Льон

Реферат виконав: Вологін Сірожа Вячеславович

Професійний ліцей № 47

Тотьма, 2009 г

Льон посівної (льон звичайний)

Наукові, історичні та етнографічні факти про льон

Родове назву від грецького "linon" - нитка.

Родина льону - Індія, де 9 тис. років тому була виготовлена перша лляна тканина. Льон вважали рослиною давньоєгипетської богині родючості і материнства Ізіди.

Рід льону нараховує у світі понад 200 видів, широко культивується в багатьох країнах - від субтропіків до північних широт. У Росії росте більше 40 видів, але в культурі найбільше значення мають льон-довгунець (льон прядильний), вирощується в основному на волокно, і льон-кудряш, який обробляється як олійна культура.

Льон - Однорічна трав'яниста рослина, висота кудряш до 50 см, довгунця до 150 см, стебла прямі, циліндричні, з восковим нальотом, розгалужені у верхній частині або від підстави. Квітне в червні - серпні, насіння дозрівають у липні - серпні. Листя чергові, сидячі довжиною 4-5 см, на верхівці гострі, біля основи звужені, за краю цільні. Квіти дрібні на довгих квітконіжках, ясно-блакитні або небесно-блакитного кольору, рідше білі, рожеві, фіолетові діаметром 1,5-3 см. Зібрані на верхівках стебел в суцвіття. Плід - коробочка з насінням. Насіння довжиною 3,5-6 мм, сплюснуте-яйцеподібні, гладкі, блискучі, від темно-коричневих до блідо-жовтих. Оболонка насіння у воді утворює слиз. Насіння містить до 40% масла, корисні макро-мікроелементи, концентрують селен.

В медицині, при порушеннях жирового обміну, атеросклерозі, гіпертонії, ішемії серця, цукровому діабеті, цирозі печінки, гепатитах, підвищений холестерин застосовують насіння льону та лляне масло; а "Лінетол", отриманий із лляного масла, застосовують всередину для профілактики і лікування атеросклерозу, зовнішньо - при опіках, виразках, ранах, променевих ураженнях шкіри. У лакофарбової промисловості лляне масло використовують як основу олійних фарб (натуральна оліфа). Волокно, якого в стеблах рослин до 20%, йде на виготовлення ниток, тканин, канатів.

Найбільшого розквіту льонарство досягло в Стародавньому Єгипті (IV ст. до н.е.). Тоді вміли виготовляти найтонші лляні тканини, ценівшіеся на вагу золота. До цих пір залишається нерозгаданим секрет їх виготовлення. Головною метою походу аргонавтів до Колхіди було викрадення хранительки секрету виготовлення золотого руна, тобто тонкої лляної пряжі. Льон користувався особливою пошаною як символ світла, чистоти і вірності. Верховні жерці Єгипту мали право входити в храм тільки в одягу із лляних тканин, в матерію обертали мумії фараонів. Всередині гробниць ставилися судини з насінням цієї рослини. У VIII ст. льон був завезений на Верхневолжскіе рівнини Русі, в Новгородське князівство, і до XIII ст. повсюдно поширився на Русі. Льон мав таке основне значення для народу, що їй присвятили дві церковні свята: день Олени-льняніци (3 червня), до якого в той час приурочували посів льону, і свято Параскеви-льняніци, що відзначався 10 листопада, коли жінки приступали до прядіння і ткацтва. Вважалося, що якщо 25 березня вранці туман з'являвся, то рік буде врожайним на льон, а щоб прикмета збувалася, розкидали по двору кілька жмень лляних насіння птахам на частування. І на Масляну молодь каталася з гір не просто для задоволення - так велів звичай. Люди вірили, що чим довше буде спуск з гори, тим вище піднімаються на полях посіви льону, і льон буде довгим.

Льон на Русі з основами оброблення і переробки

Здавна кращими в світі вважалися льони, вирощені в російських Тверській, Костромської, Новгородської, Ярославської, Архангельській губерніях, оскільки найбільш довгі і міцні волокна утворюються у довгунця в умовах нежарке, достатньо вологого і з рясними росами літа. Раніше на Тверській землі існувала вираз «Блакитноокий красень лише за сивого старця хороший!» Блакитноокий красень -- це льон цвітіння, а сиві старці - болота з густими туманами і низинні луки, ліси і переліски, що навкруги лляних полів.

Посів починали з Оленіна дня (3 червня). 19 червня, на свято Іларіона, починали полоти льон. На початку вересня (5 вересня) насіння льону встигали. З Ільїна дня (2 серпня) починали смикати льон вручну, пов'язували в невеликі снопи, головки обрізали косами і вішали на острові.

