Туристичний
бізнес
Білет № 1.
1. (1.9) Вербальні і невербальні
засоби мовної комунікації. Характеристика невербальних засобів (міміка,
жести, поза).
Вербальне спілкування - це найбільш
універсальний спосіб передачі думки. Ви повинні ясно усвідомлювати, що збираєтеся
сказати. Крім того, ви повинні вибрати такі слова, щоб ваша думка була вірно
зрозуміла. Якщо людині належить виступити перед великою аудиторією, він
готується до доповіді. Але у повсякденному житті усна комунікація вимагає
спонтанності, і це може викликати в людини тривогу, невпевненість і навіть
страх. Роботу над усною мовою можна почати з розширення словникового запасу.
Якщо ви ясно розумієте, що саме бажаєте сказати, і ваш словниковий запас
досить великий, то ви напевно зможете точно висловити свою думку і
запобіжите можливі непорозуміння. І навпаки, люди, у яких сумбур і в
думках і в словах, постійно ризикують потрапити в халепу. Невербального спілкування,
більш відоме як мова поз і жестів, включає в себе всі форми самовираження
людини, які не спираються на слова. близько 70% інформації людина
сприймає саме по зоровому (візуальному) каналу; • невербальні сигнали
дозволяють зрозуміти щирі почуття і думки співрозмовника; • наше ставлення до
співрозмовникові нерідко ф-ся під впливом першого враження, а воно, у свою
чергу, є результатом впливу невербальних чинників - ходи,
виразу обличчя, погляду, манери триматися, стилю одягу і т.д. Особливо цінними є
невербальні сигнали тому, що вони спонтанні, несвідомі і, на відміну від
слів, завжди щирі. Включає в себе п'ять підсистем: міжособистісне
простір; погляд; зовнішній вигляд співрозмовника, міміка, пантоміма; вокальні
якості голосу (діапазон, тональність, тембр); внеречевая підсистема (темп
мовлення, паузи, сміх).
2. (1.39) Структура і класифікація
сучасних інформаційних технологій, застосовуваних у скс і т. Сучасний
рівень автоматизованого інформаційного обслуговування в скс і т.
1) Глобальні системи брон-я:
Амадеус, Галілео, Ворлдспен, Сабрі, Сирена, Ал'ян, і т.д. 2) Глоб. Комп.сеті:
Інтернет, (тур.сервера (Travel.ru, Tours, Tourizm, Сто доріг, Travel-net,
Turgid.ru, All-hotels.ru), електрон.коммерція); 3) Мультимедіа (СД-ром,
звук./відео карта): справочн./рекламні диски, електрон.каталогі: Hotel Guide,
Flight Guide, Cruise Ferry Guide, etc. 4)
Інф-ті системи
менеджменту: I. Спеціалізір.комп.технологіі: а) пакети упр-а т/ф (Само-і
Майстер-Тур, ТурВін, Чартер), б) П-ти упр-я готелями: Hotel-2000, Fidelio,
Едельвейс); в) П-ти фін.менеджмента т/ф і готелів (Аналіз фін.д-ти в т/бізнесі і
ефективності інвестицій). II. Програмні продукти загального призначення: Word,
Excel, Power Point, Access ...
5) Цифрові телефонні мережі, 6)
Супутникові комунікації. Сучасні комп.технологіі активно впроваджуються в
сферу турбізнесу, і їх застосування стає невід'ємною умовою підвищення
конкурентоспроможності будь-якого тур. підприємства. Осн. Напрямки впливу
комп.технологій на туризм: 1. Підвищення ефективності продажів: Послуги маркетингові
канали, просування турмпродукта, резервування та продажу, реклама, виставки.
2. Підвищення якості менеджменту: загальний м-т, планування, юр.вопроси, чел.ресурси,
контроль якості. 3. Виробництво послуг (нові та гнучкі послуги): створення
продукту, розвиток його, ризики, ціни. 4. Доставка послуг кінцевому споживачу
(ефективність розподілу). Забезпечується введення, редагування, зберігання
інфи про тури, гост-Цах, клієнтів, стан заявок, виведення інфи у вигляді доків:
анкет, ваучерів, квитків, розрахунку турів і т.д. На ринку представлені
комп.сістеми, для автоматизації внутрішньо д-ті турфірми, а також готелів,
ресторанів і т.д.
3. (2.1) Етапи розвитку туризму в
Росії і в світі.
