Двостулкові молюски: беззубки, перловіци, Шарівка, горошинки

беззубки

На дні стоячих і повільно поточних водойм часто можна помітити великих (від 8 до 20 см) двостулкових черепашок, полузарившіхся в грунт. Це беззубки (Anodonta), широко поширені всюди пластінчатожаберних молюски, або двустворкі (клас Lamellibranchiata), що відносяться до сімейства Unionidae.

В наших водах дуже поширена Anodonta cygnea L. (A. mutabilis Cless.). Цей вид справді дуже мінливий, в залежності від екологічних умов, і дає ряд Морф, з яких назвемо наступні:

Беззубка лебедина (А. cygnea L.) - найбільша з усіх, яйцевидної форми, сильно роздута, 16-20 см в довжину.

Беззубка риб'яча (А. piscinalis Nils.) - широка, незграбна, з гострим заднім краєм і майже прямим спинним, довжиною до 110 см.

Беззубка качина (А. anatina L.) - дрібна морфи, довжиною до см, за формою нагадує попередні (мал. 181).

Беззубка подовжена (А. cellensis Gm.) - дуже витягнута, причому задня частина утворює довгий вузький дзьоб довжиною 12-16 см.

Рідше зустрічається дрібний вид, що досягає не більше 7 см у довжину, Беззубка гладка (A. complanata Rossm.) яйцевидної форми з тонкостінної стислій раковиною (рис).

Виловити беззубки не варто великої праці, особливо, якщо вода досить прозора і черепашок можна розрізняти з берега. Для лову потрібен сачок з досить міцним ободом, якими можна діяти, як граблями, розгрібаючи грунт і підхоплюючи в сачок звільняються з піску та мулу тварин.

Беззубка риб'яча (Anodonta cygnea m. piscinalis). Символіку. (За В. І. жаднюги.)

На екскурсії треба звернути увагу на наступні особливості тварини.

Перш за все розглянемо раковину беззубки. Вона складається з двох опуклих стулок, які, подібно міцним щитів, прикривають ніжне м'яке тіло молюска, захищаючи його від бід і небезпек. Стулки з'єднані між собою замкової зв'язкою (на спинному краю раковини). Протилежний край називається черевним. Тупий округлий край раковини - її передній кінець; задній кінець - більш гострий, подовжений. Зверху раковина буро-зеленого або буро-жовтого кольору; колір залежить від покриває її зовні рогового речовини. Якщо поскобліть раковину ножем, неважко бачити, що темний роговий шар сходить, і під ним видно білу речовину - Фарфоровий шар. Зсередини раковина вистелена блискучим шаром перламутру, який легко розглянути, знайшовши порожню стулку будь-якої загиблої мушлі.

Спробуємо розкрити щільно замкнені стулки. Це вдається не без зусиль, причому утворилася щілина зараз же знову замикається. Стулки утримуються завдяки роботі сильних замикає м'язів на передньому і задньому кінцях раковини. При розкриття раковини кидається в очі мантія тварини - жовта слизова вистилка, що покриває зсередини стулки раковини. Спостерігати руху беззубки неважко, посадивши її в посудину з водою і залишивши на деякий час у спокої. Такі спостереження можуть бути зроблені частково на екскурсії, але набагато зручніше провести їх в лабораторії.

Беззубка гладка (Anodonta complanata) (вгорі); Беззубка качина (Anodonta anatina) (внизу). Символіку. (За В. І. жаднюги.)

Через деякий час стулки повільно розкриваються, утворюючи щілину, через яку висовується м'який, жовтуватий, тупий відросток - нога молюска. За допомогою цього відростка молюск може закопуватися в пісок своїм переднім кінцем або ж повільно повзати по дну, залишаючи за собою на піску характерні борозни. Швидкість цього руху, проте, вельми незначна: чи більше 20-30 см в год.

Дихання беззубки можна спостерігати на екскурсії лише в тому випадку, якщо вдасться помітити в мілководді полузарившегося в пісок молюска, що залишився не потривожених. В іншому випадку доцільно вдатися до кімнатних спостереженнями в акваріумі.

Виставивши з грунту свій задній кінець, спокійно сидить тварина відкриває на ньому два короткі трубки, утворені краєм мантії: вступної сифон, з чорними бахромчатий краями, через який вода надходить у зябрової порожнини молюска, омиваючи зябра, і вивідний сифон, через який витісняється відпрацьована вода.

Якщо насильно розтиснути стулки спійманої беззубки і вставити між стулками клинчик (з палички або пробки), то в розкриту щілину можна бачити ніжні поперечно-смугастих зяброві платівки буро-жовтого кольору, по парі з кожної сторони тіла. Можна, не обмежуючись вставкою клину, перерізати за допомогою складаного ножа замикають раковину м'язи в передньому і задньому кінці тіла. Тоді раковина абсолютно розкриється, і внутрішню будову молюска може бути розглянуто з великою зручністю (див. рис .).

