Тирлич жовта

С.А. Курганська

Тирлич жовтий (Gentiana lutea) - висока красиве трав'яниста рослина, з найдавніших часів відоме своїми лікарськими властивостями.

Належить тирлич до сімейства горечавкових (Gentianaceae). Рослина з прямостоячими порожніми всередині стеблами до 150 см заввишки і 1-3 см діаметром. Листя довгасто-яйцеподібні, блакитно-зелені з ясно вираженим дугоподібними жилкуванням. Нижнє листя на коротких черешках і зібрані в розетку. Стеблові листя сидячі і розташовані супротивно. Платівки нижнього листя досягають 20-25 см в довжину і 10-13 см завширшки.

Квіти тирлич жовтий великі (діаметром до 4 см) і зібрані в багатоквіткові суцвіття - полумутовкі, розташовані в пазухах середніх і верхніх листків і утворять на стеблі яруси. Таких ярусів може бути до 6, а всього на одному втечі - до 100 і навіть більше квіток. Віночок квітки золотисто-жовтий, пелюсток буває від 3 до 12, але зазвичай 5-6. Чашечка вдвічі коротше віночка. Плоди -- довгасто-ланцетні коробочки. Кожна коробочка містить 80-100 плоских крилатих насіння завдовжки 5-6 мм.

Кореневище тирлич жовтий товсте, вкорочене, від нього на глибину до 1,2 м відходять дуже великі шнуровідние коріння.

Тирлич жовта поширена від Піренеїв до Карпат, зустрічається на островах Корсика і Сардинія, частково заходить в Малу Азію. Росте в горах, в альпійському та субальпійському поясі, на висотах від 250 до 6500 м над рівнем моря.

На території СНД ця рослина можна зустріти лише в Закарпатській області України: на хребтах Чорногора, Горгани (Свидовець), - тут проходить північно-східна межа ареалу цієї рослини. У Карпатах тирлич росте в субальпійському поясі, на висотах від 900 м до 2000 м над рівнем моря, на гірських луках-полонинах, в розріджених чагарниках, в рідколісся на багатих дерново-підзолистих грунтах із значною кількістю перегною і вапна, в місцях достатньо зволожених, але не заболочених. Високо в горах зустрічається значно рідше і тут може рости в ущелинах між камінням.

Майже всюди, де тирлич жовтий зустрічається в природі, вона стала рослиною рідкісним, в більшості країн Європи її природні зарості оголошені заповідними. Тирлич жовта була включена і до Червоної книги СРСР і Червоної книги України.

Корені тирлич містять гіркі природні сполуки, їх називають «гіркоти». Цінність гіркоту полягає в тому, що вони стимулюють функції травних залоз людини і тим самим покращують травлення. За своєю хімічною природою гіркоти -- глікозиди. алкалоїд генціанін, до 6% жирних олій, цукру, флавоноїди, аскорбінову кислоту, багато пектинових речовин, у незначній кількості - слизові оболонки і дубильні речовини.

Як цілюща рослина тирлич жовтий була відома в медицині ще за часів знаменитого лікаря Стародавньої Греції, батька наукової медицини Гіппократа (460-377 р. до н.е.). Можна сказати, що люди лікуються тирлич протягом двох з половиною тисячоліть. Основне застосування тирлич з часів Гіппократа -- лікування шлунково-кишкових захворювань. Інший відомий лікар стародавності Клавдій Гален (131-200 р. н.е.) рекомендував тирлич також при ревматизмі і подагрі. З праць Плінія і Діоскорид відомо, що в 161 р. до н.е. іллірійська цар Гент (або Гентіус) лікував людей настоєм тирлич жовтий під час епідемії чуми. На честь цього царя і було дано латинське родове назва Gentiana. А російське відбувається, як можна здогадатися, від слова «гіркота».

В медицині завжди використовувалися тільки корені і кореневища тирлич жовтий. Зовні жовто-бурі та жовті на зламі, вони володіють сильним стійким гірким смаком і специфічним запахом. Зміст гірких речовин в надземної частини рослини незначно, тому його стебла, листя і квіти для лікувальних цілей не використовують.

Гіркі Глікозидний речовини, як вже сказано, в малих дозах стимулюють виділення шлункового соку і поліпшують травлення. Але великі їх дози можуть викликати зворотний ефект. Препарати тирлич жовтий призначають при гастриті зі зниженою кислотністю, метеоризмі, ахілії шлунку, при шлункових і кишкових кольках, при анемії, відсутність апетиту. Лікування тирлич має ряд протипоказань: її не можна застосовувати при підвищеній кислотності шлункового соку, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, високий кров'яний тиск і вагітності.

Тирлич жовта давно входить до фармакопеї багатьох країн і входила у всі вітчизняні фармакопеї (була дозволена до застосування у вигляді екстракту і настоянки з коріння для поліпшення травлення) з I по IX видання. Але з наступних видань це рослина виключили через відсутність запасів сировини.

В народній медицині тирлич відома не тільки як шлунковий засіб - її застосовують при легеневих захворюваннях, подагрі, ревматизмі, як загальнозміцнюючий засіб.

