Скотоферми

Скотоферми.

1. Огляд літератури
Одна з головних цілей внутріфермской спеціалізації виробничого процесу по технологічних циклів-організація диференційованого, (фазового) годівлі корів. []
Особливу увагу звертають на годування сухостійних корів. Норми і раціони годівлі сухостійних корів складають, виходячи з очікуваної продуктивності []
З появою у корів ознак пологів, що наближаються їх переводять в індивідуальні денників для отелення. У цей період їх годують переважно. сіном злаково-бобових культур першого класу. Через добу після отелення новотельних тварин передають в одну із секцій післяпологового відділення. [] В. раціон вводять силос, сінаж, концентрати. Кількість цих кормів поступово підвищують, з тим щоб до 9 - 10-го дня лактації довести до норми відповідно до фактичного удоєм. Раціон включає 5-6 кг сіна,. 1,0-1,5 кг трав'яного борошна, 15 кг силосу, 8-10 кг кормового буряка, 2,5 кг концентратів. Всього в раціоні повинно міститися 10,0 корм. од. і 1200-1250 г перетравного протеїну. []
Після переведення корів у цех раздоя і осіменіння їм встановлюють загальну для цеху норму годівлі, а корів з удоєм вище среднецехового, що виявляється при контрольній доїння, на 10-й день лактації дають додатково відповідну кількість концентрованих кормів. []
Дуже часто перші дні після переведення корів у-цех раздоя йдуть на їх адаптацію до нових умов. Тому приступати до раздо треба з 15-16-го дня. Разом з тим не слід затягувати початок раздоя, пам'ятаючи про те, що із загальної збільшення продуктивності за рахунок раздоя близько ^ з припадає на перший місяць лактації.
Розд - це комплекс заходів по годівлі та доїння корів, розрахований на досягнення найвищої продуктивності, що наближається до максимального потенціалу їхніх продуктивних можливостей. Весь період раздоя становить 100 днів, але пік лактації зазвичай припадає на кінець четвертої початок п'ятого декади. До кінця періоду раздоя удої знижуються до рівня 10-14-го дня лактації, тоді як найвищий добовий удій перевищує цей рівень на 30-40%. Це справляє визначальний вплив на весь хід лактації. []
Забезпечення потреб населення в молочних продуктах вимагає планомірного збільшення виробництва молока. Це може бути досягнуто як зростанням чисельності худоби, так і значним підвищенням продуктивності корів на базі впровадження прогресивної технології. Інтенсифікація молочного скотарства є економічно ефективним заходом, оскільки із збільшенням удоїв корів знижуються витрати корму, праці, капіталовкладень на 1 ц молока, що забезпечує більш низьку його собівартість. []
Встановлено, що витрати корму на 1 ц молока при удое 2000 кг становлять 1,3-1,35 ц кормової одиниці, при 3000 кг-1 ,1-1, 15, при 4000 кг - 1,00-1, 05, при удое 5000 кг - 0,90-0,95 ц кормової одиниці. Таким чином, зі збільшенням удоїв з 2000 до 3000 кг витрати корму на 1 ц молока скорочуються на 18-20%, а продуктивність праці зростає приблизно в 1,5 рази. Собівартість 1 ц молока при цьому знижується на 15-20%. Слід зазначити, що світова практика ведення молочного скотарства також показує, що розвиток цієї галузі в більшості країн йде шляхом інтенсифікації її за рахунок підвищення молочної продуктивності корів [].
Рівень удоїв, при якому виробництво молока рентабельно, обумовлюється природно-економічними умовами зони та особливостями господарства, зокрема собівартістю кормової одиниці раціону, рівнем закупівельних цін на молоко та особливостями технології виробництва.
Висока ефективність застосування машин, устаткування та інших засобів механізації в молочному скотарстві може бути досягнута тільки за такої чисельності корів, яка забезпечує повне їх використання. При визначенні концентрації молочної худоби на фермах необхідно також враховувати, щоб трудові ресурси використовувалися з повним навантаженням [].
Практика передових господарств показує, що концентрація на молочних фермах 400 корів забезпечує отримання високих техніко-економічних показників. Однак подальше укрупнення комплексу або ферми дозволяє використовувати більш продуктивні машини й устаткування, що сприяє зниженню прямих витрат праці на одержання 1 ц молока [].
Концентрація виробництва молока на великих молочних фермах і комплексах нерозривно пов'язана зі спеціалізацією окремих ферм і підприємств на якому-небудь одному виробничому процесі. Питання про форму спеціалізації необхідно вирішувати з урахуванням конкретних умов. У великих, добре організованих господарствах високі результати одержують при внутрішньогосподарської спеціалізації шляхом створення спеціалізованих ферм з вирощування ремонтних телиць і нетелів. Проте слід мати на увазі, щоб розмір таких спеціалізованих ферм забезпечував ефективне використання засобів механізації і трудових ресурсів [].
При внутрішньогосподарської спеціалізації з виробництва молока та вирощування молодняку на спеціалізованих молочних фермах і комплексах мають у стаді високу частку корів - від 72 до 94%, залежно від термінів утримання новонароджених телят і прийнятого способу ремонту молочного стада (ялівки або перевіреними коровами - первотелкамі). Частка корів в стаді буде найвищою в тому випадку, якщо на молочній фермі або комплексі новонароджених телят утримують в профілакторії 15-20 днів, а потім відправляють на спеціалізовану ферму з вирощування молодняку. Стадо ж дійних корів ремонтують первотелкамі, які були перевірені протягом 1 - 3 місяців лактації або за повну лактацію.
У районах, де господарства не мають необхідних умов для інтенсивного вирощування ремонтних телиць і нетелів, широкого поширення набуває створення спеціалізованих господарств. Організація таких господарств у більшості випадків сприяє поліпшенню вирощування ремонтних телиць і нетелів у порівнянні з вирощуванням тварин в неспеціалізованих колгоспах і радгоспах [].
Система змісту, при якій в стійловий період визначається природно-економічними особливостями господарств та прийнятою технологією виробництва молока.
У господарствах, які мають кормовими угіддями, найбільш широко поширена стійлово-пасовищна система змісту, при якій в стійловий період тварин містять в приміщеннях, а в пасовищний - на штучних або природних випасах [].
У районах із сильною розораністю земель застосовують стійлово-табірну або стійлово систему утримання худоби. При стійлово-табірної системі тварин у пасовищний період містять в літніх таборах, які обладнують легкими навісами, доїльними установками та іншими підсобними приміщеннями. Стійлово-табірне утримання надає оздоровчий вплив на тварин і дозволяє своєчасно проводити профілактичні ветеринарно-санітарні заходи, а також ремонтні роботи на основній фермі для зимового утримання худоби. При стійлово системі худобу протягом усього року знаходиться в приміщеннях і на вигульних майданчиках на фермі. Для забезпечення тварин зеленими кормами організують планове виробництво їх, застосовуючи зелений конвеєр. Необхідною умовою раціональної стійлово системи утримання худоби є регулярне надання тваринам активного моціону [].
В останні роки створення довголітніх культурних пасовищ з зрошенням отримує широке розповсюдження як в зонах достатнього зволоження, так і в зонах з обмеженою кількістю опадів у літній період.
Зміст молочної худоби на високопродуктивних довголітніх пасовищах забезпечує одержання добових удоїв на рівні 14-18 кг при незначних дачах концентрованих кормів. При утриманні на таких пасовищах на одну корову виділяють 0,2-0,3 га, в залежності від їх кормової продуктивності. Використовують їх за загонной системі, застосовуючи порціонне випасанні з щоденним відведенням всередині загонів ділянок для відведення протягом дня.Природні випаси також використовують по загонной системі з виділенням в залежності від продуктивності пасовищ по 0,5-1,0 га на корову. У стадо при утриманні на пасовищі повинно входити не більше 150-200 тварин.
