Бізнес-план організації виробництва пластикової тари (упаковки) в Люберцях Московської області

КОРОТКИЙ ОПИС БІЗНЕСУ
У пропонованому Модельний бізнес-плані розглядається комплекс питань,пов'язаних з організацією виробництва пластикової тари (упаковки) в
Люберцях Московської області.
Основними завданнями при підготовці даного бізнес-плану автори вважали:

. Ознайомлення підприємців з особливостями розглянутого виду бізнесу

. Представлення практичних підходів до організації виробництва на прикладі аналізу конкретної ситуації

. Збір і подання підприємцю практичної інформації, необхідної для складання власного бізнес-плану

. Навчання простим методиками складання фінансового плану і розрахунку основних показників ефективності проекту
У модельному бізнес-плані в якості конкретного прикладу розглядаєтьсякомпанія ПАКК. Планується, що компанія буде виробляти пластиковуупаковку з харчового полістиролу вітчизняних марок. Компанія збираєтьсявиробляти пластикову упаковку для харчової промисловості з метоюподальшого збуту організаціям-споживачам: продовольчим магазинам тамолочному заводу м. Люберци.
Планується, що відповідно до можливостей обладнання і попитоморганізацій - споживачів, компанія ПАКК буде випускати два видипластикової тари (упаковки) з харчового полістиролу:

. cтаканчікі ємністю 200 г

. cтаканчікі ємністю 500 г
Компанія планує вкласти в розвиток бізнесу 690 тис. руб. власнихкоштів. Відсутні кошти передбачається залучити на умовах кредиту.
Загальний розмір первісних вкладень становить 2040 тис. руб. (приблизно 75тис. доларів США).
При роботі з даною бізнес - моделлю підприємець, використовуючи наведеніметодичні рекомендації, може розробити проект організаціївиробництва наступних видів продукції:

. упакування для індивідуального застосування (разові стаканчики, тарілки та ін)

. упаковка, яка використовується як тари для підприємств-виробників

. упаковка малої місткості (100-300 г)

. упаковка середньої ємності (1-5 л)

. упаковка для продовольчих товарів

. упаковка для непродовольчих товарів

. упаковка з поліетилену

. упаковка з полістиролу

. упаковка, що отримується методом лиття (видування)

. упаковка, що отримується методом вакуумного формування (термоформовки)

. упаковка, що використовує для герметизації кришки

. упаковка, що використовує для герметизації фольгу
МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

Цілі і завдання аналізу ринку

Методи проведення аналізу ринку

Джерела даних та інформації

СТАН ГАЛУЗІ Стан галузі

Розвиток галузі в попередні роки

Поточний стан галузі

Джерела інформації для аналізу конкретної ситуації

ХАРАКТЕРИСТИКА ЦІЛЬОВОГО РИНКУ

Характеристика цільового ринку

Стан попиту на упаковку

Імпорт тари з-за кордону

Рівень цін на пластикову тару Місткість ринку і перспективи його розвитку

Джерела інформації

ВИВЧЕННЯ СПОЖИВАЧІВ

Вивчення споживачів

Опції пластикової упаковки Споживачі пластикової тари (упаковки) і кінцевої продукції

Джерела інформації

КОНКУРЕНТНА СИТУАЦІЯ

Конкурентна ситуація

Фактори конкуренції

Джерела інформації

УМОВИ "ЗОВНІШНЬОЇ" СЕРЕДОВИЩА НА РИНКУ

Умови "зовнішньої" середовища на ринку

Екологічні аспекти

Джерела інформації

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

Цілі і завдання аналізу ринку

Перед тим, як починати діяти на ринку, підприємцю необхідно мати по можливості повне уявлення про те, що на ньому відбувається. Повна і достовірна інформація про ринок, на якому діє фірма (зовнішні фактори), і самої компанії (внутрішні фактори) є основою ефективного планування та управління.

Аналіз ринку є найважливішим компонентом маркетингового підходу в компанії. У завдання дослідження входить збір, аналіз та обробка інформації про товари, клієнтів, конкурентів і ринках.

