Технологія виробництва, прогнозування, програмування та планування врожаїв

МІНІСТЕРСТВО сільського господарства і продовольства РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦІЇ

Ульяновська Державна Сільськогосподарська Академія

Кафедра рослинництва

Курсова робота

з рослинництва

ТЕМА:
"Технологія виробництва, прогнозування, програмування та планування врожаїв озимого жита та моркви в радгоспі« Приміський »Ульяновської області"

Виконав: студент 7 групи

1 курсу е/ф [email protected]

Проверила:

Ульяновськ, 2001

План:
| 1. | Вступ. | 3 |
| 2. | Народно-господарське значення. | 4 |
| 3. | Короткий аналіз результатів вирощування озимого жита і моркви за | 5 |
| | 5 років. | |
| 4. | Валовий збір, товарність і канали реалізації вирощеного | 6 |
| | Врожаю. | |
| 5. | Агрохімічна характеристика грунтів полів одного з | 7 |
| | Сівозмін, в якому вирощуються обрані культури. | |
| 6. | Кліматичні умови зони розташування радгоспу «Приміський». | 11 |
| 7. | Прогнозування врожаїв моркви та озимого жита методом | 13 |
| | Кореляційного - регресивного аналізу за результатами | |
| | Обробітку в господарстві. | |
| 8. | Біологічні особливості росту і розвитку озимого жита і | 15 |
| | Моркви. | |
| 9. | Розрахунок ефективності використання кліматичних ресурсів. | 19 |
| 10. | Складання агротехнічної частини технологічної карти | 20 |
| | Вирощування запрограмованих врожаїв заданих культур. | |
| 11. | Список використаної літератури. | 23 |

I. Введення

Радгосп «Приміський» розташований в південно-західній частині Ульяновськогорайону. Межі землекористування сильно порізані, мають безлічвклинювання міської межі і земель державного лісового фонду.

Загальна площа 2691 га, з них 2518 сільськогосподарських угідь, у томучислі 2359 га ріллі.

Протяжність землекористування з півночі на південь 4 км, із заходу насхід 6 км.

Адміністративним і господарським центром є селище
«Приміський». До районного центру р.. п. Ішеевка 30 км, обласного р.
Ульяновська - 15 км, найближчої залізничної станції Ульяновск-III - 15км.

Пунктом здачі сільськогосподарської продукції є обласнийцентр, зв'язок з якими здійснюється по асфальтованій дорозі обласногозначення.

Основні кліматичні чинники, що визначають умови росту та розвиткусільськогосподарських культур за даними Ульяновської метеостанції,характеризуються холодною зимою і жарким літом.

II. Народногосподарське значення

Озиме жито [1]

Озиме жито має велике значення в народному господарстві Росії якпродовольча і кормова культура. У харчуванні населення вона посідаєдруге місце після пшениці. Житній хліб - цінний харчовий продукт,що володіє високими смаковими якостями. Він містить повноцінні білки івітаміни (A, B1, B2, PP і E), необхідні людині.

У зерні міститься від 9,2 до 17% білка, в залежності від умоввирощування та сорту.

У деяких районах Центральної Чорноземної зони та інших регіонахозиме жито вирощують як зеленої підгодівлі тварин.

Житня солома йде головним чином на підстилку худобі, в запареномувигляді вживається як грубий корм. Солома та полова можуть бути використаніяк домішка при узгодженні гарбуза, кормового кавуна, турнепсу та іншихрослин.

Морква

Комовим коренеплоди - важливе джерело соковитих кормів длясільськогосподарських тварин в осінній, зимовий та ранньовесняних періоди. Докормових коренеплодів, що обробляються в нашій країні, відносяться кормоваморкву. На корм використовують і столові сорти моркви.

Згодовування коренеплодів тваринам сприяє кращій перетравностігрубих і концентрованих кормів, покращує апетит, збільшує надоїмолока і підвищує стійкість до захворювань. На корм використовують такожбадилля, що становить від 25 до 40% врожаю [2] коренів і більше.

У 100 кг моркви міститься 14 кормових одиниць. Кормових одиниць убадиллі коренеплодів майже стільки ж, скільки в коренеплоду. Крім того, бадилляпорівняно багата білком (у 2-3 рази більше, ніж в коренях), каротин (25 -
70 мг і більше в 1 кг). У коренеплодах каротину практично майже немає.
Виняток становить морква, в якій вміст каротину досягає 256мг на 1 кг. Коренеплоди містять вітаміни C, B, B1 і ін

III. Короткий аналіз результатів вирощування озимого жита і моркви за 5 років.

Середня врожайність [3] озимого жита в нашій країні 1,86 т/га.
Потенційні можливості культури значно вище, про що свідчитьдані державних сортовипробувальних ділянок та передових господарств.
При наявності сприятливих умов і точному спостереженні агротехнікисучасні невилягаючим сорти жита здатні давати від 3-4 до 5-6 т/газерна.

