До соняшнику, як і до картоплі, росіяни так звикли, що здаєтьсядивним, що до 30-их років минулого століття народ і поняття не мав просоняшниковій олії. Вперше в Росії його отримав селянин Воронезькоїгубернії Д. С. Бокарьов в 1829 році. Після цього його стали садити по всій
Росії.
Родина соняшнику - Центральна Америка, звідки його вивезли до Європи в
XVI столітті. У Росію він потрапив тільки два століття по тому. На початку його вирощувалив садах як декоративну рослину і заради його насіння, які вважалисяласощами і вважаються до цих пір. У насінні соняшника від 25% до 50%масла. Для Росії основна олійна культура, хоча вона дуже теплолюбна івизріває в деяких районах, наприклад у Краснодарському краї, в Поволжі. У
Нечорноземної та Центральному районах його вирощують тільки на корм худобі,тому що він дає багато соковитої зеленої маси.
Менш відомий інший вид соняшника - топінамбур, або земляна груша.
Ця рослина багаторічна і воно також родом з Північної Америки. Топінамбурсхожий одночасно і на соняшник, і на картоплю. Опушені листя, атакож жовтий, але не великий на відміну від соняшнику квітка, дуженагадують цю рослину. Але, як і в картоплі, у нього під землеюутворюються підземні пагони - столони, на кінцях яких утворюютьсярізноманітні за формою бульби. Вони їстівні, але в основному йдуть на кормхудобі. p>
Хризантеми - неможливо перерахувати всі сорти хризантем. Їх почаликультивувати в Китаї та Японії. Ці багаторічні рослини відносять тепер дороду дендратем і нараховують близько 50 видів. А власне хризантем всьоготри види: хризантема кілеватая з Північно-західної Африки, хризантемаувінчана, дикоросла в Середземномор'ї, хризантема посівна.
Айстри - восени, коли вони зацвітуть, це буде справжнє свято. Айстрамими називаємо єдиний вид із цього роду - вид каллістефус. Всьогоналічують близько 250 видів роду астра. Серед них їсть і однорічні, ібагаторічні рослини, і чагарники. Деревоподібні Айстрові чагарники --Олеарій - зростають в Новій Гвінеї та в Австралії.
Жоржини - це високі, у ріст людини, рослини з дуже великими, яккошики соняшнику, квітками, низькорослі, з дрібними, наче згофрованого картону, квітами. У понад 8 тисяч сортів жоржин різніформи і різні кольори. Жоржини родом з Мексики і Гватемали. Одного росту зжоржинами і чим - то схожими на них «золоті кулі». Так ми називаємомахровий сорт рудебкіі розсіченою. Вона родом з Північної Америки.
Чорнобривці - вони цвітуть, все літо до пізньої осені. На своїй батьківщині - назаході США - чорнобривці (тагетес) ростуть по всюди. Диких чорнобривців там близько
50 видів.
Маргаритки - дуже скромний і милий квітка, в дикому вигляді росте в Європі ікраїнах Середземномор'я. p>
p>