Дуб звичайний (дуб звичайний)

Quercus roburL. (Q pedunculata Ehrh.)

Quercus - Латинська назва дуба (від грецького "kerkeen" - шорсткий, шорсткий); латинське robur - деревина дуба; латинське pedunculatus - черешчатий (від pedunculus - черешок).

В глибокої давнини люди присвячували дуби своїм найбільш могутнім богам: греки - Аполлону - бога сонця, наук і мистецтв; римляни - Юпітера - бога неба, дощу, грому та блискавок; слов'яни - Перуну.

Найдавнішим центром культу Зевса - верховного бога древніх греків - був віковий дуб в Додоні з джерелом, що бив з-під коріння. Тут і виникло додонское святилище, що стало в класичне час найбагатшим храмом зі своїм власним оракулом. Оракул тлумачив шелест дубового листя, а пізніше пророкував події за дзвону судин, по яких вдаряли дубової гнучкої гілкою.

Стародавні слов'яни вирізали статуї Перуна - бога грому та блискавок - неодмінно з дуба (його так і називали Перунове дерево). А перед вирізаним ідолом палили невгасимий "Живий вогонь з дубового древня", добутий тертям дубових паличок. Цей вогонь щорічно поновлювався в Іванову ніч. Взагалі-то дуби з боязні прогнівити богів-громовержців (так само і відмінного стрільця з лука - променистого Аполлона) не рубали ні древні греки і римляни, ні древні германці і слов'яни. Можливо, тому і збереглися могутні представники дубового племені в наші дні.

В язичницькі часи карпатські слов'яни були переконані, що дуби існували з часів створення світу. Пліній Старший теж вірив у це. Він писав: "... Дуби ... не займані століттями, одного віку зі Всесвіту, вони вражають своєю майже безсмертної долею, як найбільше чудо світу ".

При розкопці трипільських поселень п'ятитисячолітню давності під руїнами печі в уламках глини знайшли відбитки жолудів. Мабуть, люди в цей час вже знали, як випікати хліб з жолудів.

На Русі дуб виступав і в ролі охоронця: з дубів створювали засіки - розкинуті на сотні верст ланцюга повалених дерев. Засіки ставали труднопреодолімой перешкодою на шляху руху Батиєвій кінноти, а через сторіччя - танкових німецьких дивізій.

Здавна відомі були і цілющі властивості дуба - особливо настоянок на дубових листі, а також незрівнянна користь дубових банних віників.

Дуб звичайний - велике дерево висотою до 40-50 м і товщиною стовбура до 1-1,5 м з густою кроною і потужною кореневою системою. Молоді пагони голі, оливково-бурі, кора дорослих дерев темно-сіре, глубокотрещіноватая. Листки довгасті, оберненояйцеподібні, пір'ясто-лопатеві, з 4-7 закругленими лопатями на кожній половині аркуша, з вушками при заснуванні, довжиною 7-15 см і шириною 3-7 см, зверху блискуче-зелені, знизу матові, більш бліді, голі (спочатку слабо опушені), черешки короткі довжиною 0,5-1 см. Прилистки опадають. Квіти одностатеві.

Тичіночние квітки зібрані в рідкі, довгі звисаючі перервані тонкі сережки довжиною 2-4 см, Оцвітина їх дрібний, зеленувато-жовтий, шестіраздельний, з таким же кількістю тичинок.

маточкові квітки - червонуваті, по одному або декілька на коротких квітконіжках. Плоди -- жолуді завдовжки 1,5-3,5 см, голі, буро-коричневі з поздовжніми смугами, на ніжці. Плюска блюдцевідная або чашоподібна, довжиною 0,5-1 см, оточує жолудь звичайно на 1/3 його довжини. Цвіте одночасно з розпусканням листя в квітні-травні. Плоди достигають у вересні. Плодоношення починається з 30 - 40 років в дикому стані і з 50-60 років - у насадженні.

Зустрічаються дві форми - літній і зимовий дуб. У перші листки розпускаються у квітні і на зиму опадають, у другому розпускаються на 2-3 тижні пізніше (у травні) і у молодих примірників залишаються на зиму.

Поширений в широколистяних змішаних лісах в європейській частині Росії (у середній і південній смузі), в Криму, на Кавказі. Росте в лісостеповій області, зустрічається уздовж річок, балок і ярів. Культивується в Середній Азії.

З лікувальною метою використовують кору та плоди. Заготовляють кору з молодих гілок і молодих дерев діаметром 10-20 см без тріщин і лишайників під час руху соків (квітень - травень) на лісосіках або при рубках догляду. Для зняття кори ножем роблять кільцеві надрізи на відстані 30 см один від одного, які з'єднують подовжнім розрізом. Після цього кора легко знімається. Сушать її під навісом з хорошою вентиляцією, а також на сонці. Термін зберігання до 5 років.

