Зміст
Введення ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 3
Глава I. Огляд літератури
1.1. Систематика, біоморфологіческіе особливості та народногосподарськезначення культури. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .6
1.2. Імунної суниці. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 11
1.3.Основние напрямки селекції. Сортимент. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 15
Глава II. Умови проведення досліджень. Матеріал і методика.
2.1. Місце, об'єкт, предмет і методи дослідження. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 19
2.2. Спостереження, обліки, визначення. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 21
2.3. Особливості погодних і грунтових умов. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 25
Глава III. Результати досліджень. Вивчення сортової стійкості садовихсуниці до ураження хворобами та пошкодження шкідниками.
3.1. Визначення ступеня ураження сортів великоплідний суниці садовоїосновними хворобами. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .31
3.1.1. Біла плямистість садової суниці. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 32
3.1.2. Бура плямистість садової суниці. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 36
3.1.3.Серая гниль суниці. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 38
3.2.Определеніе ступеня ураження сортів великоплідний суниці садовоїосновними шкідниками. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .42
3.2.1. Сунична нематода. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 43
3.2.2. Суничний кліщ. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 46
3.2.3. Гребінцево-усий пильщики. ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 49
Глава IV. Добір сортів великоплідний суниці садової, що володіютькомплексної стійкістю до основних хвороб і шкідників. ... ... ... ... ....
Висновок ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .. 52 p>
Література ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 54 p>
Введення
Великоплідні сорти суниці садової в сільськогосподарському виробництвііснують порівняно недавно. Тільки на початку 18 століття взахідноєвропейських країнах з'явилися рослини, схожі на сучаснусуницю. В даний час ця культура користується величезним попитом нетільки в нашій країні, але і у всьому світі (14, 50). p>
Суниця є основною ягідної культурою з-за високих смаковихдостоїнств, раннього дозрівання і скороплідності. Завдяки гармонійномупоєднанню цукрів і кислот, ніжною м'якоті, легкої засвоюваності поживнихречовин ягоди суниці представляють велику цінність і як продуктдієтичного харчування. У медицині, суниця, також отримала великурозповсюдження, так як ягоди мають високу кровотворної здатністю,стимулюють травлення, лікують хвороби нирок, подагру та інші порушеннясольового обміну, попереджають гіпертонічну хворобу та атеросклероз (27,
33, 38). P>
Суниця, як культура, дуже пластична, її можна вирощувати врізноманітних грунтово-кліматичних умовах. Вона добре зимує під снігомі дає високі врожаї. Основними факторами, що визначають її врожайність,є: високопродуктивні сорти, здоровий високоякісний посадковийматеріал, однорядковий або двох рядкові схеми розміщення, своєчаснаобробка грунту, раціональна система добрив, зрошення, а такожефективний захист від шкідників і хвороб. Існує чотири способиборотьби з ними (вирощування стійких сортів, хімічний захист посівів іпосадкового матеріалу, регулювання прийомів агротехніки, біологічнаборотьба з паразитами), наявність високо стійких сортів значно спрощуєі здешевлює весь комплекс заходів. Впровадження таких сортів дозволяєпідвищити врожайність і якість продукції, уникнути її втрат, здешевитивиробництво і зробити продукти безпечними (15, 23, 58). p>
Природно-кліматичні умови півдня Сахаліну сприятливі не тільки дляуспішного вирощування ягідних культур, але також і для нормального розвиткуі перезимівлі основних шкідників та збудників хвороб ягідників.
Шкідлива ентамофауна ягідних культур Сахаліну знаходиться в періодістановлення, що підтверджується переходом ряду комах з природнихстації на культурні ягідні і явною збіднення фауни окремих ягіднихрослин (3, 9, 36). p>
Суницю пошкоджує більше 10 видів шкідників і більше 20 формхвороб. Одні з них ушкоджують бруньки, листя, коріння і т.д., інші --ягоди, іноді повністю (50, 53). p>
Вірусні та фітоплазменние захворювання на суниці звичайно протікають вхронічній формі і передаються з посадковим матеріалом. Лікування ураженихцими патогенами рослин у плодоносних і маткових насадженнях неможливо.