Збір та обробка інформації проводяться з метою прийняття рішень в області стратегії маркетингу та розробки практичних кроків компанії. На жаль, підприємці, зайняті в малому бізнесі, часто нехтують проведенням маркетингового аналізу. Іноді вони просто не розуміють, навіщо їм витрачати сили і кошти на ці роботи. Звичайно, самі по собі маркетингові дослідження не гарантують 100 - процентного успіху в бізнесі. Їхнє завдання інша - вони повинні допомогти оцінити маркетингові можливості пропонованого продукту або послуги і знизити ризик прийняття неправильних рішень.

Основними питаннями при вивченні ринку є наступні:

1. Стан галузі

2. Характеристика цільового ринку

3. Вивчення споживачів

4. Конкурентна ситуація

5. Умови "зовнішнього середовища" на ринку

Методи проведення аналізу ринку

План проведення дослідження

Загальна схема проведення маркетингового дослідження складається з декількох етапів: . Визначення цілей маркетингового дослідження.

. Попереднє ( "зондажні") пошукове вивчення. Перед початком виконання робіт, для уточнення завдань і отримання уявлення про досліджуваної області необхідно провести попереднє вивчення проблеми, що цікавить. Тут можливий опитування фахівців та експертів з даної області, вивчення літератури, групові дискусії.

. Розробка загальної концепції дослідження. Основним моментом на цьому етапі є вироблення припущень щодо того, що відбувається на ринку, їх перевірка на практиці, виявлення причинно-наслідкових зв'язків.

. Детальне планування дослідження. Тут необхідно визначити, що повинно слугувати основним джерелом інформації: вже зібраний кимось матеріал, тобто "вторинні" дані

(наприклад, статистичні дані, огляди ринку) або збір нових даних, тобто "первинні" дані (наприклад, вибіркові опитування споживачів). Переваги вторинних даних - простота доступу до інформації, відносно невелика вартість, швидкість застосування. Недоліки використання вторинних даних полягають у тому, що вони можуть бути застарілими, неточними, неповними, для них не завжди може бути відомий метод збору та обробки інформації.

. Відбір джерел інформації та збір вторинних даних. Якщо є альтернатива, слід починати зі збору вторинних даних, використовуючи їх переваги перед первинними.

. Оцінка повноти і точності отриманих даних і рішення, наскільки необхідні додаткові відомості, які можуть бути отримані через первинні дані.

. Планування збору первинних даних. Тут необхідно визначити, який метод збору відомостей буде застосований - опитування, спостереження, експеримент (див. далі про це більш детально).

. Проведення збору первинної інформації.

. Аналіз отриманих даних.

. Презентація результатів дослідження (маркетинговий звіт).

Методи збору даних

Для отримання необхідних даних у ході маркетингового дослідження використовуються такі методи:

. опитування (телефонний, особистий, поштою) - з'ясування думок, уявлень, знань людей з різних питань

. спостереження - вивчення обставин без впливу на об'єкт спостереження

. експеримент - дослідження впливу одного фактора на інший при одночасному контролі всіх інших факторів

Джерела даних та інформації

До основних джерел інформації по ринку і організації бізнесу можна віднести наступні: . Статистичні органи (Росстатагентство - колишній Держкомстат, регіональні відділення статистики, Державний митний комітет)

. Засоби масової інформації (галузеві та спеціалізовані журнали, газети)

. Галузева і довідкова література

. Російські та зарубіжні галузеві та дослідні інститути і організації

. Внутрішня звітність досліджуваних компаній (бухгалтерські баланси, фінансові та статистичні звіти)

. Торгово-промислові палати та організації сприяння бізнесу

(звіти, дослідження, адресна інформація)

. Різні державні органи (в області сертифікації, ліцензування, оподаткування тощо)

. Дані маркетингових досліджень і опитувань, виконані різними інформаційними, консультаційними та рекламними агентствами

. Галузеві та спеціалізовані виставки (проспекти, каталоги компаній)

. Адресні та адресно-профільні бази даних (телефонні довідники, спеціалізовані довідники)

. Інформація компаній - виробників і постачальників устаткування

. Автоматизовані банки даних, що збираються спеціалізованими компаніями (що мають доступ в т.ч. через Інтернет)

. Бази даних по законодавству ( "Гарант", "Консультант плюс" та ін)

Конкретні джерела інформації, використані при аналізі ринку і розробці стратегії маркетингу проекту Виробництва пластикової тари вказані в кінці відповідних розділів.

