Організація поліграфічного виробництва

Менеджмент

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ РФ

Міжнародний інститут ДРУКУ

Кафедра менеджменту

КУРСОВИЙ ПРОЕКТ

по темі

«Організація поліграфічного виробництва»

Студентка гр. ФЕіМ-5-1

вечірнього відділення

Смирнова М.В.

Керівник Кондри Е.А.

Москва 2003

РЕФЕРАТ

1. Курсовий проект містить:

46 сторінок

10 таблиць 9 малюнків 5 додатків

2. Ключові слова
Річна продуктивність одиниці обладнання
Річна виробнича програма запуску і випуску
Витрати на заробітну плату виробничих робітників
Витрати на матеріали
Комерційні витрати
Непрямі витрати
Загальнозаводські витрати
Загальноцехового витрати
Оперативне управління виробництвом
Організація контролю якості продукції
Відрахування на соціальні потреби
Розрахунок вартості замовлення
Собівартість
Собівартість машино-години
Собівартість облікової одиниці продукції
Технологічна карта замовлення
Технологічна карта процесу на замовлення
Технологічна карта технічного контролю

3. Мета курсового проекту: а) Підготовка видань до поліграфічного виробництва. б) Розрахунок річної виробничої програми і собівартості друкуоблікової одиниці продукції, що виготовляється. в) Розробка форм документації для проведення економічних розрахунків наетапі підготовки видань до друкованого виробництва. г) Вивчення і застосування методик оперативного управління виробництвом. д) Вивчення та аналіз організації технічного контролю на виробництві.

4. Підсумки проекту: У ході курсового проекту були вивчені стадії підготовкивидань до друкованого виробництва, розрахована виробнича програма ісобівартість облікової одиниці продукції, були зроблені висновки про складсобівартості продукції, розроблені зручні форми розрахунку на замовленняділянці друкарського цеху; зроблені складання та аналіз місячного план -графіка завантаження обладнання в друкованому цеху, а також включена схемаорганізації технічного контролю на виробництві.

ЗМІСТ

ВСТУП ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5

1. Технологічна схема виготовлення продукції ... ... ... ... ... ... ... 6

2. Організація підготовки видань до виробництва в друкованому цехуполіграфічного підприємства ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. ... 13

2.1. Розрахунок річної продуктивності одиниці друкарського обладнання в залежності від середньорічного тиражу видання ...................................... .............................

.............. .......................... 13

2.2. Розрахунок собівартості виготовлення облікової одиниці продукції ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 17

2.2.1 Розрахунок собівартості виготовлення облікової одиниці продукції ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 26

2.2.2. Собівартість одного машино-години ... ... ... ... ... ... ... ... ... 28

2.2.3. Розрахунок коефіцієнта непрямих витрат ... ... ... .. ... ... 28

2.3. Розробка форм документації для проведення економічних розрахунків ....... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 30

3. Оперативне управління виробництвом ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 34

4. Організація контролю якості продукції ... ... ... ... ... ... ... ... .. ... 38

ВИСНОВОК ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. .40

СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .41

ДОДАТКИ ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 42

ВСТУП

В умовах переходу до ринкових умов господарювання викликаєнеобхідність вдосконалення організації виробництва на поліграфічнихпідприємствах.

Поліграфічне виробництво характеризується великою різноманітністющо випускається, і застосовуваними технологіями її виготовлення. Такадиференціація попиту призводить до значних коливань виробничо -технічних параметрів видань - форматів, обсягів, тиражів. У цихумовах менеджеру потрібно оперативно, професійно і правильнореагувати на зміни. Це вимагає від нього знань технологій, техніки таспецифіки поліграфічного виробництва.

В даному курсовому проекті розглядатимуться ключові питанняорганізації управління поліграфічним виробництвом, такі як,складання схеми виготовлення продукції, швидкий розрахунок її собівартості ззастосуванням сучасних методик та форм; організація оперативного управліннята контролю якості продукції, які мають місце на кожномуполіграфічному підприємстві.

1. ТЕХНОЛОГІЧНА СХЕМА ВИГОТОВЛЕННЯ ПРОДУКЦІЇ

Проектування комплексного технологічного процесу виготовленнявидання починається з вибору способу друку і друкарського обладнання.

Таблиця 1.1.