Морква відрізняється своєю високою врожайністю - 40-60 т/га, а впередових господарствах 80-100 т/га і більше, що забезпечує в 2-3 разибільший збір сухих речовин з одиниці площі в порівнянні з зернофуражнихкультурами і кормовими травами.

Врожайність польових культур по роках, т/га
| Культура | Рік | Середня |
| | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | |
| Озиме жито | 58,5 | 22,2 | 15,4 | 4,5 | 34,5 | 27,02 |
| Морква | 65,1 | 76 | 83,5 | 96,9 | 80,5 | 80,4 |

Таким чином, можна сказати, що середньостатистична врожайність за
5 років у озимого жита становила 27 т/га, а у моркви 80,4 т/га.

Максимально отримана врожайність була в 1995 р. і склала 58,5т/га у озимого жита, а у моркви - в 1998 р. і склала 96,9 т/га.

Мінімальний врожай був отриманий у озимого жита в 1998 р. і склав 4,5т/га, а у моркви мінімальний врожай був отриманий в 1998 р. і склав 65,1т/га.

Так само можна помітити, що врожайність за ці 5 років у озимого жита буланепостійної, то є, то убувала, то зростала. У моркви врожайністьнавпаки, спочатку зростала, потім убувала.

Якщо взяти на розгляд 1995 р. і 1999 р., то видно, щоврожайність озимого жита не зросла, а навпаки, зменшилася на 24 т/га. Уморкви ж урожайність зросла майже в 1,5 рази, це є гарнимпоказником.

Можна зробити висновок, що озиме жито вирощується зі змінноюврожайністю, а до моркви останнім часом стали приділяти трохи більшеуваги, завдяки чому її врожайність підвищилася.

IV. Валовий збір [4], товарність і канали реалізації вирощеного врожаю.

Валовий збір. Товарність і канали реалізації продукції рослинництва.

Озиме жито. За 5 років площа посіву озимого жита становила 523 га.
Неякісних насіння було 475,1 т.
Морква. За 5 років площа посіву моркви склала 486 га. Відхід
(неякісні насіння та ін) склав 1324 т.

V. Агрохімічна характеристика полів.

Агрохімічна характеристика полів сівозміни
| № | Тип грунту | pH | Гумус | мг на 100 г. грунту |
| поля | | | | |
| | | | | P205 | K20 |
| 1 | Чорнозем вищелочний | 6,7 | 5,5 | 21,5 | 10,8 |
| | Середньогумусний середньоглибокі | | | | |
| 2 | Чорнозем вищелочний | 6,6 | 5,0 | 18,8 | 11,5 |
| | Середньогумусний середньоглибокі | | | | |
| 3 | Чорнозем вищелочний | 6,7 | 5,2 | 22,0 | 15,5 |
| | Середньогумусний середньоглибокі | | | | |
| 4 | Чорнозем вищелочний | 5,4 | 5,5 | 16,0 | 10,8 |
| | Среднегумусеий середньоглибокі | | | | |
| 5 | Чорнозем вищелочний | 6,8 | 4,9 | 17,3 | 8,5 |
| | Середньогумусний середньоглибокі | | | | |

Всі грунту схожі за типом грунтів поля, але відрізняються за агрохімічногоскладом, отже врожаї на них будуть різні.

Розрахунок врожайності с/г культур за елементами живлення, що містяться вгрунті, ведеться за такою формулою:у - можливий урожай, ц/га;
ПЗ - запас елемента живлення в грунті, мг/100 г;
КМ - коефіцієнт (30) перекладу змісту елемента на 1 га, кг/га;
КП - коефіцієнт використання з грунту N, P, K:

N = 20% або 0,2;

P205 = 6% або 0,06;

K20 = 20% або 0,2;
В - норматив виносу з 1 ц продукції N, P, K, кг:
| | N | P205 | K20 |
| Озиме жито | 3,0 | 1,4 | 2,1 |
| Морква | 0,2 | 0,15 | 0,67 |

Озиме жито (пятіпольний сівозміну)
№ 1:

Якщо реальний урожай озимого жита з розрахунку склав 30,9 (ц/га), афактичний 27,0 (ц/га) то при цьому використання кліматичних ресурсівдосягає:
№ 2:

№ 3:
№ 4:
№ 5:

Морква (пятіпольний сівозміну)
№ 1:

№ 2:

№ 3:
№ 4:
№ 5:

VI. Кліматичні умови зони розташування господарства.

Клімат, де розташоване господарство, помірно-континентальний.
Абсолютний мінімум температур: -48 ° C, абсолютний максимум: +43 ° C.