Під багатьох країнах корінь тирлич широко використовується як гіркоту у виробництві різноманітних гірких настоянок, наливок, лікерів, аперитивів - спеціальних напоїв, що поліпшують травлення. У пивоварної промисловості корінь тирлич використовували при варінні спеціальних сортів пива підвищеної якості. Для харчових цілей коріння і кореневища тирлич піддають ферментації, після чого вони стають менш гіркими, набувають червоно-бурий колір і більше сильний аромат. До Першої світової війни коріння тирлич жовтий ввозилися в Росію у великій кількості з-за кордону, головним чином з Німеччини.

Тирлич жовта дає хороший хабарів для бджіл. Вона цвіте довго, утворює безліч квіток і становить велику цінність, як медоносна рослина.

Нарешті, тирлич жовтий ефектна, красива і просто гарна в будь-якому саду як декоративна рослина.

Тирлич жовта, як і інші види цього роду, не легка для культури. Вона повільно розвивається і погано переносить пересадку. Проте в ботанічних садах тирлич жовтий вирощують давно і з успіхом, в Санкт-Петербурзькому - з початку XIX ст.

В середині XX ст. навіть проводилися роботи зі створення виробничих плантацій цієї рослини в Ленінградській області, тирлич жовту вирощували на Карельському перешийку, на стаціонарі Ботанічного інституту АН СРСР і в спеціалізованому радгоспі Ленінградського лікеро-горілчаного заводу поблизу Колтушей. Але все-таки в широку виробничу культуру тирлич жовтий не введена, тому що через занадто повільного розвитку вирощування її на плантаціях нерентабельно.

Садівники часто запитують, як виростити тирлич жовтий. Звичайно, вирощувати її варто: і для отримання цінної лікарської сировини, що тепер і в аптеці не купиш, і на території Росії в природних умовах не збереш, і просто як дуже привабливе декоративна рослина. При правильно обраному місцезнаходження, належної грунті та ретельного догляду тирлич виправдає надії садівників.

Цьому рослині потрібна легка, пухка, родючий грунт з достатньою кількістю вапна. Важкі, кислі, малородючі грунту, болотисті і занадто низькі сирі ділянки для неї непридатні. Необхідна ретельна і глибока перекопування грунту. Тирлич вимоглива до вологості, але надлишкового зволоження грунту не виносить. Краще росте на відкритих світлих місцях, але може виносити легке затінення. Важливо вибрати місце, захищене від холодних північних і північно-західних вітрів. Укриття на зиму не потрібно.

Розмножують тирлич жовту зазвичай насінням. Найкраще сіяти їх під зиму, в жовтні, -- тоді сходи з'являться в середині або наприкінці травня. Для весняного посіву насіння необхідно стратифікована при температурі +2 ... +5 ° С протягом 2-2,5 місяців. Грядки з посівами треба розташовувати у затінку або притіняти. Посіви вимагають рівномірного зволоження, для чого рекомендують грядки ще до появи сходів прикривати мохом і часто поливати в суху погоду. Сходи у тирличу дуже дрібні, росте вона повільно і до кінця першого року життя утворює розетку з 2-3 пар листя 1-2 см заввишки. У наступні два роки тирлич також росте дуже повільно. У перший рік до кінця літа, але не пізніше серпня, рослини можна розпікувати або розрідити, якщо сходів багато. На постійне місце тирлич можна посадити на третій рік. Відстань між рослинами при цьому повинно бути не менше 50-60 см.

Цвітіння в культурі наступає на 4 -, 5 - або навіть 6-й рік (у природних же умовах це рослина вперше зацвітає тільки на 9-12-му році життя). У момент першого цвітіння у рослини розвивається тільки один квітконосний втечу. Цвіте тирлич в червні-липні, насіння дозрівають у серпні. Схожість насіння зберігається протягом одного року. Якщо тирлич вирощують спеціально для отримання сировини, суцвіття можна видалити.

У дорослої рослини на короткому товстому кореневище утворюється кілька розеткових пагонів. Таке кореневище можна поділити, але рослина важко приживається після цього, і тому вегетативно тирлич зазвичай не розмножують.

Заготовляти коріння тирлич жовтий для лікувальних цілей можна на 4-й рік життя рослини. Потужні коріння тирлич викопують лопатами або кирками у вересні-жовтні, добре очищають від землі, зрізають ножем залишки стебел і промивають у холодній воді. Вимиті і обсохшіе коріння треба нарізати на шматки довжиною 20-50 см. Шматки коренів товщі 2 см для прискорення сушіння можна розрізати уздовж.

Сушити коріння можна на горищах під залізним дахом або в сушарках при температурі 50-60 ° С. Висушені коріння - через їх гігроскопічності - варто зберігати в добре закритій тарі.

На території країн СНД близько 100 видів горечавок, багато з них також відомі в народній медицині. Особливо популярні як лікарські рослини тирлич перекрестнолістная, або хрестоподібна (G.cruciata) і тирлич легенева (G.pneumananthe). Вони ростуть в Європейській частині Росії, на Кавказі і в Сибіру. У цих горечавок сині квіти (тирлич легеневу називають в Сибіру синім звіробоєм). Квітникарі вирощують різні види горечавок як декоративні рослини. Звичайно це низькорослі і навіть безстебельні види, їх кидають частіше всього в альпінаріях, у групових посадках уздовж доріжок, в бордюрах.

Список літератури

Для підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://bio.1september.ru