Зміст
Вступ 3
1. Аналіз кліматичних умов у районі закладки саду 4
2. Аналіз та оцінка грунтових різниць, рельєфу місцевості. 8
3. Організація території саду 10
3.1. Розбиття території на квартали. 10
3.2. Планування садозащітних насаджень 10
3.3. Проектування дорожньої мережі водойм і господарських будівель 13
3.4. Породно-сортовий склад насаджень 14
3.5. Розміщення рослин в саду і визначення кількості посадкового матеріалу. 22
3.6. Технологія підготовки грунту та посадки плодових рослин. 26
3.7. Вимоги до посадкового матеріалу. 31
3.8. Обгрунтування агрозахід по догляду за насадженнями. 35
3.9. Розрахунок потреби в добривах, гербіцидів, пестицидів та їх вартість 47
3.10. Визначення потреби в робочій силі на період збирання врожаю 48
3.11. Структура саду. 50
3.12. План закладки саду по роках і розрахунок капітальних витрат на багаторічні насадження 50
Література. 53
Введення
Плодівництво - наука, що вивчає біологію плодових культур і прийоми їхобробітку, що розробляє інтенсивні технології одержання посадковогоматеріалу і продукції плодівництва.
Завдяки зусиллям ентузіастів і вчених протягом життя одного поколінняплодівництво в Сибіру стало реальністю. Всупереч суворих умов вкультуру впроваджено більшість порід плодових і ягідних рослин,вирощуються в садах європейській частині країни. У сибірському плодівництвівперше у світовій практиці вирішена проблема обробітку великопліднихкультур в сланкий формі, введені в культуру обліпиха, горобиначорноплідна, жимолость сінеплодная, калина. Ведеться робота зперспективними культурами, використовується багатий генофонд дикорослихплодових і ягідних рослин при виведенні нових сортів. [7]
Сибірське плодівництво розвивається як промислове, споживче тааматорське. Плодосовхози і плодопітомніческіе радгоспи вирощують плоди,ягоди та посадковий матеріал для закладки нових насаджень. Значнийвнесок у забезпечення населення цінного полівітамінний продукцією вноситьаматорське садівництво, на частку якого припадає більше половининасаджень. [7]
1. Аналіз кліматичних умов у районі закладки саду
Клімат має величезне значення для вибору порід і сортів плодовихрослин і розміщення їх на місцевості з урахуванням рельєфу. Умови длярозвитку плодівництва в області досить суворі, головним чином черезтривалої з сильними морозами зими і короткого безморозного періоду.
[1]
Таблиця 1.
Кліматичні умови в районі.
| місяць | Висота | Запас води | Глибина | Сума |
| | Сніжного | у снігу, | промерзання | негативною |
| | Покриву, см. | мм. | грунту, см. | температури |
| Січень | 53 | 116 | 74 | -1395 |
| Лютий | 61 | 142 | 92 | -1880 |
| Березень | 17 | 55 | 89 | -2009 |
| Квітень I декада | 10 | 33 | 72 | -2019 |
Плодові, оброблені в області, можуть переносити мінімальнітемператури порядку - 40, - 45. Тому в період перезимівлі тільки вокремі роки бувають пошкодження листових і квіткових нирок. [7]
Коренева система яблуні переносить мінімальну температуру грунту наглибині 20-40 см до -20 (.
Пошкодження кореневої системи плодових в області за весь період невідзначалося. У більшості років перезимівля плодових і ягідників протікаєнормально.
Лімітуючим фактором вирощування плодових є і короткийбезморозний період. Для більшості сортів плодових потрібно безморознийперіод не менше 125 днів. Якщо врахувати, що квіти плодових пошкоджуютьсянавесні заморозками -2 (і нижче, а молоді зав'язі -1 (, то період длявегетації плодових в області збільшується до 125-136 днів.
У період цвітіння і дозрівання шкідливий вплив має сильні вітри,які погіршують умови Обпилювання квіток, зривають квіти та молодізав'язі, а восени зривають плоди до дозрівання і обламують гілки плодових.
[7]
Переважним напрямком вітру в області є північно-західне,західне.
Небезпечними в ранньовесняних період є сонячні опіки на штамбадерев, а в подальшому пізні весняні заморозки, які пошкоджують квіти,зав'язі і навіть листя плодових культур.
Для захисту від опіків стовбур і бічні розгалуження з осені обв'язуютьочеретом, соломою, мохом, толем, ялиновим лапником. [1]
Таблиця 2.
Характеристика клімату за 2001 рік.