1.1. Характеристика продукції

Вихідні дані для проектування технологічного процесу

| № | Технічні показники видання | Рекламні |
| п/п | | проспекти |
| 1 | Формат паперу, см і частка аркуша | 60х908 |
| 2 | Середній обсяг, печ. л. | 0,125 |
| 3 | Середній тираж, тис. прим. | 20 |
| +4 | Періодичність випуску | 12 |
| 5 | Барвистість: | |
| 6 | особа | 4 |
| 7 | оборот | 0 |
| 8 | Група складності | II |
| 9 | Характер образотворчого | Текст і |
| | Матеріалу | багатобарвні |
| | | Ілюстрації, |
| | | Кольорові слайди |
| 10 | Лініатура растру, лин/см | 60 |
| 11 | Площа, зайнята ілюстраціями,% | 90 |
| 12 | Заповнення друкованого листа | 70 |
| | Друкованими елементами,% | |
| 13 | Кількість тексту,% | 7 |
| 14 | Характеристика паперу і маса 1 м2 | Крейдований |
| | | ДУ - 120 |
| 15 | Характер обробки віддрукованої | розрізання і |
| | Продукції | обрізка по |
| | | Формату |

На сьогоднішній день поряд із традиційними видами високою і глибокоїдруку домінуюче становище зараз займає спосіб офсетного друку.
Офсетний друкована техніка в останні роки розвивалася найбільш швидкимитемпами. Поряд з давно відомими факторами офсетного друку, такими як,універсальність, відтворення тексту та ілюстрацій будь-якої складності,економічність, можливість швидкого переходу на різні формати замовлень ітовщину запечатується і т.д. Останнім часом набулирозвиток такі напрямки:

1. розвиток додрукарських технологій, що дозволяють отримання фотоформ високої якості і в короткі терміни, що підвищує продуктивність праці, звільняє виробничі площі, поліпшує умови праці робітників, підвищує їх інтелектуальний рівень, значно впливає на якість виробленої продукції;

2. автоматизація друкованих процесів, керування машиною з одного пульта управління. Вже сьогодні в арсеналі вітчизняної та зарубіжної поліграфії знаходиться широка номенклатура засобів автоматизації друкованого процесу, починаючи від електронної системи централізованого контролю та управлінням процесу друку і закінчуючи численними автоматичними пристроями місцевого застосування;

3. скорочення займаних площ обладнанням, що зменшує господарські витрати за оренду приміщень, призначених для розміщення виробничих цехів;

4. підвищення комфортності умов роботи на обладнанні.

Таблиця 1.2.

ТЕХНІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ДРУКОВАНОГО ОБЛАДНАННЯ

Таблиця 1.3.

Планові норми штучного часу та часові норми виробітку

| | Облікова | Група | Норми по | Проце | Планові норми |
| Найменування | | | довідників | нтное | |
| операції | одиниця | складно | штучного | виробок | виконан | штучного | виробок |
| | | Сті | часу, | тки, ч | ня | часу, | тки, ч |
| | | | Хв. | | Норми | хв. | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| KOMORI | | | | | | | |
| приладка (1 | | | | | | | |
| форма) | | II | 15 | | 110 | 13,6 | |
| зміна форм (1 | | | | | | | |
| форма) | | II | 10 | | 110 | 9,1 | |
| змив | | | | | | | |
| барвистого | | II | 15 | | 110 | 13,6 | |
| апарату (1 | | | | | | | |
| секція) | | | | | | | |
| ДРУК | 1000 | II | 0,21 | 4,96 | 105 | 0,22 | 5,21 |

Збільшення випуску та розширення номенклатури поліграфічноїпродукції, що випускається офсетним способом, призвело до збільшення асортиментулистових офсетних машин. Сучасні друкарські машини можна розділити:
За видом оброблюваної папери на дві групи - листові і рулонні.
За кількістю друкарських секцій - на однокрасочние та багатобарвні.
За побудови друкарських секцій - одно-і двосторонні.
За форматом - на машини малого, середнього та великого форматів.

Виходячи з промзаданія, даного для проектування, де виданнячетырехкрасочное, вибираю тільки листові офсетні друкарські машини. Вважаю,що рекламні проспекти форматом 60х908 і накладом 20 тисяч примірниківдоцільно віддрукувати на листовий двухкрасочной машині (1 +1) KOMORI
Sprint 226P форматом 508х660 мм виробництва Японії. Вважаю, що витрати нацю машину повністю обгрунтовані при друку чотириколірного продукції звикористанням повторного прогону листів-відбитків.

Фірма KOMORI випускає широкий діапазон моделей друкарських машин,зберігаючи при цьому достоїнства вузькоспеціалізованого виробництва. Машинисерії Sprint II поєднують в собі низьку вартість, багатофункціональність іінші переваги масових машин з гнучкістю, високою якістю тазниженими трудовитратами.

KOMORI Sprint II - це абсолютно нова машина.

Відповідає практично всі потреби поліграфічного підприємства внадзвичайно широкому діапазоні застосувань - від друкування бланків до друкуванняцінних паперів і високоякісних репродукцій, на папері від газетної докрейдованому з високим глянцем. Може друкувати з металевих і паперовихдрукарських форм або працювати за технологією «сухого офсету».

