Зміст

ВСТУП. 3
Глава 1. Огляд літератури. 4
Глава 2. Умови, матеріал і методика проведення досвіду 9
2.1. Умови, місце проведення досвіду. 9
2.2. Вихідний матеріал. 12
2.3. Методика проведення досліджень. 13
Глава 3. Характер цвітіння сортозразків Triticum persicum. 18
3.1. Характер цвітіння сортозразків Triticum persicum за 1998 р. 18
3.2. Вплив погодних умов на характер цвітіння соортообразцов в 1998 р. 20
3.3 Характер цвітіння сортозразків Triticum persicum в 1999 р. 22
3.4. Вплив погодних умов на характер цвітіння сортозразків в 1999 р. 24
3.5. Врожайність сортозразків Triticum persicum. 26
Глава 4. Економічна ефективність вирощування ярої пшениці сорту
Тюменська 80. 28
Глава 5. Значення охорони природи для сільськогосподарського виробництва.
30
5.1. Основні джерела забруднення і руйнування екосистем у сільськогосподарському виробництві. 30
5.2. Рослинні ресурси та їх значення. 31
5.3. Охорона рідкісних і зникаючих рослин. 32
Висновки. 33
Список літератури. 34
Додаток 35

Введення.

Пшениця - сама древня і поширена на земній кулі.
Ця хлібна культура більшості країн світу, оброблювана від північнихполярних районів до південних меж п'яти континентів. Пшениця - найважливішапродовольча культура: її споживає в їжу понад половину населенняземної кулі, серед зернових вона займає провідне місце за займанимплощах і валовому збору зерна, що становить майже половину врожаюзернових культур. Пшенична мука широко використовується в хлібопеченні ікондитерської промисловості. Пшеничний хліб відрізняється високими смаковими,поживні властивості і гарною перетравність. Зерно пшеницівикористовується також для виробництва крупи, макаронних виробів та інспеціальні сорти її служать для отримання кормів.

За допомогою селекції вдалося докорінно поліпшити якість зерна іпідвищити врожайність зернових культур на основі виведення нових сортів.
Перед вченими всього світу все з більшою гостротою ставиться питання про новінетрадиційних підходи й методи, які дозволили б виявити всіпотенційні можливості рослинного організму і разом з тим в більшкороткі терміни отримати нові форми і сорти.

Індивідуальний розвиток рослинного організму і пізнання сутності іпричин що відбуваються в цей період формообразовательних процесів - одна знайважливіших проблем нашого часу, тому що потенціал м'якої пшениці вданий час практично вичерпано. У зв'язку з цим зросла необхідністьзбагачення генофонду за рахунок інших видів пшениці. Найбільш цінною в цьомувідношенні є перська пшениця (Triticum persicum), що відноситьсятетраплоідной групі.

У зв'язку з тим, що всі процеси, що відбуваються у квітці, кінцевимрезультатом яких є утворення хлібних зерен, складні ібагатогранні. Тому метою даної роботи є вивчення характеруцвітіння сортозразків Triticum persicum і вплив зовнішніх погодних умовна цей процес розвитку в умовах Тюменської області.

Глава 1. Огляд літератури.

Потенціал м'якої пшениці за такими ознаками як скоростиглість,вилягання, проростання в валках і на корені і т.д., в даний часпрактично вичерпано. У зв'язку з цим зросла необхідність збагаченнягенофонду Triticum persicum за рахунок рідкісних видів пшениці. Найбільш цінною вцьому відношенні є перська пшениця. Крім скоростиглостідостоїнствами Triticum persicum, на думку М. І. Вавілова (1964 р.),є стійкість до низької температури, проростання на корені і ввалках, комплексний імунітет до хвороб, високий вміст білка в зерні.
Стійкість до проростання зерна в колосках до жнив і в валках, на думку
М. І. Вавілова (1964 р.), пов'язане з природним відбором в умовахнадмірного зволоження гірських районів Кавказу.

Персидська пшениця чуйна на зрошення, мириться з підвищеноювологістю в період дозрівання.

Вісь квітки називається Квітколоже. На підставі Квітколоже до верхівкиформується чашолистки, пелюстки, тичинки і плодоніжки. Чашолисткиформують чашечку, пелюстки - віночок, тичинки-андроцей, плодолистки --шнецей. У більшості рослин цвітіння характеризується розкриттяквіток (хазмоганние квіти), зумовлені сильним зростанням підстави квіткиз внутрішньої сторони і появою осмотичного тиску. Але цвітіння можевідбуватися і при закритих квітках (клестоганние квіти). Квіткарозкривається через набухання ладікула (околоцветковая плівка), які приймаютьформу півкуль. Від початку розкриття квітки до повного змикання квітковихлуски проходить не більше 20 хвилин. Квітка відкривається швидко менш ніж за 1хвилину, приблизно протягом 2 - 3 хвилин у квітки з'являються пильовики.
Замикання квітки йде 15 - 20 хвилин. Колос м'якої пшениці цвіте взалежно від погоди 2 - 6 днів, твердої озимої - 4 - 9 днів. За даними
Курганського сільськогосподарського інституту тривалість відкритогоцвітіння у м'якої пшениці становила 11,2 до 15,4 хвилин, кастрованих -
30,7 до 73 хвилин. В Азербайджані тверда і м'яка пшениця цвітутьцілодобово з ранковим максимум з 1 до 11 годин і вечірнім максимумом з
16 - 17 годин, слабке кількість 8 - 10% квіток відкривається вночі. Утвердої пшениці в Курганської області при посушливому літо тривалістьвідкритого цвітіння коливалася від 22 до 78 хвилин, а кастрованих 51 - 138хвилин. Озима м'яка пшениця, як і хазмоганно, так і клестоганно, але восновному хазмоганно (78 - 97% озимої м'якої пшениці і 52 - 92% озимоїтвердої пшениці). Цвітіння сортів м'якої пшениці залежить від сорту,температури, хмарності та інших метеоумов.