Після теребленія льон замочували у спеціально викопаних «мочив» або інших водоймах, притискаючи його при цьому камінням. Мочили від 7 днів до місяця. Потім розстилали по рівних покосним місцях, кілька разів перевертали, а через 2-4 тижня збирали, зв'язували в снопи і сушили на току абсолютно насухо. Мочка і розстилання були дуже важливими і відповідальними операціями. Недолежавшіе і недомоченние стебла, як і навпаки, давали волокно низької якості. Потрібен був великий навик, щоб визначити термін вилежки або вимочкі.

Сухий льон м'яли і шарпали. Терлиця - пристосування, за допомогою якого ламають і мнуть лляні стебла, щоб потім легше відокремити волокна від зовнішньої оболонки -- багаття. Шарпав - дерев'яне знаряддя, яке має вигляд лопаті або широкого ножа. Ошатні тіпала прикрашалися різьбленим орнаментом і вважалися гарним подарунком від нареченого нареченій. Тріпати - бити, смикати льон, очищати волокнистий внутрішній шар стебла від багаття. Роботи ці починалися 14 вересня, з дня Насіння-летопроводца. Середній вихід волокна становив 3-4, високий - 8-10 ц/га. Отримання товарного льону - курний, важкий і трудомісткий процес. На обробіток однієї десятини льону було потрібно 26 днів суто землеробських і 77 днів на отримання волокна з соломки.

В довгі зимові вечори жінки пряли - скручували у нитку волокна кужелю на веретенах або гребенів. Отримавши достатню кількість ниток, ткали на ручному ткацькому верстаті, що називався кросна

З лляної вогнища, що містить до 90% целюлози, можна виробляти паперу для письма, віскозу, порох і т.п., з неї робили ізоляційні та меблеві плити, з короткого волокна отримували шпагат, обтиральний матеріал, клоччя. Фактично -- безвідходна культура, тому що після вилучення олії з насіння і макуха йшов на корм худобі.

Найбільш високий рівень розвитку льонарства в Росії припадає на 1928 Промисловість нашої країни випускала спеціальні вузькорядного сівалки, теребілкі, комбайни, підбирачі, льномялкі і терниці, молотарки-віялки, обладнання для сушіння соломи і насіння. Якість волокна прийнято позначати номером, що виражає співвідношення його довжини і ваги. Волокно, з 1 кг якого можна виготовити нитка довжиною 10 км, прийнято позначати номером 10. Кращі наші волокна мають номери 20, 24, 26, а іноді досягають 44-го номера. А от у Древньому Єгипті, вміли отримувати лляні волокна майже до 200-го номера! З волокон 40-х номерів російські майстрині в спеціальних сирих приміщеннях (щоб від сухості не ламалися і не рвалися найтонші нитки) створювали майже невагомі мережива. І зараз вологодські мереживниця плетуть казкові візерунки з лляної нитки: жилетки, кофтинки, шарфи, серветки, комірці, накідушкі. Досвід і майстерність старших у Вологді передається молодим у професійно-технічному училищі.

Агротехніка льону

Коренева система льону стрижнева, слабка. Головний корінь проникає в глибину до 0,6-0,7 м, галузиться слабо. Через слабкий розвиток кореневої системи льон-довгунець дуже вимогливий до вмісту в грунті поживних речовин, тому поля під нього удобрювали гноєм. Культура добре вдається на дерново-підзолистих, чорноземних і суглинних грунтах. Найбільша потреба льону у волозі - у період до цвітіння. Насіння починає проростати при +3-5 ° С.

Льон-довгунець вирощують в спеціальних лляних сівозмінах. Сіють його на добре удобрених землях після багаторічних трав, картоплі, озимих хлібів, вікоовсяной суміші: культура повинна повертатися на поле не раніше, ніж через 6-7 років. У Волоколамському повіті льон сіяли в восьміпольном сівозміні: пар-жито-ярі-пар-жито-конюшина-ярі-льон. Правильне розміщення конюшини і льону на полях давало достатні запаси кормів, сприяючи розвитку і скотарства.

Надлишкові дози або нерівномірне внесення вапна викликають масове ураження льону бактеріозом. При посівах льону відразу після внесення великих доз органічних добрив отримують невиравненний по висоті і термінів дозрівання стеблостій; спостерігається сильне вилягання рослин, ураження їх на різні недуги, погіршення якості волокна. При розміщенні на низьких елементах рельєфу затримуються строки сівби, стеблостій отримують невиравненний, льон часто вилягає, що призводить до пізнього дозрівання, різко ускладнюється прибирання, зростають втрати врожаю.