| № | Місяць | t (за місяць | Сума | Швидкість | Сума |
| п/п | | | опадів, | вітру, | ефективних |
| | | | Мм | м/с | t (вище |
| | | | | | 5 (С, (С |
| | | Середн | max, | min, | | | |
| | | Яя, | (C | (C | | | |
| | | (С | | | | | |
| 1. | січень | -19,3 | -4 | -41 | 33 | 13 | - |
| 2. | Лютий | -17,3 | -1 | -39 | 26 | 14 | - |
| 3. | Березень | -4,2 | 7 | -26 | 26 | 15 | - |
| 4. | квітня I д. | -1,0 | 14 | -13 | 10 | 14 | - |
| 5. | квітень II д. | 7,5 | 19 | -5 | 11 | 14 | 33 |
| 6. | квітень III д. | 8,3 | 22 | -2 | 11 | 13 | 66 |
| 7. | За квітень | 4,9 | 22 | -13 | 11 | 14 | - |
| 8. | Травень I д. | 16,5 | 30 | -1 | 3 | 15 | 186 |
| 9. | Травень II д. | 13,9 | 28 | 0 | 6 | 14 | 275 |
| 10. | Травень III д. | 20,3 | 35 | 1 | 6 | 12 | 439 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 11. | Червня I д. | 15,2 | 28 | 9 | 26 | 14 | 549 |
| 12. | Червня II д. | 27,0 | 10 | 10 | 10 | 13 | 677 |
| 13. | Червня III д. | 18,0 | 28 | 7 | 13 | 12 | 808 |
| 14. | Липня I д. | 15,6 | 23 | 3 | 38 | 11 | 917 |
| 15. | Липня II д. | 17,5 | 26 | 11 | 24 | 10 | 1038 |
| 16. | Липня III д. | 17,7 | 29 | 7 | 4 | 10 | 1179 |
| 17. | Серпень I д. | 19,1 | 31 | 8 | 7 | 13 | 1320 |
| 18. | Серпня II д. | 18,9 | 38 | 8 | 12 | 10 | 1458 |
| 19. | Серпень III д. | 13,9 | 25 | 7 | 37 | 17 | 1556 |
| 20. | Вересня I д. | 13,9 | 22 | 7 | 10 | 11 | 1645 |
| 21. | Вересень II | 13 | 1 | 13 | 5 | 13 | 1670 |
| | Д. | | | | | | |
Природні та кліматичні умови справляють істотний вплив набіологію плодових і ягідних рослин, що обумовлює розробку науково -обгрунтованих агротехнік з ведення культур стосовно до цього регіону.
[2]
Значення особливостей росту і плодоношення плодових і ягідних культур уконкретних умовах середовища дає можливість виробляти прийоми, що дозволяютьуправляти цими процесами з метою підвищення врожайності насаджень. [9]
В умовах суворого сибірського клімату стало реальністю плодівництво іувійшло у повсякденне життя сотень тисяч сибіряків.
Вплив клімату на рослину виявляється комплексним поєднаннямфакторів. При сприятливому або оптимальному поєднанні умов рослини даютьвисокі і стабільні врожаї. Фактори зовнішнього середовища взаємозамінні,недолік одного недолік одного не може бути компенсований надлишкоміншого.
Тепло є визначальним фактором розповсюдження плодових по зонах.
Спільною рисою сибірського клімату є його різка континентальність.
Низькі зимові температури при малому сніговому покриві викликають пошкодженняплодових дерев і ягідних кущів. [9]
Але не дивлячись на наш суворий і континентальний клімат (тобто холоднатривала зима і спекотне літо коротке), в наших умовах сади іягідники можуть давати високі врожаї. [1]
2. Аналіз та оцінка грунтових різниць, рельєфу місцевості.
У Південній лісостеповій зоні Омського району Омської області переважаютьосновні орні грунту:
- чорноземи звичайні;
- вилужені;
- лучно-чорноземні (звичайні, солонцюваті, солонмакуватими) мало-ісередньоглибокі, мало-і среднегумусовие.
Типові чорноземи не мають умов для формування, опідзолені НЕвиділені при коригуванні грунтового покриву.
Рельєф - рівнина слабо-хвиляста; почвообразующая порода - ліси,лесовидні суглинки, заголенние, висока карбопатность. [4]
Рослинність - чергування лісові та лучні, степи, лісові ділянкизбереглися по вододілах, балках, березові ліси. Лугові степу --різнотравно-ковилові асоціації. Степ - різнотравно-ковиловий, типчаково -ковиловий.
Чимала роль в утворенні чорноземів належить і грунтової фауни.
Розкладання трав'янистих залишків і процес гуміфікаціі протікають всприятливих умовах. Процес гуміфікаціі відбувається навесні і раннімвлітку при наявності достатньої кількості тепла і вологи, потім цей періодзмінюється річним висушування, що сприяє збереженню та накопиченнюгумусу.
Родові ознаки чорноземів досить різноманітні й обумовлені місцевимифакторами грунтоутворення: геоморфологічними будовою території (мікрорельєфність, безстічне), геологічним минулим (засоленість порід,солонцюватих і шаруватість почвогрунт), кліматичними особливостями
(короткий вегетаційний період, глибоке і тривале промерзання, пізнішеоттаивание та освіта надмерзлотной верховодки).
У Омської області до чорноземам віднесені грунту з явно вираженимзасоленням, хоча засолення чуже самій природі чорноземних грунтів.
Чорноземи вищелочние - поширені локально, формуються тільки надобре дренованих рівнинах прііртишского право-і лівобережжя. Загальнаплоща вищелочних чорноземів невелика (близько 2 %).
Чорноземи звичайні - поширені в південній частині лісостепової зониобласті на слабохвилясті рівнинах Ішим - іртишських, Ом - іртишськихвододілу і на східному схилі Прііртишского Увалу. Серед нихпоширені малопотужні мало-і среднегумусовие їх види. [4]
Чорноземи звичайні солонцюваті - зустрічаються практично у всіхзонах, але частіше - у лісостеповій. У степовій зоні такі чорноземи формуютьсяна відносно понижених ділянках рівнини або за підвищенням серед грунтівсолонцюваті комплексу.
Грунт можна використовувати для закладки саду, проводячи всі культуро -технічні заходи для поліпшення її властивостей.
3. Організація території саду
Організація території саду передбачає ефективне використанняземельної площі, отримання з неї мінімального урожаю плодів і ягід,правильну організацію праці та відпочинку.
3.1. Розбиття території на квартали.
Земельна територія, обрана під сад, спочатку на плані графічнорозбивається на квартали з розміщенням магістральних та міжквартальних доріг,садозащітних насаджень, зрошувальної мережі, господарсько-побутових споруд.