До трудноіскоренімим шкідників відносяться суничний кліщ і Стебловінематоди, які також передаються при вегетативного розмноження. Томуосновними методами боротьби з подібними патогенами та шкідниками єпрофілактичні, і першу чергу-використання здорової розсади (6, 12,
13). P>
Шкідливість хвороб та ушкоджень шкідників може проявлятися наягідних культурах в різній формі: рослини стають карликовими,відбувається сильна деформація листя, і, врешті-решт, вони гинуть,знижується кількість і якість врожаю і посадкового матеріалу. Хворийпосадковий матеріал стає основним джерелом зараження ділянок (14,
23, 24). P>
Підсумовуючи всю багатосторонність шкоди, яку завдають хвороби ішкідники суниці, стає зрозумілою необхідність пошуку високо стійкихсортів суниці до основних хвороб і шкідників. p>
Тому головною метою наших досліджень було виявлення стійкихсортів великоплідний суниці садової до хвороб і шкідників. p>
Завдання дослідження: p>
1. Виявити комплекс шкідників і хвороб вражаючих сорти суниці садової. P>
2. Зробити обліки ступеня ураження сортів суниці основними найбільш поширеними хворобами та шкідниками. P>
3. Визначити поширення і розвиток хвороб суниці. P>
4. Розподілити вивчені сорти за ступенем стійкості і зробити висновок про найбільш стійких сортах суниці. P>
Висловлюю щиру вдячність особам, сприяючою виконанняцієї дипломної роботи - співробітникам відділу плодівництва Сахалінського
НДІ сільського господарства та обласної станції захисту рослин, а такожспівробітникам УГМС по Сахалінської області. Особливо дякую науковогокерівника кандидата сільськогосподарських наук, доцента кафедри біології
Слесаренко Галину Сергіївну. P>
Глава I. ОГЛЯД ЛІТЕРАТУРИ p>
1.1. Систематика, біоморфологіческіе особливості та народногосподарське значення культури p>
У нашій країні в природних умовах ростуть сім видівсуниці: лісова, горбиста, рівнинна, східна, бухарська, Сахалінськаі полуниця. Промислового значення вони не мають. Всі види і сорти суницівідносяться до роду суниця (Fragaria L.), який входить у сімействоРозоцвіті (Rosaceae Hoss.). Сорти дрібноплідний суниці представляютьдобірні форми дикоростучої суниці лісової (Fragaria vesca L.),вирощують у культурі в основному садівники-любителі. Сорти суниці звеликими ягодами об'єднують в один вид суниця садова (Fragaria ananassa
Duch.). Вважають, що суниця садова сталася в результаті гібридизаціїі подальшого відбору від двох американських видів: суниці чилійської
(Fragaria chiloensis Ehrh.) І віргінської (Fragaria virginiana Mill.).
Великоплідні сорти суниці в Росії почали вирощувати наприкінці XVIIIстоліття. Один з найстаріших - французький сорт Вікторія (10,50,57). P>
Суниця садова - багаторічна трав'яниста рослина з вічнозеленеукороченим розгалуженим стеблом і багаторічним кореневищем (14). p>
Надземна система рослини складається з пагонів і листя, що утворюютькущ. Висота куща 30-40см і залежить від довжини черешків листя. Густотаоблиственими визначається кількістю листя в кущі (25-75 і більше),що залежить від сорту, віку та умов зростання рослин. Допаросткам відносяться вкорочені (до 1-1,2 см) однорічні прирости накореневище, звані ріжками, а також сланкі батоги, чи вуса іквітконоси. Однорічні прирости мають верхівкову і бічні пазушнінирки, розетку листя, в основі придаткові коріння (рис.1) (23,27,40). p>
Суцвіття у суниці складається з двох зрощених головних гілок, впідставі яких розвивається одиничний квітка. Кожна з двох гілокподіляється в свою чергу на дві інші, при злитті їх розвивається квітка
2-го порядку і так далі. Більшість сортів суниці садової маютьдвостатеві квіти з нормально розвиненими тичинками і маточки (6,10,37). p>
Ягода суниці є "помилковою ягодою", м'якоть якої розростаєтьсяз Квітколоже. Власне плоди розташовані на м'якоті у вигляді насіння. P>
Морфологічні особливості рослини є опушення волоскамибільшості частин наземної системи. Підземна система складається збагаторічного кореневища з добре розгалуженими мичкуваті корінням (9,43). p>
Біологічні особливості суниці садової дозволяють з успіхомвирощувати її в різних грунтово-кліматичних умовах. Після таненняснігу при настанні плюсової температури повітря суниця рушає взростання, а перезимували, зелене листя починають активну асиміляцію. Притемпературі повітря 5 - 7 градусів Цельсія відростають нові, такзвані весняні листя, а зимові поступово відмирають. У цей часзакінчується остаточне формування квіток в нирці - утворюєтьсяпилок і зародкові мішки. Активне зростання коренів починається при прогріваннікоренезаселеному шару грунту до 7 - 8 градусів. Приблизно через 2-2,5 тижняпісля початку вегетації з'являються квітконоси, на яких по мірі накопиченняпевної суми температур (понад 5 * C) починається цвітіння. Період відзапилення квітки до дозрівання ягоди триває 20-30 днів. Період плодоношеннязалежить від сорту і погодних умов: при теплій і сухій погоді ягодидозрівають швидше, ніж при прохолодною і дощовою (18,50,57). p>
Весняні листя і коріння продовжують рости до початку плодоношення. Післязбору ягід біля коріння настає друга хвиля зростання, що триває доглибокої осені. Одночасно зі зростанням коренів відбувається зміна веснянихлистя на літні. Тривалість життя весняних та літніх листя 30-70днів. З появою літніх листя з бічних бруньок отплодоносівшіх ріжківпочинають активно наростати нові ріжки. Верхівкова нирка будь-якого ріжка, присприятливих умовах, завжди перетворюється в генеративних, яка нанаступний рік дає квіти. У несприятливих умовах верхівкова ниркаможе залишитися вегетативної (6,10,16). p>
Закладка і диференціація квітконосів і квіток відбувається з моментупочатку диференціації конусів наростання у верхівкових нирках новиходнорічних ріжків. Для нормального циклу закладку генеративних бруньокпотрібно тривалість світлового дня 10-12 годин і нічна температураповітря 5 *- 8 * C (13,27,30). p>
Суниця садова - теплолюбна, світлолюбна, вологолюбна рослина.