Стан галузі

Аналіз галузі є необхідним для отримання даних про стан та обсяги виробництва, динаміки пропозиції товарів/послуг, труднощі розвитку даної галузі і впливають на неї факторів. Мета такого вивчення - отримання загального уявлення про ринок пропозиції продукції та використання даних для прийняття подальших рішень про вступ чи не вступ в розглянутий бізнес.

Контрольні питання

Як галузь розвивалася протягом останніх кількох років?

Яке поточний стан галузі?

Для відповідей на ці питання Вам необхідно зібрати маркетингову інформацію про досліджуваної галузі за допомогою описаних у розділі

У ситуації, що розглядається представлений аналіз як існуючого, так і попереднього стану галузі . Такий підхід пов'язаний з важливістю

"історичної аналогії" для даної сфери діяльності.

Розвиток галузі в попередні роки

У вітчизняній промисловості протягом тривалого періоду галузь виробництва упаковки практично не розвивалася. Незважаючи на те, що в зарубіжних країнах з'явилося безліч полімерних матеріалів, різноманітність пакувального обладнання, а приваблива та надійна упаковка в дедалі зростаючих обсягах заповнювала ринок харчових продуктів, в російській промисловості нічого подібного не мало місця. За кордоном закуповувалися одиничні зразки пакувального обладнання та незначна кількість відповідних пакувальних матеріалів. Але загальна ситуація від цього не змінювалася: асигнування були малі, а вітчизняна хімічна промисловість не підтримувала новий напрямок. Харчове машинобудування було не в змозі створити пакувальну техніку сучасного типу. Практичні можливості країни в цілому обмежувалися переробкою 5 тис. т поліетилен - целофану

(ПЦ-2) і приблизно такою ж кількістю комбінованого матеріалу папір-поліетилен, причому обидва матеріали були низької якості і неекологічних.

Ситуація докорінно почала змінюватися після переходу країни до ринкових відносин, які відкрили можливості для різних ініціатив, підкріплених відповідними матеріальними засобами.

Відкритість економіки Росії, жорстка конкурентна боротьба за споживача, руйнування структури товарних потоків і господарських зв'язків, конкуренція з боку імпортних товарів - все це змусило вітчизняних виробників різного роду продукції змінити свої методи роботи на ринку, переглянути своє ставлення до упаковки. Це, у свою чергу, призвело до потреби в нових пакувальних технологіях і підвищення вимог до упаковки. Російські пакувальні підприємства у своїй масі не володіли виробничими можливостями для різкої зміни пріоритетів споживачів. У зв'язку з цим відбувся відтік замовлень з внутрішнього ринку на зарубіжний, що забезпечує більш дешеву і якісну упаковку (Фінляндія, Швеція, Німеччина, Туреччина, Польща,

Словаччина).

До теперішнього часу проблеми, що стоять перед російською пакувальної галуззю, можна сформулювати у наступному вигляді:

. недостатньо потужна і застаріла виробнича база галузі

. нерозвиненість інфраструктури

. недолік якісних вітчизняних пакувальних матеріалів усіх видів

. брак кваліфікованих фахівців технічного та управлінської ланки

. "слабкі" конструкторські та дизайнерські рішення

. низькі стандарти якості

У всьому світі пакувальна галузь є самостійною індустрією.

Галузь пакування в Європі є найбільшою і самої "живучою" серед всіх галузей промисловості. Щорічне споживання упаковки в країнах Західної Європи за період 1994-96гг. зросла більш ніж на 4% і витрати на неї перевищили 112 млрд. USD. Найбільш розвинені економічні країни є і найбільш розвиненими в області упаковки.

У Росії, якщо не вплинути на ситуацію, що склалася, такий індустрії не буде ще довго. У цьому разі потрібно буде ще тривалий час залежати від постачань необхідних виробів по імпорту.

Поточний стан галузі

У першому півріччі 1998р. витрати на упаковку в Росії оцінювалися в

1,8 - 2,3 млрд. USD в рік. Розглядаючи пакувальну галузь в цілому, можна відзначити, що найбільш ємними є сегменти гофрокартонної тари, упаковки з паперу і картону, упаковки з полімерних плівок.

Близько 50% (0,9 - 1,2) припадає на закупівлю пакувальних машин, зберігання та забезпечення тароупаковочного процесу. Безпосередньо витрати на пакувальні матеріали становлять близько 850 - 1040 млн.

USD на рік. Найбільш швидкими темпами розвивається сегмент ринку гнучкої полімерної упаковки, ПЕТ-пляшок, етикеток, що самоклеяться, жерстяної упаковки.