Розрізняють чотири етапи: 1) до
початку XIX століття - передісторія туризму (Т); 2) початок XIX століття - початок XX
століття - елітарний Т, зародження спеціалізованих підприємств з виробництва
тур. послуг; 3) початок XX століття - до початку 2 світової війни - початок
становлення соціального Т; 4) після другої світової війни - сучасний
етап - масовий Т, формування тур. індустрії як міжгалузевого комплексу по
виробництва товарів і послуг для Т. 1 етап. В античні часи основними
мотивами подорожі були торгівля, освітні цілі, паломництво,
лікування. були потрібні достовірні і докладні відомості про країни. У середні віки
посилюється релігійний фактор, хрестові походи, паломники. Епоха Ренесансу і
Освіти слабшає релігійні мотиви і підсилює індивідуальний характер і
освітню спрямованість поїздок. Резюме: відмінні риси:
примітивізм засобів пересування; подорожі не самоціль, а для: торговельні
справи, розширення освітнього кругозору, лікування, паломництво. Всіх
мандрівників об'єднувало те, що вони ставилися до меншості, який займав
привілейоване становище в суспільстві. 2 етап. На початку ХIX століття ряд таких
факторів як: промислова революція, розвиток транспорту, збільшення
вільного часу сприятливо вплинуло на розвиток Т. Через збільшення
кількості мандрівників стало необхідним будівництво готелів,
організація бюро подорожей, розвиваються туристичні послуги комплексного
типу: перший пекідж-тур - груповий тур на відпочинок. 3 етап. Перша світова війна,
економічна депресія 30-х рр.. і друга світова війна зробили негативний
вплив на розвиток Т. Разом з тим, Т одинаків поступово поступався місцем
груповому Т широких мас. Крім того змінився характер подорожей - вже
переслідувалися не лише розважальні, а й пізнавальні цілі. У маршрути
все частіше включаються історичні місця, пам'ятки культури. В60-ті роки і до
середини 70-х спостерігається швидке екстенсивне зростання як в'їзного, так і
виїзного Т, а також збільшення числа тур. підприємств та обсягів їх
виробництва. У 80-і рр.. темпи зростання сповільнилися але залишилися стійкими при
високому рівні обсягу виробництва. Швейцарська фірма "Отельплан",
привнесла ідею продажу масових дешевих турів і вже в першому фінансовому році
реалізувала 52 648 тур. Поїздок. У Німеччині націонал-соціалізм, здійснюючи
ідею "єдності нації", стимулював масовий організований Т з метою
відпочинку. 4 етап. У цей період міжнародний Т в порівнянні з попереднім етапом
розвивався в кілька разів інтенсивніше. У західноєвропейських країнах 50-60-е
рр.. - Це період активного грюндерства тур. фірм, масового будівництва
готелів, мотелів, різного роду розважальних закладів. В60-ті роки і до
середини 70-х спостерігається швидке екстенсивне зростання як в'їзного, так і
виїзного Т, а також збільшення числа тур. підприємств та обсягів їх
виробництва. У 80-і рр.. темпи зростання сповільнилися але залишилися стійкими при
високому рівні обсягу виробництва. Ф-ться потужна індустрія відпочинку зі своїми
інститутами, продуктом, виробничим циклом, методами організації і
управління виробництвом. Здійснюється перехід від масового конвеєрного до
масового диференційованому Т (мова йде про масове Ті, в якому беруть
участь не тільки еліта, а й середній клас, а значить з 80-х років, - і
населення з низьким рівнем доходів). Конвеєрні - відносний примітивізм і
одноманітність потреб і мотивації туристів, невиразно-конвеєрний
характер наданих послуг. Диференційований Т широкий спектр потреб і
мотивації туристів, різноманітність пропонованих послуг і яскраво виражена
спеціалізація туристського пропозиції, не стільки широкий, скільки глибокий
асортимент послуг. Іншими словами, тур фірма пропонує не величезна кількість
видів тур продукту, а обмежена кількість видів, кожен з яких має велике
число варіантів. 1 етап - передісторія россійсого Т. Русь - на перетині
торг.путей між Сходом і Заходом. Російські купці мали свої торгові ряди в
різних країнах. Прочани здійснювали подорожі до святих місць. До кінця
XVII ст. відноситься поява в Росії перших путівників, інтерес до яких
вказує на те, що подорожі, особливо в столиці - Санкт-Петербург і
Москву, стають характерною рисою побуту заможних громадян Росії.
Найважливішу роль у розвитку Т на 2 етапі зіграв розвиток транспорту. Розширювалося
екскурсійне рух. 3 етап - початок становлення масового Т (1 і 2
WW-негативний вплив, але происх. Потужний розквіт масового Т). Далі 5 етапів:
просвітницький (до 1890) використання екскурсій, походів, подорожей, перш
за все з метою освіти і збору науково-географічної та краєзнавчої
інформації, підприємницький - з розвинений. капіталізму в Росії. Швидко зростає
тур. інфраструктура - ресторани, готелі, транспортна мережа, починає ф-ться
тур. ринок, у якому 2 основних сегменти - елітарний туризм заможних
шарів і екскурсійний, рекреаційний туризм інтелігенції. З'являються
численні туристичні фірми, бюро, компанії, клуби, товариства.,
організаційно-централізовано. (н. 1927-к.60-х) Домінування ідеологічних ф-цій
над госп-ними, почалася монополізація туризму, р-е Т за рахунок включення все нових
ресурсів і територій. Ф-лась найбільша і дешева у світі мат. база
соціального та самодіяльного туризму, але неможливо удов-ть всіх при низьких
ціни, адміністративно-нормативний (1969-90) (х-лся швидкими темпами р-я соц.