Багаторічними дослідженнями встановлено, що фологеніі роду Triticum --хазмоганія є первинною, а клестоганія є вторинною.

У міру цвітіння плоїдності у пшениць частіше зустрічається закритецвітіння. Так, диплоїдні пшениці утворюють 12 - 17,6 тис. пилкових зеренна квітку, тетраплоідние - 7,6 - 12,8 тис., гексаплоїдної - 5,3 -8,7 тис.

Квіти хлібних злаків розвиваються в колосків, які у свою чергузібрані в загальні суцвіття - колос, плетінку і початок. Зазвичай на осі колоскаформуються колоскові і квіткові луски, лодікули, маточка, тичинки. Числоквіток у колосі, так само як і кількість колосків у колосі варіюється у різнихвидів злаків. У колоску пшениці розвинені нормально не всі квіти, є інедорозвинені (їх кількість варіює і залежить від виду пшениці), якіпроходять тільки якусь частину етапів розвитку. Наприклад, у деяких формм'якої пшениці в колоску закладається понад 10 квіток, але тільки 2 - 4розвиваються нормально, утворюючи зернівки (Абрамова З. В., Елімбаева Е. М.,
1973 р.).

Квітка злаків - єдина складна цілісна інтегрована система. Уякої в процес пристосувальної еволюції створилися найбільшсприятливі умови для забезпечення статевого розмноження. Під часрозвитку у квітці відбувається диференціація різних взаємопов'язаних івзаємообумовлених функціонуючих органів і структур, що забезпечуютьзародження і розвиток нового організму. Квітка злаків - сукупністьстерильних (лодікули і квіткові луски) і фертильних (пестики і тичинки)структур. Маточка, у свою чергу, диференціюється на нижню фертильнихчастину (зав'язь) і верхню стерильну (стовпчик і рильце). У більшостіхлібних злаків стовпчик відсутній і формується сидяче пір'ясті рильце. Узав'язі розрізняють гніздо і стінку. В гнізді зав'язі формується семязачаток.
Тичинки, як і маточки, є структурами, в яких формуються чоловічіі жіночі статеві клітини - гамети. У зав'язі відбуваються запліднення ірозвиток зародка - перші етапи життя нового індивідуума. Формуваннятичинки і пильовика - єдиний процес розвитку складної інтегрованоїсистеми. Першою формується зовнішня квіткова луска, потім внутрішня, і,майже одночасно з останньою закладаються тичинки в нижніх квіткахколосків. У верхніх квітках колоска закладення тичіночних горбківпочинається пізніше, коли в тичинки нижніх квіток відбувається мейоз.

У розвитку пильовика розрізняють 3 періоди: у перший період формуєтьсястінка пильовика і пильцівіе гнізда. У другій відбуваються подальшадиференціація шарів стінки пильовика і мейоз в мікромороцітах (материнськихклітинах мікроспорія). У третій період дозріває пилок (Кириченко В. І., 1985р.)

Шнецей злаків розрізняють на ніжнююю фертильних частина - зав'язь, іверхню стерильну частина - рильце. У зав'язі формується гніздо, в якомурозвиваються семяночкі (насінезачатками); зав'язь виявляється у виглядімірістематіческого горбка. Розвиток зав'язі і сім'ябруньки злаків йде дужеспецифічно: відсутній семяножка, похиле будова сім'ябруньки і зав'язі іт.д. (Орел Л. І., 1982 р.).

Дослідження реакції рослин на дію будь-яких факторів середовищадозволяють розкрити критичні періоди на різних етапах онтогенезу. Урезультаті виявлено, що фактори навколишнього середовища найбільше впливають нарозвиток генеративних органів (тичинки, маточка); за несприятливихумовах процес їх утворення, що призводить до зниження продуктивностірослин. Втрата врожаю зерна залежить також і від тривалості діїнесприятливих факторів (високих температур і посуху); у фазі кущення --це зменшення числа продуктивних пагонів, некроз закладаються колосківв колосі; у фазі трубкованія - пошкодження тканини закладаються квіток ігенеративних клітин; у фазі цвітіння - порушення процесів запилення ізапліднення; у фазі наливу зерна - зниження його маси.