Серія Sprint II містить багато унікальних нововведень для полегшенняексплуатації і техобслуговування. Каскадний самонаклад, що забезпечуєстабільну високошвидкісну подачу аркушів паперу товщиною від 0,035 мм.
Центральний пульт управління з боку приймання.

Датчики: подвійного листа, перекосу, випередження або запізнення аркушів.
Форграйфер з хитними захопленнями. Система зволоження Komorimaticзменшує витрати спирту, покращує якість відбитків. Швидка і точнадіагональна суміщення листів зсувом переднього упору. Зняття статичногозаряду з паперу на подачі і на приймання. Можлива комплектація системоюнапівавтоматичного встановлення форм з похибкою 0,06 мм, автоматичноїзмивки барвистого апарату і очищення офсетного полотна.

Механізм перевороту листа, що дозволяє працювати на двухкрасочноймашині за схемами 2 0 або 1 +1. Тим самим, в щоденній роботі сталаможливої двостороння печатка з абсолютно новою якістю: практичноідентичний результат друку з лицьового та зворотного боків. Тільки точнопевна послідовність рухів елементів поворотного пристроюзабезпечує високоякісний двосторонню друк на швидкості до 8.000отт./год. Завдяки майстерним злагодженості распрямления листа та оптимальногоруху захоплень поворотного барабана, зміна напрямку листавідбувається абсолютно гармонійно і з збереженням заданої приводки.

Підготовку видання до друку тиражу роблять після визначеннятехнології виготовлення, вибору друкарської машини, методу і способу друку.
Після цього ведуть підготовку вживаного обладнання, матеріалів: фарбиі паперу, а також визначає час на друк пробних відбитків і друктиражу.

Схема технологічного маршруту підготовки замовлення до друку в друкованомувідділенні показана на рис. 1.1.

Рис. 1.1.
Схема технологічного маршруту підготовки замовлення до друку в друкованому цеху

2. ОРГАНІЗАЦІЯ ПІДГОТОВКИ ВИДАНЬ До ВИРОБНИЦТВА У друкованій цеху

Поліграфічні підприємства

Метою проведення економічних розрахунків на етапі підготовки довиробництва є виявлення залежності витрат на виробництво відтиражу, що випускається.

2.1. РОЗРАХУНОК РІЧНИЙ ПРОДУКТИВНОСТІ ОДИНИЦІ ДРУКОВАНОГО ОБЛАДНАННЯ

ЗАЛЕЖНО ВІД Середньорічна НАКЛАДУ ВИДАННЯ

Розрахунок проводимо за накладами: 1, 5, 10, 20 і 50 тис. примірників.

Докладний аналіз розрахунку річної продуктивності одиниці друкованогообладнання виробляю на друк видання рекламний проспект тиражем 1 тис.екземплярів, зведена таблиця представлена в Додатку 1.

Для визначення річної продуктивності друкарської машини необхідновиявити годинну норму виробітку машини, ефективний фонд часу роботиобладнання, норму часу на прилаладнання, річний рівень пріладок ікоефіцієнт виконання норм.

Поб.печ. = Нч * (Fд - tпр * Nпр) * kв.н., де

Поб.печ. - Річна продуктивність друкарської машини, тис. л-отт.

Нч-годинна норма вироблення в уч.ед./год (1000 лістопрогонов)

Fд - ефективний фонд часу роботи устаткування, ч. tпр-норма часу на прилаладнання (приправки), ч.

Nпр - річна кількість пріладок (пріправок) kв.н. - Коефіцієнт виконання норм, що дорівнює 1,05

Fд Fреж = - (fр.о. + fт.о.), де

Fреж - режимний фонд часу роботи обладнання, ч. fр.о. - Середньорічний простий обладнання на ремонтах і оглядах, ч. fт.о. - Час простою з технічних причин, ч. fр.о. = Fр.о.н./Тн, де fр.о.н. - Сумарний норматив простою обладнання за весь термін йогослужби, ч.

Тн - нормативний термін служби роботи устаткування, років. fт.о. = Nт.о./100 * (Fреж - fр.о.), де nт.о. - Норматив простою з технологічних причин,%

Згідно з довідником «Єдині норми часу і виробітку напроцеси поліграфічного виробництва ». - М.: Книжкова палата, 1988 р.,стор 153-154 я визначаю необхідні нормативи:

Нч = 4,96 уч.ед./год (1000 лістопрогонов) tпр = 1,25 ч. tпеч = 0,21 ч/т.л- отт.

За довідником «Положення про технічне обслуговування і ремонтобладнання поліграфічних підприємств »я визначаю такі показники,стор 138: fр.о.н. = 2 200 ч.