туризму і ще більш швидким відставанням якості обслуговування. Позитив:
збільшений інтерес науки до проблем туризму, створення системи рекреаційного
проектування, початок формування нової професійної структури і системи
безперервної підготовки кадрів тур. сфери.), перехідний (з 1990) (відмова від
монополії: розв. малих і середніх т/ф, изм-е потреб і початок сегментації
тур.ринка, исп-е культур. і природн спадщини на економ. основі, не адміністративне,
а экономич. стимулює. тур.ринка на законодавчих. основі). Негатив: ціни зростають,
але потреби залишилися.
Білет № 2.
1. (1.10) Переговори. Схема
проведення переговорів. Особливості мовної поведінки на різних етапах
переговорного процесу. Переговори (П) - взаємний обмін думками, з метою
отримати відповідають інтересам обох сторін угоду і досягти рез-тов, кот.
влаштували б всіх його учасників. Вони складаються з виступів і відповідних
виступів, питань і відповідей, заперечень і доказів. Переговори можуть
протікати легко чи напружено. Необхідно розробляти і застосовувати
спеціальну тактику і техніку їхнього ведення. Загальна схема: підготовка П --
проведення П - рішення проблеми (завершення) - аналіз підсумків. Підготовка: чітко
уявляти собі предмет П і обговорювану проблему, скласти приблизну
програму, сценарій ходу П, намітити моменти своєї непоступливості, а де можна
поступитися, якщо несподівано виникає глухий кут у переговорах; визначити для себе
верхній і нижній рівні компромісів з питань, які, на ваш погляд,
викличуть найбільш жарку дискусію. У процесі підготовки П вивчити наступні
питання: 1) мета П; 2) партнер по переговорах; 3) предмет П; 4) ситуація і
умови П; 5) присутні, на переговорах; 6) орг-ція П. Проведення: методи:
варіаційний (з'ясувати в чому укладений. ідеальне рішення, від яких аспектів
ідеального ріш. можна відмову, в чому слід. бачити оптимальне ріш., аргументи,
яке вимушене ріш. можна прийняти, які екстремальні пропозиції і з
допомогою яких аргументів можна відхилити), метод інтеграції (викласти партнеру
свою позицію і підкреслити яких дій ви від нього ожид., виявити загальні
аспекти та можливість взаємної вигоди), метод врівноваження (визначити
док-ва і аргументи, щоб переконати партнера, стати на місце партнера, продумати
можливі контраргумени партнера), компромісний метод (готовність до
компромісів). Завершення. Позитивний результат П: резюмувати основні положення,
обговорити перспективу нових зустрічей). Негатив. результат: зберегти суб'єктивний контакт
з партнером, акцентуючи увагу на особистісних аспектах, позволяющ. зберегти
ділові стосунки в майбутньому, знайти тему, кот. цікава для обох прибічників
розрядить ситуацію. Аналіз підсумків. Мета: порівняння цілей П з їх рез-тами, визна.
заходів і дій випливають з рез-тов П, ділові, особистісні та організаційні
висновки для будующ. П. Аналіз підсумків проходить за 3 напрямами: аналіз відразу по
завершенні П (дозволяє оцінити рез-ти, обмінятися враженнями), аналіз на
вищому рівні керівництва орг-ції (обговорення звіту про П, оцінка інф-ції про вже
вжиті заходи, отримання доп. Інф-ції про партнера), індивід. аналіз П
(з'ясування відпові-і кожного учасника до своїх задач, витягання уроків).
2. (1.40) Глобальні форми і
принципи побудови та реалізації сис-м бронювання та резервування. Основні
напрямки розвитку сис-м бронюю. і резервують. в скс і т. Бурхливий розвиток
тур.індустріі в посл.десятілетія пов'язане з 2-ма факторами: розвитком гражд.