Критичним періодом водоспоживання у пшениці є мейозпильовика і формування пилку. Зниження рівня зерна при посухи пов'язано ззростанням кількості стерильною пилку, що з'являється в результатіпорушення редукційного поділу. При тривалому та глибокому дефіциті вологиможливі порушення і в жіночій генеративної сфері (деформуваннязародкового мішка). Ефективне захисний засіб в критичні періоди --позакореневе підживлення рослин, які страждають від нестачі води в грунті,мікроелементами (зокрема, бором) в період формування репродуктивнихорганів. У період спорогенеза настільки ж згубним і надлишок вологи в грунті.
Наприклад, затоплення пшениці, починаючи з фази виходу в трубку, призводить дорізко вираженою череззерніце.

Вологість повітря також визначає урожай зерна. Експериментипоказали, що в період формування квітки і його елементів, найбільш небезпечнаповітряна посуха. Дефіцит вологи в період формування гамет різко знижуєфертильність пилку, що призводить до безпліддя великої кількості квіток і дочереззерніце.

Спостереження за реакцією рослин пшениці (сорт Діамонт) на зниженнятемператури в грунті до 6 - 7 ° С показало, що їх розвиток затримується на 6
- 14 діб; колосся формуються дрібними, знижується число квіток і зерен.

ембріологічні дослідження показали, що на холодних грунтахзменшуються розміри зав'язі і насінезачатками, а це зазвичай виражається вщуплості зернівки.

Експериментально підтверджено, що внесення нікотином кислотиробить позитивний вплив на освіту високого врожаю. Наформування генеративних структур надають негативну дію високітемператури повітря.

Найбільш чутливим періодом в онтогенезі рослин до високоїтемпературі виявився процес формування колосся; аномалії спостерігаються прирозвитку пильовика. Пошкодження пильовика, виявлені під дією високихтемператур, зазвичай приводили до збільшення стерильності колоса, зменшеннюйого озерненності і, тим самим, до зниження врожаю.

Розвиток жіночих генеративних органів відбувається без особливих аномалій.
Коренева підживлення мікроелементами (цинк, бор, кобальт) сприятливо впливаєна розвиток генеративних структур і є одним з можливих шляхівослаблення їх пошкодження при високій температурі повітря (Абрамова З. В.,
Орлова І. М., Вишнякова М. А., Костянтинівна Л. М., Орел Л. І.,
Огородникова В. Ф., 1987 р.).

Глава 2. Умови, матеріал і методика проведення досвіду

2.1. Умови, місце проведення досвіду.

Природно-кліматичні умови Тюменської області значновідрізняються від умов сусідніх областей вони й визначили істотний набірсортів м'якої ярої пшениці. Клімат різко континентальний. Основнимирисами температурного режиму є холодна зима тривала;нетривалий тепле літо (періодично посушливе, з короткимиперехідними сезонами навесні і восени; пізні весняні та ранні осіннізаморозки. Спостерігається різке коливання температур протягом року, місяця інавіть діб. Середня температура січня -17,2 ° С; середня температура повітрялипня +17,6 ° С. найінтенсивніше накопичення снігу відбувається в листопаді ігрудні. Відносна вологість повітря у весняний сезон низька (54-64% урічному циклі), а за рік становить 75-78% (висока). Найбільше числоясних днів у березні, найменше в липні. Річна кількість опадів в середньому
374 - 415мм. Погодні умови в роки досліджень по забезпеченостірослин теплом і вологою були різними.

Весна 1998 року була прохолодною. Сума ефективних температур заперіод вегетації склала 236 ° С. в червні випало 68,3 мм опадів, що більшесередньої багаторічної на 16,1% (рис. 1).

У цілому 1998 рік був теплим і вологим, що сприяло дружномурозвитку рослин і створенню гарного врожаю.

У 1999 році весна була затяжною. Середньомісячна температурнасклала 10,4 ° С, що на 9,4% більше середньої багаторічної 10 ° С (рис. 2).
Серпень був холодним і вологим. Що ускладнило збирання зернових культур.

Опади, мм

Місяці вегетації

Рис. 1. Кількість опадів за роки досліджень (1998 - 1999 рр. .).

Грунти, на яких проводиться досвід - вищелочний чорнозем.
Середньосуглинистих, среднегумусовий, безкарбонатний, тільки ближче доматеринській породі карбонати, грунт обтяжена фізичної глиною. Виразнопомітна біогенна акумуляція кальцієм і магнієм в гумусового горизонту, їхміграція за профілем. Карбонатний горизонт містить невелику кількістьнатрію. Вміст гумусу - задовільний, 6% від загальної на ріллі. Загальнийзапас 340-350т/га, склад гумусу - гуматний, переважають гумат кальцію.
Висока ємність поглинання. Чорнозем вищелочний має нейтральну реакцію
(рН 6,5 - 7,0). Профіль не засолені. Найменша вологоємність більш -менш постійна і збільшена в гумусового горизонту (Нв = 70-75% від загальноївологоємності). Структура Грудкувата або пилуватого-Грудкувата, неводопрочная.
Водопроникність від відмінної до задовільною по шарах. Уагрохімічних властивості чорноземи вищелочние володіють високимпотенційною родючістю, але вони не цілком благополучні, мають великевміст фосфору і задовільний вміст калію і нестійкийрежим азоту. Важливий фактор підвищення цих показників - це внесеннядобрив. Але на ряду з мінеральними добривами застосовується весь комплексагротехнічних прийомів.