Територія саду по можливості надається прямокутна форма, довгоюстороною орієнтуючи поперек переважаючих північно-західних вітрів. Такерозташування дозволяє більш повно забезпечити умови захисту насаджень відвітрів і краще снігонакопичення. [7]
В умовах Сибіру площа кварталу в залежності від зони може бути від
3-8 га, в даному випадку площа кварталу становить 5 га.
Розбивку на квартали можна робити за допомогою теодоліта або ззалученням землевпорядників, вешек. Загальна площа займана підкварталами становить 100 га.
3.2. Планування садозащітних насаджень
У рівнинних районах лісостеповій і степовій зонах з частими вітрами покордонів саду і кварталів планують закладку захисних лісосмуг. Післяперенесення плану закладки на місцевість необхідно садозащітние смугивисаджувати заздалегідь до посадки плодових і ягідних насаджень або в крайньомувипадку одночасно з ними. Раніше висаджені смуги до моменту освоєннякварталів вже зможуть надавати позитивний вплив на плодові іягідні рослини. Тополь висаджують саджанцями 1-2 річного віку, берези
2-3 річної.
Тополь краще висаджувати восени, а березу навесні. Береза досить важкоприживається і тому треба вживати всіх заходів для запобігання кореневоїсистеми від пересушування і не можна затягувати з посадкою. Посадженірослини необхідно тримати під чорним паром. Особливо ретельно боротьбу збур'янами необхідно проводити в перші роки після посадки. Береза і тополяв перші роки дуже негативно реагують на снігозатримання та ущільненнягрунту в пристовбурних колах і якщо не гинуть, то дають дуже слабкийприріст. [7]
Якщо ж бур'яни знищуються регулярно і грунт на пристовбурних колахвесь час пухка, дерева швидко укоріняються і дають хороший приріст. Принаявності захисних насаджень зменшується швидкість вітру усередині кварталів,підвищується відносна вологість повітря та покращуються умови накопиченняснігу. У період цвітіння створюються сприятливі умови для роботи бджіл.
У садах з хорошим захистом з лісосмуг знижується опадання зав'язі,зменшується небезпека розломів дерев і ягідних чагарників під часлітніх бур.
За кордонів саду висаджуються 3-4 рядні смуги продувається конструкціїз відстанню між рядами 3 метри, в ряду 1,5-2 метри. У моєму проекті --трирядне смуги (2 ряди тополі, сосни та 1 ряд берези) і відстань в рядуміж деревами - 2 метри. Всередині саду по межах кварталів закладаютьветроломние смуги, по довжині кварталу - дворядні, по ширині - однорядні.
Березу висаджують у створі рядів плодових рослин з метою механізованоїобробки одночасно декількох кварталів і грунту в захисних смугах. Настиках кварталів в кутах, в ветроломних смугах залишають вільнепростір шириною 8 метрів для проходу транспорту і агрегатів. [1]
Таблиця 5
Розрахунок потреби в посадковий матеріал для садозащітних насаджень
| Вид | порода | Чис | Загальна | Рас-гом | Требуется | Вартість, |
| насаджень | | ло | довжина | між | посадкового | руб. |
| | | Ряд | смуг або | деревам | матеріалу | |
| | | Ів | ветроломни | і в | з | |
| | | | Х ліній, | ряду, м. | страховим | |
| | | | М. | | Фондом | |
| | | | | | (5%), шт. | |
| | | | | | | Одне | загальна |
| | | | | | | Го | |
| | | | | | | Сажі | |
| | | | | | | Н-ца | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Садозащітние | Сосна | 2 | 9264 | 2 | 4864 | 150 | 729600 |
| смуги | | | | | | | |
| | Береза | 1 | 4596 | 2 | 2413 | 25 | 60325 |
| Ветроломние | Тополя | 1 | 3104 | 2 | 1630 | 15 | 24450 |
| лінії | | | | | | | |
| | Тополя | 1 | 250 | 2 | 130 | 15 | 1950 |
| | Береза | 2 | 5620 | 2 | 2950 | 25 | 73750 |
| | Береза | 1 | 456 | 2 | 240 | 25 | 6000 |
| | Береза | 1 | 456 | 4 | 120 | 25 | 3000 |
| | Береза | 1 | 456 | 3 | 152 | 25 | 3800 |
| | Береза | 1 | 1064 | 3 | 372 | 25 | 9300 |
| | Разом | | 25266 | | | | 912175 |
Розраховуємо площу під садозащітнимі насадженнями:
Довжина саду - 1567 м, ширина - 760 м.
Периметр саду: P = (1657 +760) * 2 = 4654 м.
Довжина садозащітних смуг: l = 9264 +4596 = 13860 м.
Площа садозащітних смуг:
S = (9264 +4596) * 3 = 41580 м2.
Довжина ветроломних смуг: l1 = 3104 +250 +5620 +456 +456 +456 +1064 = 11406 м.
S ветроломних смуг = 11406 * 3 = 34218 м2.
3.3. Проектування дорожньої мережі водойм і господарських споруд
На території саду передбачається розміщення магістральних таміжквартальних доріг. Магістральна дорога шириною 10 м. З твердимпокриттям проведена по центральній частині садового масиву і пов'язана здорогами внутрігосподарського значення. Її площа 1652 * 10 = 16520 м2.
Окружна дорога шириною 6 м. Влаштовується з внутрішньою стороноюсадозащітних смуг по зовнішніх межах території саду. Її площа дорівнює
4572 * 6 = 27432 м2. Міжквартальні дороги шириною 5 м прокладаються по обохсторонам ветроломних смуг. Усередині кварталів залишають дороги шириною 3 м.
Також окружна і міжквартальні дороги є ніби захисною смугоювід пригноблюючого впливу деревних порід на плодові та ягідні рослини, тому щоїхнє коріння поширюються до 12-15 м.