При відсутності зрошення продуктивність пасовища по окремих місяцях коливається, у зв'язку з цим на початку пасовищного періоду, а також починаючи з другої половини літа необхідно передбачати виробництво зелених кормів за рахунок спеціальних посівів [].
пасовищне зміст сприятливо впливає на відтворювальні функції корів. Є дані, що вказують на те, що корови, що утримувалися на пасовищі, приходили в охоту на п'ять днів раніше, а запліднюваність їх від першого, другого і третього осіменіння була вищою на 8,60; 10,3 і 7,5% відповідно. Сервіс-період у корів був коротшим на вісім днів [].
При високій концентрації худоби на фермі або комплексі (більш 800-1000 корів, залежно від особливостей господарства) створюються труднощі з організації раціонального пасовищного утримання молочної худоби в літній період, тому що при цьому збільшується відстань від ферми до пасовища і тварини більше часу витрачають на переходи. У таких випадках застосовують стійлово-табірну або стійлово систему утримання. За таких системах утримання молочної худоби хороші результати можуть бути отримані при годуванні його в літній період зеленим кормом, силосу і сінажу [].
У скотарстві застосовують два способи утримання корів: прив'язні і безприв'язне.
прив'язні зміст. При цьому способі худобу містять у стайні на прив'язі. Стійла в корівниках мають у своєму розпорядженні поздовжніми або поперечними рядами. Механізація роздачі кормів і прибирання гною легше може бути дозволена при поздовжньому розміщенні тварин головами один до одного. Таке розміщення дозволяє використовувати для роздачі кормів мобільні та стаціонарні Кормороздавачі, а для прибирання гною - скребкові транспортери та інші. У корівниках з розміщенням корів головами до стін для роздачі кормів можна застосовувати тільки стаціонарні кормороздавачем.
прив'язні зміст дає можливість більш точно нормувати годівлю корів, успішніше проводити їх роздам, спостереження за станом здоров'я, появою полювання і здійснювати необхідний догляд з урахуванням особливостей тварин. Поряд з цим утримання на прив'язі вимагає значних витрат на роздачу кормів, прибирання гною, організацію прогулянок тварин та інші роботи. Тому навантаження тварин на працівника ферми при прив'язному зміст менше, а витрати праці на 1 ц молока при рівних удоях в 1,3-1,6 рази більше, ніж при безприв'язному зміст [].
Залежно від природно-господарських умов прив'язні зміст має свої особливості. У районах достатнього зволоження, забезпечених пасовищами, утримання корів на прив'язі в стійловий період поєднують з випасом влітку. У районах з недостатнім зволоженням, де продуктивність пасовищ не висока, влітку корови знаходяться в таборах, які влаштовують поблизу пасовищ і посівів культур зеленого конвеєра. Основну масу зеленого корму згодовують з годівниць в таборах. У районах із сильною розораністю земель корів протягом усього року містять на скотних дворах, а влітку зелені корми їм дають у вигляді підгодівлі.
При утриманні корів на прив'язі широко поширене обслуговування оператором машинного доїння однієї закріпленої за нею групи корів, яких зазвичай розміщують у суміжних стайні. У зв'язку з різними термінами отелень в кожній такій групі одночасно є корови з різним періодом лактації, стельності і неоднаковим рівнем удоїв. Це створює труднощі у використанні сучасних засобів механізації для нормованої роздачі кормів з урахуванням продуктивності та фізіологічного стану тварин [].
безприв'язне зміст полягає в тому, що тварин містять в групах і надають їм можливість для пересування в приміщенні і на вигульних майданчиках. При цьому способі в значній мірі усуваються зазначені вище недоліки утримання худоби на прив'язі в закритих приміщеннях. Безприв'язне утримання худоби створює кращі умови для механізації основних технологічних процесів, значно скорочує витрати праці на догляд за тваринами. При безприв'язному утриманні грубі і соковиті корми згодовують тваринам по групах. Тільки концентровані корми коровам задають індивідуально в годівниці під час доїння. Такий порядок годування підвищує на 5-10% витрати корму на 1 ц молока.
Залежно від природно-економічних зон безприв'язне утримання худоби має свої особливості. У районах з теплим кліматом для утримання тварин використовують напіввідчинені приміщення з організацією годівлі худоби грубими, соковитими і зеленими кормами на вигульних майданчиках. У північних районах взимку худобу знаходиться в капітальних будівлях; соковиті, а частково і грубі корми згодовують в приміщеннях, регулюючи випуск тварин на прогулянку [].
Щоб організувати годування корів з урахуванням їх продуктивності та фізіологічного стану, при безприв'язному утриманні тварин поділяють на групи. Число і розмір груп можуть бути різними. Але по кожній фермі обов'язково виділяють наступні групи корів: стельние, сухостойние.Корови, що містяться в пологовому відділенні; новотельние і високопродуктивні корови, решта дійних корів. У пологовому відділенні корів зазвичай утримують на прив'язі і доять у переносні відра. На великих фермах число груп збільшують, що дозволяє мати більш вирівняні групи по продуктивності і тривалості лактації. У районах нечорноземної смуги з дрібними фермами та удоямі корів більш 3500-4000 кг рекомендується мати в групах 25-30 корів, в стадах з молочною продуктивністю до 3500 кг-40-50 корів. У лісостепових і степових районах, в господарствах з великими фермами до групи включають 50-100 корів. Збільшення кількості корів у групі істотно знижує витрати праці, але утруднює раздо тварин.
Доять корів у спеціальному приміщенні на установках "ялинка", які обладнані пристроями для роздачі концентрованих кормів. У цьому приміщенні є преддоільная майданчик, молочна, пункт штучного осіменіння тварин і службові кімнати.
У холодну пору тварини відпочивають у корівнику, обладнаному боксами, або на глибокій підстилці.
У теплий період вони перебувають на вигульних майданчиках. Кожну групу корів містять в окремій секції [].
За затвердженим графіком оператор жене корів групами по скотопрогону в "їдальню", на доїння, в приміщення для відпочинку або на вигульних-кормову майданчик. Для сухостійних корів обладнають спеціальні секції. Готелі їх проходять в денників, де на підлогу кладуть солом'яну підстилку. Теля з матір'ю перебуває в денників 8-12 годин, потім його переводять в профілакторій, а корову - в секцію новотельних тварин, доять двократно на установках "ялинка" [].
До стресу та зниження продуктивності корів призводять зміни розпорядку дня, а також інші порушення умов утримання тварин. Щоб знизити вплив стрес-факторів при безприв'язному зміст, слід прагнути до підтримання постійного складу груп і укомплектуванню їх тваринами, більш однорідними за фізіологічного стану. Крім того, необхідно суворо дотримуватися встановленого розпорядок дня [].
Здатність закінчили зростання корів підвищувати удої в основному обумовлюється закономірностями розвитку залізистої тканини вимені. Особливо сильний розвиток залізистої тканини протікає в останні місяці стельності. Встановлено, що інтенсивність її розвитку в цей період у великій мірі залежить від повноцінності годівлі корів. При гарній підготовці корови до готелю залозиста тканина вимені може збільшитися в 1,5-2 рази в порівнянні з її розвитком при недостатньому годуванні. Рівень годівлі стельних сухостійних корів повинен бути досить високим при повноцінності раціонів. Якщо удої становлять 3000-4000 кг, то добові раціони корови повинні містити 7,5-8 кормових одиниць, при удое 5000 кг і вище-9-10 кормових одиниць [].
Молочна продуктивність корови за лактацію у великій мірі визначається величиною удоїв в перші місяці після отелення і характером лактаційної кривий [].