авіації та створенням комп.сістем бронюю. Збільшення числа авіаліній, літаки-в,
а також зростання обсягу авіаперевезень закономірно призвели до необх-ти створення та
исп-я комп'ютер. систем броніров.і резерв-я: CRS (Computer Reservation
System), кот. стали осн. інструментом резерв-а а/б. Перші системи
резервіров.появілісь на ринку в середині 60-х рр.. Це були системи Apollo фірми
United Airlines. Спочатку р-е компьют.сістем бронювання йшло шляхом
установл.терміналов в офісах самих авіакомп-й.Ето дозволило сущ-но підвищити
кач-во і эфф-ть роботи персоналу авіакомп-й, поліпшити кач-во обслуговув. Клієнтів
за рахунок сокращ.t оформлен.білетов, скоротити штат
співробітників, обеспечів.броніров-е білетов.Техніческім оснащенням 1-х центрів
бронюю-я займалася фірма IBM, кот. досі постачає обладнання
д/систем резерв-а. Дещо пізніше почалася установка терміналів бронюю-я в
крупн.т/а. З появл.такіх систем т/агенти змогли осущ-ть резервування
а/квитків в режимі реального часу за секунди. Впровадження систем бронюю-а
дозволило сущ-но скоротити час обслуговув-а клієнтів і обесп-ть резервують-е в
режимі on-line, знизити собівартість-ть послуг, зокрема, за рахунок сокращен.чісла
співробітників, осущ-х бронюю-е, збільшити кількість і урізноманітнити пропоновані
послуги. Поряд з цим, з'явилися возм-ти реалізації стратегії гнучкого
ціноутворення, оптимізації завантаження літаків, стикування рейсів
разл.авіакомп-й, оптимізації ф-я маршруту перевезення туристів по ціні/часу
польоту і осущ-я др.задач.// Оцінивши эфф-ть нової технології бронюю-а і
перспективи їх исп-я, авіакомп-і розширили як спектр представленої в системах
бронюю-я інфо, так і функц-е возм-ти цих систем. Первонач. орієнтовані на
окремо взяту авіакомпанію, ці системи перетворилися на програмні комплекси,
обслуговув-е групи авіакомпаній і предоставл.ряд доп.услуг по бронюю. Місць у гост-х,
замовлення ж/д квитків, прокат авто.// Тепер в системах броніров.заложена інфо НЕ
тільки про наліч.мест, але й загальна інфо про рейси, типах задействов.самолетов,
детальному описі тарифів, а також інфо про суміжних галузях тур.бізнеса:
готелі, прокат авто .. Розвиток і шірок.распростр.компьют.сістем резервують.
осущ-сь з одного боку за рахунок ув-а числа предоставл.услуг, з ін за рахунок
сокращ.стоімості електронних послуг бронювання і резервують-а. Розширення
сфери деят-ти відбувалося за всіма направл.предоставляемих турбізнесом послуг (у
т.ч.прожіваніе, розвага). Це призвело до створення
глобальн.распределіт.сістем.В дополн. до можливостей електронного сервісу при
боніров-і місць д/транспортування авіапасажирів ці системи дозволяють
резерв-ть місця в гот., брати на прокат автомобілі, осущ-ть обмін
валюти, произв-ть замовлення квитків на развлекат.і спорт.программи.Через
глоб.распределіт-ті системи м.связаться з сотнями авіакомп-й, тисячами
готелів, фірмами прокату авто, морські та поромні круізи.Amadeus, Galileo, Sabre, Worldspan.
На ці системи припадає до 90% бронювання, произв-х приватними особами та
фірмами в 99г. Практіч.все западн.т/а користуються послугами
глобальн.распределіт.сістем, тому що це є однією з умов успіху в
тур.бізнесе. Розробка і впровадження нових досягнень найчно-техніч.прогресса в
галузі ІТ в туризмі реалізується з урахуванням осн. принципів: 1) найбільш
сучасні розробки проектуються в режимі on-line за принципом безпаперового
офісу. 2) головною ідеологією систем явл.замкнутий технологіч.цікл: кліент-т/а-т/о-услуга-аналіз.
3) розробники відмовилися від створення дорогих універсальних
автоматізірованн.сістем і пішли по шляху впровадження локальних оператівн.офісних
технологій для туроператорів, перевізників, маркетингу. 4) на ринку
інф.технологій пропоновані офісні програми розробляють-ся як для широкого
споживача, так і на замовлення конкр.фірми-спеціалізовані системи. 5) багато
пропоновані системи явл-ся сумісними і виконані у вигляді автоматизації
конкретного раб. місця або локальних внутренн.сетей з виходом в глобальн.сеть
інтернет.
3. (2.2) Міжнародні та російські туристські
організації, їх ф-ції і роль у розвитку туризму. Всесвітня тур. орг-ція
(ЮНВТО), спеціалізована установа ООН, є провідною міжнародною
організацією в сфері туризму і подорожей (це глобальний форум у обл-ти тур.
політики і практич. джерела тур. ноу-хау). Штаб-квартира а Мадриді. ЦІЛІ:
ЮНВТО відіграє центральну і вирішальну роль у пропаганді та розвитку
відповідального, стійкого і загальнодоступного туризму, покликаного
сприяти ек-кому розвитку, міжнар. взаєморозуміння, миру,
добробуту, взаємної поваги, дотримання громадянських прав і основних
свобод. Приділяє особливу увагу інтересам країн, що розвиваються в сфері туризму.
Структура: Генеральна асамблея явл. вищим органом (бюджет орг-ції, її
програми роботи, актуальні проблеми в обл. тур. сектору); Виконавчий
рада явл. керівним органом ЮНВТО (отвеч. за виконання орг-ції своєї
програми роботи відповідно до встановленого бюджетом). У ЮНВТО 6
регіональних комісій: для Африки, Американського регіону, ближче. Сходу, Сх.
Азії та Тихоокеанського регіону, Європи та Пд. Азії. Комітети: за програмою,
бюджетно-фінансовий, за статистикою і макроек-кому аналізу т-ма, по дослідні.