Площа, яку займає міжквартальних дорогами дорівнює 14854 * 5 = 74270 м2.
Загальна площа, яку займає під дорожньою мережею дорівнює: площа всіх доріг
+ Розворотні смуги: S = 16520 +27432 +74270 = 118222 м2.
У літню пору дуже часто спостерігається нестача вологи, часті посухи,що викликає потребу проведення поливів плодових насаджень.
У проекті закладки саду за його територією розташований водойму, у ньогойде закачування води з річки Іртиш, що дає можливість воді нагрітися вводоймі.
Приблизний розмір водойми 100 * 50 м. Бригадні стани включаютьгосподарсько-побутові споруди, навіси для машин і знарядь, склади длязберігання добрив і отрутохімікатів. Розміщуються вони на території садупоблизу магістральної дороги.
Із загальної площі саду на садозащітние насадження, дороги і бригаднийстан відводять 20 га площі. [7].
3.4. Породно-сортовий склад насаджень
Урожай в саду залежить від правильного підбору порід і сортів, їхрозміщення по кварталах з урахуванням біологічних особливостей і вимог іумовами зростання. Підбір породи сортів проводять з урахуванням данихгоссортучастков і наукових установ з садівництва.
При підборі сортів треба завжди враховувати, що більшість плодовихкультур самобезплідний. Тому завжди треба висаджувати кілька сортів,які при взаємному запиленні, дадуть рясну зав'язь. [7]
Для посадки беруть тільки районовані сорти. При розміщенні порід ісортів в саду краще підвищити питому вагу в посадках тих сортів, якіособливо добре вдаються в умовах даного господарства, відрізняютьсявитривалістю, врожайністю і кращою якістю плодів. Підбирати сорти зрізними термінами дозрівання, щоб забезпечити населення свіжою продукцією впротягом тривалого періоду часу. Також при підборі порід і сортіввраховується наявність пунктів збуту і пунктів переробки. [7]
Таблиця 6
Співвідношення між групами плодових і ягідних культур
| Група культур | Відсоток | Площа, га |
| Плодові | 45 | 45 |
| Ягідні | 55 | 55 |
| Усього | 100 | 100 |
Таблиця 7
Співвідношення між плодових і ягідних культур
| Культура | Відсоток | Площа, га |
| | Рекоменд | За | Рекоменду | За |
| | Уемая | проекту | емая | проекту |
| 1. Яблуня | 50 | 51,1 | 22,5 | 23 |
| 2. Груша | 3 | 4,4 | 1,35 | 2 |
| 3. Чорноплідна горобина | 15 | 11,1 | 6,75 | 5 |
| 4. Вишня | 32 | 33,3 | 14,4 | 15 |
| 5.Смородина | 50 | 49 | 27,5 | 27 |
| 6. Агрус | 7 | 9 | 3,85 | 3 |
| 7. Малина | 28 | 27,2 | 15,4 | 15 |
| 8. Обліпиха | 10 | 9,1 | 5,5 | 5 |
| 9. Жимолость | 3 | 5,45 | 1,65 | 3 |
| 10. Суниця | 2 | 3,6 | 1,1 | 2 |
Таблиця 8
Співвідношення сортів плодових і ягідних культур
| Культура, сорт | Співвідношення сортів за проектом |
| |% | Га |
| Зерняткові |
| Яблуня | 100 | 23 |
| Ранетка Єрмолаєва | 9 | 3 |
| Полукультуркі | 71 | 15 |
| Уральське наливне | 15 | 7 |
| Горноалтайское | 15 | 4 |
| 1 | 2 | 3 |
| Ліхтарик | 16 | 4 |
| Великоплідні літні | 20 | 5 |
| Грушівка московська | 3 | 2 |
| Осінні | 4 | |
| Боровінка | | 2 |
| Зимові | | |
| Пепін шафранова | 2 | 1 |
| Груша | 100 | 2 |
| Толя | 50 | 1 |
| Тема | 50 | 1 |
| Чорноплідна горобина | 100 | 5 |
| Кісточкові культури |
| Вишня степова | 95 | 15 |
| Вузівська | 40 | 14 |
| Іртишських | 55 | 7 |
| Вишня звичайна | 5 | 7 |
| Вишня Любсько | 5 | 1 |
| Ягідні культури |
| Смородина | 100 | 27 |
| Чорна | 89 | 25 |
| Сіянець голубки | 25 | 8 |
| Пухнаста | 24 | 7 |
| Багіра | 20 | 5 |
| Бура далекосхідна | 20 | 5 |
| Червона | 11 | 2 |
| Червоний хрест | 5 | 1 |
| Замок Хаутон | 6 | 1 |
| Агрус | 100 | 3 |
| 1 | 2 | 3 |
| Хаутон | 50 | 2 |
| Російська | 50 | 1 |
| Малина | 100 | 15 |
| Віслуха | 25 | 5 |
| Нагорода | 25 | 4 |
| Зіронька Алтаю | 25 | 3 |
| Бальзам | 25 | 3 |
| Суниця | 100 | 2 |
| Фестивальна | 50 | 1 |
| Ідун | 25 | 0,5 |
| Фея | 25 | 0,5 |
| Обліпиха | 100 | 5 |
| Помаранчева | 50 | 2 |
| Чуйська | 50 | 3 |
| Жимолость | 100 | 3 |
| Роксана | 50 | 1,5 |
| Камчадалка | 50 | 1,5 |
| Разом | - | 100 га |
Характеристика сортів яблуні
Ранетка Єрмолаєва - 2-го сорту дрібними плодами (8-12 р.) кисло-солодкогосмаку. Характерна морфологічна особливість - обпадаючою чашка уплодів. Зимостійкість і врожайність висока. Хороший запильник для іншихсортів яблуні.
