Дніпропетровський національний університет
Біолого-екологічний факультет
Кафедра зоології
РЕФЕРАТ
ПО зоології безхребетних
НА ТЕМУ:
"Промислові молюски та ЇХ РОЛЬ У марикультури"
Виконав:
Перевірив:
студент гр. БЗ - 01 - 3 "б" Бригадиренко
Майхват Євген.
Віктор Васильович.
Дніпропетровськ
2002
Зміст:
ВСТУПЛЕНІЕ.______ 1
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ТИПУ "молюски ".______ 3
підтипів "БОКОНЕРВНИЕ" (Amphineura )______ 4
Клас 1. Панцирні, або Хітон (LORICATA або POLYPLACOPHORA) ___ 4
Клас 2. БОРОЗДЧАТОБРЮХІЕ, або безпанцирні (SOLENOGASTRES або APLACOPHORA) 5
Підтип Раковини (CONCHIFERA ).___ 5
Клас 1. МОНОПЛАКОФОРИ (MONOPLACOPHORA). _ 6
Клас 2. Черевоногі (GASTROPODA). 6
Підклас 1. Переднежаберние (Prosobranchia). 7
Підклас 2. Заднежаберние (Opisthobranchia ).____ 7
Підклас 3. Легеневі (Pulmonata). _ 7
Клас 3. Пластінчатожаберних, або Двостулкові (LAMELLIBRANCHIA, або BIVALVIA )____ 8
Клас 4. Лопатоногі (SCAPHOPODA). 10
Клас 5. Головоногі (CEPHALOPODA )._____ 11
Підклас 1. Четирехжаберние (Tetrabranchia ).____ 12
Підклас 2. Двужаберние (Dibranchia). 12
На службі у наукі.___ 13
Висновки: _ 14
ВСТУП.
Водні безхребетні і, зокрема, молюски мають дуже важливе практичне
значення не тільки в житті людини, але і в житті всього Світового океану. Багато видів молюсків мають важливе практичне значення для людини, тому вони
вирощуються штучно. Але існують і такі молюски, які завдають шкоди людині, зокрема, знищуючи посіви на полях. З такими видами людина
нещадно бореться. У цілому ж значення молюсків дуже велика і, швидше за все, потрібно зупинитися на цьому типі більш докладно.
ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ТИПУ "молюски".
Молюски ( Мollusca ), або м'якотілі,
утворюють ясно обмежений тип тварин, що ведуть початок від кільчастих хробаків. До молюскам відносяться головним чином водні, рідше наземні тварини,
характеризуються наступними ознаками.
1. Молюски - білатерально-симетричні тварини, проте у частини молюсків внаслідок
своєрідного усунення органів тіло стає асиметричною.
2. Тіло молюсків несегментірованное, лише у ряду нижчих представників виявляються
деякі ознаки метамерії.
3. Молюски - вторічнополостние тварини з неметамерним залишковим цілому, представленим у
більшості форм навколосерцевої сумкою (перикардит) і порожниною гонад. Усі проміжки між органами заповнені сполучною тканиною.
4. Тіло молюсків, як правило, складається з трьох відділів - голови, тулуба та ноги.
Дуже часто тулуб розростається на спинну сторону у вигляді внутренностного мішка. Нога - м'язистий непарний виріст черевної стінки тіла, служить для
руху.
5. Підстава тулуба оточене великою шкірної складкою - мантією.
6. На спинний стороні тіла, як правило, є що виділяється мантією захисна оболонка, частіше
цільна, рідше двостулкова, або складається з кількох пластинок.
7. Для більшості молюсків характерна присутність в горлі особливого апарату для
роздрібнення їжі - терки (Радул).
8. Кровоносна система характеризується наявністю серця, що складається з шлуночка і передсердь;
вона не замкнута. Органи дихання представлені первинними зябрами - ктенідіямі. Для виділення є нирки.
9. Нервова система у примітивних форм складається з окологлоточного кільця і чотирьох
поздовжніх стовбурів; у вищих форм на стовбурах в результаті концентрації нервових клітин формується кілька пар гангліїв. Нервова система такого типу називається
розкидано-вузловий.