В даний час галузь виробництва і збуту пластикової упаковки розвивається за рахунок скорочення імпорту продукції і збільшення обсягів виробництва вітчизняних компаній. З огляду на значне зниження обсягу імпорту в Росію різних товарних груп, починаючи з осені

1998р. відбулася переорієнтація попиту на аналогічну продукцію вітчизняних виробників. У зв'язку з цим, російські галузеві ринки різних товарних груп, в числі яких продовольчі товари, косметичні й парфумерні вироби, різні види хімічної продукції є динамічно розвиваються як у найближчій, так і в середньостроковій перспективі.

Галузь виробництва виробів з полімерних матеріалів має свої особливості, які полягають у тому, що виробники пластмасової продукції задовольняють конкретні специфічні потреби компаній-споживачів, які бажають мати свій кінцевий продукт (продукти харчування, косметику, товари побутової хімії) досить унікальним з точки зору дизайну та форми упаковки.

В останні роки пакувальна промисловість в Росії розвивається прискореними темпами, проте забезпечує запити внутрішнього ринку в якісній упаковці в даний час тільки на 60 - 70%. Решта попит на споживчу або первинну упаковку задовольняється за рахунок імпортних поставок.

Відразу три важливі для вітчизняних виробників пакувальної продукції події відбулися під час найбільшої в світі міжнародної виставки "lnterpack-99", яка працювала з 6 по 12 травня в Дюссельдорфі

(Німеччина). Тут відбулося нагородження переможців престижного міжнародного конкурсу на кращу упаковку "World Stars-98" (свого роду "Оскар" за упаковку), проведеного Всесвітньою організацією пакувальників (WPO). Рекордна кількість упаковок (9 з 10), представлених асоціацією "СОЮЗ-упак", отримали нагороди. Директора російських підприємств, а також інші вітчизняні фахівці вже в четвертий раз брали участь в офіційній церемонії нагородження. Після декількох спроб асоціація "СОЮЗ-упак" (а точніше, її сектор "Пакмаш") нарешті була офіційно прийнята в члени Міжнародної конфедерації виробників пакувальних машин - СОРАМА. Таким чином, пакувальне машинобудування визнано міжнародним співтовариством як успішно працює підгалузь російської економіки.

Найбільша в Росії і країнах Східної Європи міжнародна виставка

"РОСУПАК", організована асоціацією "СОЮЗУПАК" за інформаційної підтримки журналу "Тара і упаковк? АВОК - смітті. Тепер вона вважається головною пакувальної виставкою Росії (за статутом соре тільки одна, найважливіша виставка з кожної країни може бути членом цієї організації). Завдяки членству в смітті ця виставка увійшла до числа найбільших пакувальних виставок світу і буде щороку залучати до себе все більше учасників та відвідувачів.

Джерела інформації для аналізу конкретної ситуації

. журнал "Тара та упаковка"

. Aссоціація "СОЮЗУПАК"

. Звіт "Європейська упаковка у 1998р." інституту PIRA

International (Великобританія)

. Росстатагентство

. інформація тематичних серверів в INTERNET

. матеріали преси

Висновки:

У вітчизняній промисловості протягом тривалого періоду галузь виробництва упаковки практично не розвивалася, тому що харчове машинобудування було не в змозі створити пакувальну техніку сучасного типу.

У 90-х роках російські пакувальні підприємства у своїй масі не володіли виробничими можливостями для різкої зміни пріоритетів споживачів, у зв'язку з чим відбувся відтік замовлень з внутрішнього ринку на зарубіжний, що забезпечує більш дешеву і якісну упаковку.

Проблеми, що стоять перед російською пакувальної галуззю в даний час пов'язані з недостатньо потужною та застарілою виробничою базою галузі, недоліком якісних пакувальних матеріалів, браком кваліфікованих фахівців, "слабкими" конструкторськими і дизайнерськими рішеннями, низькими стандартами якості.

З осені 1998р. відбулася переорієнтація попиту з імпортною на аналогічну вітчизняну продукцію. Найбільш швидкими темпами розвивається сегмент ринку полімерної упаковки, ПЕТ-пляшок, етикеток, що самоклеяться, жерстяної упаковки.