Уральське наливне. Дерево середньої висоти з густою кроною. Урожайвисокий, 10-річні дерева дають більше 40 кг. Плоди округлі, масою 25-30р., жовтого забарвлення, зі слабким з сонячної сторони. М'якоть біла, соковита,кисло-солодка, приємного смаку. Плоди дозрівають у серпні-вересні.
Зимостійкість задовільна. Цінується за високу врожайність і хорошіякості плодів. Крона здатна загущувальних і вимагає проріджування. [9]
Горноалтайское. Древо з широкою розкидистою кроною. Плоди масою 25-30р., з яскравим суцільним рум'янцем, гарного кисло-солодкого смаку. Дозрівають всерпні, зимостійкість задовільна. Урожай з 8-12 річних дерев від
25 до 52 кг. Недолік сорту - дозрілі плоди в дощову погодурозтріскуються. [9]
Ліхтарик. Дерева недостатньо зимостійкі у відкритій вільно зростаючоїформі, тому рекомендують вирощувати в сланцево - Картинки формі.
Основне забарвлення плоду світла, сірувата або зеленувато-жовта. Масаплоду 26 г. Сорт пізній. Дозрівають в середині вересня, урожайний,стійкий до карже. [9]
Грушівка московська. Літній сорт, рано дозріває і дає плоди з гарнимпоєднанням цукрів і кислот. У молодому віці плодоносить регулярно. [9]
Боровінка. Висока зимостійкість. Періодичності плодоношення,недостатня лежкість. [9]
Пепін шафранова. Плоди добре пофарбовані. Дерева скороплідні, частопошкоджуються морозом. Необхідна обрізка, тому що дерева сильно загущувальних.
[9]
Сорти груші
Тема. Плоди грушоподібної форми, середня вага 70 р., але нерідко досягає
150-200 г. Цвет плоду жовтувато-рожевий, м'якоть біла, дрібнозернистий,кисло-солодка. Дозрівання плодів в 1-ій половині вересня. У поруплодоношення дерева вступають на 3-й рік. Зимостійкість висока. Сортсамоплодний.
Толя. Форма плоду тупоконіческая, округла, середній вага 55 г. Цветплоду зеленувато-жовтий, з дрібними темними крапками, з білою м'якоттю, кисло -солодкий. Дозрівають плоди в першій половині вересня. Плодоносить груша ан 3 -
4 рік. Зимостійкість недостатньо висока. Стійкий врожай привирощуванні в сланцевої формі. Запилювачі - Тема, Ольга, Внучка, Лукашова.
[9]
Сорти вишні.
Вишня степова - висота до 2,5 м. від 1,5 м. Плоди від світло-рожевих дотемно-червоних, майже чорних, масою від 0,8 до 3-4 р. [10]
іртишських - висота кущів у 11 років - 125 см. Зимостійкість висока.
Плоди округло-приплюснуті масою 1,4-1,8 р., темно-червоні, кислі, цукорпо відношенню до кислоти 3,9. Скороплідне високоврожайна до 8 кг з куща, всередньому 4,8 кг. Сильне зростання в перші роки після посадки. Розмножуєтьсякореневої порослю і зеленими живцями.
Вузівська - кущі висотою до 150 см. Плоди округло-конічні,сплюнути з боків, масою до 1,9 гр. Урожайність до 5,1 кг. З куща.
Зимостійкість добра. Розмноження як у іртишських.
Любсько - плоди округлі, кілька довгасті, великі і середні
(3,5-4 р.), темно-червоні. Висока врожайність (до 15 кг з куща і більше, всередньому 4-6 кг), скоростиглість, кисло-солодка. Дозріває в кінці липня. Сортсамоплодний, але за наявності сортів-запилювачів врожайність підвищується.
Поросли утворює дуже мало. [9]
Сорти смородини.
Сіянець Голубки - густо облистяний, потужний кущ. Вирівняні, великіягоди (1,0 р.), десертного смаку. Дозрівання раннє. Дружне. Вітамін С
103,2-180,0 мг в/о, кислота 2,7-3,1%. Сорт скороплідний, зимостійкий,стійкий до борошняної росі.
пухнаста - в середньому за 5 років - 1,86 т кг з куща, слабо уражуєтьсяборошнистої росою, стійкий до почковому кліща.
Червоний Хрест - кущі середньої величини, розлогі, ветвіломние. Ягодивеликі (0,45 р.), червоного кольору, приємного кисло-солодкого смаку,дозрівання середньопізні. Плоди після дозрівання не обсипаються і довготримаються на кущі. Зимостійкість невисока. Самоплодность і врожайністьвисокі. Уражується антракнозом.
Замок Хаутон - кущі середньої величини, округлої форми, гілкипрямостойкіе. Самоплодность висока. Ягоди середнього розміру (0,98 р.)червоного кольору, кисло-солодкі, достигають у липні. Врожайність висока.
Стійкий до хвороб. [10]
Сорти агрусу.
Хаутон - кущ невисокий, розлогий. Пагони тонкі, дугоподібними,слабошіпованние. Ягоди дрібні, червоно-фіолетові, з восковим нальотом, кисло -солодкі, приємного смаку. Середня вага ягоди - 1,5 г. Урожайність 2,5-3,0 кгз куща. Зимостійкість середня. Стійкий до сферотеке. [5]
Російська. Сорт середньої зимостійкості. Кущі добре розвинені, кулястоїформи, шипи одиночні, довгі. Ягоди круглі, темно-червоні з восковимнальотом, овальної форми, шкірка тонка, м'якоть соковита, ніжна, гарногокисло-солодкого смаку. Містить 10% цукрів, 1,9% кислот. Середнього термінудозрівання. Урожайність 3-5 кг з куща. Стійкий до сферотеке. [8]
Сорти малини.