Тип Мollusca включає близько 130 000 видів і підрозділяється
на два підтипи: боконервние ( Amphineura ) і раковини ( Conchifera ) .
Підтипів "БОКОНЕРВНИЕ" (Amphineura)
Примітивні молюски з шипуватий кутикулою, часто також з 8 метамерними пластинками раковини на спинний стороні
тіла. Внутренностний мішок відсутній. Нервова система з двома парами поздовжніх стовбурів, причому бічні (плеври-вісцеральні) стовбури переходять один
в одного позаду анального отвору. Голова без очей і щупалець, статоцістов немає.
Клас 1. Панцирні, або
Хітон (LORICATA або POLYPLACOPHORA)
Об'єднує значна кількість представників підтипу Amphineura (1000 видів). Панцирні живуть головним
чином у смузі прибою, де повільно повзають по камінню або міцно присмоктуються до них підошвою ноги, будучи цілком захищені покривають їх
зверху пластинами раковини.
Даний клас характеризується наступними особливостями. Внутренностний мішок
відсутня. Раковина як правило складається з восьми платівок. Мантія у вигляді кільцевої складки рівномірно оточує тіло з усіх боків, прикриваючи не тільки
ногу, а й голову. Мантійних порожнину має вигляд кругової борозни, в якій розташовані численні парні ктенідіі. Нервова система складається з
окологлоточного церебрального кільця і двох пар поздовжніх нервових стовбурів. Головні органи чуття відсутні. Характерно розвиток спинних органів чуття
на раковині (естети, очі). Панцирні - роздільностатеві тварини; в розвитку є личинка - трохофора. Живуть у симбіозі з моховаткамі, багатощетинкових, ракоподібними,
особливо морськими жолудями. У зябрових борозенка ховаються деякі ракоподібні та різні мікроорганізми.
Серед панцирних є молюски, які люди використовують для їжі. До них відноситься
один з хітонів, який живе біля Бермудських островів, кріптохітон Стеллера і іглобокіе. їстівними вважаються нога
і ікра.
У колишньому СРСР серед панцирних відомий великий, до 180 мм завдовжки, кріптохітон
Стеллера, який зустрічається в Беринговому, Охотському і Японському морях. Його спина повністю обросла темно-коричневою
мантією, що добре маскує його під колір скель, на яких він сидить. У Чорному морі живуть кілька дрібних видів
хітоновіх молюсків.
Важливого промислового значення вони не мають, тому не розводяться в штучних умовах.
Клас 2.
БОРОЗДЧАТОБРЮХІЕ, або безпанцирні (SOLENOGASTRES або APLACOPHORA)
Клас об'єднує, позбавлених раковини і ноги. Червоподібні тіло вкрите кутикулою,
несучої численні вапняні шипи. Мантійних порожнину знаходиться на задньому кінці тіла. Ці молюски мешкають в мулу або оселяються на колоніях гідроїдних
поліпів, гідрантів яких об'їдають. Це малорухомі морські тварини, що зустрічаються переважно на глибинах. Число відомих видів близько 150. На
місці ноги знаходиться поздовжній миготливий жолобок з вузьким кілем, що представляє рудимент ноги. Промислового значення не мають.
Підтип Раковини (CONCHIFERA).
Молюски з вапняного раковиною, суцільної або розділеної на два бічні стулки.
Покрови без кутикули. Внутренностний мішок часто добре розвинений. Нервова система частіше розкидано-вузлового типу. Бічні нервові стовбури ззаду з'єднуються під
задній кишкою. На голові розташовані очі і щупальця. Є статоцісти.
Клас 1. МОНОПЛАКОФОРИ (MONOPLACOPHORA).
У викопному стані ці молюски відомі вже давно на відкладенні кембрію, силуру і девону. Вони володіли
колпачковідной, блюдцевідной або спірально закрученою раковиною. Лише в 1940 р. вони були виділені в окремий клас. У 1952 р. несподівано був знайдений
сучасний представник класу - Neopilina galatheae. Ця знахідка
була зроблена в східній частині Тихого океану на глибині 3590 м датської зоологічної морської експедицією на судні "Галатея".