2. Характеристика господарства.
2.1. Історія створення
Державне сільськогосподарське підприємство дослідно-виробниче господарство - племінний завод "Борівське" є експериментальною базою орденоносного Сибірського науково-дослідного інституту тваринництва С?? Бірськ відділення Російської Академії сільськогосподарських наук.
На базі цього господарства проводились і проводяться наукові дослідження, розробки з утримання, годівлі ВРХ. Племінна робота велася при застосуванні найдосконаліших технологій, в т ч при максимальному використанні науково-виробничих досягнень з підбору с-г культур, їх найкращих сортів, їх вирощуванню для створення оптимальної кормової бази. Передові досягнення збиралися в буквальному сенсі з усього колишнього СРСР. У період 1983-1990 рр.. за досвідом виробництва молока на великому комплексі експериментальної ферми великої рогатої худоби під одним дахом з цілковитою механізацію всіх технологічних операцій утримання корів і виробництва молока при мінімальних витратах праці приїжджали делегації як з соціалістичних країн (Польща, Румунія, Болгарія, Чехословаччина), так і з капіталістичних (США, Японія, ФРН, Франції, Канади). В даний час господарство співпрацює з німецькою фірмою "Bayer".
ОПХ "Борівське" було організовано в 1965 році на відійшла від колишнього тоді молочно-овочевого Ярковський радгоспу Новосибірського району земельної площі 13870 га. Станом на 1.01.1998:
Таблиця 1 .
Експлікація земель ОПХ "Борівське"
Площа, га
С/г угіддя
Рілля
Пасовища
Колективний город
Чагарники
Болота
Під водою
Дороги
Будівлі
Інші землі
9590,3
8996,1
8882,1
3
111
155,9
127,5
71
59
121
50
9,81