При механізованому вирощуванні льону грунт під нього готують з осені внесенням фосфорних, калійних добрив і бору, проведенням зяблевої оранки з передплужником на глибину орного шару. До оранки, при розміщенні льону після зернових попередників, проводять лущення стерні на глибину 8-10 см, а при розміщенні після багаторічних трав - дискування пласта на глибину 10-12 см важкими дисковими боронами. При розміщенні за рано збираних попередникам осіння обробка грунту проводиться за типом напівпару: після оранки плугом з передплужниками в агрегаті з боронами, у міру відростання бур'янів виконують дві-три культивації: перший-на глибину 10-12 см, потім - на 8-10 см.

Ранньою навесні супіски та легко-суглинні грунту боронують. Більш важкі грунти культивують з одночасним боронуванням. При готовності грунту до посіву вносять азотні, фосфорні, калійні добрива і виборні (загальна норма мінеральних добрив під льон-довгунець в діючій речовині мінеральних добрив: азоту до 40 кг/га, фосфору і калію до 120 кг/га при співвідношенні N: Р: К, рівному 1:3:3), і здійснюють передпосівну культивацію з одночасним боронуванням на глибину 4-6 см у два сліди з наступним вирівнюванням поверхні сітчастими боронами, шлейф-боронами, шлейф-планувальниками, Вирівнювач. Якщо весна була посушливій, то перед посівом грунт накочують. На легких супіщаних і легкосуглинистих грунтах передпосівну обробку можна проводити тільки шляхом боронування зубових боронами у чотири - шість слідів у перехресних напрямках з подальшим прикочуванням.

Сіють льон-довгунець протравленого насінням в останній декаді квітня - перша п'ятиденці травня, коли грунт прогрівається до 7-8 ° С, з одночасним рядковим внесенням гранульованого суперфосфату. Витрата насіння 120-150 кг на 1 га, закладення на глибину 1,5-2 см. на суглинках і 3 см. на легких супісках. Спосіб посіву вузькорядного, з міжряддями 7-8 см. Догляд за посівами починається ще до появи сходів: щоб зруйнувати шкірку і дати паросткам можливість вийти на поверхню, посіви боронують або обробляють рубчастими катками. Для знищення бур'янів застосовуються гербіциди. Для знищення шкідників та збудників хвороб - пестициди. Коли рослини досягали висоти 7-10 см, їх підгодовували азотними і калійними добривами.

Найбільш тонке волокно виходить, коли стебла стають світло-жовтими, а насінні коробочки ще залишаються зеленими, але нижні листки вже опали. Збирання льону комбайнами проводять коли стебла набувають жовтого кольору, половина коробочок жовтих, половина - бурих, при цьому насіння збережуть високі посівні якості при інтенсивній сушці. На прибирання відводиться 6-8 днів.

Для одержання волокна льон висмикують з коренем з ОЧЕС коробочок, розстеляючи його на поле в стрічки для росяною мочки, під час якої волокно відокремлюється від стебла і виходить тресту. З метою рівномірного вилежки трести, а потім її підсушування, стрічки потрібно неодноразово перевернути за допомогою оборачівателя стрічок. Готову тресту підбирають зі стрічок підбирачами. Тресту з підвищеною вологістю підбирається в порції, а потім встановлюється в конуси або намети на просушування, після чого зв'язується вручну в снопи або формується в рулони підбирачем з попередньої ручному верстаті в товсту стрічку. Після підсушування тресту в'яжуть у снопи і здають на льонозаводи. Там машинами її мнуть, обробляють на льнотеребілках і прочісують. У результаті виходить лляне волокно. В основному ж в даний час на льонозавод здають льносолому - підсушені на поле стебла льону Для відділення волокна солому на льонозавод спочатку мочать або піддають хімічній обробці. З метою підвищення рівномірності вилежки і просихання соломи, в полі так само застосовується оборачіватель стрічок.

Якість роботи комбайнів має відповідати наступним вимогам:

чистота теребленія на прямостоячим і злегка нахилом льон - не менше 99%;

чистота ОЧЕС - не менше 98%, відхід стебел в путаніну-не більше 3%, загальні невозвратімие втрати насіння - не більше 4%;

пошкодження стебел, що впливає на вихід волокна (розрив продуктивної частини),-не більше 5%.

При роботі врасстіл стрічка льону повинна бути прямолінійною, нерастянутой, рівномірної по товщині, без розривів, перепутиванія і скручування стебел; перекіс стебел і кут їх перехрещування у стрічці - не більше 200. Не допускається накладення стрічок одна на іншу.

Відносна розтягнутість снопів машинної в'язки повинна бути не більше 1,3, Тугість в'язки-в межах 85-95%, поясок слід розташовувати на відстані