ринку та просування т-ма, з питань сталого розвитку т-ма.; Секретаріат._ ///
Указом Президента РФ від 18.11.04
керівництво сферою т-ма було доручено Федер. Агентству з Т-му (Ростуризм),
кіт. підпорядковується править-ву Москви. Ростуризм - Федер. орган виконає. Влади,
кіт здійснення. ф-ції з проведення гос-ної п-ки, нормативно-правовим регулир.,
надання гос-них послуг і управління гос-ним майном у сфері т-ма.
Керівник - Стржалковскій В.І. . У його структурі 5 управлінь: Управління
аналізу, прогнозування та орг-ції готельної і тур. д-ти, Управління
вдосконалення законодавчої-ва у сфері т-ма та ліцензування тур. д-ти,
Управління міжнародного співробітництва, Управління розвитку внутрішнього т-ма
і держ-них туристичних проектів і Управління справами - і 12 відділів.
Білет № 3.
1. (1.11) Мовні тактики. Види
мовних тактик і механізм впливу в мовної комунікації.
В основі мовної поведінки
учасників конфлікту лежать мовні стратегії. В основу типології стратегій
можна покласти тип діалогічного взаємодії по результату комунікативного
події - гармонія чи конфлікт. До стратегій кооперації відносяться стратегії
ввічливості, щирості і довіри, близькості, співпраці, компромісу та ін
Вони сприяють повноцінному поведінки учасників комунікації та ефективної
орг-ції мовного взаємодії. До конфронтаційним стратегій відносяться
стратегії агресії, насильства, дискредитації, підпорядкування, примусу,
викриття та ін, реалізація яких, у свою чергу, вносить дискомфорт в
ситуацію спілкування і створює мовні конфлікти. Стратегічний задум учасника
конфліктної взаємодії визначає вибір прийомів його реалізації -
мовних тактик. Між мовними стратегіями і мовними тактиками існує
жорстка співвіднесеність. Для реалізації кооперативних стратегій використовуються тактики
кооперації: пропозиції, злагоди, поступки, схвалення, похвали, компліменту і
ін Стратегії конфронтації пов'язані з конфронтаційними тактиками: загрози,
залякування, докору, звинувачення, глузування, шпильки, образи, провокації і
ін Існують також двозначні тактики, які можуть бути як кооперативними,
так і конфліктними в залежності від того, в рамках якої стратегії використовується
дана тактика. До таких тактикам відноситься, наприклад, тактика брехні. Вона
кооперативну виконує функцію при реалізації стратегії ввічливості, мета
якої "не нашкодити" партнерові, "підняти" свого
співрозмовника. У той же час дана тактика може бути конфліктним засобом при
використанні її в рамках стратегій конфронтації, наприклад стратегії дискредитації.
До двозначним тактикам відносяться також тактики іронії, лестощів, підкупу,
зауваження, прохання, зміни теми та ін
2. (1.41) Основні напрями
розвитку скс і т у світлі застосування інформаційних технологій. Якісне
зміна структури послуг і туристського продукту при застосуванні інформаційних
технологій. Перспективи розповсюдження та реалізації послуг скс і т.
техніч. прогрес в обл-ти ІТ
міцно завоюю. свої позиції в тур. індустрії. Спрощена процедура формую. т/п
з ісп. міжнар. сис-м бронюю, сис-ми инет, сис-м ел. каталою тур. подорожей
по країнах, ел. БД по норм.-правовим актам в т-ме. За кордоном такі систе-ми явл.
нормою технологічн. пр-ССА формую. туру, його просування на р-ці та реалізац.
Сформується. след. напрямки розвитку ІТ у т-ме: 1) лок. автоматизація тур. офісу;
2) впровадження прикладних пр-мм автоматизації, формує., Просування та реалізації.
т/п; 3) ісп. сис-му управління БД; 4) ісп. лок. комп. мереж; 5) впровадження
телекомунікаційн. сис-м резервують. місць у готелях і брон. квитків; 6) впровад.
мультимедійних маркет. сис-м; 7) ісп. мережі инет. Для будь-якої т/ф фактором визна.
успіх її деят-ти явл. стан надання. клієнтові весь комплекс у-г у режимі
он-лайн. З розвитком сис-м ІТ, сис-м бронюю. і резервують. глоб. мережі поява.
реальна небезпека незатребуваність т/а як посередника між клієнтом і
постачальником у-г. Клієнт має можливість ч/з свій комп. самостійно. вибрати
треб. тур. у-ги і забронюють. Ср-ва пересування та розміщення, оплачується. дані
у-ги.
3. (2.3) Організація роботи з туристами в офісі і на
маршруті.
Робота з т-тами за телефоном: 1)
представитися (ім'я, назва т/ф); 2) макс. стислість формулювань, надання.
первинної інф-ції, але довго за тел. не базікати (не> 30 хв.) Візит клієнта в
офіс (етапи роботи): 1) зустріч, вітання; 2) з'ясування цілей, мотивів; 3)
типові питання (на ск. клієнт розраховує); 4) діалог з клієнтом; 5) визна.