Тіло Neopilina складається з невеликої голови, досить високого тулуба і дисковидні ноги. Очі
відсутні. Діаметр раковини до 3 см. Травна система складається з глотки, стравоходу, шлунка, середньої і задньої кишки. Є Радул. Кровоносна
система утворена серцем, що складається з пари шлуночків і двох пар передсердь, і кровоносними судинами. Органи виділення представлені 6 парами нирок або
целомодуктов, що відкриваються внутрішніми кінцями в перикардит, а зовнішніми - в мантійних борозенку. Нервова система влаштована так само, як у Amphineura. Органи почуттів
представлені парою дуже коротких головних щупалець і парою розгалужених придатків - органів хімічного почуття. Крім того є пара органів
рівноваги - статоцістов. Neopilina роздільностатеві. Промислового значення даний представник не має.
Клас 2. Черевоногі (GASTROPODA).
Черевоногі, або равлики, - найбагатший представниками клас молюсків. Первинно брюхоногие молюски - мешканці моря,
але багато хто з них пристосувалися до життя в прісних водоймищах і на суші. Дуже невелика кількість видів веде паразитичний спосіб життя.
Розміри черевоногих варіюються від 2 - 3 мм до декількох десятків сантиметрів. До найбільших видів відноситься Hemifusus proboscidiferus з раковиною
в 60 см, морський заєць - Aplysia, що досягає 25 см і ін Голова черевоногих виразно відокремлена
від тіла, нога добре розвинена і зазвичай має широку ползательную підошву, раковина складається з одного шматка. Характерна риса всіх черевоногих --
асиметричність будови.
Підклас 1.
Переднежаберние (Prosobranchia).
Є хіастоневрія. Внутренностний мішок випробував поворот на 180 градусів або близький до цього. Жабра
один (рідше два), лежить попереду серця. Переважно роздільностатеві. Зустрічаються в морі, рідше у прісних водах або на суші. На нозі у багатьох форм
є кришечка. Підклас ділиться на два загони: Archaeogastropoda і Monotocardia.
Один з представників цього підкласу - Lytorina lytoria --
зустрічається на водоростях і каміння. У Великобританії цього молюска вживають в їжу, а в багатьох країнах світу використовують для очищення устричних ящиків від
морських водоростей. Деякі види молюсків з цього підкласу також вживаються в їжу, але великої промислової цінності вони не мають внаслідок
своєї численності. Тому їх спеціально не вирощують.
Підклас
2. Заднежаберние (Opisthobranchia).
Нервова система епіневральная. Мантійних комплекс зміщений на правий бік тіла. Одне
передсердя. Гермафродити. Раковина часто редукована. Виключно морські форми. Включає 2 загону: Tectibranchia і Nudibranchia.
Підклас 3. Легеневі (Pulmonata).
Нервова система еутіневральная. Зябра, як правило, замінено легким. Гермафродити. Всі органи мантійних комплексу
непарні. Наземні та прісноводні форми. Кришечки немає. Включає 2 загону: Basommatophora і Stylommatophora.
Представник цього підкласу - ахатіна - досить великі молюски з тілом до 10,2 см. Ахатіна дуже ненажерлива,
тому в ряді тропічних країн їх використовують як асенізатора, які поїдають рослини гниють, ескременти тварин, різні покидьки. Кілька видів з цього підкласу --
шкідники культурних рослин (наприклад, Helix pomatia).
Клас 3. Пластінчатожаберних, або Двостулкові (LAMELLIBRANCHIA, або BIVALVIA)
пластінчатожаберних утворюють великий клас (близько 20 000 видів) морських і прісноводних молюсків з двостулковими
раковиною, одягаються тіло з боків. Характерна особливість їх - редукція голови. У більшості представників є пара ктенідіев, перетворених на
великі пластинчасті зябра.
Деякі Lamellibranchia можуть досягати значних розмірів, а
саме зустрічається в Індійському та Тихому океанах Tridacna gigas має раковину до 1,35 м, маса її може бути
більше 250 кг.