Вона добре переносить низькі температури повітря під захистом сніжногопокриву (товщиною 20-30см). Суниця добре переносить невелике затіненняі дає нормально розвинені ягоди. Також на величину врожаю не впливаєзагущення рослин у рядках і вирощування у міжряддях молодого саду. Вонавимагає достатньої і постійного зволоження коренезаселеному шару грунту,але разом з тим вона не переносить надлишку вологи. Придатні для успішноговирощування суниці грунту повинні мати наступні агрокліматичніпоказники: гумус-2, 8%; фосфор-12-15мг; калій-20-24мг на 100 г грунту; pHсольовий витяжки-4 ,7-5. Грунти, що мають pH нижче 5, необхідно вапнувати
(4,5,34). P>
Збирання врожаю - це найбільш напружений період в роботі з вирощуваннясуниці. Збирають ягоду в сухе, але не жаркий час доби - вранці післясходу роси до 12-13 годин і в другій половині дня, коли спаде спека.
Плоди зривають разом з чашкою і плодоніжкою, при цьому ягоду не можназахоплювати пальцями і тягнути, вона мнеться і швидко псується (15,25). p>
Суниця садова є цінним продуктом харчування. У 100 г ягодиміститься: вітаміну C (аскорбінова кислота)-50-70мг; B9 - 0.2-0.4мг; B2
- 0.3мг; K-0.1мг; P (біофлавоноїди)-250-500мг; азотисті з'єднання-5 мг;пектинові речовини-0,3-1,6 мг. Крім того, цукру-8г; органічні кислоти
(винна, щавлева, лимонна і яблучна)-1г, а також солі заліза, фосфору,кальцію та інші цінні для людського організму елементи. У медицині,суниця, також набула великого поширення, тому що ягоди маютькровотворної високою здатністю, стимулюють травлення, лікують хворобинирок, подагру та інші порушення сольового обміну, попереджаютьгіпертонічну хворобу та атеросклероз (В. Ф. Бєлов, І. І. Чухляев, 1983). p>
Суницю споживають у їжу в свіжому та замороженому вигляді. Крім того,з неї виготовляють корисні цінні продукти харчування: варення, желе, соки,морси, мармелад, джем та ін (39). p>
Літературні відомості про лікувальні властивості суниці садовоїнезначні, тим не менше, ряд авторів відзначають її високу значимість. p>
За даними Л.І. Вігорова (1976), суниця включає в себе значнукількість біологічно активних речовин. Вирощується в самих різнихрайонах нашої країни, суниця майже всюди зберігає високу С -вітамінно ягід (70-100 мг /%) і займає за цим показником друге місцепісля чорної смородини (10,14). p>
Кількість Р-активних сполук у сортів суниці звичайно змінюєтьсявід 250 до 750 мг /%, тому що переважною формою вітаміну Р є червоно -помаранчевий антоціан песаргонідін, то чим темніше забарвлення м'якоті, тим вище Р -вітамінна цінність ягід (24,27). p>
Цінним захисним з'єднанням суниці є фолієва кислота ззмістом від 0.25 до 0.5 кг /%, тобто більше ніж у винограду і машини.