Споживачами різного роду упаковки є виробники різних товарних груп. До числа динамічно розвиваються, як у найближчій, так і в середньостроковій перспективі відносяться галузеві ринки продовольчих товарів, косметичних і парфумерних виробів, різних видів хімічної продукції.

Характеристика цільового ринку

Аналіз ринку дозволяє отримати дані про кон'юнктуру - попит, рівень цін на продукцію, про перспективи розвитку ринку. Головне завдання - виявити наявний незадоволений попит. Мета аналізу ринку - отримати кількісні та якісні характеристики з досліджуваних питань для подальшого використання цих даних у маркетинговому плані.

Контрольні питання

Який стан попиту на продукцію розглядається?

Який стан імпорту пластикової тари?

Якою є цінова ситуація на ринку?

Наскільки великий ринок і який його потенціал?

Наскільки перспективним є ринок пластикової упаковки?

Для відповідей на ці питання необхідно зібрати маркетингову інформацію про досліджуваному ринку галузі за допомогою описаних у розділі

"Методичні рекомендації" прийомів. В якості інформаційних засобів слід вибирати найбільш повні та доступні у Вашому регіоні джерела даних. При цьому, для вибору найбільш ефективних джерел інформації по кожному з них, слід зіставляти витрати часу та коштів на отримання даних з точністю і повнотою одержуваних відомостей. Як правило, інформація по ринках різних масових товарів і послуг вже є і її можна знайти без значних витрат, у відношенні промислових товарів можуть бути потрібні великі зусилля з пошуку.

У ситуації, що розглядається докладно аналізуються всі основні складові ринку - попит , ціни, місткість ринку та його потенціал, а також перспективи розвитку. Характеристика цільового ринку, можливо, основною і тому наймісткіший розділ маркетингового дослідження.

Отримані в цьому розділі дані представляють той необхідний мінімум відомостей, використовуючи який можна прийняти попереднє рішення про організацію або не організації власного бізнесу.

Стан попиту на упаковку

У Росії річна кількість упаковки на душу населення за період 1990 -

97гг. збільшилася майже в три рази і досягло 30 кг на душу населення.

Для порівняння зазначимо, що в Європі в середньому цей показник становить 100 - 120 кг, а найбільш популярними матеріалами, що застосовуються в упаковці європейських країн, є папір і картон.

За ними ідуть пластмаси, метал, скло, дерево.

Таблиця 1.

Структура витрат на пакування в країнах Європи
| Матеріал | 1994 | 1995 | 1996 |
| | М. | м. | м. |
| Папір та | 40 | 40 | 41 |
| картон | | | |
| Пластмаса | 29 | 29 | 29 |
| Метал | 18 | 18 | 16 |
| Скло | 8 | 8 | 9 |
| Дерево | 5 | 5 | 5 |

Найбільше зростання ринку упаковки в Росії спостерігався у 1997р., Що стало наслідком створення відносно нормальних умов бізнесу.

За оцінками фахівців, зростання ринку склало близько 12% за рік, причому зростання обсягів за деякими найбільш успішним сегментах склав 30% і більше.

Організація виробництва пластикової упаковки в г.Люберци Московської області. Загальна характеристика ринку.

Ринок виробів з полімерних матеріалів Московського регіону характеризується певними особливостями:

. компанії, що діють в даній галузі, спеціалізуються на своєму, досить вузькому, асортименті продукції

. компанії - виробники діють кожен на своєму ринковому сегменті і мають свої групи покупців

. випускається підприємствами аналогічна за призначенням продукція, має відзнаку за такими параметрами, як дизайн, форма, колір і орієнтована на задоволення різних специфічних потреб конкретних споживачів

Ситуація, що ринкова кон'юнктура характеризується тим, що основним визначальним фактором її стану є стійке зростання попиту на продукцію з пластмас вітчизняних виробників. У цілому, сектор російського ринку пластмасової тари, задовольняється за рахунок вітчизняних виробників, є зростаючим, причому темпи зростання його ємності оцінюються не менше 20 - 30% на рік. Прийнята стратегія маркетингу зі збуту виробленої продукції передбачає організацію поставок безпосередньо компаніям-споживачам, без торгових посередників. Географією ринку збуту продукції є

Московський регіон (Москва і Підмосков'я).