Кількість опадів за рік 434 мм, в травні-червні - 86 мм, за вегетаційнийперіод - 243 мм. Гідрометричні коефіцієнт за вегетаційний період -
0,9, висота сніжного покриву - 28 см.

сніготанення починається в третій декаді березня і триває 15-20днів. Перехід середньої добової температури повітря через +10 ° С відзначається впершій декаді травня. При визначенні початку посіву теплолюбних культурслід враховувати, що дата можливого останнього заморозка в Західнійчастини Ульяновської області - 19 травня, в Центральній - 16-19 травня, в Заволзький
- 14 травня, Південній - 11 травня.

Великий вплив на формування врожаю мають триваліпосушливі періоди - відсутність вологи в грунті, атмосферна посуха,обумовлена нестачею вологи в атмосфері.

Запаси продуктивної вологи у верхньому шарі грунту навесні схильнісильних коливань.

Особливістю осіннього періоду є посушливість.

За багаторічними спостереженнями перші заморозки в Західній частині
Ульяновської області починаються 23-25 вересня, в Центральній - 17-22,
Заволзький - 19, Південній - 23 вересня.

На всій території області зима починається майже одночасно, вНаприкінці жовтня - початку листопада. Середня тривалість зимового періоду
152-156 днів. Стійкий сніговий покрив встановлюється в кінці листопада (20 -
25 листопада).

Кліматичні умови в Ульяновську

VII. Прогнозування врожаїв методом кореляційного - регресивного аналізу за результатами обробітку в господарстві.
| Рік | Фактор | х2 | Озиме жито | Морква |
| | Часу | | | |
| | | | У | ху | у | Ху |
| 1990 | 1 | 1 | 48,5 | 48,5 | 55,1 | 55,1 |
| 1991 | 2 | 4 | 32,2 | 64,4 | 86 | 172 |
| 1992 | 3 | 9 | 5,4 | 16,2 | 88,5 | 265,5 |
| 1993 | 4 | 16 | 14,5 | 58 | 71,9 | 287,6 |
| 1994 | 5 | 25 | 34,5 | 172,5 | 80,5 | 402,5 |
| 1995 | 6 | 36 | 58,5 | 351 | 65,1 | 390,6 |
| 1996 | 7 | 49 | 22,2 | 155,4 | 76 | 532 |
| 1997 | 8 | 64 | 15,4 | 123,2 | 83,5 | 668 |
| 1998 | 9 | 81 | 4,5 | 40,5 | 96,9 | 872,1 |
| 1999 | 10 | 100 | 34,5 | 345 | 80,5 | 805 |
| | МХ | | Му | | Му | |

Програмування врожаїв - це науково обгрунтоване передбаченняпродуктивності с/г культур на ряд років або на перспективу. Користуютьсялінійної формулою рівняння:
У - середній врожай в базисному році, ц/га;
А - вільний член рівняння;
Б - коефіцієнт регресії;х - фактор часу;

, де n - число років, взятих для розрахунку.

Озиме жито:
Знайдемо середнє значення х і у:

Значення Б визначають за формулою:
Значення А обчислюють так:

Отже,. Це означає, що середній щорічний приріст урожаїв озимоїжита становить 1,36 ц/га та прогнозування врожаїв слід починати з 19,54ц/га. Прийнявши, що динаміка зростання зберігається і в майбутньому, можна визначитиврожай озимого жита на 2000 рік, тобто на 11 рік, рахуючи з 1990 р. Вінскладе ц/га.
Морква:
Знайдемо середнє значення х і у:

Значення Б визначають за формулою:
Значення А обчислюють так:

Отже,. Це означає, що середній щорічний приріст урожаїв озимоїжита становить 1,68 ц/га та прогнозування врожаїв слід починати з 69,16ц/га. Прийнявши, що динаміка зростання зберігається і в майбутньому, можна визначитиврожай озимого жита на 2000 рік, тобто на 11 рік, рахуючи з 1990 р. Вінскладе ц/га.