Зміст В9 вище в сонячне літо і у добре доспілих ягід. Іншіпровітаміни (А, В1, В2, Е, РР, К1) містяться в суниці в неефективнихкількостях. Кумаринів у суниці садової мало (25,33,37). P>
Вміст заліза в м'якоті з 100 г ягід невисока (0.9-1.4 мл /%),тому відоме гематогенне (кровотворної) дія суниці пов'язано нез одним залізом, а з гематогенним комплексом сполук, таких як вітаміни
В9, С і железо (14,43,57). P>
Терапевтичне значення суниця має при хронічних захворюванняхнирок і при подагрі. Використовується як високовітамінная ягода пригіповітамінозах, як сечогінний засіб при захворюваннях нирок, каменях унирках, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, у тому числі і пригастриті. Використовується по 0.5-1 кг на день в3-4 прийоми протягом 10-15 днів. P>
Вважається, що суниця особливо корисна для лікування подагри. Такназивається захворювання, пов'язане з відкладенням в суглобах солей сечовоїкислоти, при цьому зменшується їх рухливість, і виникають сильні болі. Дляхворих на подагру необхідно проводити фруктові дні, коли з'їдається 1-1.5кг суниці або агрусу, винограду, яблук (58,62,69). p>
Результатом досліджень В.Г. Шірканова та інших (1972) встановлено,що суниця багата марганцем та кобальт і тому може використовуватисяяк дієтичний продукт при лікуванні деяких захворювань. Лікувальнівластивості ягід суниці обумовлено наявністю калію, що надає їмдіуретичні властивості. Дуже важливі в біологічному відношенні речовинитокофероли, що перебувають в насінні ягід суниці в кількості близько 90кг /%. Велику цінність представляють і інші біологічно активні речовинисадової суниці в основному Р-активні, представлені флавоновиміглюкозиди, катехін і антоціаном (33,39,52,64). p>
1.2.Іммунность суниці p>
Ягідні культури можуть дивуватися різними патогенами: грибами,бактеріями, вірусами, мікоплазмами, нематодами, кліщами або комахами.
Згідно з даними дослідників, у тому числі Ю. Г. Локтіна (1973), суницяє однією з найбільш ушкоджувані садових культур. Майже всі її сортибільшою чи меншою мірою пошкоджуються шкідниками та уражаютьсяхворобами. Особливу роль у забезпеченні здоров'я рослин має використаннястійких до паразитичним організмів сортів (38,48,49). p>
Здатність протистояти патогенну може виражатися або у форміімунітету, або у вигляді якогось механізму стійкості (В. В. Кічіна, 1984).
Більшість вчених схильні розглядати імунітет як явище, що виникло врезультаті тривалого історичного розвитку, як паразита, так і рослини -господаря у взаємодії із середовищем існування (38,66). p>
Розрізняють дві категорії імунітету: імунітет, пов'язаний зконституційними властивостями рослин (пасивний), і імунітет,індукований патогенами (активний). Факторами імунітету в першому випадкує анатомо-морфологічні особливості (товщина кутикули, будоваустіц, швидкість диференціації тканин і клітин), функціональні тафізіологічні особливості (ритм руху устіц, швидка регенерація вместе пошкодження), фізіолого-біологічні особливості обмінуречовин (повільне накопичення глюкози, накопичення алкалоїдів, фенолів,танінів, глюкозидів, фітонцидів). Всі ці фактори імунітету є урослин незалежно від того, інфіковані вони чи ні. p>
У розвитку паразита і рослини-господаря існує синхронність, щоє обов'язковим у життєдіяльності паразита, тоді як устійкості рослин до комах має значення асинхронність.
Стійкість рослин до паразитів залежить не тільки від змін вонтогенезі рослин, але і більшою мірою від зміни ферментних систем,обумовлюють відновно-окислювальний комплекс і дихання. Устійкості рослин велике значення мають темпи ростових процесів,інтенсивність наростання пагонів та листя (19,21,59,60). p>
До факторів активного імунітету відносять реакцію делікатної,у відповідь на зараження, яка призводить до відмирання клітин у місціінфекції, некрозу або хлороз, що перешкоджає подальшому поширеннюпаразита. Така стійкість, на думку Ван дер Планка, часто виявляєтьсярасово-специфічною. Надчутливість зазвичай контролюється небагатьмагенами з великим впливом (20,21). p>
Для розрізнення трьох основних типів стійкості був використаниймеханізм успадкування: моногенних, олігенная і полігенна, в якійстійкість контролюється відповідно одним, небагатьма або багатьмагенами (17,16). p>
Ван дер Планк показав, що сучасна тенденція полягає вперевагу використовувати полігенну стійкість до одного й того жпатогенів. З іншого боку він наводить приклади, коли стійкість відолігенов залишалася не зруйнованої (21,38). p>
Селекціонери широко використовують при оцінці стійкості поняттявертикальної і горизонтальної стійкості, введені Ван дер Планком.
