Отруйні рослини, рослини, що виробляють і накопичують у процесіжиттєдіяльності отрути. Викликають отруєння тварин і людини. У світовійфлорі відомо більше 10 тис. видів Я. р., головним чином у тропіках ісубтропіках, багато їх і в країнах помірного і холодного клімату; в
Російської Федерації близько 400 видів. Я. р. зустрічаються серед грибів,хвощів, плаунів, папоротей, голонасінних і покритонасінних рослин. Українах помірного клімату найбільш широко вони представлені в сімействіЛютикова, макових, молочайних, ластовневих, кутрових, пасльонових,Ранникові, ароїдних. Багато рослинні отрути в невеликих дозах - ціннілікувальні засоби (морфін, стрихнін, атропін, фізостигмін та ін.)

Основні діючі речовини Я. р. - Алкалоїди, глікозиди (у томучислі сапоніни), ефірні олії, органічні кислоти та ін Вони містятьсязазвичай у всіх частинах рослин, але часто в неоднакових кількостях, і призагальної токсичності всієї рослини одні частини бувають більш отруйні, ніжінші. Наприклад, у віха отруйного, видів аконіта, чемериці особливоотруйно кореневище, у картоплі - квітки, болиголова - плоди, у софори,ляльок, геліотропа - насіння, у наперстянки - листя. Деякі рослинніотрути накопичуються й утворюються тільки в одному органі рослини (наприклад,глікозид амігдалин - в насінні гіркого мигдалю, вишні, сливи). Буває, щодеякі частини Я. р. неотруйні (наприклад, бульби картоплі, кровельканасіння Тиса, насіння маку снодійного).

Зміст отруйних речовин в рослинах залежить від умовзростання і фази розвитку рослини. Як правило, Я. р., Що ростуть на півдні,накопичують діючих речовин більше, ніж виростають на С. Однірослини більш токсичні перед зацвітання, інші - в період цвітіння,третій - при плодоношенні. Найбільш отруйні рослини у свіжому вигляді. Привисушуванні, відварювання, силосуванні токсичність може знижуватися, а інодівтрачається зовсім. Однак у більшості Я. р. токсичність зберігається іпісля переробки, тому домішка їх у фуражі нерідко буває джереломсильних отруєнь с.-г. тварин (при силосуванні трав з домішкою чемериціалкалоїди з останньої вилуговується, просочують силосну масу і роблятьїї отруйною). Тварини, як правило, не поїдають Я. р., однак при нестатку корміві навесні після тривалого стійлово змісту вони з жадобою поїдаютьсвіжу зелень, в тому числі і Я. р. (часті отруєння тварин, перевезенихв райони, де зустрічаються незнайомі для них Я. р .).

Рослин, що володіють абсолютною отруйна, в природі, мабуть,не існує. Наприклад, беладона і дурман отруйні для людини, аленешкідливі для гризунів, курей, дроздів та інших птахів, морський цибуля, отруйнийдля гризунів, нешкідливий для інших тварин, піретрум отруйний для комах,але не шкідливий для хребетних і т. д. Зазвичай отруєння Я. р. відбувається припопаданні рослин через рот, органи дихання (при вдиханні пилоподібнихчастинок Я. р. або що виділяються ними летючих речовин), а також через шкіру вВнаслідок зіткнення з Я. р., їх соками.

Отруєння людей через дихальні шляхи зазвичай відносять допрофесійним; спостерігаються у збирачів хмелю, столярів при роботі здеякими видами деревини (наприклад, деревиною бруслини), людей,що мають справу з ліків, рослинами (наприклад, з беладони, секурінегой,лимонником і т. п.). Рідше спостерігаються побутові отруєння летучимиречовинами, які виділяються Я. р. Великі букети магнолій, лілій, черемхи,маку, тубероза можуть викликати нездужання, запаморочення, головний біль.

