Брусниця

Vaccinium Vitis-ideae L.

Родина брусничні-Vacciniaceae

Вічнозелений чагарничок, що досягає у висоту не більше 25см. Має повзуче кореневище, від якого відходить кілька стебел, зовні часом виглядають як самостійні рослини. Листки чергові, шкірясті, еліптичної форми, у верхівки не загострені. Краї листя цільні, кілька загорнуті вниз. Зверху листя темно-зелені, блискучі. На нижніх, матово-зелених поверхнях листя можна помітити багато залізних, які виглядають як дрібні темно-бурі точки.

У травні-червні на верхівках торішніх гілочок розпускаються рожеві або білі квіти, зібрані в короткі густі кисті. У серпні-вересні (раніше-на добре освітлених місцях, особливо на південних схилах) достигають плоди-темно-червоні майже кулясті блискучі ягоди.

Брусниця росте головним чином у хвойних і змішаних лісах. У межах Далекого Сходу поширена в Примор'ї, Приамур'ї, на Охотському узбережжі, Камчатці, Курильських і Командорських островах. На Камчатці зустрічається також брусниця мала, або дрібна (V.minus (Avrorin) Worosch.; V.Vitis-idaea minor Lodd.; Rhodococcum minus Avrorin). Від брусниці звичайної вона відрізняється лише меншими розмірами всіх частин. Н. В. Усенко (1969) пише, що ці види можуть гібрідізіровать між собою; ягоди брусниці малої мають таке ж значення, як і брусниці звичайної.

У брусниці виявлено досить багато різних речовин. Для частини з них ще не вирішене питання, чи роблять вони будь-яке практично значиме дію на організм хворого. З речовин, ефекти яких вже відомі, головними є, мабуть, глікозид вакцініін, цукру, каротин, вітамін С і органічні кислоти (у ягодах), глікозиди арбутин і гіперозід, вільний гідрохінон і дубильні речовини (у листі). Листя брусниці містять також невелика кількість салідрозіда (Тіма і Вінклер, 1966). Цей глікозид описаний під назвою родіолозід як головна діюча речовина родіоли рожевої.

Листя брусниці володіють сечогінну дію. Воно пов'язане з наявністю в них арбутину, який в організмі руйнується, утворюючи вільний гідрохіном. Виділяючись нирками, гідрохінон робить на них подразнюючу дію, в результаті чого відділення сечі посилюється. Корисним є і дезинфікуючий (протимікробну) дію гідрохінону, яке він надає в сечовивідних шляхах.

Можливо, що Сечогінну дії листя брусниці сприяє що міститься в них гіперозід, який в організмі може руйнуватися з вивільненням кверцетину - речовини, мабуть, теж якимось шляхом підсилюючого сечовиділення. Є підстави вважати, що сприятлива дія листя брусниці при сечокам'яної хвороби і подагрі, відоме з досвіду народної медицини, в якоюсь мірою пов'язане з їх сечогінними властивостями.

Застосовується настій з 20 г висушеного листя брусниці на склянку води; його приймають по столовій ложці 3 рази на день. Більш високі дози не рекомендуються, тому що наявний у готовому препараті гідрохінон подразнює слизову оболонку шлунка і може викликати печію, відрижку, нудоту і навіть блювоту. Замість настою можна використовувати відвар, що готується в тій самій пропорції.

Відомо, що препарати листя брусниці мають здатність знижувати вміст цукру в крові. З цього листя може служити одним з допоміжних засобів при лікуванні цукрового діабету. Важливо проте мати на увазі, що при тривалому застосуванні вони здатні в експериментальних умовах самі викликати так званий нирковий діабет-стан, при якому з'являється цукор у сечі, мабуть, без істотних порушень функції підшлункової залози (Шулятева-Афоніна, 1965). Ми не знаємо ні те, яка саме речовина викликає нирковий діабет, ні те, чи може він розвинутися у людини. Добре відомо, що іноді без будь-яких неприємних наслідків люди використовують листя брусниці для заварки замість чаю. Вважається навіть, що такий напій знімає відчуття втоми (Крилов, 1969).

Важко сказати, наскільки корисно (і корисно) для людини систематичне вживання напою з листя брусниці. В експериментальних умовах виявилося досить сильне гнітюче дію листя на статеві залози. При щоденному введенні щурам по 1г листя брусниці у самок за тиждень припинявся статевий цикл, а самці втрачали плодючість. При зменшенні дози листя до 0,5 г цей ефект розвивався пізніше. Пригнічення статевих залоз супроводжувалося значним зменшенням ваги тіла піддослідних тварин і появою в них цукру в сечі. Через тиждень після скасування листя брусниці статевий цикл відновлювався (Рач і Фюзі, 1962).

що міститься в ягодах брусниці глікозид вакцініін, розпадаючись, вивільняє бензойну кислоту, яка має сильну протимікробну дію. Тому ягоди можуть без консервування дуже довго зберігатися свіжими. Бензойна кислота надає ягодам брусниці протівогнілостние властивості, які теж використовуються в народній медицині (Крилов, 1969). Відомо ще протівопоносное дію брусниці, однак воно виражене порівняно слабо. У народній медицині іноді застосовують ягоди брусниці при зниженій кислотності шлункового соку. Питання про те, наскільки це ефективно, потребує перевірки.

Листя брусниці збирають ранньою весною з-під снігу або пізньої осені; листя річної заготівлі при сушінні темніють. Зібрані листки сушать у теплому, добре провітрюваному приміщенні, оберігаючи від прямих сонячних променів.

Список літератури

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://www.mag.org.ua/