VIII. Біологічні особливості росту і розвитку.

Озиме жито.

Жито належить до роду Secale, який включає 9 ботанічнихвидів. Обробляють тільки один вид - Secale cereale - жито посівну, абокультурну (рис. 7.1). Поширені в культурі сорти жита належать дорізновиди vulgare Kцrn. (Класовий стрижень неломкій, зерно відкритеабо напіввідкрите, колос білий, зовнішня квіткова луска гола).

А. И. Державіним виведена багаторічна жито. Однак вона потребуєістотної селекційної доопрацювання, тому що має ряд недоліків
(ламкість колоса, мелкозерность та ін.)
Озиме жито менш вимоглива до грунту, клімату та інших умов, ніжпшениця. За наявності вологи в грунті жито може проростати при мінімальномукількості тепла (1 - 2 ° С). При підвищеній температурі (12 - 15 ° С) і вологоюгрунті сходи її з'являються через 4 - 5 днів.

Озиме жито кущиться переважно восени. Однак при пізніхпосівах, а також при прохолодної і вологої погоди кущіння може триватиі навесні, але в меншому ступені. Загальна кущистість жита звичайно вище, ніжпшениці, і становить 4-10 стебел, а продуктивна - 2 - 3 стебла.

Вихід в трубку у жита настає через 18-20 днів, а колосіння - через
30 - 35 днів після початку вегетації весною. У посуху цей періодскорочується. У нормальних умовах від початку колосіння до цвітіння проходить
8-12 днів, відкрите цвітіння триває 8-10 днів. При теплій погоді житоцвіте з раннього ранку до полудня. Сильні вітри і посуха, дощова,похмура і вітряна погода заважають повному запилення квіток і можутьпризвести до череззерніце.

При загущених посівах, надлишку вологи та азоту озиме жито вилягає,іноді навіть більшою мірою, ніж пшениця. Виведено невилягаючим сорти:
Чулпан, Таловская 15, Харківська 88, Орловська 9, Короткостебельная 69,
Верасень.

Через 4 - 5 днів після запліднення починається формування
(закладка «п'яточки») зерна. Молочне стан наступає через 10 - 15 днівпісля запліднення і триває 7 - 10 днів, а через 12 - 16 днів (взалежно від умов) зерно переходить у фазу воскової (жовтій) стиглості.
Період від колосіння до воскової стиглості триває 35; - 50 днів.

Дозріває жито повільніше пшениці, але термін її збирання настає зазвичайна 6 - 10 днів раніше (у лісостеповій Україні і в ЦЧЗ розрив у часідозрівання жита і пшениці менше). Фізіологічне дозрівання зерназакінчується через 25-30 днів після настання повної стиглості. Маса
1000 зерен жита 28-40 р.

Серед озимих хлібів жито - сама морозостійка культура. Вищаморозостійкість озимого жита в порівнянні з пшеницею обумовлена тим, щоцитоплазма загартованих рослин при тривалому Заморожування неденатуруючих.

По стійкості до випрівання і вимокання переросла з осені озимажито поступається озимої пшениці, зате перевершує її по стійкості до посухи.
Транспіраціонний коефіцієнт жита варіює в досить широких межах - від
265 до 420. Найбільша потреба у волозі спостерігається навесні в періодактивного росту жита - від виходу в трубку до виколашіванія. При недолікувологи в цей час утворюються дрібні малопродуктивні колосся.

Озиме жито відносно не вимоглива до родючості грунтів. На відмінувід інших злакових хлібів вона характеризується великим розвитком іпідвищеної засвоєній здатністю кореневої системи.

Озиме жито краще за багатьох інших культур використовує фосфорну кислотуфосфоритів. За засвоєнню з грунту калію вона трохи поступається тільки вівсу.
При внесенні добрив її протягом кількох років поспіль можна сіяти наодному місці. Разом з тим озиме жито чудово відгукується на всі прийомиагротехніки, спрямовані на підвищення родючості грунту. Жито може ростина малородючих грунтах, легких супісках і пухких піщаних грунтах. Вонамириться з підвищеною кислотністю і деякої засолення грунту; допопередникам менш вимоглива, ніж озима пшениця. Добре вдаєтьсяжито на нових (освоюваних) землях, на грунтах з кислою або лужнийреакцією (рН трохи нижче 5 і вище 7). Найбільш типові для неї легкіпіщані, маловлагоемкіе грунту, але кращими вважаються потужні чорноземи.
Малопридатні для жита в'язкі, глинисті, а також сильно заболочені ізасолені грунти.