Розглядаючи мінливість господаря і патогена, ми можемо виділити длязручності дві великі системи. В одній з цих систем мінливість патогенівякісно пов'язана з мінливістю господаря. У сортів господаря є
"Свої" раси патогенів, і навпаки. Між сортами господаря і расами патогенаспостерігається взаємодія. При такому положенні справ говорять про вертикальнустійкості господаря і вірулентності патогена. В іншій системімінливість патогенів не залежить від відмінностей між сортами господаря. У цихвипадках говорять про горизонтальної стійкості господаря і агресивностіпатогена (20,67,68). p>
полігенна (горизонтальна або польова) стійкість не робитьрослина імунним, але забезпечує зниження інтенсивності розповсюдження ішвидкості розмноження патогенів. Полігенна стійкість визначається малимигенами, часто розсіяними в природних популяціях рослин-господарів. Вониконтролюють ознаки, що безпосередньо не пов'язані з активними захиснимиреакціями і майже не дають фенотипова прояву стійкості. Однакчим більше сорт несе таких генів, тим сильніше виражені властивості, що граютьроль у зниженні ступеня пошкодження (ураження) і шкодочинності патогена.
Полігенна стійкість контролює кількісну сторону ознаки,відображаючи ступінь сприйнятливості. Цей тип стійкості в більшій мірісхильний до впливу умов зовнішнього середовища (22,41,59). p>
Найбільш поширеним і процвітаючим захворюванням суниці на
Далекому Сході дослідники вважають сіру гниль. У сприятливі длярозвитку роки рослини сильно уражуються білою, бурого, коричневогоплямистості листя і різними формами плодової гнилі (біла, бура,коричнева і т. д.). Набагато рідше з'являється борошниста роса (1,26). P>
Причини стійкості рослин до хвороб розглядають з точки зорурізних теорій. Так, відповідно до теорії імуногенезу, запропонованоїпрофесором М. С. Дуніна, імунітет не статичне властивість рослини, адинамічний стан, розвиток якого знаходиться в тісному зв'язку зіндивідуальним розвитком рослини-господаря і умов зовнішнього середовища.
Сутність теорії регресивних змін інфекційних почав, сформульованоївітчизняним вченим Т. Д. Страховим, полягає в процесі дегенерації міцеліюв тканинах, що закінчуються повним лізисом гриба і очищенням тканини рослини відпаразита. Поживно-гальмуюча гіпотеза американського мікробіолога
Е. Д. Гарбер пов'язує сприйнятливість рослин до (12,66). P>
Серед факторів імунітету рослин до шкідників виділяють три групи:
1) відкидання або вибір рослин шкідників; 2) антибіотичні впливрослини на шкідника; 3) витривалість рослини (67). p>
В основі відкидання рослин лежать їхні репеллентние властивості (запахи,смак, анатомо-морфологічні структури, забарвлення). У той же час в основізалучення шкідників лежать різні аттрактивні властивості рослин. p>
Антібіоз - це несприятливі дії на фітофагів, що виявляєтьсяпри використанні його комахами. Як фактори антібіоза можутьвиступати - речовини вторинного обміну, що володіють високою біологічноюактивністю, структурні особливості біополімерів, синтезованихрослинами ступінь їх доступності для засвоєння фітофагів, харчова цінністьрослин для шкідника, анатомо-морфологічні особливості рослин,ускладнюють доступ фітофаг до зон його харчування та інші процеси
(20,44,67). P>
Витривалість рослин до пошкоджень - це їх здатність довідновлення порушених функцій. Основу витривалості рослин становитьїх здатність зберігати високий рівень обмінних процесів і посилювати його
(23,67,68). P>
1.3. Основні напрямки селекції. Сортимент p>
Селекція суниці спрямована на виведення сортів з комплексомосновних господарсько-біологічних ознак: p>
1. Виведення високоврожайних, високоякісних сортів десертного і універсального значення для споживання в свіжому вигляді, заморожування та різних видів технічної переробки. Нові сорти повинні мати великі, вирівняні за розміром і формою ягоди, зі щільною м'якоттю і міцним епідермісом, хороший смак і високий вміст біологічно активних речовин. P>
2. Виведення сортів, стійких до найбільш небезпечним поширених хвороб і шкідників (борошниста роса, вертіцеллез, сіра гниль, плямистості, стеблова і сунична нематоди, суничний кліщ). P>
3. Виведення сортів різних термінів дозрівання, особливо дружнього надранніх, раннього, а також пізнього термінів дозрівання ягід, придатних для заморожування і технічної переробки. P>
4. Виведення сортів, що поєднують стійкість до несприятливих кліматичних, погодних і грунтових умов (зимостійкість, посухостійкість, жаровинослівость, солевинослівость) з властивостями широкої адаптації до умов зростання. P>