Імпорт тари з-за кордону

Для російського ринку упаковки характерні велика різноманітність і постійне зростання обсягів продажу. Загальний обсяг імпорту всіх видів споживчої упаковки склав у 1997 1040 млн. USD (без урахування поставок з Білорусі), що на 14% вище рівня 1996р. При цьому, постійно зростав щоквартальний обсяг імпорту (у IV кварталі 1997р. Він виріс в 1,3 рази в порівнянні з I кварталом). Росія ввозить практично весь асортимент пакувальних матеріалів. За даними на

1998р. Росія ввозила практично весь асортимент пакувальних матеріалів і готової споживчої упаковки: смуги і плівки з поліетилену (ПЕ), полівінілхлориду (ПВХ), поліпропілену (ПП), полістиролу (ПС), коробки-блістери, прокладки і коррекси, лоточка з пінополістиролу, ПЕТ - форми і пластикові ємності, укупорочні вироби

(пробки, кришки тощо, етикеткової продукції, паперову і картонну упаковку, ємності зі скла, алюмінію і чорних металів. Аналіз поставок споживчої упаковки показує, що в загальному обсязі імпорту частки упаковки з різних матеріалів становить (дані за

1997р .):

. прозорі і напівпрозорі полімери - 33,6%

. упаковка з паперу і картону -- 33%

. фольга та ємності з алюмінію - 12,3%

. скляні ємності - 7,9%

. етикеточний продукція - 6,8%

. укупорочні вироби - 5,8%

. ємності з чорних металів та ін матеріалів - 0,6%

Динаміка імпорту пластмасової тари в РФ свідчить про те, що протягом 1994-1997рр. обсяг ввезення цієї продукції йшов швидкими темпами. Проте, у 1998р. загальний обсяг імпорту за рік знизився і склав за вагою 74,4% від рівня 1997р. для продукції за кодом ТН ЗЕД

392330 (бутлі, пляшки, флакони з пластмас) та 90,4% за ТН ЗЕД

392350 (пробки та вироби для закупорки з пластмас). Експорт цих категорій продукції за 1994-98гг. практично подвоївся, однак за своїми величинам він малий і складає лише 2 - 3% від величини імпорту.

поквартальний аналіз даних показує, що обсяг поставок з-за кордону розглянутих пластмасових виробів знизився в III кв. 1998р. в натуральних показниках (ваговому численні) в порівнянні з II кв. на 38,5%, а в IV кв. 1998р. - зменшився ще на 46,7%. Таким чином, обсяг імпорту в III кв. 1998р. в порівнянні з аналогічним періодом

1997р. склав тільки 62,5%, а в IV кв. - лише 36,2% від відповідного показника 1997р. Обсяг імпорту за вартістю скоротився ще істотніше - до 56,6% в III кв. і 32 , 7% в IV кв. порівняно з відповідним періодом 1997р. У той же час, в I і II кв. 1998р. загальний обсяг ввезення з-за кордону пластмасової тари виріс на

29,4% від відповідного рівня 1997р. Необхідно відзначити, що в

1999р. спад обсягів імпорту даної продукції ще посилився.

Для ринку споживчої упаковки в кризовий період було характерно перевищення імпорту над експортом більш, ніж у 10 - 15 разів, у цей же час ця різниця суттєво скоротилася.

Рівень цін на пластикову тару

Рівень цін на пластикову тару залежить від виду продукції, що випускається.

Однією з складових вартості зарубіжної упаковки є розмір ввізного мита, який, залежно від пакувального матеріалу (метал, пластмаса, скло, папір або картон) складає від 5 до 25% митної вартості товару. У зв'язку з цим, а також з огляду на транспортні витрати і дорожчу вартість робочої сили, ціна імпортної продукції практично вдвічі дорожче що виготовляється на російських підприємствах.

Вартість вітчизняної тари з полістиролу ємністю 0,2 - 0,5 л становить 0,3 - 1 руб. за одиницю продукції.

Місткість ринку і перспективи його розвитку

В даний час обсяги споживання упаковки в Росії складають близько 25 - 30% європейського рівня, у зв'язку з чим є великі перспективи розвитку ринку та пакувальної галузі. Фахівці відзначають, що Росія має величезний ринок упаковки, пов'язаний з її великою територією. Успішне вирішення існуючих проблем розвитку пакувальної індустрії призведе до істотного зростання обсягів промислової продукції, що реалізуються на внутрішньому і зовнішньому товарних ринках.