Нормативний термін служби друкарської машини Тн = 11 років.

Норматив простою з технологічних причин визначається з
Додатки 1 Методичного керівництва і становить nт.о. = 4,5%.

режимний фонд часу роботи обладнання визначається виходячи з Fреж
= ((F365 - Fвих - Fпразд) * 8 - Fпредпраз) * kсм =

= ((365 - 104 - 10) * 8 - 8) * 2 = 4 000 ч. < p> Таким чином, fр.о. = 2 200/11 = 200 ч. fт.о. = 4,5/100 * (4 000 - 200) = 171ч.

Знаходжу ефективний фонд часу: Fд = 4 000 - (200 +171)

Fд = 3 629ч.

Річна кількість пріладок:

Nпр = Fд/(tпр + tпеч * Nтір * (1 + kт.н./100)), де tпеч - норма часу на друкування, ч/Т.Л.-отт., і визначається задовідника «Єдині норми часу ...".

Nтір - середньорічний тираж продукції, тис.екз. kт.н. - Коефіцієнт відходів на технічні потреби,%, якийвизначається за «Норм відходів паперу на технологічні потребивиробництва ». - Книга, 1983, і дорівнює 0,11%.

Тоді, річний рівень пріладок буде:

Nпр = 3 629/(1,25 +0,21 * 1 * ( 1 +11/100))

Nпр = 2447

Для визначення річної продуктивності друкарської машини необхіднотакож знати річну продуктивність одиниці обладнання (крімдрукованого) для розрахунку річної виробничої програми запуску тавипуску продукції.

Річна виробнича програма запуску продукції прирівнюєтьсярічної продуктивності з урахуванням коефіцієнта завантаження устаткування.
Річна програма випуску продукції відрізняється від програми запуску навеличину відходів на технічні потреби.

Річна виробнича програма випуску продукції, уч.ед. - N

N = Nзап./(1 + kт.н./100), де

Nзап. = Річна виробнича програма запуску продукції, уч.ед.

Nзап = kзагр .* Поб./100, де kзагр. - Коефіцієнт завантаження устаткування, що дорівнює 0,87

поб. - Річна продуктивність одиниці обладнання (крімдрукованого), в уч.ед.

поб. = Нч * Fд * kв.н. * 1000

поб = 4,96 * 3 629 * 1,05 * 1000 = 18 899 832 прим.

Тоді,

Nзап = 0,144 * 18 899 832/100 * 1

Nзап = 27 185 уч.ед.

N = 27 185/(1 +11/100)

N = 24 491 уч.ед.

Отже, річна продуктивність друкарської машини дорівнює:

Поб.печ. = 4,96 * (3 629 - 1,25 * 2447) * 1,05

Поб.печ. = 2 971 Т.Л.-отт

Результати розрахунків доцільно представити в таблиці.

Таблиця 2.1.

Залежність виробничої програми випуску продукції від середньорічного тиражу видань < br>

З отриманих даних я можу зробити висновок, що річнапродуктивність машини менше річної виробничої програми випускупродукції, тому необхідно проектувати кілька друкарських машин, щобобробити весь обсяг річної програми випуску продукції. Також призбільшення тиражу продуктивність друкарського обладнання зростаєзавдяки зменшенню кількості пріладок на друкованій машині. Можнаприпустити, що зі збільшенням тиражу?? будівлі його собівартість будезменшуватися за рахунок збільшення продуктивності машини. Для перевіркидані припущення необхідно зробити розрахунок собівартості видань іпростежити динаміку змін.

2.2. РОЗРАХУНОК СОБІВАРТОСТІ ВИГОТОВЛЕННЯ облікових одиниць ТОВАРІВ

Собівартість продукції - один з найважливіших економічних показниківдіяльності промислових підприємств та об'єднань, що виражає в грошовійформі всі витрати підприємства, пов'язані з виробництвом і реалізацієюпродукції. Собівартість показує, у що обходиться підприємствущо випускається їм продукція. У собівартість включаються перенесені напродукцію витрати минулої праці (амортизація основних фондів, вартістьсировини, матеріалів, палива та інших матеріальних ресурсів) і витрати наоплату праці працівників підприємства (заробітна плата).

Розрізняють чотири види собівартості промислової продукції. Цеховасобівартість включає витрати даного цеху на виробництво продукції.
Загальнозаводська (общефабрічная) собівартість показує всі витратипідприємства на виробництво продукції. Повна собівартість характеризуєвитрати підприємства не тільки на виробництво, а й на реалізаціюпродукції. Галузева собівартість залежить як від результатів роботиокремих підприємств, так і від організації виробництва по галузі вцілому.

