Йод, щитовидна залоза і наше здоров'я.

Борисова Олена

Лідерам серед забеліваній ендокринної системи в усьому світі вважаються недуги, пов'язані з роботою щитовидної залози. Сама заліза є частиною ендокринної системи людини, але дуже важливою. Є думка серед сучасних вчених, що гормон, що виробляється цією залозою, є консервантом для нашого організму. Тому концентрація цих гормонів у крові безпосередньо впливає, на нашу працездатність, витривалість, в цілому на нашу активність, при чому як фізичну, так і інтелектуальну.

Назва Щитовидна залоза, за Як видно отримала від свого сусіда (щитовидного хряща гортані) з яким у неї є зовнішні подібності. Ще римський лікар Гален описав щитовидну залозу у своєму знаменитому трактаті «Про частинах людського тіла». Головною складовою нормальної діяльності щитовидної залози є йод. Він як би акумулюється в неї. Приблизно з 30 мг йоду, присутнього в організмі 1/3 зосереджено в щитовидній залозі. Тому основний гормон виробляється цією залозою тироксин (Т4) на 65% складається з йоду. Потрапляючи в печінку й нирки, даний гормон перетворюється в іншій під назвою трийодтиронін. Це біологічно більш активний гормон, який безпосередньо впливає на обмінні процеси, при ніж на клітинному рівні. Крім того, дані речовини відповідають за цілий ряд найважливіших процесів в організмі. Йода що містять гормони впливають на розумовий та фізичний розвиток людини, на стабільне функціонування всієї ендокринної системи, контролюють вагу, і водно - сольовий баланс, беруть участь у синтезі деяких вітамінів. Ще необхідно відзначити, що щитовидна залоза виробляє неіодірованний гормон тіреокальцітонін, який відповідає за баланс кальцію в організмі, елемента виключно важливого для будь-якої людини, але особливо важливого для людей що займаються фітнесом. Так як кальцій дуже важливий для кісткової, нервової та м'язової тканин.

Тепер настав час поговорити про захворюваннях щитовидної залози. Вони виявлятися в двох основних формах. Перша форма це недолік або надлишок гормону, що це захворювання пов'язане з порушенням синтезу гормонів.

Друга форма це видозміна структури самого органу. У нормі розмір щитовидної залози складає у жінок 9-18 см3, для чоловіків норма до 25 см3. Звісно заліза може трохи збільшуватися в різні періоди життя, наприклад у підлітковому віці, або в період вагітності. В інші ж періоди життя збільшення залози називають зобом. Звісно необхідно неодноразове дослідження і підтвердження того, що вона збільшена з допомогою апарату узі. Дослідження так само виявлять, збільшена чи заліза цілком або збільшилася, какая то її частину, в залежності від цього буде зроблено висновок, який це за зоб, дифузний або вузловий. Найбільш поширене захворювання щитовидної залози це гіпотеріоз. Людина, шануючи на собі симптоми хвороби, часто думає, що це результат перевтоми, або залишки від перенесених інфекційних захворювань. Знижується працездатність, наступає миттєва втома у фітнес клубі. Варто, зверне уваги на такі симптоми як зниження температури тіла, постійна мерзлякуватість, постійна схильність до інфекційних захворювань адже дані гормони впливають на імунну систему, яка в свою чергу захищає наш організм від інфекцій. Якщо ви відчуваєте часту слабкість і втома навіть вранці, то на це варто так само звернути увагу. Можуть з'являтися головні болі і болі в м'язах і суглобах. Оніміння рук і суха шкіра теж одна з ознак, так само побічно вказує на нестачу гормону ламкість нігтів і волосся.

Вище ми перерахували фізичні прояви хвороби, але можуть бути симптоми розумові виражаються в частій забудькуватості. Може почати знижуватися зір, слух. Але найнебезпечніша сторона хвороби це ураження серцевого м'яза, розвиток атеросклерозу за рахунок підвищення рівня холестерину в крові.

Як же протистояти недугу або уберегти себе від його появи. Відповідь очевидна вживайте більше продуктів містять йод ну про це трохи нижче, а от якщо вже хвороба присутня, то в цьому випадку, як правило, лікарями призначаються тиреоїдні гормони вони не чим не відрізняються від людських, бувають випадки коли додають в якості терапії і трійодіторонін, але це значно рідше.

У випадках, коли необхідно придушити діяльність залози застосовуються три різні способи лікування консервативне, оперативне, а також радіоактивна йоду терапія. Консервативне це, коли пацієнт отримує препарати, що знижують активність залози, а так само засоби, які блокують її впливу гормонів на органи і тканини. Решта два способи застосовуються в тих випадках, коли консервативне лікування виявилося не ефективним.

Розглянемо добову потребу людини в йод, а потім порівняємо зміст його в різних продуктах, але для початок трохи інформації.

В природі йод розповсюджений вкрай не рівномірно. Где-то він в достатній кількості розповсюджений, а де-то він гострий дефіцит. Найбільше його у воді, повітрі, грунті морських районів, а от в гірській місцевості його дуже не вистачає. Дуже благополучний по йоду регіон нашої планети це Японія, і ви можете звернути увагу на їхнє економічне зростання і розвиток в цій країні передових технологій.

Основне джерело надходження йоду в організм це наша їжа і вода, але засвоюється з усього вступника йоду за все лише 40%. Щоденна потреба організму в йоді залежить від віку і фізичного стану людини. Всесвітня Організація Охорони здоров'я ЮНІСЕФ та Міжнародна рада з контролю за йододефіцитних захворювань визначив добові дози, ці дані ми наводимо для вас.

Фізіологічна потреба в йоді (в мікрограма)        

50 діти до року         

90         

120         

150         

200         

100             

70 від року до 2   років.         

Від 2 до 6 років         

Від 7 до 12 років         

Від 12 років і   старше         

Вагітні та   годують         

Люди похилого   віку     

Основним джерелом отримання такого цінного мінералу в більшості випадків зараз є йодована сіль, саме така сіль становить 80% всі солі вживається людьми в сучасному світі. Зараз є сучасні технології дозволяють додавати в сіль йод калію, що сприяє довгому збереженню властивостей. Але, зрозуміло, найефективніший засіб це вживання море продуктів, які сприяють нормалізації роботи щитовидної залози, тому що зміст у цій їжі мінералів, вітамінів, амінокислот і повністю відповідають її потребам в біологічно активних речовинах. Необхідно зауважити (для людей що мають можливість харчуватися даними продуктами), що переборщувати з цими делікатесами теж не варто. Як відомо міра потрібна скрізь.

Список літератури

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://www.fitnesru.com