Віслуха - кущі середньоглибокі, напіврозкидистою. Однорічні пагонисередньої товщини, темно-фіолетові, з восковим нальотом і шипами. Дворічніпагони коричневі. Плоди великі, світло-червоні, приємні на смак. Періодплодоношення до 50 днів, термін дозрівання середній. Зимостійкість іврожайність високі. Середній урожай до 30 ц/га. Пагонів заміщення івідростків дає багато. [7]
Нагорода - гарною зимостійкості, високої врожайності, середньо-ранній,самоплодний, вимогливий до відходу. Щодо стійкий до шкідників іхвороб. Ягоди красиві, великі, десертного смаку. [8]
Сорти суниці.
Фестивальна - сорт зимостійкий, середньорослий. Ягоди великі, зсередньою масою 10-12 р., овально-яйцевидної форми, яскраво-червоні,сплюснений, кисло-солодкі, середнього сокосозреванія. Середня врожайність 50 -
80 ц/га, максимальна 110 ц/га. Уражується бурого плямистістю, кліщем,борошнистої росою. [8]
Ідун - кущі високі, компактні, в другій половині літа розлогі.
Суцвіття на рівні листя. Сорт середнього терміну дозрівання. Ягоди усічено -конічні, блискучі, малиново-червоні, малотранспортабельних, середнямаса 8-12 р. Урожайність 70-90 ц/га, максимальна 134 ц/га. Вимогливий доагротехніки, до вологості грунту, особливо в період утворення квітковихнирок і зав'язі. Зимостійкість середня, уражається кліщем.
Фея. Середнього терміну дозрівання, самоплодний. Кущі високі,напіврозкидистою, квітконоси на рівні листя. Ягоди великі, темно -бордові, привабливі, ширококонічні форми з ароматом. Середня масаягоди 7,6 г, максимально 40 р. Середня врожайність - 131 ц/га,максимальна - 237 ц/га. Сорт среднезімостойкій, універсального призначення.
Слабо уражується плямистістю листя і суничним кліщем.
Сорти обліпихи.
Оранжева. Дерева з овальної формою крони, середньої густоти. Колючкинезначно розвинені. Плоди овальні, оранжево-червоні, з довгоюплодоніжкою, кислі. Середня маса 100 плодів - 65 р. зимостійкий,врожайна.
Чуйська. Дерева середньорослі, з розкидистою рідкою кроною. Колючкирозвинені незначно, плоди овально-циліндричні, оранжеві, солодко -кислого смаку. Середня маса 100 плодів 90 г. Зимостійкість добра. [11]
Сорти жимолості
Роксана - сорт середньопізнього терміну дозрівання, зимостійкий, урожайний
- До 6,2 кг з куща, розмір ягід 0,9 р. [5]
Камчадалка. Кущ густий, компактний, великий, 1,8 м. Форма крониобратноконіческая. Плоди подовжено-овальні, великі: маса 100 плодів 114м. Забарвлення синьо-блакитна із сильним восковим нальотом. Смак солодко-кислий, зсильним ароматом. Урожайность1 ,2-1, 8 кг з куща. Морозостійкий, аленедостатньо стійкий до коливань температури взимку.
Чорноплідна горобина
Багаторічний чагарник висотою до 2-2,5 м. Молоді кущі стислі, звіком стають розлогими. Продуктивними гілки залишаються до 8-9 років,продуктивність зберігається більше 20 років. Плоди округлі, чорного кольору зсизуватим нальотом. Масове цвітіння до 10-15 днів. Самоплодная, дозріваєв серпні - вересні. Недостатньо зимостійкий. [9]
3.5. Розміщення рослин в саду і визначення кількості посадкового матеріалу.
На ділянці породи і сорти розподіляються по кварталах саду з урахуваннямнаступних умов:
- підвищення продуктивності праці;
- розміщення порід і сортів з урахуванням їхніх вимог до вологи та грунті;
- з урахуванням зимостійкості та морозостійкості, а також ймовірностіушкодження заморозками в період цвітіння.
Поширені наступні системи розміщення дерев в саду:
- квадратна система між рядами і між деревами в ряду відстаніоднаково;
- шахова система - рослини розміщуються по горизонталям на схиловорельєфі;
- прямокутна система - відстань між отрутами більше відстаніміж рослинами в ряду. [7]
У нашому проекті використовується прямокутна система. При цій системізавдяки зближенню в рядах на одиниці площі можна посадити більшедерев без особливого збитку для їх росту, тому що при наявності доситьшироких міжрядь як коренева, так і надземна система дерев маютьдостатній простір для розвитку. Таке розміщення дозволяє повнішевикористовувати земельну площу в саду, сприяє більшому накопиченнюснігу на території саду, дерева краще захищають одне одного віднесприятливих вітрів.