5. Створення сортів, придатних для механізованого збору, які повинні відповідати наступним основним вимогам: мати високу врожайність, дружнє дозрівання (не менше 70% ягід в один збір); щільні, одномірні ягоди з поверхневим розташуванням семянок; подовжені і компактні квітконоси з піднятим розташуванням; хороше відділення чашечки і легкий відрив квітконіжок. p>
6. У північно-західному та центральних районах поряд з основним селекційним завданням, приділити увагу виведенню сортів, стійких до пізніх весняних заморозків, перезволоження, зимового випрівання. P>
7. Створення та розширення сортиментів суниці в районах Уралу, p>
Сибіру, Далекого Сходу, північних, східних та центральних районах p>
Казахстану за рахунок виведення сортів з підвищеною зимостійкістю, стійких до пізніх весняних заморозків. Для забезпечення благополучної перезимівлі важливе значення для цих районів має виведення сортів з високою побегообразовательной здатністю, що забезпечує швидке відновлення і самозахист в зимовий період. P>
Характеристика перспективних сортів суниці садової наведенанижче. p>
Горіхівка - кущ потужний напіврозкидистою. Вуса червоні, середньої товщини,середня кількість. Листя великі, матові, зморшкуваті, опушені. Квітидвостатеві, великі з білими пелюстками. Квітконоси середньої величини, нижчелистя, товсті. Цвітіння середнє. Ягода велика, куляста, яскраво -червона. Середня маса ягоди 16гр. М'якоть червона, ніжна з солодкимароматним смаком. Сорт раннього терміну дозрівання. P>
Дукат - кущ потужний напіврозкидистою. Вуса середньої товщини, ясно -червоні, коефіцієнт усообразованія дуже високий. Листки великі, світло -зелені, зморшкуваті, опушені з характерним блиском. Квітконоси короткі,нижче листя, середньої товщини. Квітки великі з пелюсткамикремового кольору. Суцвіття компактне. Цвітіння середнє. Ягода велика
(середньою масою 12,3 грама), тупоконіческая, яскраво-червоного кольору,блискуча. М'якоть рожева, кисло-солодкого смаку. Дозрівання середнє. P>
перлові скойки - кущ середній, прямостояче. Вуса тонкі, нечисленні,блідо-рожевого кольору. Листя середні, зелені, слабоморщіністие,опушені, блискучі. Квітки великі з білими пелюстками.
Квітконоси середньої товщини, нижче листя. Суцвіття напіврозкидистою.
Цвітіння раннє. Ягода правильної форми, щільна, величина середня (середнямаса ягоди 13грамм), ягода яскраво-червоного кольору. М'якоть рожева з солодкимароматним смаком. Дозрівання середнє. P>
Коррадо - кущ потужний напіврозкидистою. Вуса товсті, численні,блідо-червоні. Листки зелені, опушені, з невеликим блиском,среднеморщіністие. Квітки великі з білими пелюстками. Квітконосикороткі, нижче листя, товсті. Суцвіття напіврозкидистою. Цвітіння раннє.
Ягоди правильної форми (середня маса 12 грам). Ягода бордового кольору,м'якоть щільна, солодка. Дозрівання середнє. P>
Фея - кущ середньоглибокі, прямостояче, добре облистяний. Листясереднього розміру, зелені, блискучі. Ягоди округло-або усічено -конічної форми, темно-червоного забарвлення. Середня маса ягід до 10,2 грама.
Сорт середнього терміну дозрівання. P>
Ельвіра - суцвіття розлогі. Цвітіння раннє. Дозрівання середнє.
Ягода дуже велика (середня маса 32 грами), темно-бордового кольору,м'якоть червона, щільна, з солодким ароматним смаком. p>
Зенга-Зенгана - кущ потужний напіврозкидистою. Вуса середньої товщини,блідо-червоні, середня кількість. Листя середні, темно-зелені,блискучі, среднеморщіністие, ребристі, опушені. Квіткивеликі з білими пелюстками. Квітконоси середні нижче листя, середньоїтовщини. Суцвіття напіврозкидистою. Цвітіння пізніше. Ягода кулястоїформи, темно-бордового кольору. Середня маса ягоди 16,4 грама. М'якотьщільна, темно-червона, соковита. Дозрівання пізніше. P>
Торос - кущ потужний, прямостояче. Вуса середньої товщини,численні, зелені. Листя середні, зелені, опушені,слабоморщіністие, увігнуті, матові. Квітки великі, пелюсткибілі. Квітконоси довгі на рівні листя, середньої товщини. Суцвіттянапіврозкидистою. Цвітіння пізніше. Ягода середньої величини (середня маса
11,2 грама), правильної форми, темно-червона, м'якоть рожева, пухка,соковита з кисло-солодким смаком. Дозрівання пізніше. P>
Богота - кущ середній, прямостояче. Вуса товсті численні,червоного кольору. Листя середньої величини, зелені, слабоморщіністие,слабовогнутие, сильно опушені блискучі. Квітки середньоївеличини, пелюстки білого кольору. Квітконоси довгі, вище листя, товсті.