Землекористування складається з однієї ділянки, розташованого на лівому березі водосховища Новосибірської ГЕС.
Адміністративно-господарський центр розміщений в селі Борове в 58 км від м. Новосибірська. Тут же знаходяться пункти збуту і здачі с-г продукції і бази постачання мінеральними добривами та будматеріалами. Зв'язок з вищенаведеним пунктом здійснюється по дорогах загального користування с.Боровое - вихід на тракт Новосибірськ-Камінь-на-Обі-с.Боровое-с.Береговое. Загальна протяжність доріг загального користування по території господарства 14,5 км.
ОПХ "Борівське" має 3 виробничих підрозділи. Центральна садиба і садиби інших підрозділів (с.Береговое, с.Прогресс) забезпечені під'їздами на дороги загального користування.
Відстані від центральної садиби:
Новосибірськ Західний - 54 км
райцентр, облцентр Новосибірськ - 58 км
Новосибірський м'ясокомбінат - 60 км
ВАТ "Сибірське молоко" - 50 км
Головним завданням господарства є поставляти с-г підприємствам Сибіру і Далекого Сходу племінних с-г тварин, а також насіння вищих репродукції кращих сортів зернових культур (пшениця, ячмінь, овес, горох, вика) та багаторічних трав (люцерна, вогнище, буркун, еспарцет). Також завданням було забезпечення високоефективного використання землі, виробничих фондів і т д. Крім цього, господарство реалізує м'ясо, молоко, мед.
2.2. Спеціалізація підрозділів господарства.