Систематичне зниження собівартості продукції дає державідодаткові кошти, як для подальшого розвитку громадськоговиробництва, так і для підвищення матеріального добробуту трудящих.
Зниження собівартості продукції - найважливіший джерело зростання прибуткупідприємств.

Витрати на виробництво промислової продукції плануються івраховуються по первинних економічних елементах і статтях витрат.

Групування по первинних економічних елементах дозволяє розробитикошторис витрат на виробництво, в якій визначаються загальна потребапідприємства в матеріальних ресурсах, сума амортизації основних фондів,витрати на оплату праці та інші грошові витрати підприємства. Цяугруповання використовується також для узгодження плану за собівартістю зіншими розділами техпромфінплану, для планування оборотних коштів іконтролю за їх використанням. У промисловості прийнята наступнагрупування витрат по їх економічними елементами:

- сировина і основні матеріали;

- допоміжні матеріали;

- паливо (з боку); < p> - енергія (з боку);

- амортизація основних фондів;

- заробітна плата; відрахування на соціальне страхування; інші витрати, не розподілені по елементах. < p> Співвідношення окремих економічних елементів у загальних витратахвизначає структуру витрат на виробництво. У різних галузяхпромисловості структура витрат на виробництво неоднакова, вона залежить відспецифічних умов кожної галузі.

Угрупування витрат за економічними елементами показує матеріальніта грошові витрати підприємства без розподілу їх на окремі видипродукції та інші господарські потреби. За економічними елементами не можна,як правило, визначити собівартість одиниці продукції. Тому поряд зугрупованням витрат за економічними елементами витрати на виробництвоплануються і враховуються за статтями витрат (статтями калькуляції).

Угрупування витрат за статтями витрат дає можливість бачити витратиза їхнім місцем і призначенням, знати, у що обходиться підприємству виробництвоі реалізація окремих видів продукції. Планування і облік собівартостіза статтями витрат необхідні для того, щоб визначити, під впливомяких факторів сформувався даний рівень собівартості, в якихнапрямках потрібно вести боротьбу за її зниження.

У промисловості застосовується наступна номенклатура основнихкалькуляційних статей:

1) сировину та матеріали;

2) паливо і енергія на технологічні потреби;

3) основна заробітна плата виробничих робітників;

4) витрати на утримання і експлуатацію обладнання;

5) цехові витрати;

6) загальнозаводські (общефабрічние) витрати;

7) втрати від шлюбу;

8) невиробничі витрати.

До статті «матеріали» відносять витрати на що використовуються у виробництвіосновні та допоміжні матеріали. Відповідно до «Інструкції попланування, обліку і калькулювання собівартості продукції наполіграфічних підприємствах »до переліку основних матеріалівполіграфічних підприємств включені: плівка універсальна, плівкатриацетатних, фототехніческая плівка, друковані форми, фарба друкована тадобавки до неї, бронзовий порошок, капіталу, клейові речовини, лак длялакування, марля, нитки, дріт, парафін, фольга для тиснення, картон,папір, палітурні матеріали, целофан, лак для пріпрессовки плівкою,штучні смола, розчинники для лаків. Матеріали, що не ввійшли в данийперелік, відносяться до допоміжних.

Перші сім статей витрат утворюють фабрично-заводську собівартість.
Повна собівартість складається з фабрично-заводської собівартості тапозавиробничі витрат.

Витрати підприємств, що включаються в собівартість продукції, поділяються напрямі і непрямі. До прямих витрат відносяться витрати, безпосередньопов'язані з виготовленням продукції і враховуються прямим шляхом по їїокремих видах: вартість основних матеріалів, палива і енергії натехнологічні потреби, заробітна плата основних виробничих витраті т.д. До непрямих витрат відносяться витрати, які неможливо абонедоцільно прямо відносити на собівартість конкретних видів продукції:витрати цехові, загальнозаводські (общефабрічние), за змістом іексплуатації обладнання.

Цехові і загальнозаводські витрати в більшості галузей промисловостівключаються до собівартості окремих видів продукції шляхом розподілу їхпропорційно сумі заробітної плати виробничих витрат (бездоплат за прогресивно-преміальної системі) і витрат на утримання іексплуатацію обладнання.

За статтею "позавиробничі витрати" враховуються головним чиномвитрати по збуту готової продукції (витрати на тару, упаковку продукції татощо) та витрати на стандартизацію та науково-дослідні роботи,централізовані витрати з підготовки кадрів і т.п. Як правило,позавиробничі витрати включаються до собівартості окремих видівпродукції пропорційно їх фабрично-заводської собівартості.