2.2. Вихідний матеріал.

Експедиції ВИРа побували у всіх країнах світу і доставили в нашукраїну величезний сортовий матеріал культурних рослин та їх дикорослихродичів. Один з таких представників взятий нами для вивчення.

Персидська пшениця була відкрита М. І. Вавілов у 1912 р. Основнимперевагою цього виду є:

- стійкість до низьких температур, як на початку росту, так і при дозріванні;

- скоростиглість, що дуже важливо в умовах Тюменської області, так як нестійка температура в серпні складає + 15,7 ° С;

- слабо вилягає;

- володіє високою стійкістю до борошнистої роси, в зерні міститься близько 23% білка;

- зерна частіше червоні, за розміром середні або дрібні;

- стійка до проростання зерен у колосі і в валках.

Однак у цього виду є й недоліки: < p> - слабка посухостійкість і зноевинослівость;

- мелкозерность і низькі хлібопекарські якості.

За участю цього виду вивели сорт Ранг, який надалі ставодним з батьків сорту «Ранг», що обробляються в Тюменської області. Длявивчення характеру цвітіння перської пшениці відібрали з колекції 4сортозразками, виділилися за останні п'ять років по комплексу господарсько -корисних ознак. Це до - 19740 - rubiginosum; к - 17555 - rubiginosum; до
- 14036 - stram + rubig; к - 13847 - rubiginosum.

2.3. Методика проведення досліджень.

Дослідження характеру цвітіння пшениці проводилися в 1998 - 1999роках на дослідному полі ТГСХА д. Утяшево. Ділянка вибрали вирівняний,типовий за родючістю. Перед посівом на дослідному полі грунт обробили ввідповідно до зональної системою землеробства. Посів проводили вручну.
Відстань між рослинами 15 см, між сортозразками 40 см. площа 2м2. Фенологічні спостереженняпроводили за методикою державногосортовипробування (1989 р.). При цьому відзначали наступні фази розвиткурослин: сходи, кущіння, вихід у трубку, колосіння, цвітіння, молочна таповна (воскова) стиглість. Як стандарт було взято сорт м'якихпшениці Тюменська 80.

Посів проводили у 1998 р. - 23 травня, в 1999 р. 28 травня. Догляд за посівамиполягав у ручній прополці делянок і міжрядь.

Вивчення характеру цвітіння колосків проводилося на 15 головнихкласів кожного сорту за методикою Т Житкова (1914 р.). Ці колоскивідзначалися етикетками. Дата цвітіння, час відкриття і закриття квітки,число вийшли пиляків, записувалися за схемою (рис. 3). Протягом усьогоперіоду цвітіння проводилися щоденні метеорологічні спостереження.
Температуру і вологість повітря фіксувалися кожну годину. Добовийтермограф і Гігрограф встановлювали на рівні класів під захистом відпрямих сонячних променів. Після закінчення цвітіння шляхом перегляду квіток здопомогою пінцета визначали число що залишилися або вийшли пиляків. Привідсутність хоча б одного пильовика, цвітіння вважалося відкритим. Наявністьвсіх трьох пиляків всередині квітки - закрите цвітіння. Квіти з захищенимипильовиками між квітковими лусками ставилися до комбінованого
(змішаного) типу цвітіння. Потім проводили підрахунок відкрито квітучихквіток в межах колоса і в середньому по всьому сорту.

Для проведення метеорологічних спостережень узятий аспіраційнийпсихрометри - для вивчення вологості повітря і барометр-аперанд длявимірювання вологості повітря в польових умовах і, особливо, серед рослин.
Вимірювати вологість їм можна тільки на будь-якому рівні без спеціальних захиснихустановок.

Верхнє число - дата цвітіння (число, місяць і рік).

Нижнє число - час і кількість що вийшли пиляків. < p> Рис. 3. Схема колоски пшениці.

У польових умовах психрометри можна підвісити на тонкому жердині,закріпленому в грунті за допомогою трьох розтяжок або покласти горизонтально накозли. Спостерігач повинен підходити з подветренной сторони, то є так,щоб повітря йшов від приладу до стовпа і спостерігачеві. При горизонтальномуположенні психрометри повинен бути завжди однаково повернутий до вітру, атрубки затенени екраном від сонячних променів. Прилад виносять на місцевизначення вологості, влітку за 15 хвилин до початку спостереження.
Безпосередньо перед спостереженням змочують батист дистильованою водоюз гумової груші. Воду набирають у піпетку з грушею, вводять піпетку врезервуар «змоченого» термометра, на 3 - 5 сек. Після змочування ключемзаводять до відмови пружину вентилятора. Заводити обережно, щоб не зірватиїї. Відлік беруть через 4 хвилини після змочування. При відліку вентиляторповинен працювати повним ходом. При спостереженнях спочатку швидко відраховуютьдесяті частки градуса на кожному термометрі, а потім цілі градуси.
Обчислення веліччін вологості повітря за показами аспіраціонногопсихрометри, абсолютну вологість проводять за формулою:

, гПа.