Рослинництво
Перше, друге і третє відділення господарства займаються виробництвом зернових, кормових культур, однорічних трав на зелений корм, багаторічних трав, кукурудзи, картоплі.
Перше і друге відділення обробляють медоноси.
Друге відділення займається також виробництвом насіння, має добре оснащені семенохраніліща, 3 зерноочисне-сушильних пункту (КЗР-5, КЗР-25, КЗС-20, перші дві з польськими сушарками), займається переробкою культур на олію та макуху; виробництво борошна , крупи, пекарня.

Тваринництво
До останніх років при великому поголів'я ВРХ складалася наступна спеціалізація виробничих підрозділів.
1-е відділення: виробництво молока, телят; свиноферма для племінної продажу хрячков і для забою на м'ясо; конеферма; пасіка.
2-е відділення: вирощування молодняку для відтворення стада і подальшої реалізації в східні райони Росії; пасіка.
3-е відділення: вирощування для племінної реалізації бичків і биків на відгодівлі для забою.
В даний час після різкого скорочення обсягів виробництва продукції тваринництва у зв'язку з її збитковістю мали місце зміни в спеціалізації підрозділів. Зараз вона така:
1-е відділення: виробництво молока, молодняку ВРХ; свиноферма, конеферма, пасіка.
2-е відділення: вирощування теличок і бичків для племпродажі, нетелей - для виробництва стада; пасіка
3-е відділення: тваринництво скорочено.
Переробка продукції
1-е відділення: сир цех, ковбасний цех, виробництво кумису.
2-е відділення: виробництво борошна, рослинної олії, крупи; пекарня.
Таблиця № 2
Відомості про використання робочої сили
ПОКАЗНИКИ
1995
1996
1997
1998
Чисельність працівників, чол. ВСЬОГО
639
630
586
561
в т ч працівники, зайняті в с-х пр-ве
464
460
420
400
Відпрацьовано раб-ками,

зайнятих у всіх галузях госп-ва - всього

тис. чол-днів
175
169
160
159
тис. чол-год
1171
1105
1058
1062
Розподіл витрат праці, тис. чол-год

Рослинництво
137
116
104
91
Тваринництво
355
336
336
316
загальновиробничі витрати з Р-ву
46
49
43
40
загальновиробничі витрати по Ж-ву
38
29
28
30
промислове в-во, ремонтні майстерні
189
108
116
112
електро-і водопостачання

витрати, пов'язані з реалізацією продукції
11
11
26
3
і наданням послуг на сторону та інші

вантажний транспорт, транспортні роботи
199
79
78
80
тракторів, жива тяглова сила

общехоз-ні витрати
112
109
106
109
РАЗОМ
1087
837
837
814
В останні роки економічні показники господарства погіршуються. Як показують дані таблиці, валова продукція сільського господарства скорочується як у загальному обсязі, так і в розрахунку на одного працівника. Виробництво продукції в розрахунку на людино-день та людино-годину також зменшується.