До факторів, що забезпечує зниження собівартості, відносяться:застосування новітніх технологій, економія сировини, палива, електроенергії,підвищення продуктивності праці, зниження втрат від браку і простоїв,поліпшення використання основних виробничих фондів, скороченнявитрат зі збуту продукції, упорядкування витрат на апарат управління,зміна структури виробничої програми в результаті асортиментнихзрушень та ін Собівартість виробу може знижуватися і за рахунок скороченняумовно-постійних витрат в результаті зростання обсягів виробництва іреалізації. Щоб уникнути виникнення серйозного перевитрати коштівпідприємства можуть використовувати різні норми і нормативи витратматеріальних, трудових і фінансових ресурсів - галузеві (стандарти) абосамостійно розроблені підприємствами.

Докладний аналіз розрахунку повної і питомої собівартості продукціївиробляю на друк видання рекламний проспект форматом 60х90/8, тиражем 1тис. екземплярів і барвистістю 4 0. Зведена таблиця розрахунку повноїсобівартості продукції представлена в Додатку 2.

Для розрахунку питомої собівартості видання необхідно знати повнурічну собівартість, річну виробничу програму випуску продукціїі тираж.

SЕ = Sп/N/Nтір, де

SЕ - собівартість однієї облікової одиниці продукції., руб.

Sп - повна річна собівартість, тис. руб.

N - річна виробнича програма випуску видань, тис. уч.ед.

Nтір - тираж, тис. прим.

А) Для визначення витрат на матеріали (SМ), необхідно знати витратина основні матеріали Sм.осн., які залежать від ціни на одиницю матеріалуза кг., кв.м. (Цм), від норми витрати матеріалу на замовлення, (qм) і від річноївиробничої програми випуску продукції, в тис. уч.ед. (N).

Sм.осн = Цм * qм * N

Розрахунок фарби та паперу на тираж розраховую виходячи з потреби.

Папір крейдований 120г/м2 розміром 60х90. Ціна за 1 кг. папери = 1290руб., вага 1 листа 60х90 складе 0,0648 кг. > Вага 1 уч. одиниці = 0,0081кг. або 0,81 кг. за 1000 ум.од.

Таблиця 2.2.1

Розрахунок фарби

Sм.осн. папери = 1,29 * 8,10 * 245 = 256,00 тис.руб.

Sм.осн. фарби = 81,1 * 0,05135 = 4,164 тис.руб. Всього = 260,12 тис.р.

SМ = 1,2 * 260,12 = 312,14 тис. руб.

Б) Витрати на заробітну плату основних виробничих робітників ( SL)залежать від прямої заробітної плати основних виробничих робітників,тис.руб. (Lпр) і коефіцієнта, що враховує доплати, надбавки, премії завідношенню до основної зарплати (k1). У свою чергу, Lпр залежить від часовийтарифної ставки робітника (бригади) відповідного розряду, тис.руб./год
(Lч), від норми часу на одиницю продукції, ч/од. (tшт), якавизначається за «Єдиним нормам часу і вироблення ...» і від річноївиробничої програми випуску продукції (N). Годинна тарифна ставкавизначається виходячи з розряду робітника. У курсовому проекті робочий IVрозряду. Годинна тарифна ставка = 60 руб. k1 = 1,5 за умовами.

Lпр = Lч * tшт * N

Lпр = 0,06 * 12,1 * 245 = 177,80 тис. руб.

Для визначення прямої заробітної плати друкаря є формула:

Lпр.печ. = Lч * (tпр * Nпр + tпеч * N)

Lпр.печ. = 0,06 * (1,25 * 2447 +0,21 * 245) = 186,60 тис.руб.

Звідси, SL = 177,80 * 1,5 = 266,70 тис. руб.

В) Відрахування на соціальні потреби (Sсоц) розраховуються з урахуваннямкоефіцієнта kсоц = 35,6% від витрат на зарплату основних виробничихробітників, тис. руб.

Sсоц = 0,356 * 266,70 = 94,95 тис.руб.

Г) У загальновиробничі витрати (Sоп) входять коефіцієнт, якийвраховує накладні загальновиробничі витрати (kоп = 2), витрати наутримання та експлуатацію устаткування, тис.руб. (Sоб) пряма заробітнаплата основних виробничих робітників, тис.руб. (Lпр). У свою чергу:

Sоб = Sе + Sр + SА, де

Sе - витрати на електроенергію, тис.руб.

Sр - витрати на проведення ремонту обладнання, тис.руб.

SА - витрати на амортизацію, тис.руб.

. Sе = Цэ * KП * u * Fд, де

Цэ - ціна одного кВт-ч, тис.руб. Цэ = 0,00095 тис.руб. KП - коефіцієнт втрати потужності струмоприймачів, що визначаєтьсяпо Додатку 2 Методичного керівництва. KП = 0,73 u - потужність струмоприймачів, кВт. u = 13,5 кВт.