Суцвіття компактне. Цвітіння пізніше. Ягода гребневідная, велика (середнямаса 15,2 грама), червоного кольору, м'якоть рожева, щільна, соковита з кисло -солодким смаком. Дозрівання пізніше. P>
Редгонтліт - кущ потужний, прямостояче. Вуса товсті, середнякількість, червоні. Листя середньої величини, зелені, зморшкуваті,слабоопушенние, матові. Квітки середньої величини з білимипелюстками. Суцвіття напіврозкидистою. Цвітіння пізніше. Ягода середньоївеличини (середня маса 11 грам), неправильної форми, ребриста, темно -червона, м'якоть рожева, щільна з кисло-солодким смаком. Дозріванняпізніше. p>
Феєрверк - кущ потужний, розлогий. Вуса товсті, численні,червоні. Листки великі, світло-зелені, зморшкуваті, опушені, блискучі.
Квітки дуже великі, з білими пелюстками. Квітконоси середньоївеличини, нижче листя, товсті. Суцвіття напіврозкидистою. Цвітіннясереднє. Ягода велика (середня маса 16,2 грама), тупоконіческая, яскраво -червона, м'якоть рожева, щільна з кисло-солодким ароматним смаком.
Дозрівання пізніше (30,47,60,61). P>
Глава II. Умови проведення досліджень. Матеріал і методика. P>
2.1. Місце, об'єкт, предмет і методи дослідження p>
Дослідження проводили на експериментальному ділянці Сахалінського НДІсільського господарства (п. Ново-Олександрівськ). p>
Плантація великоплідний садової суниці в НІІСХ займає площу 48квадратних метрів. З північної, західної та східної сторін огородженатепличним комплексом, з південної - схильна до впливу відкритій місцевості. p>
Закладка плантації суниці була проведена в 1999 року. Схемапосадки 70 x 15. p>
Оцінку ураження проводили на тлі високої епіфітотійний привідсутності хімічних обробок і загальноприйнятих заходів боротьби з хворобами.
Заходів щодо захисту рослин від пошкоджень шкідниками також непроводилося. Таким чином, дослідження проводилися на тлі високоїінфекційної навантаження. p>
У СахНІІСХ об'єктом дослідження стали 18 сортів великопліднийсуниці садової (таблиця 1). p>
Сорти ранньостиглої суниці: Десна, Торпедо K1, Горіхівка p>
Сорти середньостиглої суниці: Золушка, Фея K2, Чорний принц, Ельвіра,
Коррадо, перлові скойки, Дукат p>
Сорти пізнього дозрівання: Адміральська, Богота, Зенга-Зенгана,
Маршельская, Редгонтліт, Торос, Феєрверк, Хуммі-Гента, p>
Предметом досліджень була стійкість сортів великоплідний садовоїсуниці до ураження основними хворобами та пошкодження найбільш небезпечнимишкідниками. Оцінку стійкості проводили за наступними показниками: p>
Таблиця 1 p>
Схема розміщення сортів великоплідний суниці садової на ділянці p>
СахНІІСХ
| | P>
-ступінь ураження сортів суниці хворобами (у відсотках і бали); p>
-розвиток і поширення хвороби (у відсотках); p>
-ступінь пошкодження сортів суниці гризучий і сисними комахамишкідниками (у відсотках і бали); p>
Для виявлення порівняльної стійкості сортів у період дослідженьвикористовували польовий і лабораторний методи обліку шкідників і хвороб:візуальний контроль в період вегетації, цвітіння, закладки плодів,плодоношення; детальні обліки ступеня ураження, поширеності ірозвитку хвороби. Теоретичні методи - порівняння, узагальнення, аналіз ісинтез. p>
2.2Наблюденія, обліки, визначення p>
Основні обліки були проведені за методиками селекції і сортовивчення
ВНІІС ім. І. В. Мічуріна (1973, 1980), а також відповідно до методів облікушкідників і хвороб плодових культур, запропонованим Д. А. Титовим (1992). p>
Оцінку сортів великоплідний суниці садової шкідниками та хворобамипротягом всього вегетаційного періоду і в період масового прояви. p>
Облік хвороб проводили систематично з моменту прояву черезкожні десять днів. Поширеність хвороби оцінювали візуально ідетальними обліками. p>
Оцінку ступеня ураження сортів суниці сірою гниллю проводилипокустно і відзначали за п'ятибальною системою (візуально): p>
0 - ураження органів немає; p>
1 - дуже слабке ураження (маються незначні за величиною,рідкі плями);слабке, уражено до 10% органів; p>
2 - середня, уражено до 30% органів; p>
3 - сильне, уражено до 50% органів; p>
4 - дуже сильне, уражено понад 50% органів. p>