2.3. Природно-кліматичні умови

За грунтово-кліматичного районування Новосибірської області господарство знаходиться в лісостеповій зоні, західносибірських лісостепової провінції.
Територія землекористування знаходиться на піднятій рівнині - Пріобском платі, має загальний невеликий ухил до водосховища Новосибірської ГЕС. Берег водосховища крутий, систематично розмивається. Абсолютні відмітки над рівнем моря 213-255 м. Землекористування має кордон з водосховищем на протязі 30 км. Грунтові води залягають глибоко, на 15-20 м. Значних річок і річок немає. Були декілька невеликих озер, одне з яких ( "Шкільне") штучне для зрошення.
За даними найближчій метеостанції (с. Горби) Новосибірського району сума позитивних температур повітря вище 10 0 С (активних температур) дорівнює 1940 0 при середньорічної температури повітря 0,1 0 С і середньорічному випаданні опадів 350-360 мм при середній відносній вологості повітря 75%.
За вегетаційний період (травень-серпень) випадає в середньому 160-170 мм опадів, а в критичний для злакових культур період (червень-липень) близько 90 мм. За багаторічними даними грунт прогрівається на глибині 8-10 см до 10 0 С до 18-22 травня.
Пізні весняні заморозки закінчуються в основному наприкінці 3-ої декади травня (але зустрічаються і до середини червня). Ранньо-осінні настають в основному в першому п'ятиденці вересня. Сніг лягає в кінці жовтня-початку листопада і в основному сходить в 3-й декаді квітня.
Такі жорсткі кліматичні умови, рамки ставлять в особливі умови ведення землеробства в Сибіру в порівнянні з іншими зонами Росії. Потрібні сорти з коротким періодом вегетаційним, стійкі до посухи, холоду.
Згідно з цими кліматичних умов і біологічного потенціалу продуктивності землі (БКМ) в господарстві можна отримати врожайності зернових близько 32 ц/га, зеленої маси кукурудзи 350-360 ц/га, зеленої маси однорічних та багаторічних трав 150-170 ц/га.
Грунтовий покрив землекористування порівняно одноманітний. З 10 типів, підтипів і різновидів грунтів найбільш поширеними є чорноземи вилужені, звичайні і темно-сірі лісові грунти.
На підвищених ділянках переважають потужні і середньоглибокі чорноземи (близько 65%), а в знижених місцях переважають грунти лучно-чорноземного типу та сірі лісові (35%).
гумусового горизонту знаходиться в межах 22 см. За вмістом гумусу основна частина грунтів (8494 га, 87%) має низьку родючість при вмісті гумусу 4-4,5%. Середнє родючість з вмістом гумусу 7% мають тільки 644 га.
Для створення і підтримки позитивного балансу гумусу необхідно щорічно вносити на парові поля майже всі надходить органічне добриво (130 тис. тонн) і 50 тис. тонн органо-мінеральних сумішей плюс близько 1 тис. тонн (по діючій речовині) мінеральних добрив ( N, P, K).

3. Растеніводство і сучасний стан кормової бази.

3.1. Організація кормовиробництва.
З усього наявності земельної площі 9566 га в господарстві основну частину займає рілля - 8972 га, під пасовища виділено тільки 93 га, які відведені для випасу худоби працівників господарства, їх особистого подвір'я. Таким чином, виробництво зерна і кормів забезпечується тільки на ріллі згідно з проведеним землеустрою 1986 р., розроблених сівозмін. Це 3 виробничих ділянки, в яких є по одній рільничої бригаді механізаторів. Для них на кожний рік складається виробнича програма відповідно до заявленої головним зоотехніком господарства потребою в кормах. У ній на основі середньої врожайності с.-г. культур за останні 5 років доводиться плани посівних площ і обсягу виробництва планованих с.-г. культур.
Так, виробничу програму по основних с.-г. культур можна охарактеризувати наступним чином.

Таблиця № 3
Виробнича програма з рослинництва на 1999 рік.
№ №
п/п
Найменування с-г культур
Всього по господарству
У тому числі по ділянках
в першу
У другому
У третьому
пос
пл
га
Ур
ц/га
Вал
Сб
ц
пос
пл
га
ур
ц/га
Вал
Сб
ц
пос
пл
га
ур
ц/га
Вал
Сб
ц
пос
пл
га
ур
ц/га
Вал
Сб
ц
1
Всього ріллі
8879
3587
3439
1853
2
Чистий пар
634
330
200
104
3
Вся посівна площа
8245
3257
3239
1749
4
Яровий сівбу, всього
6260
2385
2681
1194
З них: - ярі зернові та з/б
4550
18,5
84000
1565
18,1
28250
1970
18,4
36150
1015
19,3
19600
5 Кормові, всього
3515
1622
1209
684
З них: 1) Мн-тр пр л
1985
872
558
555
в т. ч.: - на сіно
1615
16
25650
708
16
11300
382
16
6150
525
16
8400
-на зел масу
200
160
32000
110
160
1760
90
160
14400
-на насіння
170
1,8
315
60
1,8
110
80
2
160
30
1,5
45
2) одн тр на зел масу
750
180
135000
430
180
77400
291
180
52400
29
180
5200
3) кукурудза, всього
750
160
120000
300
159
47700
300
160
48000
150
160
24000
4) коренеплоди
30
175
5250
10
200
2000
20
162
3250
6
Картопля
30
110
3300
30
110
3300

Таблиця № 4
Динамічні потреби в кормах за їх видами і с.-г. культурам на 1998-1999 рр..