Нерідкі отруєння дітей спокусливими на вигляд отруйними плодами.
Отруєння після поїдання Я. р. може проявитися через кілька хвилин,наприклад після вживання хвої Тиса, в інших випадках - через кількаднів і навіть тижнів.

Деякі Я. р. (наприклад, хвойників) можуть бути отруйні лише затривалому їх вживанні, оскільки діючі початку їх в організмі неруйнуються і не виводяться, а накопичуються. Більшість Я. р. одночаснодіють на різні органи, однак якийсь орган або центр зазвичайбуває вражений сильніше.

По дії на організм тварин розрізняють Я. р., що викликаютьпоразка: центральної нервової системи (види аконіта, безвременника,блекоти, болиголова, ветренніци, віха і ін), серця (види конвалії,наперстянки, обвойніка та ін), печінки (види геліотропа, крестовніка, люпинутощо), одночасно органів дихання та травлення (гірчиця польова,желтушнік левкойний, тріходесма сива) і т. д. У профілактиці отруєнь Я.р. людини важливе значення має санітарне просвіта населення;тварин - знищення Я. р. на пасовищах.

Багато рослинні отрути в невеликих (так званих терапевтичних)дозах застосовуються як лікарські засоби (наприклад, серцевіглікозиди, одержувані з наперстянки і конвалії, атропін - з блекоти). Здеяких Я. р. отримують інсектициди (наприклад, піретрум - 113 ромашкидалматської).

На території Російської Федерації виростає близько 400 видівотруйних рослин. Багато їстівні рослини при неправильному використанніздатні викликати отруєння.
Найбільш небезпечні з часто зустрічаються рослин наступні:

| | Аконіт (борець, блакитний жовтець, Іссик-Кульський корінь). До 1-1,5 м |
| | Висотою. Листя пальчастий мягкоопушенние. Квіти жовті або |
| | Блакитні, зібрані у велику кисть на верхівці стебла. Кореневище |
| | Клубневидне, стовщене. Отруйно вся рослина, особливо бульби. |
| | Ознаки отруєння: рясна слинотеча, блювота, пронос, оніміння |
| | Губ, мови, шкіри. Печіння і біль у грудях. При важкому отруєнні |
| | Смерть може наступити протягом 3-4 годин. |
| | Блекота. Стебло прямостоячі, клейкий, опушений, висотою 30-90 |
| | Див Квітки великі до 2 см в довжину, брудно-жовтого кольору (в |
| | Середині лілові) з мережею фіолетових жилок. Листя широкі с |
| | Великими зубцями, опушені. Плід - коробочка з кришечкою і |
| | Перегородкою всередині пятізубчатой чашечки. В коробочці містяться |
| | Дрібні чорні або жовті насіння, схожі на насіння маку. Корінь |
| | Нагадує петрушку, м'який, соковитий, з кіслосладкім смаком. Запах |
| | У рослини неприємний. |
| | Ознаки легкого отруєння (з'являються через 10-20 хвилин): |
| | Сухість і печіння в роті і горлі, утруднене ковтання. Голос |
| | Стає хриплим. Зіниці розширені, не реагують на світло. |
| | Порушено ближнє бачення. Світлобоязнь. Сухість і почервоніння шкіри. |
| | Порушення, іноді марення і галюцинації. |
| | При важких отруєннях повна втрата орієнтації, різке |
| | Рухове і психічне збудження, іноді судоми. Різке |
| | Підвищення температури тіла, задишка, пульс неправильний. Можливий |
| | Смертельний випадок від паралічу центру та судинної недостатності. |
| | Белладонна (красавка). Рослина з високим зеленим стеблом. Квіти |
| | Буро-фіолетові, висять дзвіночками. Плоди - чорні кулясті |
| | Ягоди, нагадують дрібні вишні, солодкуваті на смак. Ознаки |
| | Отруєння ті ж, що й біленої. |
| | Белокрильнік болотний. До 30 см заввишки. Листя широкі, |
| | Серцеподібні з дугоподібними розбіжними жилками. Черешки листя |
| | Виходять з повзучого товстого кореневища. Квіти та плоди зібрані в |
| | Довгасто-циліндричний початок, в основі якого |
| | Знаходиться великий криюче лист зелений зовні, зсередини білий. |
| | Плоди яскраво-червоні, тісно скупчені, м'ясисті. |
| | Рослина отруйно у свіжому вигляді. Багате крохмалем кореневище після |
| | Ретельного кип'ятіння стає їстівним. З прокип'яченого, |
| | Висушеного кореневища готується мука. |
| | Болиголов крапчастий (омега плямистий). Висотою до 1,5 м. Стебло в |
| | Тонких борознах, з синюватим відливом, всередині порожній, у нижній частині |
| | З темно-червоними плямами. Листя Трояк-пір'ясті, на довгих |
| | Черешках (нагадують листя петрушки), при розтиранні їх відчувається |
| | Різкий запах, що нагадує запах котячої сечі. Плоди дрібні |
| | Яйцевидно-кулясті, сплюснений з боків. Рослина глузливо, |
| | Особливо плоди і листя. |
| | Ознаки отруєння: в роті, за грудиною, в подложечной області |
| | Виникає свербіж, відбувається часткове оніміння шкіри, запаморочення, |
| | Головний біль, розлади зору і слуху. Розширення зіниць. |
| | Блідість особи, слинотеча, блювання. Задишка з утрудненим |
| | Видихом, прискорене серцебиття, неправильний пульс. Посмикування |
| | Окремих груп м'язів. Втрата свідомості. Смерть від паралічу |
| | Дихального центру. |
| | Віх отруйний (цикута). Росте по топки берегах річок, в болотистих |
| | Місцях, іноді прямо у воді. Стебло прямостоячі, борозенчасте, |
| | Всередині порожній, зовні червонуватий, висотою до метра. Листя |
| | Пір'ясто-складні. Квіти дрібні, білі, зібрані у вигляді парасольок. |
| | Віх нагадує їстівне рослина дудник, дягель. Відрізняється від |
| | Них більш дрібним листям, товстим, м'ясистим, всередині порожнистим |
| | Кореневищем, розділених поперечними перегородками на окремі |
| | Камери, які наповнені жовтуватим соком. Всі частини віха при |
| | Розтиранні між пальцями виділяють специфічний неприємний запах. |
| | Рослина отруйна в будь-якому вигляді. |
| | Особливо отруйний солодкий стебло і солодкувате, з приємним запахом |
| | (Що нагадує запах сушених яблук) кореневище. |
| | Ознаки отруєння настають через 1-2 години, нагадують ознаки |
| | Отруєння болиголова. |