Будова. Тіло найчастіше довгасте, більш-менш сплюснуте з боків і білатерально
симетричне. Голова редукована. На передньому кінці тулуба лежить рот, на задньому - порошіца. Між ними на черевній стороні тулуба видається нога. У
деяких примітивних форм нога забезпечена плоскою ползательной підошвою; у багатьох на нижній поверхні ноги відкривається біссусовая заліза, що виділяє
тягучі нитки секрету біссуса. Тіло вкрите мантією. Раковина двостулкова.
Екологія. пластінчатожаберних - малоактивні тварини, що живуть на дні водойм, нерідко
наполовину або цілком зарившись в грунт. Деякі форми ведуть нерухомий спосіб життя, прикріплюються до скель або до водоростей нитками біссуса або міцно
приростають до субстрату стулкою раковини. Вони пропускають через мантійних порожнину величезну кількість води, постійний приплив якої забезпечується роботою
війкового епітелію мантії, зябер і ротових лопатей. У тих місцях, де пластінчатожаберних особливо багато, наприклад на устричних і мідіевих банках,
ці молюски стають потужними природними очисниками води (біофільтраторамі). Підраховано, що мідії, що заселяє 1м2 дна, за добу можуть профільтровивать до 280 м3
води. У цьому відношенні пластінчатожаберних виявляють подібність із губками. Деякі молюски можуть свердлити ходи в м'яких гірських породах.
Корисне і шкідливе значення Lamellibranchia . Деякий корисне значення
пластінчатожаберних мають як джерело перламутру і перлів. Деякі види придатні для вироблення перламутрових гудзиків. У декількох видів спостерігається
освіта хорошого перлів. Найбільш цінується перли морської перлові скойки Pinctada, що зустрічається в Червоному морі, Індійському та Тихому океанах. Раніше їх виловлювали з
невеликий (до 15 м) глибини. Тепер у деяких країнах (Японія) влаштовують спеціальні господарства для розведення перлових скойок, яких піддають нескладної
операції, що стимулює утворення перлів.
Багато морських пластінчатожаберних вживаються в їжу. Найбільшу цінність в цьому сенсі
представляють устриці (Ostrea), яких ще римляни вирощували в особливих басейнах. В даний час великий промисел устриць є в Англії, Франції,
США та Японії. Молюсків не тільки збирають, але і розводять.
Шкідливим представником класу Lamellibranchia є корабельний
черв'як, або шашень (Teredo navalis). Шашень - білувате, червоподібні тварину до 10 см довжини з раковиною, скороченої до ступеня
двох маленьких пластіночек. Шашень точить довгі ходи в дерев'яних днищах судів, палях пристаней і т. п. В Україні шашень зустрічається в Чорному морі.
Широко поширена в деяких річках і озерах європейській частині Росії і в Аральському море дрейсена
- Dreissena polymorpha. Молюск прикріплюється біссусом до різних
підводних предметів. У деяких водоймах дрейсени розмножуються в таких кількостях, що порушують нормальну роботу різних гідротехнічних
споруд і можуть проникати в водопровідні труби, які вони закупорюють, і, гинучи, стає причиною псування питної води.
Клас Lamellibranchia ділиться на 4 загону:
а). Первічножаберние (Protobranchia);
б). Нітежаберние (Filibranchia);
в). Справжні пластінчатожаберних (Eulamellibranchia);
г). Перегородчатожаберние (Septibranchia).
Клас 4. Лопатоногі (SCAPHOPODA).
Цей клас об'єднує невелику кількість морських молюсків (300 видів), які суміщають деякі риси
Lamellibranchia з ознаками Gastropoda. За зовнішнім виглядом Scaphopoda швидше нагадують черевоногих молюсків, маючи цільної
раковиною у вигляді злегка зігнутої конічної трубки з двома отворами по кінцях. З більш широкого переднього отвори висовуються нога і голова.