Sе = 0,00095 * 0,73 * 13,5 * 3629 = 33,98 тис.руб.

. Sр = kт.р. * Lч.6 * (Tк.ср. + Тт.ср.), де kт.р. - Коефіцієнт, що враховує накладні витрати на ремонт, тис.руб.kт.р. = 4

Lч.6 - годинна тарифна ставка робітника шостого розряду, тис.руб. Lч.6
= 0,09 тис.руб.

Тк.ср. - Середньорічна трудомісткість капітального ремонту, н-ч.

Тт.ср. - Середньорічна трудомісткість поточного ремонту, н-ч.

Тк.ср. = Тк/Тн, де

Тк - трудомісткість капітального ремонту, яка визначається задовідника «Положення про технічне обслуговування і ремонт обладнанняполіграфічних підприємств ». Тк на двухкрасочную машину офсетного друку =
1920 н-ч.

Тт.ср. = Тт * (Тн-2)/Тн, де

Тт - трудомісткість поточного ремонту, що визначається як і Тк. Тт = 420 н -ч.

Тк.ср = 1920/11 = 175 н-год

Тт.ср = 420 * (11-2)/11 = 344 н-год

Sp = 4 * 0,09 * (175 +344) = 186,55 тис.руб.

. SА = Ко/Тн,

Ко - балансова вартість обладнання, тис. руб.

Ко = 1,25 * Ц, де

Ц - ціна машини , тис.руб. Ціна машини = 1965,60 тис.руб.

Ко = 1,25 * 1965,60 = 2457,00 тис.руб.

SА = 2457/11 = 223,36 тис.руб.

. Sоб = 33,98 +186,84 +223,36 = 443,88 тис.руб. Тоді,

Sоп = 2 * (443,88 +177,80) = 1243,37 руб.

Д) Загальногосподарські витрати (Sох) розраховуються як 20% від сумивитрат на утримання і експлуатацію обладнання, тис.руб. (Sоб) і витратна зарплату основних виробничих робітників, тис.руб. (SL).

Sох = 0,2 * (Sоб + SL)

Sох = 0,2 * (443,88 +266,70) = 142,12 тис. руб.

Е) Комерційні витрати (Sком) розраховуються як 2% відвиробничої собівартості продукції, тис. руб. Sпроізв.

Sком = 0,02 * Sпроізв.

Sпроізв = SМ + SL + Sсоц + Sоп + Sох

Sком = 0,02 * 312, 14 +266,70 +94,95 +1243,37 +142,12) = 41,18 тис.р.

Таким чином, повна річна собівартість Sп складе:
| SМ | SМ = 1,2 * Sм.осн. | 312,14 |
| SL | SL = Lпр * k1 | 266,70 |
| Sсоц | Sсоц = kсоц * SL | 94,95 |
| Sоп | Sоп = kоп * (Sоб + Lпр) | 1243,37 |
| Sох | Sох = 0,2 * (Sоб + SL) | 142,12 |
| Sком | Sком = 0,02 * Sпроізв. | 41,18 |
| Sп | сума | 2 100,41 тис.руб. |

2.2.1 Розрахунок собівартості виготовлення облікової одиниці продукції

Собівартість одиниці продукції необхідно розраховувати длявизначення оптової та роздрібної ціни продукції. Собівартість одиниціпродукції залежить від повної собівартості на весь випуск продукції, відтиражу видань і від річної виробничої програми випуску видань.

SЕ = Sп/N/Nтір., де

Sп - повна собівартість продукції, тис.руб.

N - річна виробнича програма випуску видань, тис. уч.ед.

Nтір - тираж видань, тис.екз.

Таким чином, собівартість одиниці продукції на тираж 1 000 прим.складе:

SЕ = 2100,41/245/1 = 8,58 руб.

Важливо зауважити, що при збільшенні тиражу видань собівартістьпродукції знижується за рахунок зменшення накладних загальновиробничих ізагальногосподарських витрат на зарплату персоналу, на утримання таобслуговування устаткування і багатьох інших факторів. Значну частинувитрат у 1 облікової одиниці складуть матеріали на виготовлення продукції.
Це можна простежити завдяки двом діаграм, що показує складсобівартості одиниці продукції. Для порівняння я взяла виготовленнярекламних проспектів накладом 1 000 прим. і ті ж рекламні проспекти тиражем
50 000 прим.

Малюнок 2.2.1.

Малюнок 2.2.2.

На діаграмах можна спостерігати, що при збільшенні тиражу видання вскладі собівартості одиниці значно знижується частказагальновиробничих і загальногосподарських витрат, а також оплатавиробничим робітникам. Комерційні витрати при цьому свою частку всобівартості не втратили за рахунок їх збільшення прямо пропорційнозбільшення тиражу. Витрати на матеріали значні при малих тиражах.