СОРТИ. У Росії районовані наступні сорти озимого жита.

Вятка 2 (НІІСХ Північно-Сходу). Среднепозднеспелий, зимостійкий,стійкий до випрівання і вимокання. Слабо уражується сніжною цвіллю,вилягає. Районований в Нечорноземній зоні, а також у Західному Сибіру.

Харківська 88 (Український НДІ рослинництва, селекції та генетики).
Сорт інтенсивного т?? па, зимостійкість вище середньої. Середньостиглий, стійкийдо вилягання. Маса 1000 зерен 34,6-37,5 р. Вище середнього уражується бурою істебловий іржею, борошнистої росою, сніжною цвіллю. Районований в
Вінницькій і Ворошиловградської областях.

Схід 2 (НІІСХ Центральних районів Нечорноземної зони). Середньостиглий,зимостійкий, среднеустойчівий до вилягання. Нестійкий до бурої іржі тасніжної цвілі. Районований в Московській і Горьківської областях, Чувашіїреспубліки.

Таловская 15 (НІІСХ ЦЧП). Середньостиглий, зимостійкість вище середньої,стійкий до вилягання. Маса 1000 зерен 20,5-37,6 р. Уражується бурого істебловий іржею, борошнистої росою. Районований у Воронезькій,
Куйбишевської, Рязанської, Пензенської, Брянської, Іванівської областях.

Саратовська 5 (НІІСХ Південного Сходу). Сорт з укороченою соломину,стійкий до вилягання. По стійкості до хвороб і шкідників на рівністандарту. Зимостійкість добра. Районований в Поволжі, Алтайському краї,
Воронезької, Кемеровській, Тюменській областях.

Чулпан (Башкирська НДІ землеробства і селекції польових культур). Сортсередньостиглий, зимостійкий, стійкий до вилягання (короткостебельний) іпосухи. Бурої іржею уражується середньо. Районований широко: в областях
Поволжя, Нечорнозем'я, ЦЧЗ, Західного Сибіру.

Короткостебельная 69 (Сибірський НДІ рослинництва та селекції).
Зимостійкий, стійкий до вилягання, уражається сніжною цвіллю, бурого істебловий іржею. Районований в Новосибірської області і Красноярськомукраї.

Навозибковская 150 (Новозибківський філія ВІУА). Середньостиглий,зимостійкість вище середньої, стійкий до вилягання. Маса 1000 зерен 23 - 44м. Вище середнього уражується сніжною цвіллю, бурого і стебловий іржа,середньо - борошнистої росою. Районований в Брянської, Калузької, Рівненської,
Чернігівській та Хмельницькій областях.

В обробітку озимого жита та озимої пшениці багато спільного, тому тутописані лише особливості вирощування озимого жита за інтенсивноютехнології. Головна відмінність технології вирощування озимого жита - менша запорівняно з озимою пшеницею застосування азотних добрив.

Морква.

Кормова моркву (Daucus carota L.)-дворічна рослина сімействазонтичні, або селерові (Apiaceae). У дикому вигляді зустрічається на півднінашої країни. У культуру введена раніше за інших коренеплодів.

У перший рік життя утворить розетку листя і коренеплід, при висадціякого на другий рік розвивається насіннєвий кущ, що складається з одного абокількох стебел заввишки 1 м і більше. Запилення перехресне. Суцвіття --складний зонтик. Плід - двусемянка з шипиками, що розпадається на дві сім'янки,які і служать посівним матеріалом; маса 1000 насінин 2-2,4 м.
Тривалість вегетаційного періоду 110-140 днів.

Завдяки хорошому розвитку кореневої системи морква достатньозасухостійкий, хоча найбільш високі врожаї дає при постійнійзабезпеченості вологою. На території Росії обробляється майжеповсюдно.

До тепла морква невимоглива. Насіння починає проростати притемпературі грунту 3-4 ° С, найкращий зростання відзначається при 18-21 ° С. Сходивитримують заморозки до -6 ... -8 ° С.

Добре вдається моркву на суглинистих і супіщаних чорноземах,окультурених дерново-підзолистих і заплавних землях. Непридатні для їїобробітку глинисті, кислі і засолені грунти.

Коренеплоди моркви розрізняються як за формою (конічна, усічено -конічна, подовжено-циліндрична), так і за забарвленням (біла, жовта,червона). Найбільше цінуються сорти з червоно-помаранчевими коренеплодами, вяких більше каротину.