вибір; 6) обговорення деталей; 7) узгодження стоїмо. і фіксується. всіх побажань в
д-ре; 8) оплата (тільки в руб); 9) видача путівки і д-ра; 10) вручення д-тов +
пам'ятка клієнта. Робота на маршруті: Гід несе відповідальність за т-тов 24 години
на добу. Постійне супровід (24 години) - комбінова. тури + ж/д + автомоб.;
конференції; індивід. т-ти. Робота з т-тами приймаючої сторони - пляжний відпочинок
(аннімація) відповідно. з віком; екскурсійно-познават. тури (провод.
силами прінімающ. сторони). Висновок: успіх т/ф, т/п залежить від того, наскільки
грам. організована путівка.
Білет № 4.
1. (1.12) Економічні основи функціонування
підприємств скс і т в умовах ринку. В умовах ринкових відносин ключовою
фігурою виступає підприємець. Статус підприємця здобувається
за допомогою державної реєстрації підприємства. Суб'єктом може бути як
окремий громадянин, так і об'єднання громадян. Таким чином, підприємство --
це самостійний господарюючий суб'єкт, створений підприємцем або
об'єднанням підприємців для виробництва продукції, виконання робіт і
надання послуг з метою задоволення громадських потреб і отримання
прибутку. Фірма - це орг-ція, яка володіє і веде господарську д-ть на
підприємстві. По формах власності підприємства підрозділяються на: - приватні,
які можуть існувати або як цілком самостійні, незалежні
фірми, або у вигляді об'єднань та їх складових частин. і - державні.// По
розмірах підприємства підрозділяються на малі, середні і великі, виходячи з двох
параметрів - чисельності зайнятих і обсягу виробництва. Класифікація
підприємств за характером д-ти (виробнича і невиробнича)
передбачає їх поділ на що виробляють матеріальні блага і послуги.
Класифікація підприємств по ознаці домінуючого фактора виробництва
передбачає трудомісткі, капіталомісткі, матеріаломісткі, наукоємні
підприємства. За правовим статусом розрізняють, насамперед, господарські
товариства (дозволяє поєднати не тільки зусилля, але і капітали його
учасників; особи, які створили госп. тов-во - засновники; початковий внесок --
статутного або складеного капіталу). Залежно від виду майнової
відповідальності учасники товариства поділяються на два основних типи: повне
товариство (висока ступінь і міра майнової відповідальності його
учасників за виконання прийнятих зобов'язань.) і товариство на вірі (тільки
частина його членів, іменованих повними товаришами, несе повну відповідальність за
зобов'язаннями товариства всім своїм майном. Інша ж частина у вигляді
членів-вкладників несе обмежену відповідальність і відповідає по
зобов'язаннями тільки своїм пайовим внеском у суспільство.) Хоз. Об-ва (акціонерні
АТ та ЗАТ) і ТОВ (несуть відповідальність по зобов'язаннях, прийнятих на себе,
тільки в межах своїх вкладів у капітал т-ва.) Установчі док-ти: статут і
заснує. договір. До числа переваг товариств з обмеженою відповідальністю
відноситься відносно невисокий мінімально припустимий розмір статутного
капіталу. Це дає можливість почати власну справу навіть при малому стартовому
капіталі. Кооперативи та малі підприємства. Малі підприємства здатні до
високого динамізму розвитку, самостійні у виборі стратегії розвитку і її
реалізації, мають спрощену організаційну структуру, обслуговуються
відносно невеликим числом працівників. Можуть створюватися в різних
організаційно-правових формах. В умовах ринку підприємство вирішує дві задачі
- Зробити продукцію і реалізувати її. Залежно від вирішення цих завдань
підприємство буде чи процвітати стане неспроможним. Для того, щоб знати,
що необхідно робити - який асортимент, в якій кількості --
підприємство повинне вивчити ринок, тобто зайнятися маркетингом (від запуску
продукції до процесу реалізації). У виробництві продукту і здійсненні
маркетингової політики необхідно враховувати життєвий цикл продукту. Економіка
підприємства (співвідношення у використанні ресурсів, що припускає
перевищення дохідної частини над видатковою). Все розмаїття ресурсів можна
класифікувати у відповідності з різними підходами: матеріальні ресурси --
земля, чи сировинні матеріали, і капітал; людські ресурси - праця і
підприємницька д-ть. Отримання прибутку - це безпосередня мета
підприємства. Управління підприємством, його госп., Економічна та соціальна
д-ть. Для здійснення виробничо-господарських і соціальних функцій
підприємства створюється адміністративний апарат. Кількість підрозділів, організаційна
структура підприємства, штати залежать від специфіки виробництва і визначаються
самим підприємством. | | На всіх підприємствах показником фінансового результату
господарської д-ти є прибуток. Держ. вплив на вибір напрямів та
обсягів використання прибутку (доходу) осущ-ся через податки, податкові пільги.
2. (1.42) Характеристика
зарубіжних глобальних систем бронювання (GDS). Перші системи з'явилися на
ринку в 60 роках 20 ст.: системи Apollo фірми United Airlines і Sabre фірми
American Airlines. Встановлення терміналів в офісах а/к - у великих т/а. Швидше,
дешевше, оптимізація завантаження літака, стиковок, ф-я маршруту перевезення.