Таблиця 9
Потреба в посадковий матеріал по культурах і сортам
| Культура сорт | Відстань | Требуется | Площа | Требуется |
| | При посадці, | на 1 га, | посадки, | саджанців |
| | М. | шт. | га | усього (разом |
| | | | | Зі страховим |
| | | | | Фондом 5%), |
| | | | | Шт. |
| | В | В | | | |
| | Междур | ряду | | | |
| | Ядьях | | | | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Яблуня | | | | | |
| Ранетка Єрмолаєва | 6 | 3 | 556 | 3 | 1751 |
| Уральське наливне | 6 | 3 | 556 | 7 | 4087 |
| Горноалтайское | 6 | 3 | 556 | 3 | 1751 |
| Ліхтарик | 6 | 3 | 556 | 3 | 1751 |
| Грушівка московська | 6 | 4 | 417 | 2 | 876 |
| Боровінка | 6 | 4 | 417 | 2 | 876 |
| Пепін шафранова | 6 | 4 | 417 | 1 | 438 |
| Груша | | | | | |
| Толя | 6 | 3 | 556 | 1 | 584 |
| Тема | 6 | 3 | 556 | 1 | 584 |
| Чорноплідна горобина | 4 | 2 | 1250 | 5 | 6562 |
| Вишня | | | | | |
| Вузівська | 4 | 1 | 2500 | 7 | 18375 |
| Іртишських | 4 | 1 | 2500 | 7 | 18375 |
| Любсько | 4 | 2 | 667 | 1 | 700 |
| Смородина чорна | 28 | | 2595 | | |
| Сіянець голубки | 3 | 1 | 3333 | 8 | 27997 |
| Пухнаста | 3 | 1 | 3333 | 7 | 24497 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| Багіра | 3 | 1 | 3333 | 5 | 17499 |
| Бура далекосхідна | 3 | 1 | 3333 | 5 | 17499 |
| Смородина червона | | | | | |
| Червоний хрест | 3 | 1 | 3333 | 1 | 3500 |
| Замок Хаутон | 3 | 1 | 3333 | 1 | 3500 |
| Агрус | | | | | |
| Хаутон | 3 | 1 | 3333 | 2 | 7000 |
| Російська | 3 | 1 | 3333 | 1 | 3500 |
| Малина | | | | | |
| Віслуха | 3 | 0,5 | 6666 | 5 | 34996 |
| Нагорода | 3 | 0,5 | 6666 | 4 | 27997 |
| Зіронька Алтаю | 3 | 0,5 | 6666 | 3 | 20998 |
| Бальзам | 3 | 0,5 | 6666 | 3 | 20998 |
| Суниця | | | | | |
| Фестивальна | 0,8 | 0,2 | 62500 | 1 | 62625 |
| Ідун | 0,8 | 0,2 | 62500 | 0,5 | 32813 |
| Фея | 0,8 | 0,2 | 62500 | 0,5 | 32813 |
| Обліпиха | | | | | |
| Помаранчева | 4 | 2 | 250 | 2 | 2625 |
| Чуйська | 4 | 2 | 250 | 3 | 3938 |
| Жимолость | | | | | |
| Роксана | 3 | 1 | 3333 | 1,5 | 5250 |
| Камчадалка | 3 | 1 | 3333 | 1,5 | 5250 |
Таблиця 10
Потреба в посадковий матеріал плодових і ягідних культур для закладки саду і його вартість.
| Культура | Потреба | Вартість, руб. |
| | Саджанців всього | |
| | (Разом із | |
| | Страховим фондом | |
| | 5%), шт. | |
| | | Одного | загальна |
| | | Саджанця | |
| Яблуня | 12698 | 15 | 190470 |
| Груша | 1168 | 20 | 23360 |
| Чорноплідна горобина | 6562 | 8 | 52496 |
| Вишня звичайна | 700 | 20 | 14000 |
| Вишня степова | 36750 | 15 | 551250 |
| Усього плодових: | 57878 | | 831576 |
| Смородина чорна | 87493 | 10 | 874930 |
| Смородина червона | 7000 | 8 | 56000 |
| Агрус | 10500 | 8 | 84000 |
| Малина | 104990 | 3 | 314970 |
| Суниця | 131250 | 3 | 393750 |
| Обліпиха | 6563 | 8 | 52504 |
| Жимолость | 10500 | 8 | 84000 |
| Усього ягідних: | 452796 | | 1860154 |
| Усього культур: | 510674 | | 2691730 |
Плодово-ягідні насадження в саду розміщують відповідно дорозподілом снігового покриву і біологічних особливостей висаджуютьсярослин. Великоплідні яблуні, агрус, горобину, малину як меншзимостійкі висаджують у першому кварталах з боку пануючих вітрів.
Смородина як зимостійка культура може бути розташована в кварталах зменшим сніговим покривом. Вишні треба відводити місця з помірним сніговимпокривом, тому що вона має схильність до подопреванію, але необхідно проявититурботу про те, щоб всі гілки були під снігом, для цього іноді їх требапригинає до землі. Вишня, порічки щодо посухостійкі,яблуні також менш вимогливі до води, ніж ягідники. Квартали з найбільшсприятливим режимом вологості відводять під суницю і малину, смородину іагрус.
Всі сорти яблуні, груші самобезплідний, перекрестноопиляемие. Вонипотребують запилення іншими сортами. Розміщують дерева - запилювачі в садутак, щоб сприяти швидкому перенесенню пилку. Для кращоговзаімоопиленія смуги одного сорту чергують зі смугами дерев --запилювачів. Використовують пасіку, 2 вулика на 1 га.
3.6. Технологія підготовки грунту та посадки плодових рослин.
Стан та продуктивність плодових і ягідних насаджень буде залежативід підготовки грунту під закладання саду, умов для розвитку кореневоїсистеми та харчування.
У моєму господарстві основними заходами з підготовки грунту та закладкисаду будуть:
Очищення грунту від бур'янів, пирій повзучий та в'юнок польовий. Проти нихзастосовують гербіциди і грунт утримують по типу чорного пару.
Перед закладанням саду треба провести Передпосадкове окультурення грунту,яке полягає в глибокій оранці, заправці грунту добривамиорганічними та мінеральними. Це сприяє поліпшенню приживлюваності,гарному росту і плодоношення дерев.