2.2.2. Собівартість одного машино-години

Собівартість одного машино-години залежить від повної собівартості всієїпродукції і планового обсягу робіт (для всіх машин крім друкованих). Такожнеобхідно визначати плановий обсяг робіт для друкарських машин в маш-год. Вінзалежить від норми часу на прилаладнання, річної кількості пріладок,коефіцієнта виконання норм, норми часу на друк і річнийвиробничої програми випуску продукції.

SМ-ч = Sп/FМ-г, де

FМ-ч - плановий обсяг робіт (для всіх машин крім друкованих), маш-ч

FМ-ч = tшт * N/kв.н.

FМ-ч = 12,1 * 245/1,05 = 2822 маш.-ч.

FМ-г (печ) = tпр * Nпр/kв.н. + tпеч .* N/kв.н.

FМ-г (печ) = 1,25 * 2447/1,05 + 0,21 * 245/1,05

FМ-г (печ) = 2962 маш-год.

2.2.3. Розрахунок коефіцієнта непрямих витрат

Коефіцієнт непрямих витрат визначається виходячи з значеньнепрямих витрат на продукцію і прямої заробітної плати основнихвиробничих робітників. У свою чергу, величина непрямих витрат напродукцію розраховується:

Sкосв = (k1 - 1) * Lпр + Sсоц + Sоп + Sох + Sком

Sкосв = (1,5-1) * 177,80 +94, 95 +1243,37 +142,12 +41,18

Sкосв = 1610,52 тис.руб.

Звідси, kкосв = Sкосв/Lпр kкосв = 1610,52/177 , 80 = 9,06

Цікаво зауважити, що коефіцієнт непрямих витрат при розрахункувидань різними тиражами змінюється.

Причому при середньому тиражі видань в 10000 примірників коефіцієнтнепрямих витрат найменший. Можна припустити, що при такому тиражінайбільш ефективна робота обладнання підприємства.

Отримані результати можна представити в таблиці.

Таблиця 2.2.2

Розрахунок собівартості друку облікової одиниці продукції

З таблиці можна побачити, що собівартість одиниці продукціїзнизилася з 8,58 руб. до 1,33 руб. при збільшенні тиражу видання з 1 000прим. до 50 000 прим. Це пов'язано з тим, що при збільшенні тиражу виданнязнижуються непрямі, загальновиробничі і загальногосподарські витрати, атакож витрати на оплату праці основних виробничих робітників. Динамікузміни собівартості на одиницю продукції можна простежити на діаграмізалежності питомої собівартості продукції від тиражу видань у Додатку
3 (рис. 2.1.)

При збільшенні тиражу видань в друкованому цеху поліграфічногопідприємства збільшується коефіцієнт завантаження друкарського обладнання, атакож зростає річна продуктивність друкарського обладнання. Даніпоказники представл?? нии в вигляді графіків залежності в Додатках 4 (рис.
2.2) і 5 (рис. 2.3.)

2.3. РОЗРОБКА ФОРМ ДОКУМЕНТАЦІЇ ДЛЯ ПРОВЕДЕННЯ ЕКОНОМІЧНИХ

РОЗРАХУНКІВ

Розробка форм документації для проведення економічних розрахунків наетапі підготовки видань до виробництва. З урахуванням конкретної технологіївиготовлення продукції необхідно пропрацювати на підприємствах форминормативної документації, що використовуються на етапі підготовки видань довиробництва, які дозволяють розрахувати собівартість продукції,з огляду на технологію виготовлення видань.

У ході технологічної стадії підготовки видання до виробництвапроводиться оцінка видання, яка виявляє скоординованість рішень зтехнологічними можливостями даного підприємства. Оцінюючитехнологічність видання, технолог вибирає найбільш оптимальний варіанттехнології та обладнання для кожного конкретного замовлення. Якщо виданняє типовим і технологічним для даного підприємства, то це дозволяєзастосувати для його виготовлення типові форми розрахунку собівартості видання,а також освоєну технологію, що дозволить прискорити виробничийпроцес.

На етапі економічного аналізу проводиться розрахунок обсягу робіт ззамовлення і складається планова калькуляція на замовлення.

На даному етапі підготовки видання до виробництва в якостінормативно-технічної документації використовується технологічна картазамовлення типового процесу і нормативно-технологічна карта замовлення.

У технологічній карті типового процесу встановлюєтьсяпослідовність виконання операцій для виготовлення однотипнихвидань, розкривається зміст кожної операції, методи виконання,встановлюється технологічний режим і виконавці.

Таблиця 2.3.1.

Технологічна карта процесу на замовлення в друкованому цеху