Системи перетворилися на програм. комплекси, що обслуговують групи а/к і надання.
доп послуги: бронювання готелів, ж/д квитків, оренду машин. Амадеус: створена в 1987 р.
а/компаніями Ер Франс, Іберія, Люфтганза, САС. Входить в 4 найбільших світових
систем. За нек. показниками займає 1 місце в світі. Сьогодні АМАДЕУС дозволяє
в реальному часі бронювати а/б на рейси більш ніж 680 а/к, переглядати
розклад рейсів більше 750 авіакомпаній у світі. АМАДЕУС дає доступ до більш ніж
до 25300 офісів 50 компаній з прокату автомобілів в усьому світі. Головний офіс --
в Мадриді. Це центр комунікацій. Опр-і загальну маркетинг. стратегію, корпоративні
і фін. напряму. Більше 350 співро. Центр розвитку продуктів - в Ніцці, його
напрями д-ті: р-е і маркетинг продуктів, підтримка клієнтів та обслуговування
бази даних. 1100 співробіт Головний комп'ютер - в Ердінг, під Мюнхеном. Самий
великий приватний центр баз даних. Galileo - заснована в 1987 а/компаніями
British Airways, Swiss, KLM, Covia (у неї Apollo), приєдналися Alitalia,
Austrian a/l. Зараз входить до корпорації Cendant. З 1999 - предст-во в РФ.
Підключення через виділений. канал SITA і через Інтернет. Штаб-квартира
підрозділи Galileo International - в Ленглі, Великобританія. Дає
можливість т/а в більш ніж у 47 000 точках продажу в 121 країні світу отримувати
доступ до інфе за розкладом і тарифів, наявності вільних місць, а також брон-ть
авіаперевезення, номери в готелях, автомобілі, круїзи і випіс. квитки. У системі
Galileo представлені 493 а/к світу, понад 50 000 готелів, 28 компаній з оренди
авто, 431 т/о, 9 круїзних груп. Worldspan входить до 4 ведучих. У РФ з 94г. У
наст. вр. до системи підключено більше 28 тис. т/ф. Бронь 500 авіакомпаній, 45
тис. готелів, 45 компаній з прокату автомобілів. У РФ підключено близько 150
терміналів. Інтернет-версія Worldspan - Go! Solo, стала популярною у т/ф, тому що
від агентств не потрібно виконання сегментних норм, а функціонально вона не
поступається стаціонар. версії, раб. по виділених лініях. Вона підтримує режими
"Оптимальні тарифи," білетопечать ", створення власної. макрокоманд. Sabre - в
1964 а/к American Airlines, в 76 - і готелі. Більше 114 тис. т/а, 27 тис. регіон.
У 2004-контракт з Аерофлотом.
3. (2.4) Документація туристських фірм. Основні
документи при оформленні продажу туру, їх призначення і характерістіка.Состав і зміст технологічн. док-ції турів
передбачені нормативними док-тами РФ. Тури і їх технологічно. док-ція повинні
відповідати нормативним треб., спрямованим на захист прав споживча. Вони
контролюю. в пр-ссе проведення сертиф. Тур. продукції. Технологічний. док-ція
комплектується в папку турів. У набір обязат. включ.: 1) технологічн. карта
турпутешествія за маршрутом; 2) графік завантаження тур. підприємства групами т-тов
на визна. час; 3) інф-й листок до путівки турпутеш.; 4) бланки путівок
типової форми ТУР-1 «Туристська путівка»; 5) лист бронювання; 6) бланки
договорів з клієнтами - т/а; 7) дог-ра з партнерами (постачальниками послуг --
г-цями, тр-тнимі компаніями, екскурсійне. бюро); 8) калькуляція або розрахунок
стоїмо. Тура; 9) опис маршруту; 10) графік руху за маршрутом; 11)
карта-схема маршруту; 12) текст шляхової інф-ції (для автобусних турів); 13)
опис технологічн. особ. туру (пам'ятка про терміни подачі заявок, замовлень на
т-т, квитки, екскурсії і бронюють. в р-Цах, підприємствах харчування, графіки
руху т-та по маршруту, можливі пересадки, очікування); 14) тексти пам'яток
для т-тов; 15) Довідково. матеріали по маршруту; 16) варіанти рекламних
проспектів та буклетів; 17) прайс-листи (каталоги). На автобусних турах заповнений.
«Паспорт авт. маршруту », отраж. не тільки схему маршруту та технологію
обслуговування, а й техніч. дані автобуса, кілометраж і особливості автодоріг.
Білет № 5.
1. (1.13) Основні фонди
підприємств скс і т.
Основні засоби входять до
необоротні активи балансу т/ф (ще немат.актіви, долгосроч.фін.вложенія і
пр.). Це матеріальна частина майна орг-ції, що використовується в якості засобів
праці при виробництві продукції, виконання робіт або надання послуг або для
управління організацією і не призначена для продажу. Кошти відносять до
основним якщо їх строк корисного використання більше 1 року. Класифікація: I.