Схожість з черевоногих виявляється і в організації травної системи. У той же час симетричність тіла, будова нервової системи, характер мантійних
порожнини і циркуляція води в ній наближають лопатоногі до двостулковим молюскам.
лопатоногі ведуть риє спосіб життя, але при цьому задній кінець її раковини завжди підноситься над
грунтом і омивається водою, необхідною тварині для дихання. Зариваючись у пісок або мул, молюски вибирають звідти дрібних безхребетних (форамініфер, остракоди
тощо), якими харчуються.
Тіло білатерально симетрично. Складки мантії зростаються по черевній стороні, утворюючи мантійних
порожнину. До неї відкриваються задня кишка і отвори нирок. Циркуляція води в мантійних порожнини забезпечується роботою війкового епітелію мантії.
Спеціальних органів дихання у лопатоногі немає.
Нога пристосована до копання в грунті. Вона закінчується тупим конусом, в основі якого сидить
пара бічних лопатей. Нервова система розкидано-вузлового типу. Органи почуттів слабко розвинені. Очі зредуковані у зв'язку з риє способом життя, статоцісти
є. Травна система представлена глоткою з щелепами і Радул. Є парна печінку. Кровоносна система лакунарна, сильно редукована; серце позбавлене передсердь. Нирки з
перикардит не повідомляються. Непарна статева заліза відкривається в праву нирку. Лопатоногі роздільностатеві. Яйця розвиваються в морській воді. Дроблення
відбувається по спіральних типу. З яйця виходить тип?? чная трохофорная личинка.
Клас 5. Головоногі (CEPHALOPODA).
Клас головоногих містить близько 700 живуть у морях видів найбільш складно організованих, великих, а іноді навіть
дуже великих (до 18 м) молюсків. Це свободноплавающіе, рідше плазують, дуже рухливі хижаки, переважно живуть у теплих морях. Тіло їх
білатерально симетрично, з різким поділом на голову та тулуб. Нога перетворена в щупальця або руки, які ще змістилися на голову і оточують
ротовий отвір.
Будова і фізіологія. Голова несе на передньому кінці рот, оточений щупальцями. З боків голови розташована пара дуже великих очей. Тулуб з
всіх сторін одягнено мантією. На спині вона утворює покриви самого тулуба; на черевній стороні вона відділена від тулуба мантійних порожниною. Раковина більшої
частиною рудиментарним і добре розвинена лише в найбільш давньої зі збережених форм, у кораблика Nautilus.
Шкіра головоногих складається з одношарового циліндричного епітелію і підстильного його шару
сполучної тканини. Зміну квітів викликає зміна форми численних пігментних клітин, або хроматофорів, що залягають у соедінітельнотканом шарі
шкіри. Крім зовнішнього скелета або раковини у головоногих є ще внутрішній скелет, що служить головним чином для захисту центральної нервової системи.
Нервова і травна системи досягають великої складності. Органами почуттів головоногі забезпечені багато. Це осфадіі - органи нюху, очні пухирі,
органи світіння. Органи дихання представлені зябрами. Є 2 або 4 нирки. Головоногі молюски роздільностатеві.
Екологія. Зустрічаючись виключно в морях, головоногі ведуть різний спосіб життя. Більшість їх
відноситься до пелагічним твариною. Головоногі - нерідко досить великі тварини. Найдрібніші з них обчислюються кількома сантиметрами, але на
великих глибинах водяться справжні гіганти.
Практичне використання головоногих. Багато Cephalopoda служать предметом
промислу. Каракатиці, кальмари й восьминоги вживаються в їжу у свіжому, сушеному і консервованому вигляді. Їх м'ясо по калорійності і смаковими якостями
не поступається яловичині. Використовується і секрет чорнильного мішка каракатиць і кальмарів. Після висушування і обробки їдким калієм осад секрету дає
акварельну фарбу сепію. З цього ж осаду готують і натуральну китайську туш. У багатьох країнах світу щорічно виловлюється близько мільйона
тонн головоногих молюсків.
Сучасні головоногі діляться на два підкласи.
Підклас 1. Четирехжаберние (Tetrabranchia).
