Вода

Опції води:

Підтримка гомеостазу, транспорт в-в, є універсальним розчинником, є реагентом, середу в якій відбуваються всі хімічні реакції, є джерелом побічної продкута фотосинтезу (кисню), забезпечує тургорное тиск.

Властивості води:

1. Характерні дрібні молекули

2. Це середу біс кольору і запаху

3. Має високу теплоємність і-провідністю

4. Це диполь або в-во володіє дипольним моментом

За відношенню до води всі в-ва поділяються на дві групи. Гідрофільні (розчинні в-ва) і гідрофобні (нерозчинні в-ва).

Вода з різними в-вами утворює:

1. Розчин (проходять в школі)

2. Колоідную систему (проходять в школі)

3. Взвесь

4. Імульсій

Розчин - Це однорідна або гомогенна система, прозора, яка складається з розчинника, розчинених в ній у-у і продуктів їх взаємодії. З нормаотного розчину осад не випадає.

Колоїдна система - має всойствамі колоіда або суспензіями, система яка утворюється між водою і органічними в-вами, прозора, не випадає осадкок, органічні молекули різної в-ни, макромолекули можуть досягати розмірів механічних часток.

Внутрішня Середа клітини колоїдна. У клітці вода знаходиться в 2-ух станах:

Метаболічні активна вода

Метаболічні не активна вода

Список літератури

Щоб підготовки даної роботи були використані матеріали з сайту http://ecosoft.iatp.org.ua/