Терміни оранки вибирають з такою умовою, щоб грунт перед посадкоюкультур встигла осісти, але залишалася пухкої. Оранку проводять плантажніплугом ППН-40 на глибину орного горизонту - 40 см. Перед оранкою вносимодобрива: гній 40 т/га, суперфосфат - 5 ц/га, сірчанокислий калій - 2ц/га. Після оранки грунт обробляють дисковими боронами БДСТ-2, 5, потімвирівнюють поверхню шлейф - волокушею і грунт утримують по типу чистогопара.
Перед посадкою проводять внутрішньоквартальних розбивку з визначеннямцентрів посадочних місць згідно з прийнятими схемами. Її проводять з високоюточністю, що забезпечує надалі високопродуктивну роботуагрегатів і збереження посадок від пошкоджень машинами і с/г знаряддями.
У моєму проекті використовуються механізована розбивка - КРН-4, 2.
Строки посадки визначаються з урахуванням кліматичних умов табіологічних особливостей плодової породи. Саджанці плодових культурвисаджують навесні і восени. Навесні висаджують у міру відтавання іпрогрівання грунту і доводиться на III декаду квітня - I декаду травня.
Завершується посадка до розпускання бруньок у саджанців.
Осінню посадку починають після закінчення росту саджанців і визрівання уних у III декаді вересня і завершують в I половині жовтня. Копка ямпроводиться машиною КЯУ-100. [7]
Посадка яблуні (полукультуркі)
Яблуню висаджують у два строки: рано навесні (до розпускання бруньок) івосени (в кінці вересня - початку жовтня). При весняній посадці ями требавикопати восени, при осінній - за місяць до посадки. За два тижні допосадки ями заповнюють удобреному грунтом, яка ущільнюється з такимрозрахунком, щоб верхня частина була вільною для розміщення кореневоїсистеми саджанця. На дно ями насипають грунт з додаванням 0,5 кгсуперфосфату і 10 кг перегною. Після посадки поливають 2-3 відра на 1рослина (20-30 л.). Після посадки, коли вбереться вода лунку, мульчуютьперегноєм, торфом, тирсою, гноєм. Навесні гілки саджанців підрізають наодну третину довжини. [9]
Посадка сланких яблунь.
Кращий строк посадки - рання весна. У яму на дві третини їїглибинизаповнюють удобреному землею (10 кг перегною на яму), насипаної у виглядіконуса, встановлюють саджанець під кутом 30-40 ° вершиною на південь. Місце відвирізаного місця підвал повинна бути звернена до поверхні грунту. Якщоранка від шпильки виявиться зверху, то при пригинання прищеплена частина саджанцявідламуються. Кореневу шийку саджанця розміщують в ямі на 3-4 см нижче рівняповерхні грунту. Коріння саджанця рівномірно розправляють на всі боки ізасипають грунтом, яку потім ущільнюють. Полив 20-30 л на дерево. Коливода вбереться, поверхня мульчують. До стволик саджанця з південної стороникладуть солому, для запобігання від опіків. Надземну частину після посадкивкорочують на 1/3 довжини. Роблять це навесні. Якщо саджанці посаджені восени,однолітки пригинають і пришпилюють до грунту. Ями готують: шириною 80-100 смі глибиною 60-80 см з вертикальними або злегка нахилені стінками. [7]
Посадка груші
Технологія посадки як у яблуні в звичайній формі.
Посадка чорноплідної горобини.
Висаджують саджанці на більш зволожених місцях ділянки, де взимкунакопичується достатньо снігу. Кращий строк посадки весна, тому що восениможливо підмерзання підземної частини і кореневої системи. Саджанці поміщають вями розміром 60 х 40 см, заправлені сумішшю органічний і фосфорнихдобрив так, щоб між країнами був прошарок в 10-15 см неудобреннойгрунту. Кореневу шийку саджанців заглиблюють на 6-8 см, після надземну частинувкорочують залишаючи пеньки висотою 15-20 см з 4-5 нирками. Після полив,мульчування. [9]
Посадка вишні
При посадці відстань між кущами вишень від 4 м у вишні степової,вишні звичайної. Висаджувати краще навесні до розпускання бруньок. Якщоосінь волога, то можна садити в середині-кінці вересня. Садити НЕглибоко, кореневу шийку заглиблюють не більше ніж на 2-3 см. Саджанці вишнізвичайної краще саджати похило, під кутом 45-70 ° до поверхні грунту,вершиною на південь. Ями викопують завглибшки 50 см. Перед посадкою саджанцізамочують у глиняно-земляну бовтанку, щоб не пересохли коріння. Відразупісля посадки полив, мульчування перегноєм або тирсою. Стеблапосаджених рослин підрізають не менш ніж на 1/3 довжини. [9]
Посадка смородини чорної.
Мінімальні розміри посадочних ям - 40 * 45 см. Нижній шар грунту,вийнятий з ями, розкидають, а яму заповнюють верхнім її шаром. На дноями вносять 3-6 кг органічний і 0,5 - суперфосфату, їх перемішують згрунтом. Тим удобрених шаром і корінням саджанця насипають неудобреннуюгрунт товщиною 10-15 см, корені повинні знаходиться неудобренной грунті. Саджатикраще похило, з заглибленням кореневої шийки на 5-6 см. Після посадкигрунт біля саджанців ущільнюють. Надземну частину вкорочують так, щоб підгрунтом залишалося по 2-3 бруньки. Поливають, мульчують тирсою, перегноєм.
Саджанці можна висаджувати рано навесні до розпускання бруньок або восени післязакінчення росту пагонів. [9]
Посадка смородини червоної
Технологія посадки як у чорної смородини. Відмінність - після посадкинадземну частину саджанця обрізають, залишаючи 6-9 нижніх нирок. Проводятьполив.
Посадка агрус