В корі міститься 10-20% дубильних речовин пірогалловой групи, галові і еллаговая кислоти, флавоноїди кверцетин і його глікозид кверцітрін, велике кількість пентозанов (до 13-14%), пектинові речовини (до 6%); крім цього -- цукру, жири.

В жолудя знаходиться до 40% крохмалю, 5-8% дубильних речовин, цукру, жирне масло - До 5%.

В листках знайдені дубильні речовини, кверцетин і кверцітрін, а також пентозани.

З кори дуба виділені танніни, розчини яких використовують при запальних процесах в порожнині рота, носа і гортані, для лікування виразок і опіків.

Кору застосовують як сильний в'яжучий і зміцнює кровоносні судини, а також як противоглистное засіб.

Кора дуба ефективна як протизапальний засіб при захворюваннях порожнини рота (гінгівіти, стоматити, амфодентоз), зіва, гортані, глотки. Крім того, її застосовують для лікування опіків, шкірних захворювань, ран, обмороження. Ще в Древній Греції відвар дубової кори вживався при кровохаркання і кольках. Він є також протиотрутою при отруєнні солями свинцю, міді і інших важких металів, а також при отруєнні грибами та використовується для лікування проносів.

Застосовують для полоскання рота, компресів, для чого 10-20 г кори заливають 200 мл води і кип'ятять 15-20 хв.

Настій кори дуба призначають при запаленнях шлунково-кишкового тракту, проносах, дизентерії. Для цього чайну ложку подрібненої кори заливають 400 мл холодної кип'яченої води, настоюють 8 год і проціджують. П'ють по ковтками протягом дня. Не можна призначати дітям!

Кора дуба у великих кількостях викликає блювоту.

Жолуді з плюской використовують у гомеопатії. З жолудів готують каву, який дуже корисний при захворюваннях серця.

Дуб широко використовується в народній косметиці. При сильному потінні ніг роблять ванночки з відваром дубової кори (50-100 г на 1 л води). Відваром кори миють голову при лупи.

***

Опис рослини. Дуб-листопадне дерево родини букових, висотою до 40 м зі стовбуром до 2 м в діаметрі і потужної розкидистою кроною. Кора молодих пагонів оливково-бура, пізніше-сріблясто-сіра гладка ( "дзеркальна"), у старих дерев (з 50 - 60 років)-глубокотрещіноватая, буро-сіра, товщиною декілька сантиметрів. Нирки широкоовальною або напівкуляста, світло-бурі з віями по краях луски.

Листя довжиною 7-15 см, чергові, короткочерешкові, голі, блискучі, зелені, знизу пофарбовані блідіше, перістолопастние, в контурі удліненнообратнояйцевідние. На порослевих пагонах листки більші, довжина їх сягає 30 см. У пазухах листя під час їх розпускання утворюються рідко-кольорові суцвіття - сережки. Квітки одностатеві, рослина однодомне. Плід - овальний жолудь довжиною 1,5-3,5 см, буро-жовтий з поздовжніми зеленуватими смужками і шипиків на вершині.

Цвітіння дуба починається зазвичай з 30-40-річного віку. Дуб живе до 400-500 років, окремі дерева до 1000-1500 років, досягаючи 4 м в діаметрі.

Цвіте дуб наприкінці квітня - початку травня; плоди дозрівають у вересні - на початку, жовтня.

В медицині використовують гладку молоду ( "дзеркальну") кору гілок і молодих стовбурів дикорослого і культивує дуба звичайного.

Місця проживання. Поширення. Дуб звичайний росте в середній і південній смузі європейській частині країни, в Криму та на Кавказі.

Дуб звичайний-одна з головних лісоутворюючих порід в зоні широколистяних і хвойно-широколистяних лісів європейської частини країни. Утворює ліси з домішкою інших широколистяних порід: липи, ільму, клена гостролистого, ясена і в'яза. Найбільш широко поширені ці ліси в лісостеповій і північній частині степової зони. У північній і східній частинах свого ареалу дуб звичайний виростає разом з хвойними деревами. Дубові ліси зустрічаються переважно на Україні, в Білорусі, Тульської області, -центрально чорноземних областях, в Поволжі, Оренбурзькій області, на Північному Кавказі і в Молдові.

Дуб відноситься до теплолюбних порід. Часто страждає від пізніх весняних заморозків. Щодо світлолюбний, і в молодому віці, коли він зростає повільно, часто заглушається швидко зростаючими породами (береза, осика і грабом). Тому потребує догляду - освітлення шляхом вирубки швидкозростаючих порід.

Розвиває дуже потужну крону, сильно розгалужену потужну кореневу систему, що проникає на глибину більше 5 м. У зв'язку з цим дуб відрізняється дуже високою вітростійкістю.

Добре відновлюється не тільки насінням (жолудями), а й порослю (пагонами від пня). Порослеві насадження менш стійкі і менш цінні за лесоводственним і технічним якостям. У перші роки життя дуб росте повільно, до 10 років висота його досягає лише 0,5-1 м. При бічному затіненні і висвітленні зверху дуб до цього терміну виростає до 2-4м. Тому лісівники вважають, що дуб "любить рости в шубі, але з відкритою головою ". Зростання дуба у висоту триває приблизно 200 років.