№ № п/п
Види кормів
Культури
Календарні строки використання
Кількість, ц
Термін використання, днів
1
Зелені корми
Система зеленого конвеєра, в т.ч.:
З 3-ої декади травня по жовтень
135320
160
1. мн-л трави
травень-вересень
66370
125
2. одн-л трави по дробовим строками сівби
Июнь 3-я декада - серпень
30000
70
3. кукурудза
Серпень-вер-2-а
16000
50
4. отава сінокісних трав
вересня
7950
30
5. рапс
вересень-жовтень
15000
60
2
Сіно
Вогнище, багаття-люцерна
серпень-липень
20250
360
3
Зерносенаж
Овес з горохом
серпень-лютий
45000
210
4
Силос
Кукурудза скоростиглих сортів
Листопад-травень
83000
210
5
Коренеплоди
Буряк кормовий, морква
жовтень-листопад
5250
60
6
Солома
Овес, ячмінь
грудень-січень
360
60
7
Концентр корми (зернофураж)
Ячмінь, овес, горох, пшениця
серпень-липень
32350
366
РАЗОМ кормів
Соковиті, грубі, конц корми
серпень-липень
82900 ц к. од. на 1800 усл голів, по 46 ц к. од. на 1 ум гол
366
Кількість техніки, яке є у рільничих бригад, визначає більш тривалі терміни збирання, заготівлі кормів.
Таблиця № 5
Інтенсифікація кормовиробництва.

Показники
Од вим
Роки
1989
1999
1998
1997
1996
1995
Наявність ріллі
Га
9069
8879
8882
8882
8882
8882
Поголів'я ВРХ, всього
гол
3339
1800
1471
1772
1948
2213
- на 100 га ріллі
гол
37,1
20,2
16,5
19,9
21,9
24,9
Поголів'я корів
гол
1140
618
600
600
722
766
- на 100 га ріллі
гол
12,6
6,9
6,7
6,7
8,1
8,6
Поголів'я свиней
гол
2173
2000
1853
1699
2027
1711
- на 100 га ріллі
гол
23,9
22,5
20,8
19,1
22,8
19,2
Вироблено на 100 га ріллі:

- молока
Ц
604
222
216
209
262
269
- яловичини
Ц
55,4
16,7
14,5
18,5
22
22,4
- свинини
Ц
41,4
24,2
14,5
12,9
20
16,6
Якісні показники інтенсивності виробництва при порівнянні останніх років з 1989 роком погіршилися в 2-3 рази. Це пов'язано зі зменшенням виробництва кормів.
Додатково про технології виробництва основних культур.
У таблиці № описана технологія виробництва основних кормових культур. Це однорічні трави і кукурудза на силос. Нижче наводяться особливості виробництва.
Крім сказаного в таблиці № особливу увагу при вирощуванні приділяється закладенні насіння кукурудзи в грунт на глибину 6-8 см з прикочуванням грунту до і після посіву, проведення боронування посівів до сходів і по посівам, забезпечення при посіві оптимальної густоти (7-8 зерен/кв м, 100-110 тис. сходів/га). Також особлива увага приділяється висоті зрізу рослин кукурудзи при збиранні (8-10 см), подрібнення до 2-3 см при вологості кукурудзи 70-75%, цілодобової безперебійної трамбування з одночасним внесенням консерванту - аноліта (власного виробництва) в закладаємо силосну масу кукурудзи 15 літрів на тонну.
Закладка зерносенажа проводиться також як, і кукурудзи на силос, починаючи збирання прямим способом подрібнювачі Е-282, е-283 при настанні молочної стиглості зерна і вологості маси в межах 50-60%.
Прибирання багаторічних трав (в основному вогнища і суміші багаття з люцерною) починається, звичайно, при припиненні лінійного росту (за 8-10 днів до початку цвітіння багаття) скошування у валки самохідними косилки Е-301, -303 і КПС-5 . Потім вони ворушать через 6-8 годин після скошування, повторно 2-3 рази. При настанні вологості сіна 17-18% в роботу включаються 6 рулонних пресів (ПРФ-750 і ПФ-400). Через дорожнечу пресування проводиться без шпагату. Потім рулони стягують у купи, укладаються Стогомети в гарби (або в невеликі стоги у полі), вивозяться до місць зимівлі худоби на стодоли з наступним укладанням в скирти. Після звільнення колісних тракторів від збирання кукурудзи, що залишився сіно в полі в скиртах також вивозиться до місць зимівлі худоби й укладається в скирти.

