до верху 5-7см. Тепер нехай банки постоять ще 2 тижні. Потім, не збовтуючи, готовий оцет перелити в пляшки, але не до верху. Осад процідити через щільну тканину.

Для того, щоб приготувати оцет Болотова, ми беремо 0,5 л 6% яблучного оцту (свого домашнього або купленого), додаємо до нього півсклянки гілок або коріння багна або коріння шабельника болотного і наполягаємо 2 дні. Цей настій ми додаємо по 1 ч. ложці на склянку води, якщо нам потрібна звичайна кисла вода. А ось у тому випадку, якщо для лікування потрібно концентрована кисла вода, то ми додаємо 3 ч. ложки на склянку води. Таку воду ми називаємо оцтової водою Болотова.

Якщо ж у вас під рукою не виявилося лікувального оцту Болотова, то для швидкої допомоги, наприклад при головних болях, або для того, щоб терміново зняти підвищений тиск, на худий кінець, можна використовувати і звичайний 6% оцет.

Треба сказати, що окислитися воду можна і за допомогою осеребренія води. Як її в цьому випадку приготувати? Так зовсім не важко. Найпростіше покласти в посудину з водою який-небудь срібний предмет (хрестик, ложку, монетку). Настоятися таким чином вода повинна не менше трьох діб. До речі, срібна вода сама по собі прекрасне лікувальне засіб. Її п'ють при хронічних бронхітах, і при запаленні нирок, і при запаленнях шлунково-кишкового тракту. Зберігають срібну воду в темному місці. Але кип'ятити її в жодному разі не можна - срібло іншим стане, шкідливим.

Як приготувати лужну воду

Найбільш універсальною, найбільш що підходить для лікування є тала вода. Легше за все її у нас в селі взимку отримати. Вийшов з дому, набрав снігу в таз - і назад у тепло. Дома сніг розтане, ось вам і тала вода. А коли зима закінчиться, сніг зійде, то, як тільки дощ зарядить, підставити відро, набереш дощової води, і готово.

Інша справа в місті. Зрозуміло, що зі снігу, просоченого кіптявою і бензином, нічого путнього не вийде. Тому і талу воду в таких несприятливих умовах готують по-особливому. У цьому випадку її чистоту можна гарантувати. Справа в тому, що при замерзанні води всі шкідливі домішки в ній разом збираються і їх добре видно. Так що потім, Ось цією особливістю ми і скористаємося, коли будемо готувати свою м'яку лужну воду. .

Для цього треба налити в каструлю чистої води і поставити в морозильник. Тримати її необхідно там до тих пір, поки в ній довгі тонкі крижані пластини не утворюються. Ось їх-то й викиньте відразу, а воду злийте. Цю злиту воду продовжуйте заморожувати. Вона теж потім неоднакова буде: розділиться на чистий прозорий лід і мутний «розсіл». У розсолі це концентровані солі містяться, тому його, звичайно, вилити треба. Ну а лід - він і перетвориться в ту саму чисту талу воду, яка за своїй структурі дуже близька до води, що міститься в нашому організмі. Тому й засвоюється вона легко, без додаткових витрат енергії. Дуже важливо, що властивості талої води протягом 10-12 годин після розморожування льоду зберігаються, а це означає, що її можна готувати на цілий день для застосування в лікувальні процедури.

Можна скористатися й сільським рецепт приготування лужної води. Ми говоримо про воду, настояної на попелі. Для того щоб правильно наполягти золу, її насипають в полотняний мішок і злегка промивають холодною водою. Па залишилася золі настоюється вода, потім ретельно проціджується, розбавляється до приємного смаку і вживається для лікування на нашу методу.

У селах же зольна вода використовується для промивання ран, при пітливості, хворобах нервів. Пиття зольної води здавна практикують при звірячих укусах. У нас же в селі часто використовують таку воду для пиття при спекотної погоди, ніби як мінеральну воду з рослинної золи. Особливо корисна зола берези, але чим більше рослин включає суміш золи, тим краще. Така вода відновлює мінеральний обмін у організмі (це коли в сильну спеку люди пітніють і втрачають багато солей). Ну а сільські жінки не забувають красу свого волосся зольної водою підтримувати. Для цього вони наносять розчин зольної води на мокре волосся і міцно-міцно масажними рухами втирають, потім настоєм ромашки обполоснути. Кращого косметичного кошти ні в одному найдорожчому магазині не знайдеш.

У селі користуються ще однією лужної водою, яку можна застосувати для нашого методу лікування. Ми говоримо про вапняної воді. Її дуже просто наполягти на яєчної шкаралупі. Шкаралупа повинна бути від сирого яйця. Її треба добре вимити і дрібно-дрібно роздробити, а потім залити водою і на добу залишити. У нас в селі таку воду п'ють вагітні жінки. Це й зрозуміло, адже за браку кальцію все будівельне матеріал для кісток дитини береться як раз із зубів матері. Так що вапняна вода тут якраз дуже до речі. Нею ж ми кімнатні рослини час від часу поливаємо - вона дуже благотворно на них діє. Стояти зольна вода довго не може, але якщо зберігати її в холоді, то два-три дні ви можете нею користуватися.

Список літератури

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://www.docibolit.nm.ru/