Відносну вологість і дефіцит вологості повітря розраховують заформулами:

і, гПа, де

t = температура по «сухого» термометру; t1 = температура по «мокрому» термометру;

Е1 = значення максимальної пружності при температурі «змоченого»термометра;

Е = значення максимальної пружності при температурі «сухого»термометра;

Р - тиск повітря 1000 мб.

Барометр-апероід встановлюють горизонтально. Футляр, в якийпоміщений апероід, відкривають тільки на час спостережень. Між термінамиспостережень кришка футляра повинна бути закритою, щоб прилад не піддававсярізких коливань температури. При відліку по апероіду спочатку відкриваютькришку футляра і відраховують тиск. Після цього, злегка постукавши посклу апероіда, для визначення тертя в передавальної частини.

Математична обробка врожайних даних і НСР095 розраховували накомп'ютері SHARP packet computer PC-1430.

Глава 3. Характер цвітіння сортозразків Triticum persicum.

3.1. Характер цвітіння сортозразків Triticum persicum за 1998 р.

Фаза цвітіння цього року настало 11 червня, тривало три дні з 11 по
13 червня, тобто 52,5 години. Дослідження велися окремо по кожному колосуі в цілому по колосу. За стандарт було взято сорт Тюменська 80.

У порівнянні зі стандартом кожен сортообразец мав свої особливості,так до-19740 цвів протягом двох годин з 10.00 до 12.00; до-17555 - чотиригодини 10 хвилин, з 9.30 до 13.40; до-14306 цвів протягом однієї години з 9.10до 10.10; до-13847 з 9.30 до 11.00, що склало 2 години 30 хвилин; в тойчас як у Тюменської 80 цвітіння проходило з 9.10 до 10.04, що склало
54 хв. В середньому час цвітіння склало 126,8 хвилин, починаючи з 9.10 і до
13.40 дня.

Проаналізувавши характер цвітіння сортозразків (рис. 5) в 1998 роціз'ясували, що у стандарту Тюменська 80 з 15 квітучих класів, 41% --откритоцветущіх квіток, 33% - закритоцветущіх і комбіноване цвітіння -
26% від загальної кількості;

- у сортозразками до-19740 53% откритоцветущіх, 26% - закритоцветущіх,

21% змішаних;

- у до - 17555: 60% откритоцветущіх, закрите цвітіння склало 13% і комбіноване - 27%;

- у к-14036: откритоцветущіх - 76%, закритоцветущіх - 6% і змішаних

- 21 %;

- у к-13847 - смешанноцветущіх квіток 41%, 33% - откритоцветущіх і закритоцветущіх - 26% (табл. 1).

Таблиця 1. < p> Характер цвітіння сортозразків Triticum persicum, Тюмень, 1998 р.

| № | | Тип цвтенія |
| п/п | | |
| | Сортообразец | |
| | | Откритоцветущіх | закритоцветущіх | комбінованих |
| | | Шт. |% | Шт. |% | Шт. |% |
| 1 | Тюменська 80 | 6 | 41 | 5 | 33 | 4 | 26 |
| | | | | | | | |
| | Стандарт | | | | | | |
| 2 | К-19740 | 8 | 53 | 4 | 26 | 3 | 21 |
| | Rubiginosum | | | | | | |
| 3 | К-17555 | 9 | 60 | 2 | 13 | 4 | 27 |
| | Rubiginosum | | | | | | |
| 4 | К-14036 | 11 | 73 | 1 | 6 | 3 | 21 |
| | Stram + rubig | | | | | | |
| 5 | К-13847 | 5 | 33 | 4 | 26 | 6 | 41 |
| | Rubiginosum | | | | | | |

З даних таблиці 1 видно, що цвітіння на сортозразками в основномупроходило відкрите, крім одного К-13847 rubiginosum, у якогокомбіноване цвітіння.

У стандарту Тюменська 80 пильовики вийшли назовні у 41% квіток, цеменше, ніж усортообразцов К-19740 rubiginosum на 12%, до-17555 - на 19% іна 32% ніж у сортозразками до-14036. Закритоцветущіх квіток у відсотковомувідношенні у стандарту саме найбільша кількість - 33%, а найменше усортозразками до-14036 - 6%.

3.2. Вплив погодних умов на характер цвітіння соортообразцов в

1998

Загалом 1998 р. був теплим м вологим. Середня температура повітря учас цвітіння склала 23,5 ° С. опадів у цей період випало більшенорми в 1,3 рази (26,1 мм). За таких погодних умовах найбільшекількість пиляків. Вийшло назовні на 31% більше, ніж залишилося всерединіквітки, обумовлюючи відкрите цвітіння.