3.2.Развітіе і сучасний стан рослинництва, кормова база.
Таблиця № 6
Структура ріллі 1998

КУЛЬТУРИ
ГА
%
Всього ріллі
8882
100
Пар
510
5,742
Ярі зернові
4382
49,336
в т ч пшениця
2236
25,175
Технічні
170
1,914
Кормові всього
3700
41,7
в т ч кукурудза
800
9
одн трави
750
8,5
мн-л трави
2085
23,5
коренеплоди
65
0,7

Картопля місту
120
1,4

У 1986 року в господарстві була введена науково розроблена система землеробства і землеустрою, структурою посівних площ і приведеними нижче сівозмінами.
Таблиця № 7
Система сівозмін

Виробничі
ділянки
Всього сівозмін
З них
Кількість,
шт.
Площа, га
польові
Кормові зрошувані
Овочеві спеціальні
Кількість,
шт.
Площа, га
Кількість,
шт.
Площа, га
Кількість,
шт.
Площа, га
Перший
6
3587
1
984
4
2505
1
98
Другий
7
8439
2
2615
2
528
3
296
Третій
3
1853
1
618
1
688
1
547
ВСЬОГО
14
8879
4
4217
5
3721
5
941
Всього в господарстві 14 сівозмін, з яких: 4 польових, 5 кормових, 5 інших, з яких 1 пріпасечний (1 відд.), 1 овочевої (2-е отд.) і одна спеціальний (3-е отд.).
Як видно з наведених даних, обсяг виробництва зерна приблизно зберігся, однак його використання в 1997 р. як товарне зерно на продаж збільшилося майже в 13 разів і по суті справи було єдино рентабельним, забезпечуючи придбання ПММ і часткову видачу зарплати працівникам господарства. Виробництво і продаж молока скоротилися в 2,5 і 3 рази відповідно, а м'яса - більш ніж у 7 разів. Зменшилася і племпродажа с.-г. тварин.
Так, до 1991 року господарство досягло рівня виробництва продукції рослинництва, близького до максимально можливого з біологічного потенціалу, до науково розробленим обсягами продуктивності, врожайності.
У рослинництві технологія обробітку с.-г. культур визначалася науково розробленими нормативами та рекомендаціями виходячи зі стану родючості грунтів (на основі проведених хімічних аналізів наявності в грунті азоту, фосфору, калію, інших макро-і мікроелементів), забезпеченості землі вологою (за наявності 1624 га зрошуваних земель), забезпеченістю необхідної технічної озброєності при проведенні технологічних процесів в кращі агротехнічні терміни при проведенні всього комплексу науково розроблених заходів, при внесенні в грунт необхідних мінеральних і органічних добрив.
У господарстві було освоєно і застосовувалися такі технології:
інтенсивна технологія вирощування пшениці, ячменю, вівса;
обробіток кукурудзи на силос по зерновий технології;
обробіток ярого ріпаку, сурепіци по індустріальної технології - для виробництва в господарстві макухи (з метою виробництва власних комбікормів, збалансованих за білком);
виробництво еструдірованного корми (з гороху - для поросят);
обробіток коренеплодів (буряка кормового), куузікі, турнепсу, моркви) по індустріальної технології;
обробіток цукрових буряків по індустріальної технології (для отримання цукру, патоки, жому з метою забезпечення збалансованості кормів по сахаропротеіновому співвідношенню).
У землеробстві були освоєні науково розроблені польові та кормові сівозміни з наявністю в них належної кількості кращих попередників (в т. ч. чистого пара) із застосуванням в профілактичних цілях хімічних засобів боротьби з бур'янистою рослинністю, шкідниками та хворобами с.-г. культур. Оранка поверхні проводилася восени. Взимку з метою накопичення твердих опадів проводилося снігозатримання. Проводилося щелеваніе багаторічних трав і ріллі на схилах з метою накопичення вологи в грунті, запобігання ерозії. Проводилась диференційована основна обробка грунту. Весняний посів проводився за потокової технології, що забезпечувало появу дружних швидких сходів і сприяло кущіння злакових.
Землеробство в 1991-1999 рр.. не забезпечували виробництво необхідної кількості кормів у належному сахаропротеіновом співвідношенні, в т. ч.:
сінаж не заготовляють (через брак техніки);
вирощування коренеплодів майже припинилося;
обсяг виробництва концентрованих