Зміст. p>
1. Систематичне положення (родина, рід) ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 4
2. Географічне поширення і місце проживання ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 5
3. Макроскопічне будова вегетативних органів ... ... ... ... ... ... ... ... ...... 6 p>
1. Стебло ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 6 p>
2. Лист. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .6 P>
3. Корінь ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... 6
4. Будова репродуктивних органів. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... 6 p>
1. Квітка ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..... 6 p>
2. Пл ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... .... ... .. 7
5. Використання людиною .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... ... ... ... .. ... 8 p>
1. Ресурси ... ... ... ... ... ... .... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... .8 p>
2. Хімічний склад .. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..... 8 p>
3. Використання при різних захворюваннях .. ... ... ... ... ... ... ... ... .. ... ... 8
1.6 Список використаної літератури ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .... ... ... 10 p>
| |
| | Рис.1 Гілка | |
| | Шипшини | |
| | Собачого | | p>
1.1 Систематичне положення.
Вид: Rosa canina L. (шипшина собачий).
Рід: Rosa (троянда).
Родина Rosaceae (рожеві).
Порядок: Rosales.
Підклас: Rosidae (розіди).
Клас: Magnoliopsida (дводольні).
Відділ: Magnoliophyta (покритонасінні).
Царство: Plantae (рослини). P>
Коротка характеристика сімейства Rosaceae. P>
Життєві форми-дерева, чагарники і трави. Квіти здебільшого врізноманітних суцвіттях, двостатеві, рідше одностатеві, іноді полігамні,зазвичай правильні, П'ятичленні з вираженою квіткової трубкою - гіпантіем.
Гінецей апокарпний, рідше сінкарпний, зростається з гіпантіем, утворюючи нижнюі полуніжнюю зав'язь. Суцвіття цімоідние або ботріческіе. Плоди: апокарпний
(многолістовка, многокостянка, многоорешек), у сливових - монокарпій
(кістянка), у яблуневих - ценокарпій (яблуко). p>
Коротка характеристика роду Rosa (близько 300 видів). p>
Листопадні або вічнозелені чагарники, іноді лазять, звичайно зшипуватий стеблами. Листя з приросли до черешків прилистки,чергові, більшою частиною непарні. Квітки одиночні або в щитковиднісуцвіттях, з кувшінчатим або трубчастим гіпантіем, який стаєм'ясистим або дерев'янистих та укладає численні плоди-горішки.
Запилюються комахами, плоди поширюють птахи та інші тварини.
Характерні міжвидова гібридизація і апомікс. P>
1.2 Географічне поширення і місце проживання. P>
Сімейство Roasceae. P>
Поширені по всій земній кулі, але найбільше видове різноманіттявідзначено для країн помірного поясу північної півкулі. p>
Рід Rosa.
Ареал. Шипшина собача має западнопалеарктіческій тип ареалу. Натериторії СНД шипшина зустрічається в середній смузі і південних районахєвропейській частині країни, в Криму, на Кавказі і в деяких районах Середньої
Азії і Казахстану.
Північна межа ареалу йде по лінії Калінінград-Невель-Ярославль-Нижній
Новгород. Східний кордон проходить по правому березі Волги до Волгограда,звідки йде на захід до Азовського моря і Краснодару, потім повертає насхід, огинає з півночі передгір'я Кавказького хребта і виходить до
Каспійського моря.
На півдні і заході кордон поширення шипшини виходить за межідержавного кордону РФ.
Для Середньої Азії деякі автори вважають шипшина собачий заноснимрослиною. Однак більшість дослідників вважають його дикоростучимвиглядом, поширення якого пов'язано з реліктовими широколистянимилісами. У Середній Азії шипшина собачий зустрічається в Заілійський Алатау,
Західному Тянь-Шаню, Паміро-Алтаї, Копетдаг і на півдні Таджикистану.