Цвітіння квіток Перської пшениці проходило в ранкові години ітривало до обіду, коли тиск водяної пари склало 22,0 - 22,9 кПа.
За даними психрометри відносна вологість в години викиду пиляківтакож була низькою - 86 - 96,5% (табл. 2) та дефіцит насичення склав 1,8 -
3,5 кПа, хоча тиск протягом доби суттєво не змінювався (табл. 3).

Таким чином, погодні умови в 1998 році під час цвітіннявизначили відкритий тип цвітіння у трьох сортозразків і стандарту ізмішане у сортозразками до-13847 rubiginosum.

Таблиця 2.

Дані аспіраціонного психрометри, Тюмень, 23.07.98 р.
| Час, | показник | поправки |
| час, сек | | |
| | За «сухого» | За | Тиск | Отнсітельная | Дефіцит |
| | | «Мокрому» | водяного | вологість,% | насичення, |
| | | | Пара, | | гПа |
| | | | Пружність, | | |
| | | | ГПа | | |
| 9.15 | 21,4 | 19,8 | 22,0 | 86 | 3,5 |
| 10.04 | 21,0 | 20,4 | 23,7 | 95 | 1,2 |
| 11.02 | 21,0 | 20 | 22,7 | 91,5 | 2,2 |
| 12.05 | 21,0 | 20 | 22,7 | 91,5 | 2,2 |
| 13.00 | 20,8 | 20 | 22,8 | 92,5 | 1,8 |
| 14.03 | 20,2 | 19,8 | 22,9 | 96,5 | 0,8 |
| 15.05 | 20,2 | 19,8 | 22,9 | 96,5 | 0,8 |
| 16.05 | 20,2 | 19,8 | 22,9 | 96,5 | 0,8 |
| 17.05 | 20 | 19,8 | 22,9 | 98 | 0,5 |
| 18.05 | 19,8 | 18,8 | 19,4 | 84 | 3,7 |
| 19.05 | 20 | 19,8 | 22,9 | 98 | 0,5 |
| 20.05 | 20 | 19,8 | 22,9 | 98 | 0,5 |
| 21.00 | 20 | 19,8 | 22,9 | 98 | 0,5 |
| 22.03 | 20 | 19,8 | 22,9 | 98 | 0,5 |

Таблиця 3.

Дані барометра-апероіда, Тюмень, 23.07.98 р.
| Час, час, сек | Показники барометра, |
| | КПа |
| 9.15 | 98 |
| 10.04 | 102 |
| 11.02 | 102 |
| 12.05 | 102 |
| 13.00 | 101,8 |
| 14.03 | 101 |
| 15.05 | 101 |
| 16.05 | 99 |
| 17.05 | 101 |
| 18.05 | 99 |
| 19.05 | 99 |
| 20.05 | 99 |
| 21.00 | 101 |
| 22.03 | 101,5 |

3.3 Характер цвітіння сортозразків Triticum persicum в 1999 р.

Цвітіння квіток у сортозразків Перської пшениці в 1999 роціпочалося 16 червня і тривала 2 дні. Спостереження велися окремо покожної квітки.

У характері цвітіння сортозразків і стандарту Тюменська 80істотних відмінностей не спостерігалося, хоча у кожного були свої сортозразкамиособливості.

Так, сортообразец до-19740 цвів протягом 30 хвилин, з 9.00 до 9.30, асортообразец до-17555 - цвітіння протягом 10 мнуть з 9.30 до 9.40. Пильовикиу сортозразками до-14036 вийшли всього за 2 хвилини, а у сортозразками до-13847 --за 15 хвилин. У стандартного сорту Тюменська 80 цвітіння проходило протягом
5 хвилин, з 9.20 до 9.25; час цвітіння взято в середньому по кожномущо спостерігається сортозразками.

Таким чином, цвітіння у сортозразків Triticum persicum проходило восновному в ранкові години з 9.00 до 12.12.

Час цвітіння в середньому склало 12.4 хвилини (рис. 6).

Проаналізувавши характер цвітіння за 1999 р., отримали наступнідані:

- у стандарту Тюменська 80 41% - закритоцветущіх - найбільша кількість;

- у сортозразками до-19740 50% откритоцветущіх;

- у до - 17555: 67% откритоцветущіх;

- у к-14036 - комбінованих квіток - 46%;

- у к-13847 -73% - откритоцветущіх (табл. 4).

Таблиця 4.