Харчування беззубки здійснюється одночасно і паралельно з її диханням, тому що струм води, захоплюєтеся у зябрових порожнину, несе із собою дрібні зважені у воді живі істоти. Молюск ковтає їх, заганяючи в своє ротовий отвір при допомоги м'яких виростів, які носять назву ротових лопатей і сидять у кількості двох пар на передньому кінці.

На екскурсії можна спостерігати і деякі явища розмноження беззубки. Досить часто зустрічаються зрілі самки, у яких зяброві пластинки значно роздуті. Це самки, що несуть зародків, що розвиваються в порожнині зовнішньої зябра самки. Варто прорвати або крають таку зябра, як з отвору виступить густа коричнева маса, що неозброєним оком здається дрібнозернистою. Вона суцільно складається з живих личинок беззубки, так званих глохідій, розглянути яких можна тільки в мікроскоп.

дозріваючи, глохідіі виходять з зябрової порожнини самки, викидаються із струменем води з вивідного сифона і незабаром чіпляється до шкіри різних риб. Там вони обростають епітелієм і опиняються всередині особливих пухлин на тілі господаря, де живуть кілька тижнів, подібно до паразитів, здійснюючи своє подальше перетворення. Потім залишають господаря і падають на дно у вигляді крихітних що вже сформувалися беззубок, здатних до самостійного життя.

Перловіци

На беззубок дуже схожі перловіци (Unio), які відрізняються подовженою і набагато більше товстостінній раковиною і присутністю зубців поблизу замкової зв'язки; цих зубців у беззубки немає (звідси й назва) (мал.). Вони живуть переважно в текучої воді, у водоймах з піщаним грунтом, у той час як беззубки зазвичай поселяються в стоячих водах з дна грунтом.

Перловіца живописців (Unio pictorum), перловіца товста (Unio crassus) і перловіца роздута (Unio tumidus). Символіку. (За В. І. жаднюги.)

Перловіца становить інтерес у тому відношенні, що має важливе промислове значення, тому що дає матеріал для виробництва перламутрових гудзиків. До революції перламутрові гудзики ввозилися виключно з-за кордону. У 1926 р. були зроблені перші спроби поставити це виробництво в країні. Поступово цей промисел розвинувся в різних районах Росії (Москва, Санкт-Петербург, Ростов-на-Дону, Таганрог та ін), причому в даний час промислові артілі, виробляють гудзик, працюють виключно на вітчизняній сировині і ввезення закордонної черепашки зовсім припинено.

Заготівля раковин перловіц, потрібних в якості сировини для гудзикові виробництва, проводиться в різних областях країни. Для промислових цілей придатна тільки жива черепашка (стулки загиблих тварин непридатні) завдовжки не менше 7-8 см, причому цінується тим дорожче, ніж раковина більше і чим товщі стінки раковини. Зібрані в масі перловіци на місці лову «очищаються», тобто із стулок раковини видаляється м'яке тіло молюска. Для цієї мети раковини занурюють на деякий час в котли з гарячою водою, від чого м'язи, що стягують стулки, розслабляються, і раковини полуоткриваются. У щілину, що утворилася вводять лезо ножа, яким перерізають замикають м'язи і видаляють м'які частини.

Останні іноді застосовують для відгодівлі свиней, які їдять цей корм дуже охоче. Якщо м'які покидьки не утилізуються, їх обов'язково закопують в землю, але аж ніяк не спускають назад в річку, щоб уникнути псування води в останній і загибелі риб, які наїдаються зіпсованим м'ясом черепашок.

Очищену черепашку, яка складає за вагою 40% валового збору, пакують в ящики або корзини та доставляють на фабрики. Обладнання останніх досить просто і складається з верстатів, на зразок токарних, за допомогою яких із стулок черепашок випилюються перламутрові гуртки за розміром майбутніх гудзиків (мал. 184).

Стулка перловіци, використана для вирізки з неї гудзиків (За Кірсанова і Сироткін.)

Різьба проводиться швидко обертаються сталевими патронами з зубчастої нарізкою по периферії. Вирізані гуртки надходять в «обдирання», тобто їх зачищають з обох сторін для зняття темних шарів і додання кухоль одноманітною товщини. Потім слід «заточування», тобто нанесення на лицьову сторону гудзиків нескладного малюнка у вигляді різних ободків і, нарешті, «сверловки», тобто висвердлюванню на гудзику отворів для ниток. Потім гудзики шліфуються в барабані з збільшенням пемзи і їдких лугів і готові нашиваються на картон, що оберігає їх від подряпин і обколов. У цьому виді перламутрові гудзики надходять в продаж.

Були спроби виготовляти гудзики також з раковин беззубок. Однак внаслідок незначною товщини стулок цей матеріал менш придатний, дає дуже багато шлюбу і вимагає великих розмірів молюсків (не менше 12 см в довжину).

Треба мати на увазі, що перловіца росте дуже повільно і потрібною для виробництва величини досягає через 8-10 років. За даними Б. В. Властова, з трьох звичайних видів, що зустрічаються в середній частині Росії, швидше за все зростає в довжину перловіца живописців (Unio pictorum L.), трохи повільніше перловіца роздута (U. tumidus Retz.) і найбільш повільно перловіца товста (U. crassus Retz .).