Сюди відносяться найбільш древні і примітивні форми, що володіють чотирма зябрами, чотирма передсердями,
чотирма нирками і значною кількістю щупалець, раковина зовнішня, багатокамерна.
Підклас 2. Двужаберние (Dibranchia).
Головоногі, що володіють двома зябрами, двома передсердями і двома нирками; воронка у вигляді
трубки, раковина внутрішня, більш-менш редукована.
На
службі у науки.
Молюсків все більше використовують вчені, щоб розгадати природу і функціональні особливості живих організмів. Увага біоніка привертає чудодійний
вміння окремих молюсків пристосовуватися до навколишнього середовища, їх здатність витримувати як низькі, так і високі температури, без шкоди для організму
виринати на поверхню моря з великих глибин, змінювати забарвлення, врешті-решт - це стосується особливо головоногих - рухатися у воді з великою
швидкістю.
авіаконструкторів цікавить те, що кальмари в процесі еволюції вирішили проблему так званого "поворотного
сопла ", коли надзвичайно висока рухливість воронки дає їм можливість різко змінювати напрям виштовхується струменя.
Увага вчених також залучено до розгадки секретів біологічного світіння молюсків; високорозвинений мозок
зацікавив фізіологів. Соки каліфорнійської равлики абалон, яка живе в морях біля Японії та Нової
Зеландії, вбивають стрептококів і стафілококів, збудників тифу, а витримка з абалона допомагає при лікуванні поліомієліту.
Висновки:
1. Тип Мollusca утворює ясно обмежений тип тварин, що веде початок від кільчастих хробаків. До молюскам
відносяться головним чином водні, рідше наземні тварини.
2. Більшість молюсків має білатеральну симетрію, однак, у частини молюсків внаслідок своєрідного усунення органів тіло
стає асиметричною.
3. Багато видів молюсків вживаються людиною в їжу. Для цієї мети служать багато головоногі, які є цінними промисловими
тваринами.
4. Деякі види устриць вирощуються людиною штучно. Лідером у цій сфері є Японія. На даний момент більше
половини устриць, що вживаються в їжу, вирощені штучно.
5. Деякі види молюсків (наприклад, золота каурі) мають велике значення в плані видобутку перлів. На даний момент існують розплідники
з вирощування молюсків, здатних давати високоякісний перли.
6. Кілька десятків видів молюсків є паразитами культурних рослин. Для боротьби з ними використовують як природні, так і
хімічні засоби.
7. Кілька видів молюсків є проміжними господарями небезпечних паразитів людини і тварин.
8. Молюски є важливою ланкою в ланцюзі харчування в Світовому океані. Деякі види здатні очищати воду від органічного забруднення.
Використана література:
1. Догель В.А. "Зоологія безхребетних": Підручник для університетів/Под ред.
Полянського Ю.І. - 7-е изд., Перераб. і доп. - М: Вища школа, 1981
2. Назаров В. За порогом ворожнечі: Про дружбу і співпрацю різних, часто дуже далеких істот,
які належать до різних царств живої природи і не тільки не поїдають один одного, але, навпаки, оселившись разом, полегшують собі існування. - М:
Думка, 1981.
3. Біологія: Навч. посібник/А.О. Слюсарев, О.В. Самсонов, В.М. Мухін та ін.; За ред. та пер. з рос. В.О.
Матузного. - 2-ге вид., Випр. - К: Вища школа, 1997.
4. Вільям Кромме "Мешканці безодні". - Ленінград.: Гідрометеорологія-чеський
видавництво, 1971.
5. Неспокійний ландшафт: Пер. с анг./Под ред. Д. Брандсена і Дж. Дарнкемпа/Переклад Арманд
Н.М.; Под ред. и с предисл. Д.А. Тимофєєва. - М.: Світ, 1981.
6. Догель В.А. "Зоологія безхребетних": Підручник для університетів/Под ред.
Полянського Ю.І. - 7-е изд., Перераб. і доп. - М: Вища школа, 1981.
7. Давидов А.І. "Молюски - друзі, молюски-вороги. Товариство" Знання ".
К., 1975.