Екологія. Зростає шипшина собачий в розріджених лісах, на узліссях,вирубках, безлісних чагарникових і трав'янистих схилах, по берегах струмківі річок, узбіччях доріг і на пустирях. У Середній Азії росте в лісах зволоського горіха або в туга з тополі на висоті від 1000 до 2200 м надрівнем моря. Рідше він зустрічається в туга з лоха східного, що займаютьтераси гірських річок. Разом з різними вербами утворює густі зарості уключів і струмків. p>
1.3 Будова вегетативних органів. p>
1.3.1Стебель. p>
Кущ висотою 1,5-3 м з дугоподібними, зігнутими, рідше майже прямимигілками і з зеленою або червоно-бурого корою, зазвичай без сизого нальоту. Шипиміцні, серповидно-вигнуті, на головних стеблах рідкісні або розпорошені,іноді майже прямі, на квітконосних гілках рясні, на головних пагонахрозташовані нерідко попарно або мутовчато, в основі досить широкі, збоків стислі. p>
1.3.2 Листя. p>
Листя складні, непарноперістие, з п'ятьма-сімома парами довгасто -еліптичних або яйцевидних, по краю зубчастих листочків з двомаприлистки. Листя довжиною 7-9 см, зелені або сизі, голі, поголовному стрижню іноді з рідкими короткими волосками. Листочків 7 (рідше 5або 9), з обох боків вони голі й гладкі, частіше еліптичні з короткозагостреною верхівкою, іноді остропільчатие, завдовжки 2-2,5 см, шириною
1-1,5 см. Прилистки переважно вузькі, по краю залізисто-війчасті,з гострими вушками. p>
1.3.3 Корінь. p>
Коренева система-система головного кореня, стрижнева. Корінь маєвторинне будову. p>
1.4 Будова генеративних органів. p>
1.4.1 Квіти. p>
плодоносити шипшина починає з 3-річного віку. Квітки по 3-5 вщитках, рідше одиночні. Квітконіжки довжиною 0,5-2,5 см, здебільшого зрозміром рівні довжині зрілого плоду, рідше коротше або довше його, голі абозлегка опушені. Пелюстки звичайно блідо-рожеві, білі або яскраво-рожеві.
Диск 4 - 5 мм в діаметрі, плоский або конусовидний, з зівом 1 -1,6 мм вдіаметрі. Чашолистки шіроколанцетовідние, великі, довжиною до 25 мм, раноопадає, після цвітіння спрямовані вниз і притиснуті до плоду; зверху зазвичайголі, знизу вкриті короткими волосками, з рясними пір'ястими придатками.
Стовпчики довгі, редковолосістие або голі, складені пензликом. Головкарильця куляста або конічна. Цвіте в травні-липні. Формула квітки:
* Ca5Co5A QGQ p>
рис.2 Розріз квітки. рис.3
Квітколоже p>
1.4.2 Пл. P>
Дозрілий гіпантій (плід) великий, довжиною 15-26 мм, широкоовальною, рідшемайже кулястий, іноді удліненноовальний, гладкий, яскраво-або світло -червоний. Гіпантій утворюються за рахунок розростання Квітколоже. Внутрішністінки Квітколоже усіяні численними щетинистий волосками. Серед нихрозташовуються численні тверді, кам'янисті плодики - горішки. Плодидостигають у серпні-жовтні. Вага одного плода коливається від 1,7 до 3,22 г,м'якоть його складає близько 71%, а насіння і волоски-29%. Середнє числонасіння в одному плоді-16.
рис.4 Пл. Рис.5 Розріз плоду. P>
1.5 Господарське використання. P>
1.5.1 Ресурси. Плоди шипшини собачого умовно відносять до південнихнізковітамінним видів через невелику вмісту в них аскорбіновоїкислоти.
Врожайність його дикорослих заростей коливається від 0,1 до 1,6 т/га ізалежить від багатьох чинників, головним чином від особливостей місця проживання,погодних умов року і віку заростей. Збір плодів шипшини починаютьзазвичай з кінця серпня і продовжують до настання морозів. Сушать плодишипшини в сушарках, сушать їх швидко, при температурі 80-90 градусів.
1.5.2 Хімічний склад. Вміст біологічно активних шипшинисобачого неоднаково в різних районах заготовок. У плодів, зібраних на
Північному Кавказі, вміст розчинних речовин - 24,57%, нерозчиннихречовин-8, 09%, вільних кислот-1, 31%, дубильних та фарбувальних пектину-2, 74%,пентозанов-2, 18%. У насінні виявлено багато масла.