Характер цвітіння сортозразків Triticum persicum, Тюмень, 1999 р.

| № | | Тип цвітіння |
| п/п | | |
| | Сортообразец | |
| | | Откритоцветущіх | закритоцветущіх | комбінованих |
| | | Шт. |% | Шт. |% | Шт. |% |
| 1 | Тюменська 80 | 5 | 33 | 6 | 41 | 4 | 26 |
| | | | | | | | |
| | Стандарт | | | | | | |
| 2 | К-19740 | 9 | 60 | 4 | 27 | 2 | 13 |
| | Rubiginosum | | | | | | |
| 3 | К-17555 | 10 | 67 | 5 | 33 | - | 0 |
| | Rubiginosum | | | | | | |
| 4 | К-14036 | 11 | 73 | 1 | 6 | 3 | 21 |
| | Stram + rubig | | | | | | |
| 5 | К-13847 | 5 | 33 | 3 | 21 | 7 | 46 |
| | Rubiginosum | | | | | | |

З таблиці видно, що цього року переважає відкрите цвітіння натрьох сортозразками: до-19740, до-17555, до-14036. Найбільша кількістьоткритоцветущіх квіток спостерігалося у сортозразками до-14036 - це 73%, щона 40% більше, ніж у взятого за стандарт сорти Тюменська 80. У сортозразкамидо-13847 спостерігалося змішане цвітіння, комбінованих квіток - 46% прозагальної кількості квітучих квіток, що на 20% більше, ніж у стандарстногосорту. А у сортозразками до-17555 в цьому році не спостерігалося комбінованогоцвітіння, хоча в 1998 році у відсотковому відношенні комбінованих квітокбуло 27%. У стандарту в 1999 р. спостерігалося закрите цвітіння, тому щозакритоцветущіх квіток було 41%, а откритоцветущіх - 33%, в порівнянні з
1998 р., коли у Тюменської 80 було 41% откритоцветущіх, і 33% --закритоцветущіх.

Таким чином, за характером цвітіння сортозразками в роки дослідженьрозрізнялися.

3.4. Вплив погодних умов на характер цвітіння сортозразків в

1999

Загалом 1999 р. було менш жарким і посушливим, ніж 1998 р. в цьому роцітемпература під час цвітіння була низькою і в середньому становила 15,7 ° С.

У фазу цвітіння в другій декаді червня кількість опадів склало
112,5 мм - це саме найбільша кількість подекадно опадів. Зниженатемпература і підвищена вологість вплинула на характер цвітіння. За такихумовах вихід пиляків з квітки зменшився на 8%, обумовлюючи закритецвітіння. Цвітіння квіток Triticum persicum проходило у внутрішній годинник,коли тиск водяної пари становило 24.7 - 24,9 гПа, поступовопідвищуючись до обіду до 25,3 - 26,1 гПа. За даними термометра в ранкові годинибула низькою також відносна вологість повітря 97-98% (табл. 5) ідефіцит насичення склав 0,5-0,7 гПа, хоча тиск протягом добиістотно не змінювався (табл. 6).

Таким чином погодні умови під час цвітіння визначили закритийтип цвітіння у стандартного сорту і відкритий у трьох сортозразків

Таблиця 5.

Дані аспіраціонного психрометри, Тюмень, 20.07.99 р.

| Час, | показник | поправки |
| час, сек | | |
| | За «сухого» | За | Тиск | Отнсітельная | Дефіцит |
| | | «Мокрому» | водяного | вологість,% | насичення, |
| | | | Пара, | | гПа |
| | | | Пружність, | | |
| | | | ГПа | | |
| 9.05 | 21,2 | 21,0 | 24,7 | 98 | 0,5 |
| 10.00 | 21,4 | 21,0 | 27,9 | 97 | 0,7 |
| 10.45 | 21,8 | 21,4 | 25,3 | 97 | 0,9 |
| 11.30 | 21,8 | 21,4 | 25,2 | 97 | 0,9 |
| 12.15 | 21,8 | 21,8 | 26,1 | 100 | 0,0 |
| 13.05 | 21,8 | 21,8 | 26,1 | 100 | 0,0 |
| 14.00 | 21,85 | 21,8 | 26,1 | 99 | 0,3 |
| 15.15 | 21,8 | 21,8 | 26,1 | 100 | 0,0 |
| 16.10 | 21,4 | 21,0 | 24,5 | 96 | 1,0 |

Таблиця 6

Дані барометра-апероіда, Тюмень, 23.07.98 р. < br>| Час, час, сек | Показники барометра, |
| | КПа |
| 9.05 | 101,7 |
| 10.00 | 101,7 |
| 10.45 | 101 |
| 11.30 | 100,5 |
| 12.15 | 100,5 |
| 13.05 | 100 |
| 14.00 | 101 |
| 15.15 | 99 |
| 16.10 | 100 |

3.5. Врожайність сортозразків Triticum persicum.

Врожайність служить головним критерієм ефективності будь-якої селективноїроботи.

Врожайність у досліджуваних зразків була різною по роках. У 1998 р. устандарту вона склала 315 г/м2, більш урожайними були до-13847 і до-14036,у яких врожайність склала 242 і 222 г/м2 відповідно. У 1999 р. устандарту врожайність склала 350 г/м2, більш врожайними сортозразкамибули до-13847 - 291 г/м2 і до-19740 - 218 г/м2.

Таблиця 7.