В даний час на душу населення в Росії припадає лише близько

40% від величини середньосвітового рівня "споживання" упаковки. При відповідному підйомі економіки можна прогнозувати бодай дворазове збільшення обсягу ринку в найближчі 2 - 3 роки, а в перспективі до 2005р. - і чотириразове. Держава зацікавлена у підвищення рівня збору податків в галузі і має створити умови для розвитку всіх складових пакувальної галузі, намітити пріоритетні напрямки і стимулювати їх розвиток. Тоді можна буде прогнозувати збільшення російського ринку упаковки до 6 - 8 млрд. USD і, як наслідок, збільшення зайнятості, розвиток нових наукомістких технологій, зростання професіоналізму кадрів. Відзначимо, що в порівнянні з російським, західний ринок упаковки розвивається значно більш скромними темпами (близько 4 - 6% на рік).

В якості аналога оцінки перспектив розвитку російського ринку можна розглядати стан і темпи зростання пакувальної галузі таких країн, як Китай, Індія, щорічний приріст місткості ринку сучасної упаковки яких становить 10 - 14%. У Китаї виробництво полімерної упаковки склало на початок 1999р. 1,5 млн. т на рік, а в найближчі 10 років досягне 2,5 млн. т. виробництво полімерної упаковки в Індії в

1995р. становило 1,7 млн. т, до 2000р. ця величина зросте до 3 млн. т .

Висновки:

У Росії річне споживання упаковки за період 1990-97гг. збільшилася майже в три рази і досягло 30 кг на душу населення, однак показники питомого споживання набагато поступаються (в 3 - 4 рази) рівня європейських країн.

У зв'язку зі зміною співвідношення рубля до зарубіжних валют, обсяг імпорту пластикової упаковки в III і IV кв. 1998р. порівняно з аналогічними періодами 1997р. склав 63% і 36% відповідно. В

1999р. спаду обсягів ввезення тари не відбулося.

Для різних компаній-виробників пластикової упаковки характерно те, що вони спеціалізуються на своєму, досить вузькому асортименті продукції і мають свої групи споживачів.

Ринок продукції, що випускається підприємствами аналогічної за призначенням продукції має відзнаку за такими параметрами, як дизайн, форма, колір і орієнтований на задоволення різних специфічних потреб конкретних споживачів.

При відповідному підйомі економіки можна прогнозувати як мінімум дворазове збільшення обсягу російського ринку упаковки в найближчі 2

- 3 роки, а в перспективі до 2005р. - і чотириразове. У порівнянні з російським, західний ринок упаковки розвивається значно більш скромними темпами (близько 4 -- 6% на рік).

ВИВЧЕННЯ СПОЖИВАЧІВ

Аналіз споживачів дозволяє отримати докладні відомості про існуючі групах покупців, мотиви здійснення покупок. Мета такого вивчення - визначити для компанії сегмент найбільш цікавих з потенційних споживачів і використовувати цю інформацію при розробці стратегії маркетингу.

Контрольні питання

Які функції виконує упаковка?

Для яких споживчих товарів застосовується упаковка?

Які групи споживачів пластикової упаковки існують?

Для відповідей на ці питання необхідно зібрати маркетингову інформацію про споживачів за допомогою описаних у розділі "Методичні рекомендації" прийомів. Як інформаційних засобів слід вибирати найбільш повні та доступні у Вашому регіоні джерела даних.

Тут доцільно застосувати вибіркові опитування споживачів, які можна виконати самостійно для мінімізації витрат на їх організацію і проведення. Можливо, що подібні опитування вже існують в готовому вигляді - Вам треба їх тільки знайти.

У ситуації, що розглядається вивчаються цільові групи споживачів, які можуть представляти собою покупців виробленої пластикової тари. Тут же виявляється мотивація споживачів, частота покупок і обсяги споживання. Отримані в цьому розділі дані дозволяють визначити коло потенційних споживачів і, при вирішенні організації

Виробництва пластикової тари, визначити оптимальний асортимент продукції та стратегію її просування.

Опції пластикової упаковки

Успіх використання полімерної упаковки - перш за все в її економічності, тобто малій витраті матеріалу, необхідного для упакування товару. При цьому, переваги полімерної упаковки перед традиційними пакувальними матеріалами (скло, жерсть, алюміній, папір, картон) більш ніж очевидні.