Вміст аскорбінової кислоти в плодах шипшини коливається: в
Прикарпаття-від 500 до 1077 мг, у Таджикистані-від 0,69 до 1,28%, в північному
Азербайджані-від 1056 до 1352 мг на абсолютно суху вагу плодів. За іншимиданими вміст кислоти в плодах шипшини собачого коливається від 0,1 до
2% на суху вагу м'якоті плоду. У високогірних районах вміст кислоти вплодах шипшин завжди вища, ніж у низинних.
Зміст каротину в плодах шипшини собачого в Таджикистані-від 0,01 до
0,07% в перерахунку на суху вагу плодів, в північному Азербайджані-від 18,5 до
31,6 мг в перерахунку на суху вагу. Вміст ефірної олії у квіткахшипшини собачого Азербайджану становить 0,07%.
Із плодів та інших частин шипшини собачого виділений ізокверцітрін, 3 --глюкозид кемпферол і кверцетину.
барвниками плодів є каротин, лікопін, ксантофілл.
1.5.3 Застосування. В якості лікарської сировини використовують плідшипшини - Fructus Rosae. Плоди збирають у серпні - жовтні дозаморозків, коли вони набувають яскраво-червоне або помаранчеве забарвлення.
Плоди шипшини містять аскорбінову кислоту (2,5-5,2%), каротиноїди,вітаміни B2, K, P, E, флавоноїди, жирне олія, цукру, пектиновіречовини, органічні кислоти.
Застосовують у вигляді настою, екстракту, сиропів; входять до складу вітамінних іполівітамінних зборів та мікстури Траскова. Препарати використовують якполівітамінний засіб при гіпо-і авітамінозах і при захворюваннях,що супроводжуються підвищеною потребою організму у вітамінах. Із плодів,крім того, отримують масло шипшини, багате вітаміном Е і каротиноїди,і каротолін, що застосовуються як ранозагоювальні кошти.
Настої, сиропи і чай з плодів шипшини благотворно впливають на організм,підвищують його опірність до захворювань і різних шкідливих впливівзовнішнього середовища. Дуже корисні при атеросклерозі, виснаженні організму,недокрів'ї. Вони застосовуються в хірургії, при інфекційних захворюваннях,маткових і інших внутрішніх кровотечах. Настої плодів шипшинизастосовують при гастритах, особливо зі зниженою кислотністю шлунковогосоку, хворобах нирок і сечовивідних шляхів, при виразковій хворобі шлунка тадванадцятипалої кишки. Відвари п'ють при простудних захворюваннях. Воднийнастій листя корисний при деяких шлунково-кишкових розладах. Злистя готують сироп з медом, який вживається при запальнихзахворюваннях і виявлення в порожнині рота; їх прикладають до шкіри приекземі. При каменях у нирках і сечовому міхурі беруть відвари коренів, їхж, а також настої коренів на горілці, застосовують як в'яжучий засіб пришлунково-кишкових захворюваннях. Відвар квіток використовують при захворюванняхочей.
Плоди шипшини собачого використовують для виробництва препарату «Холосас»
(згущеного водного екстракту сиропом). «Холосас» застосовують як жовчогіннузасіб при захворюваннях печінки-холециститах і гепатитах.
Шипшина собача є кращим підщепою для садових рослин, а також длястворення живих огорож. p>
1.6 Список використаної літератури. p>
1. Абрамов І.В., Абрамов І.І., Агафонов Н.П. та ін «Біологічний енциклопедичний словник» - М.: Радянська енциклопедія, 1989.-864с. p>
2. Яковлев Г.П., Аверьянов Л.В. «Ботаніка для вчителя» - М.: Просвещение: p>
Навчальна література, 1997.-336с. P>
3. Блинова К.Б., Борисова Н.А., Гортінскій Г.Б. та ін «Ботанік-фармакогностіческій словник» - М.: Вища школа, 1990.-272с. p>
4. Стрижов А.Н. «Велика книга лісу» - М.: Олма-прес, 1999.-731с. P>
p>