Поражаемость сортів білої та бурої плямистості визначали врезультаті вивчення ступеня ураження листя покустно і відзначали балами: p>
0 - відсутність ураження; p>
1-дуже слабке ураження, у вигляді ледь помітного гармата на окремихлистках; p>
2 - слабке ураження з добре помітним пушком на окремихлистках; p>
3 - середня, вражена одна третина листя; p>
4 - сильне ураження, до половини листя; p>
5 - дуже сильна поразка: листя вражені по всій довжині листовийпластини, рослини сильно пригнічені. p>
Поширеність (P) і розвиток (R), хвороби розраховували зазагальноприйнятим формулами: p>
P = ax 100%/N,де a - число хворих рослин, N - загальне число рослин. p>
R = (ab (100% (NK,
Де (ab - сума добутків кількості хворих рослин на відповідний балпоразок; p>
N - число врахованих рослин (здорових і хворих); p>
K - вищий бал шкали обліку. p>
Облік шкідників у період вегетації проводили методом візуального таматематичного контролю, методом отряхіванія. p>
Візуальний контроль проводили систематично у міру проходженнярослинами фенофаз р?? Звіт і появи відповідної стадії абогенерації шкідників у кварталі досліджуваної ділянки. На кожному модельному
(узятим для огляду) кущі досліджували 10 випадково обраних органів. p>
При отряхіваніі на кожній рослині брали по 3-4 органу і виробляли 3удару по них у воронку для збирання шкідників. Отряхіваніе виробляли рановранці, коли комахи малоактивні після знижених нічних температур, абоввечері, коли у багатьох особин пройшов пік денної активності. Зібранихкомах визначали і підраховували. p>
Основний облік пошкодження сортів великоплідний суниці садовоїсуничний нематодою проводили покустно, наприкінці травня - початку червня, вперіод масового розповсюдження шкідника і також відзначали в балах: p>
0 - ознак пошкодження немає; p>
1 - дуже слабке пошкодження - відповідно одиничних квітконосів, черешків, листя; p>
2 - слабке пошкодження - до 10% черешків, листя, до 5% квітконосів; p>
3 - середня - до 30% черешків, листя, до 10% квітконосів; p>
4 -- сильне - від 30 до 50% черешків, листя, до 15% квітконосів; p>
5 - дуже сильне пошкодження - більше 50% черешків, листя, до 20% і вище пошкоджено квітконосів нематодою. p> < p> Потім вираховували відсоток пошкоджених рослин і середній балпошкодження; його обчислювали шляхом підсумовування всіх балів і ділення загальноїсуми на кількість пошкоджених рослин. p>
При визначенні пошкодження рослин суничним кліщем використовувалинаступну шкалу: p>
0 - рослини не заселені кліщем; p>
1 - окремі особи на двох-трьох нижніх листках; p>
2 - невеликі колонії (по 3 -- 5 особин) на двох-трьох нижніх листках; p>
3 - колонії середніх розмірів (10 - 15 особин) на половині всіх листя; p>
4 - колонії середніх і великих розмірів (більше 20 особин у кожній) на p>
2/3 всіх листя; p>
5 - колонії середніх і великих розмірів на всьому рослині (67). p>
Ступінь пошкодження сортів садової суниці гребінцево-усимпильщики визначали візуально по кількості пошкоджених листя івідзначали в балах відповідно до шкали: p>
0 - пошкодження листя відсутня; p>
1 - дуже слабке, на одному - двох листках; p>
2 - слабка, пошкоджено до 10% листя; p>
3 - середня,-пошкоджено до 25% листя; p>
4 - сильне - пошкоджено до 50% листя; p>
5 - дуже сильне - пошкоджено понад 50% листя. p>
На підставі проведених нами досліджень розподіляли сортувеликоплідний суниці садової по стійкості їх до шкідників іхвороб. Для характеристики стійкості сорту розподілені нами на п'ятьгруп. p>
1. Що не вражає сорту; p>
2. Високоустойчівие: ягоди уражаються до 1%; вегетативні частини - на p>
0,1 - 0,5 бали; p>
3. Щодо стійкі: ягоди уражаються на 1-3%; вегетативні частини - на 0,6-0,9 бали; p>
4. Среднеустойчівие: ягоди - на 1-3%; вегетативні частини - 1-2 бали; p>
5. Нестійкі: ягоди вражені понад 30%; вегетативні частини - понад p>
2 балів. P>
Визначення видового складу виробляли по роботах за редакцією
М. К. Хохрякова (1966), В. С. Велетнів, А.М. Гегечкорі, В.Б. Голуб та ін (1984),
В.Н. Щеглова (1952), а також по роботах Е.В. Ісаєвій (1971), А.И.
Іллінського (1948) та В.Н. Корчагіна (1971