По приналежності: власні та орендовані (поточна оренда, довгострокова і
лізинг). II. За призначенням: Виробничі (амортизація йде до собівартості)
і невиробничі (не связ.с виробництвом, а для культурно-побутових потреб
працівників, а-а йде у витрати по змісту непроізв.сфери). III. За ознакою
використання: 1. в експлуатації, 2. на реконструкції, 3. в запасі, 4. на
консервації, в оренді. IV. За видами (в основі аналітичного обліку): будівлі,
споруди, передавальні пристрої, машини й устаткування, транспортні ср-ва,
інструмент, госп. інвентар, многолетн.насажденія, інші. V. По галузях:
исп-мі у промисловості, сільському господарстві, будівництві, торгівлі,
дравоохраненіі і т.д. Розрізняють 3 види оцінки: спочатку., Відбудовну
(в совр.ек.услов.), залишкову (П або В - сума зносу). Є «золоті правила
фінансування »: 1. За рахунок власних СР-у фірми повинні бути сформовані всі
її необоротні атіви (тобто осн.ср-ва (2,8% у т/о та у 3,6 т/а) і
немат.актіви (9,2-1,4) і 10-15% оборотних коштів. Решта оборот.ср-ва - за
рахунок залучених і позикових ср-в. Особливість структури активів т/o й т/а --
низька частка позаоборотних і великий частці оборотних активів, тому що для забезпечення
проізв.д-ти т/ф немає необхідності обзаводитися потужними основними засобами. У
немат.актівах - ліцензія, проги.
2. (1.38) Характеристика основних російських і
зарубіжних туристичних виставок.
Спеціалізовані тур. В. та біржі
проводяться вже 30 років імають особливе значення для просування тур. продукту.
Найбільшою явл. Міжнародна тур. біржа «ITB» у Берліні. Робота будується за
принципом тематичних днів. У 1995 р., наприклад, вони були присвячені
екологічного туризму в Європі, перспективам розвитку тур. руху в Африці та
феномену німецького туризму. Біржа ФІТЮР. Проходячи на початку року, вона визначає
цінові та інші тенденції на ринку туризму в новому сезоні. ФІТЮР - це огляд
насамперед іспанського і латино-американського тур. продуктів. Всі області
Іспанії зазвичай дуже барвисто представлені на біржі. «World Travel Market»,
WTM. Це престижна, суто професійна В. призначена для встановлення
прямих контактів між фахівцями різних країн. У її роботі беруть
участь члени найбільшого в світі професійного тур. клубу «Меридіан».
Міжнародна тур. біржа в Мілані. У рамках цієї В. щорічно проходять різні
тематичні програми, анонсуються нові проекти й тур. продукти,
влаштовуються презентації новітніх технологій в туризмі. Популярність неухильно
зростає. У п'ятірку крупнгих тур. ярмі. недавно увійшла Московська міжнародна
В. «Подорожі та туризм» (Мітт). Огляд туристських виставок Росії: Перша
виставка була організована Ленінградським обласною радою з туризму і
екскурсіях в пострадянський період. І після цього стало ясно що виставки будуть
бути потужним інструментом маркетингу, і російський ринок виставкових послуг у
туризм став стрімко розвиватися. Традиційно 2 професійні
найбільші російські виставки - березнева MITT і жовтнева «ВІДПОЧИНОК» --
виступають ключовими подіями літнього та зимового сезонів.
3. (2.5) Основні умови формування туру.
Технологія розробки туру: 1.
Маркетингові дослідження (виявлення потенційних можливостей і формування
туру)> ПЕСТ аналіз (політичні, економічні, соціальні, технологічні
сили)> ПНВУ (переваги, недоліки, можливості, загрози)> Сегментація
ринку (мотивація, цілі) - «назва туру»
2. Географія маршруту
(перспективне планування туру)> виявлення ресурсно-технічного
забезпечення туру (основні і додаткові об'єкти показу, транспорт, харчування,
розміщення)> тип маршруту (лінійний, радіальний, кільцевої) 3. Договірний
етап (укладення договорів з партнерами) Визначення партнера або постачальника
послуг. Основні положення договору:. Предмет договору .. Основні умови ..
Права і обов'язки постачальника .. Відповідальність сторін .. Порядок розрахунків ..
Юр. адреси сторін .. Форс-мажор.Договор з гот. підпр.:. Вартість номера, їх
бронювання .. Знижки .. Умови розміщення .. Графік заїздів .. Матер. ответст.С
підпр. харчування:. Кiльк. Одночасно обслуговують туристів .. Регулярність і
величина .. Приблизні ціни .. Матер. відповідь.
Білет № 6.
1. (1.14) Оборотні фонди
підприємств скс і т.
ЗАСОБИ, ОБОРОТНІ
- Вкладення фінансових ресурсів в об'єкти, використання яких здійснюється
в рамках одного відтворювального циклу або протягом щодо
короткого календарного періоду време