Заготівля і якість сировини. Дуба Кору збирають у період сокодвіженія, з квітня: до червня. Для зняття гладкою ( "дзеркальної") кори на тонких стовбурах і молодих гілках роблять ножем глибокі кільцеві надрізи на відстані приблизно 30 см один від одного і потім з'єднують їх глибокими поздовжніми надрізами, знімаючи при "це кору у вигляді жолоба або трубки. Сушать заготовлену сировину під навісом або на добре провітрюваних горищах, розклавши тонким шаром на папері або на тканині і щодня перевертаючи. Суха кора повинна містити не менше 8% дубильних речовин і не більше 15% вологи; при згинанні вона повинна з тріском ламатися. Недосушений кора при згинанні гнеться.

Знімати кору з молодих дерев на корені забороняється. Заготівлю сировини можна проводити тільки зі зрубаних дерев під час проведення рубок догляду за лісом.

Згідно вимогам Пжударственной фармакопеї (стаття 184) кора дуба може бути цільної, різаною і у вигляді порошку. Незбиране сировина являє собою шматки кори трубчасті, желобоватие або у вигляді вузьких смужок різної довжини і близько 2 - 3 (до 6 мм) товщини. Різання сировина-шматочки різної форми довжиною від 1 до 10 мм. Порошок-частинки жовтувато-бурого Кольори, що проходять крізь сито з розміром отворів 0,5 мм.

В сировина допускається вологи не більше 15%; золи загальної не більше 8%; шматків, потемнілих з внутрішньої поверхні, не більше 5%; шматків кори товщиною 4 - 6 мм не більше 5%; органічної домішки не більше 1%; мінеральної домішки не більше 1%; дубильних речовин не менше 8%.

В цілісному сировину шматків кори коротше 3 см має бути не більше 3%. У різаному сировина шматочків розміром понад 10 мм-не більше 10%, а шматочків, які проходять крізь сито з розміром отворів 0,5 мм, не більше 3%. У порошку кори дуба частинок, не що проходять крізь сито з розміром отворів 0,5 мм, допускається не більше 5%.

Незбиране сировину пакують у тюки по 50 кг; різане сировина-в мішки; порошок - в двошарові мішки (внутрішній шар - паперовий, багатошаровий, зовнішній - тканинний). Зберігають у сухому, добре провітрюється. Термін придатності сировини 5 років.

Хімічний склад. Кора дуба звичайного містить 10-20% галлотанінов, 1,6% галової і еллаговой кислот, 13-14% пентозанов, 6% пектинів, флавоноїди кверцетин, а також кверціт, левулін, крохмаль, флобафен та ін Жолуді містять до 40% крохмалю, 5-8% дубильних речовин, до 5% жирної олії, білкові речовини. У листах знайдені кверцетрін, кверцетин, дубильні речовини і пентозани. Із збільшенням віку дерева вміст дубильних речовин у його корі знижується.

Застосування в медицині. Препарати з кори дуба мають в'яжучими, протизапальними і протівогнілостнимі властивостями. Кора дуба застосовується як в'яжучий і протизапальний засіб для полоскання порожнини рота і горла, при стоматит, гінгівіт, фарингіті та ін Рекомендується також при підвищеній пітливості стоп, кровотечах в шлунково-кишковому тракті, при рясних менструаціях, отруєннях грибами, солями міді та свинцю, при захворюваннях печінки і селезінки. Відвар кори ефективний при хронічних ентероколітах, запаленнях сечовивідних шляхів і сечового міхура. Є дані про успішне зовнішньому застосуванні відвару кори дуба у хворих, що страждають хронічними гнійними виразками, незагойними ранами, деякими гнійничкові захворювання шкіри. Він використовується також для приготування лікувальних ванн та змочування тампонів в дерматологічній практиці і при кольшпах.

Кора дуба входить до складу різних зборів з лікарських рослин, які використовуються для полоскання горла, і в складні комплексні лікарські засоби. При використанні в терапевтичних дозах кора дуба ускладнень не викликає.

Відвари кори дуба. 20 г (2 столові ложки) сировини кладуть в емальований посуд, заливають 200 МЛ (1 склянкою) гарячої кип'яченої води, закривають кришкою і нагрівають у киплячій воді (на водяній бані) 30 хв, охолоджують 10 хв, проціджують, що залишилася масу віджимають. Отриманий відвар розбавляють кип'яченої водою до початкового об'єму - 200 мл. Відвар зберігають у прохолодному місці не більше 2 діб. Застосовують для полоскання 6-8 разів на день при запальних захворюваннях слизової оболонки порожнини рота, зіву, глотки, гортані, при гінгівітах і стоматитах.

Список літератури

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://www.uroweb.ru