Молібден і хром в організмі людини
Структура:
Mo
Добова потреба і основні джерела надходження:
Добова
норма прийому не встановлена, але передбачається на рівні 75-250 мкг. Міститься
в темно-зелених листових овочах, неочищеному зерні, бобових. Міститься в
крупах, злаках, бобових, печінці та нирках тварин.
Функції:
сприяє
метаболізму вуглеводів та жирів, є важливою частиною ферменту, що відповідає за
утилізацію заліза, у зв'язку з чим допомагає попередити анемію. Активує ряд
ферментів. Чи є частковим аналогом міді в біологічних системах.
Транспорт:
по
судинах в складі крові
Перетворення і розподіл:
Накопичується
в печінці, нирках, пігментному епітелії сітківки ока.
вплив Клінічні вияви і на структури
організму.
Прояви
недостатності вивчені погано. Підвищений вміст в організмі зустрічається
дуже рідко.
Хром
Структура:
Cr
Хімічні характеристики:
--
порядковий N - 24
--
атомний вага - 52,01
Хром
- Твердий, білий, блискучий метал, не окислюється навіть на вологому повітрі. У
природі зустрічається головним чином у вигляді хромистої залізняку. З'єднання з
воднем не утворює, з киснем дає три оксиду: закис хрому - CrO, окис
- Cr2O3 і хромовий ангідрид - CrO3. Відповідно до цих оксиду відомі і три
ряду сполук хрому. Двовалентній хлористий хром CrCl2 яскраво-синього кольору.
З'єднання тривалентного хрому - окис - зеленого кольору (відомий під
назвою зеленого крона). З'єднання шестивалентного хрому - сіль хромової
кислоти H2Cr2O7; калію біхромат - K2Cr2O7 мають оранжево-червоний колір.
Хромати
і біхромат володіють сильними окисними властивостями.
Загальні відомості:
Наявність
хрому в рослинах виявлено спектроскопічні в 1900 році. Хром є
постійною складовою частиною рослин, вміст його в них досягає 0,0005%.
Хром є елементом, постійно зустрічається в організмі тварин, як
безхребетних, так і хребетних.
Добова
потреба і основні джерела надходження:
Добова
норма споживання не встановлена, але передбачається, що вона коливається в
межах 50-200 мкг. У відносно великих кількостях міститься в яйцях,
телячої печінки, пшеничних зародках, пивних дріжджах, кукурудзяній олії,
молюсків.
Функції:
Хром
діє на процеси кровотворення. Має здатність
активувати трипсин, тому що входить до складу кристалічного трипсину у вигляді
лабільного з'єднання, здатного відщеплює іони хрому. Солі хрому володіють
здатністю пригнічувати спиртове бродіння. Чинить дію на роботу
інсуліну - прискорення; на вуглеводний обмін і енергетичні процеси.
Транспорт:
по
судинах в складі крові
Перетворення і розподіл:
Хром
є постійною складовою частиною всіх органів і тканин людини. Найбільше
кількість виявлено в кістках, волоссі та нігтях. У крові, в еритроцитах хром
міститься в 0,020 мг%, у плазмі - 0,014 мг%. З внутрісекреторних органів
найбільш багатий хромом гіпофіз.
вплив Клінічні вияви і на структури
організму.
Надлишок
хрому та його прояви:
Всі
сполуки хрому отруйні.
Токсичні
явища настають після прийому 0,05-0,08 г двухромокіслого калію. Мінімальна
смертельна доза біхромату 0,25 г. При хронічному отруєнні хромом
спостерігаються головний біль, схуднення, запальні зміни слизової
шлунка і кишечника. За останній час встановлено, що хром володіє
канцерогенну дію. Ракова пухлина частіше локалізується в правому легені.
Хромові сполуки викликають різні шкірні захворювання, дерматити та екземи,
протікають гостро і хронічно і носять бульбашковий, папульозний, гнійничкові
або вузликовий характер.
Недолік хрому та його прояви:
Випадки
хромової недостатності практично не зустрічаються
Список літератури
Для
підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://medicinform.net/