| | Вовче лико (волчеягоднік звичайний, Лавруша). Чагарник з |
| | Стволом, розгалуженим у верхній частині, з зморшкуватою сірою корою. |
| | Листя шкірясті, довгасто-ланцетні, зібрані в пучок. Квіти |
| | Лілово-рожеві, запашні, що нагадують за зовнішнім виглядом і запахом |
| | Бузок. Плоди - червоні, соковиті, величиною з горошину, з одного |
| | Кісточкою всередині. Плоди розташовані тісними купками, мають пекучий |
| | Сік, котре обпікає рота. |
| | Усі рослина глузливо, особливо плоди (смертельна доза - 3-5 штук) |
| | І сухе листя (30 г достатньо для смертельного отруєння |
| | Коня). |
| | Вороний очей. Прямий стовбур заввишки 30-40 см. На верхівці голого |
| | Стебла гуртком розташовані чотири листа (рідко буває 3 або 5), а |
| | Між ними на невисокій квітконіжці, єдиний зеленувато-жовтий |
| | Квітка. З квітки розвивається плід - синювато-чорна блискуча |
| | Ягода. Отруйно вся рослина, особливо кореневище і ягода. |
| | Ознаки отруєння: нудота, блювання, колікоподібні болі, пронос, |
| | Судоми, параліч. |
| | Даремно. Велике рослина з прямостоячі, рясно розгалуженим |
| | Голим стеблом. Квіти великі до 10 см, розташовані поодинці в |
| | Пазухах листя. Плід - велика, до 4-5 см в діаметрі коробочка, |
| | Обсаджений зовні зеленуватими шипами. Отруйно всю рослину. |
| | Ознаки отруєння, що і біленої. |
| | Паслен солодко-гіркий. Повзучий напівчагарник із стеблами до 2 м |
| | Завдовжки, піднімається по сусідніх рослинам на значну висоту. |
| | У основи стебла дерев'янисті. Квіти лілові, нагадують квіти |
| | Картоплі, але більш дрібні. Плоди - яскраво-червоні блискучі ягоди |
| | Подовженої форми, солодкі на смак. Листя і молоді пагони часто |
| | Бувають забарвлені у фіолетовий колір. Вся рослина глузливо, особливо |
| | Ягоди і коріння. Паслен може викликати висипання і запалення шкіри. |
| | Бліда поганка. Капелюшок гриба блідо-зеленувата, іноді чисто |
| | Біла, напівкуляста або плоска з білими пластинами. Тонка |
| | Ніжка біля основи має клубневидне потовщення з тонким білуватим |
| | Кільцем. Гриб при розтиранні між пальцями видає неприємний |
| | Запах. |
| | Ознаки отруєння: через 1-4 години після вживання слабкість, |
| | Нудота, можливий пронос. Через 6-10 і більше годин сильні |
| | Колікоподібні болі в животі, безперервна блювота, сильний понос із |
| | Кров'ю, губи, щоки, нігті синіють, почуття повної знемоги, |
| | Зменшення кількості відокремлюваної сечі. Можливі судоми в |
| | Литкових м'язах. Смертність при отруєнні блідою поганкою |
| | Досягає 50 відсотків. Перша допомога: промивання шлунка, сольове |
| | Проносне (20-30 г). |
| | Мухомор червоний. Капелюшок червона, вкрита білими плямами - |
| | Лусочками. Ознаки отруєння: через 1-2 години підвищується |
| | Потовиділення, слинотеча, потім нудота, блювота, біль у животі, |
| | Пронос, запаморочення, різке звуження зіниць. У важких випадках |
| | З'являються задишка, уражень пульсу, можливі судоми, марення, |
| | Галлюцінаціі.Первая допомогу як і при отруєнні блідою поганкою. |

Отруєння отруйними рослинами

Блекота чорна, дурман, беладона належать до одного сімействапасльонових. Отруйні початком в цих рослинах вважається атропін іскополамин, які блокують парасимпатичні нерви. Отруйні вважаєтьсявсю рослину. Отруєння біленої можливе або при вживанні молодихсолодких паростків (квітень-травень), або при поїданні насіння. Отруєння красавкачастіше за все пов'язане з вживанням ягід, схожих на дику вишню. Отруєннядурманом також буває при поїданні насіння.

Симптоми. При легкому отруєнні з'являються сухість у роті,розлад мови і ковтання, розширення зіниць і порушення ближньогобачення, світлобоязнь, сухість і почервоніння шкірних покривів, збудження,іноді марення і галюцинації, тахікардія. При важких отруєннях повнавтрата орієнтації, різке рухове і психічне збудження, інодісудоми з наступною втратою свідомості і розвитком коматозного стану.
Різке підвищення температури тіла, ціаноз (посиніння) слизових оболонок,задишка з появою періодичного дихання типу Чейн-Стокса, пульснеправильний, слабкий, падіння артеріального тиску. Смерть настає приявищах паралічу дихального центру та судинної недостатності.
Специфічним ускла