Крім маркетингових цілей, забезпечення дизайну, упаковка виконує надзвичайно важливе завдання збереження та зменшення втрат продуктів на стадіях їх переробки, зберігання і реалізації. У багатьох країнах, що розвиваються втрати харчових продуктів досягають 25 - 30% і більше. У той же час, у розвинених країнах вони становлять лише 2 - 3%. У Росії втрати продуктів харчування у процесі переробки, зберігання, транспортування та реалізації становлять близько третини. Сучасна техніка та технології пакування харчових продуктів дозволяють звести до мінімуму ці втрати.

Найновіші види полімерних і комбінованих матеріалів складають в даний час трохи більше 10 % всіх видів харчової упаковки, проте охоплюють не менше 50% усього обсягу виробництва харчових продуктів.

Велика роль упаковки у вирішенні проблеми використання сучасних інформаційних технологій в управлінні товарно-матеріальними потоками в поєднанні з автоматизованими системами управління. Наявність штрихових кодів на продукцію дозволяє порожниною автоматизувати процес обліку руху товару від моменту його надходження на склад товаровиробника через всі проміжні ланки оптової і роздрібної торгівлі до придбання його покупцем.

Споживачі пластикової тари (упаковки) і кінцевої продукції

Упаковка часто полегшує використання товару і внаслідок цього підвищує його цінність. Важливу роль завжди грають інструкції на упаковці.

Ринкові відносини і посилення конкуренції серед виробників товарів змушують піклуватися не тільки про якість продукції, але і про відповідну упаковці. Найяскравішим прикладом класичної ролі упаковки є?? Лучай, коли позитивне ставлення споживача до товару, тобто його задоволеність товаром, переноситься на упаковку. Наступного разу, коли споживач приходить до магазину або переглядає каталог, він відразу ж зреагують на знайому упаковку. Кожного разу, використовуючи товар і отримуючи від цього задоволення, споживач все більше посилює це почуття. Відповідно, упаковка не тільки повинна привертати увагу, а й бути неповторною, відмінною від інших. Фактично упаковка - це як би сигнал, що привертає увагу споживача до товару, після того як сам товар вже був випробуваний споживачем і приніс йому задоволення; іншими словами, споживачу подобається упаковка товару, тому що йому подобається її вміст.

При купівлі будь-якого товару кінцевий споживач в першу чергу звертає увагу на упаковку. Якісна упаковка - це естетичний зовнішній вигляд, зручність під час перевезення товару та його реалізації через торгову мережу, збільшення термінів зберігання товару (продуктів харчування).

Продукція тароупаковочного виробництва здебільшого реалізується безпосередньо населенню разом з продуктами харчування і товарами першої необхідності. Це призводить до швидкої оборотності і накопичення власних коштів підприємств і розширення виробництва.

Витіснення імпортної продукції з внутрішнього ринку неможливий без застосування всебічного маркетингового підходу та суттєвого поліпшення упаковки та реклами товару, що випускається російськими заводами. Упаковка повинна виконувати свої функції в кількох різних ситуаціях: на складі фірми-виробника, під час транспортування до гуртовику і потім у роздрібну торгівлю, на складі торгового посередника, на вітрині, при використанні споживачем і при повторному використанні та утилізації. Перед тим, як почати розробляти упаковку, необхідно піддати ретельному вивченню кожен з цих експлуатаційних етапів. Упаковка повинна бути розроблена з таким розрахунком, щоб зайняти найкраще місце на вітрині. Наприклад, якщо товар входить у категорію імпульсної покупки, то він повинен розташовуватися на прилавку біля каси і, отже, його упаковка повинна бути дуже компактною і відповідати стандартним вітринах.

Банки, пластмасова або картонна упаковка могли бути дешевше і легше в обігу, але дослідження, проведені в пакувальної промисловості, показали, що для деяких напоїв і продуктів харчування скляні пляшки або банки значно підвищують уявлення про якості торгової марки.

Споживачі пакувальної продукції підрозділяються на наступні групи:

. виробники харчових продуктів (рослинна олія, молочна продукція та ін)

. виробники парфумерно-косметичних товарів (кремів, лосьйонів, фарб для волосся, рідкого мила, шампунів та ін)

. виробники різноманітних видів хімічної продукції, у т.ч. товарів побутової хімії

. підприємства фармацевтичної промисловості

Організація виробництва пластикової упаковки в г.Люберци Московск