Перловіца живописців (Unio pictorum). Видно річні дуги, що вказують на 5-річний вік. (За Б. В. Властову.) Символіку.

Вік, наближається до 15 років, для цього виду є, очевидно, вже граничним.

В зв'язку з промисловим використанням черепашок отримує значення і точне визначення їхнього віку за зовнішніми ознаками, що дає можливість стежити за їх темпами зростання, визначати швидкість росту в різних умовах і т. д. З запропонованих різноманітних методів найбільш надійними залишаються два, взаємно один одного доповнюють. Це, перш за все, рахунок смуг або дуг річного приросту. Справа в тому, що в зимовий період зростання раковини призупиняється, що веде до освіти дугоподібного малюнка на зовнішній поверхні стулок. Число дуг відповідає числу років, прожитих молюском.

При рахунку дуг слід взяти до уваги лише ті дуги, що оперізують всю стулку, а не представлені короткими відрізками, і які мають виступаючий скульптурний, злегка зморшкуватий, край. Дуги, позбавлені цієї ознаки, тобто гладкі, без виступаючих складок, не є річними дугами і повинні бути скинуті з рахунку (мал. 185).

Перловіца живописців (Unio pictorum) з р. Оки. Вік - 5 років. Видно 3 дуги на м'язовому поле. (За Б. В. Властову.) Інший спосіб визначення віку раковини перловіци - рахунок дугоподібних нерівностей, помітних на відбитку переднього замикальних м'язу (на внутрішній стороні стулки, поблизу тупого кінця раковини). Справа в тому, що при розгляді зазначеного м'язового поля можна помітити на перламутровому шарі ряд дугоподібних нерівностей, як би східчастих напливів перламутру, розділених тонкими концентричними лініями. У дорослих перловіц ці лінії виступають дуже чітко. Число років, прожитих молюском, дорівнює кількості ліній плюс два (мал. 186). Цей метод рахунку доповнює і контролює перше, якщо межі вікових дуг недостатньо виразні.

Були досліди вживань беззубок і перловіц в їжу людини. Проте, наскільки нам відомо, цей рід їжі не прищепився внаслідок неприємного «тіністого запаху», хоча молюски ніякої шкоди здоров'ю завдати не можуть. Ряд тварин охоче живиться цими молодими молюсками, коли стулки ще тонкі: гуси, качки, багато види риб, ондатра, хохуля та ін

Шарівка

Розбираючи видобутий сачком з дна водоймища пісок або мул, часто можна виявити в ньому невеликі, завбільшки з лісовий горіх, майже круглі двостулкові раковінкі жовтуватого або жовто-бурого кольору. Перед нами молюск Шарівка (Sphaerium), що належить до класу пластінчатожаберних (Lamellibranchiata), до сімейства шаровок (Sphaenidae).

В північної частини Росії, в тому числі і в околицях Ленінграда, найчастіше зустрічається Шарівка рогова (Sphaerium corneum L.) з тонкостінної раковиною, яка має посередині у замку сильно здуття верхівку (довжина 1,5 см, ширина 1,1 см). У середній частині Росії і на південь до неї приєднується також дуже поширена струмкова Шарівка (Sphaerium rivicolum L.) значно більших розмірів (довжина 1,2 см, ширина 1,7 см).

Зовнішній огляд Шарівка, яка, будучи витягли з води, щільно замикає свою раковину, дає порівняно небагато. Щоб ознайомитися з Шарівка ближче, її слід опустити у посудину з чистою водою і залишити на деякий час у спокої. Тоді стулки раковини повільно розсунуться, і з них виставитися довга загострена нога, яка служить органом пересування; за допомогою її молюск може повільно повзати по дну водойми.

Шарівка Внизу з виставленої ногою і двома сифонами Небагато. вивів.

З протилежної сторони у щілину між стулками черепашки висувається пара досить довгих трубок - сифонів; з цих трубок один втягує воду в порожнину раковини, а інша виштовхує воду назад. При цьому омиваються приховані під захистом стулок зяброві платівки, за допомогою яких молюск дихає; вода захоплює в своєму потоці і різні дрібні організми, які Шарівка поглинає в якості їжі.

Розмноження Шарівка представляє той інтерес, що вона, подібно до Лужанка, є живородящий. Ікра виношується в зябрової порожнини молюска, де проходять своє розвиток і вилупилися з них молоді Шарівка. Вони залишають материнський організм у вигляді цілком сформованих крихітних молюсків, які здатні до самостійного способу життя. Всі Шарівка - гермафродити.

горошинки

На шаровок дуже схожі горошинки (Pisidium), які постійно зустрічаються спільно з Шарівка, але набагато дрібніше їх за своїми розмірами (3-5 мм, рідко більше). Горошінок в межах середньої і північної смуги Росії розрізняють кілька видів, на розгляді яких ми не будемо зупинятися. За образу життя і особливостями будови горошинки дуже нагадують шаровок.

Список літератури

Б. Е. Райков, М.Н.Рімскій-Корсаков. Зоологічні екскурсії. 1956.

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://www.ecosystema.ru/