Кормова моркву за вмістом сухих речовин (13%), вуглеводів івітамінів перевершує всі інші кормові коренеплоди. Високо цінується ібадилля моркви, врожай якої становить до 30% врожаю коренеплодів. Томуморква вважається кращим соковитим кормом для всіх видів тварин і птиці. Усприятливих умовах врожайність моркви досягає 40-50 т/га і більше.

СОРТИ. Районованих сортів Шантене 2461, Незрівнянна, Бірючекутекая
415, Лосіноостровская 13, Вітамінна 6, Натякаючи Горійському.

IX. Розрахунок ефективності кліматичних ресурсів:

Розрахунок врожайності с/г культур по вологозабезпеченості:

Величина врожайності (у), в основному, визначається ресурсамивологозабезпеченості, які складаються з заметів продуктивної вологиперед посівом в шарі 0-100 см і кількості опадів за періодвегетації культури. Для цього користуються такою формулою:
У - планована урожайність, ц/га;
? - Запаси продуктивної вологи перед сівбою;
Q - кількість опадів за вегетацію, мм;
КВ - коефіцієнт водоспоживання;
10 - число для перекладу тонн, ц;
Озиме жито
Дано: Рішення:
? = 150 мм або 1500 м
КВ = 450
Q = 1900
Знайти:
У-? Перекласти цю врожайність до стандартної вегетативної з урахуваннямспіввідношення 1:2

ц/га

Таким чином в цьому господарстві при наведеної вологозабезпеченості,озиме жито здатна сформувати врожай зерна 29-35 (ц/га)

Розрахунок потенційної можливості отримання врожаю озимого жита і зеленої маси на культурних пасовищах в Ульяновської області

агроекономічна оцінка потенційних, планових і програмованих культур
| Показники оцінки врожайності | Одиниці виміру | Культури |
| польових культур | | |
| | | Озиме жито | Морква |
| З приходом ФАР | т/га | 3,37 т | |
| За вологозабезпеченості | т/га | | |
| Середньостатистична | т/га | 27,02 | 80,4 |
| врожайність за 5 років | | | |
| Максимально отримана в | т/га | 58,5 | 80,5 |
| господарстві врожайність | | | |
| Мінімальна врожайність, | т/га | 4,5 | 65,1 |
| отримана в господарстві | | | |
| Теоретична розрахункова по | т/га | | |
| родючості грунту | | | |
| Максимум | | | |
| Мінімум | | | |
| Ефективність використання |% | | |
| родючості грунтів | | | |
| Прогнозована врожайність на | т/га | | |
| 2009 рік | | | |
| Прогнозована врожайність на | т/га | | |
| 2000 рік | | | |

X. Агротехнічна частина технологічної карти вирощування врожаїв:

XI. Список використаної літератури та документації:

Каюмов М. К. Довідник з програмування продуктивності польових культур.
Москва. 1982

Кучаева В. М. Методичні вказівки до виконання курсової роботи зрослинництву. Ульяновськ. 1991

Система землеробства та землевпорядкування радгоспу Учгос УСХІ. Чердаклінскогорайону Ульяновської області. Ульяновськ

Коренєв Г. В. Підручник з рослинництва. Агропромиздат. 1991

Груцков, гачки. Рослинництво з основами насінництва. Москва. 1989

Іванов А. П. Жито. Москва. Сельхозіздат, 1961 р.

Ісані Я. І. Морква. Москва. Госсельхозиздат. 1982

Кучаева В. Н. Сорти і гібриди польових культур у Поволжі. Ульяновськ. 1997р.

Пруцков Ф. М., Губцова В. П. Рослинництво. Москва. Видавництво «Колос».
1969

Дата 04.03.2001 Підпис _________________

-----------------------< br>[1] Людина почав обробляти цю рослину значно пізніше пшениці таячменю. Вперше про культуру жита у підніжжя Альп згадує Пліній (I ст. Н.е..). У Росії перші відомості про вирощуванні жита відносяться до XI ст. У Сибірозиме жито проникла значно пізніше - у XVII ст., разом з росіянамипоселенцями;
[2] Урожай - продукція (зерно, коренеплоди, зелена маса тощо), отриманав результаті вирощування сільськогосподарських культур (в т/га)
[3] Врожайність - середній врожай культури (озимої пшениці, гороху, цукровогобуряку та ін) з одиниці площі (в т/га);
[4] Валовий збір - загальний збір продукції з усієї площі посіву в господарстві,області, країні (в т).

-----------------------< br>Рис. 7.1. Колосся і зерна жита

< p>