Врожайність сортозразків Triticum persicum, Тюмень, 1998-1999 рр..
| № | | Урожайність, г/м2 | Відхилення о |
| п/п | Сортообразец | | стандарту |
| | | | Г/га |%. |
| | | 1998 | 1999 | середня | | |
| 1 | Тюменська 80 | 315 | 350 | 332,5 | - | 100 |
| | | | | | | |
| | Стандарт | | | | | |
| 2 | К-19740 | 201 | 218 | 209,5 | 123 | 36,9 |
| | Rubiginosum | | | | | |
| 3 | К-17555 | 193 | 214 | 203,5 | 129 | 38,7 |
| | Rubiginosum | | | | | |
| 4 | К-14036 | 222,2 | 196 | 209,1 | 123,4 | 37,1 |
| | Stram + rubig | | | | | |
| 5 | К-13847 | 242 | 291 | 266,5 | 66 | 19,8 |
| | Rubiginosum | | | | | |

НСР095 1998 = 5,397785532

НСР095 1999 = 7,173486855

Глава 4. Економічна ефективність вирощування ярої пшениці сорту

Тюменська 80.

Кінцевим показником вивчення врожайності є визначенняекономічної ефективності вирощування зерна ярої пшениці.

До основних показників відносять:

- витрати га 1 га;

- собівартість 1 у.

- Прибуток, отриманий після продажу зерна;

- Рівень рентабельності,%.

Рівень рентабельності - це відношення прибутку, руб, до витрат,виражене в%.

Прибуток виступає як різниця між виручкою від реалізації продукції івитратами на її виробництво. Однак, якщо продаж зерна не принеслаприбутку, то розраховується інший показник - окупність, якавизначається як стосовно вартості виробленої продукції до витрат наїї виробництво. Чим нижче цей показник, тим нижче ефективністьвиробництва продукції.

Аналіз економічної ефективності виробляють шляхом порівняння основнихпоказників перерахованих в табл. 8.

Таблиця 8.

Економічна ефективність вирощування ярої пшениці.
| Показник | Тюменська 80 |
| Врожайність, т/га | 3,15 |
| Ціна реалізації, 1т/руб | 2 500 |
| Вартість продукції, 1га/руб | 7875 |
| Собівартість, 1Ц, руб | 50,2 |
| Витрати на 1 га, руб. | 15070 |
| Прибуток (+), збиток (-), грн. | 7824,8 |
| Рівень рентабельності,% | 99,3 |

З таблиці видно, що обробіток ярої пшениці сорту Тюменська 80вигідно, тому що рівень рентабельності склав 99,3%, при врожайності зодного гектара 3,15 т. і прибуток склав 7824,8 руб.

Глава 5. Значення охорони природи для сільськогосподарського виробництва.

Сільськогосподарське виробництво тісно і нерозривно пов'язане зприродою основних компонентів біосфери - землі, води, атмосфери. Урезультаті діяльності людини виникають штучні ценозу - поля,сади, пасовища. Вони відрізняються від природних своєї спрощеністю, в нихне діють сили самореалізації, без втручання людини такі системиіснувати не можуть. А це пов'язано з великими витратами енергії
(обробка грунту, боротьба з бур'янами, шкідниками і т.д.). Люди давнозамислювалися над проблемою надання більшої стійкості агроценозу з метоюзниження енерговитрат: виведені сорти більш стійкі до заморозків,вилягання, хвороб і шкідників. Такий підхід до рослинництва єбільш екологічним. Висока продуктивність сільськогосподарських культурдосягається не шляхом подальшого підвищення енерговитрат, а привикористанні екологічних законів і принципів максимальної продуктивності
(Міхеєв, Галушина, Гладков, 1987 р.).

5.1. Основні джерела забруднення і руйнування екосистем у сільськогосподарському виробництві.

Джерела забруднення - це будь-які об'єкти виробництва, що приносять ватмосферу, гідросферу і органічний світ Землі забруднення (Мітрошкін, 1987р.). основними джерелами забруднення природи є:

1. Трактори, автомобілі і комбайни забруднюють атмосферу Землі шкідливими речовинами, зокрема вихлопними газами;

2. Забруднюють грунт на полі різні калюжі палива, трактори і машини можуть мати різні несправності - це сприяє негативному впливу.

3. Промислові викиди в зв'язку з близьким розташуванням міста.

4. Застосування отрутохімікатів так само робить негативна дія на грунт.

Нерозумне використання мінеральних добрив також завдає шкодинавколишньому середовищу. З винесених в грунт добрив засвоюється 40 - 60%,інші змиваються в річки, що. На думку Пишневіч Г. А. (1991 р.),є причиною 57% випадків масової загибелі риб. Крім цього, зростаєкислотність опадів. Яка чутлива для рослинності і життя впрісних водемах.

5.2. Рослинні ресурси та їх значення.

Рослинні ресурси відносяться до вичерпний поновлюваних ресурсів.
Роль рослин величезна завдяки їх властивості здійснювати синтез. У підсумкуцього складного біохімічного процесу відбувається перетворення енергіїсонця в енергію хімічних зв'язків. Ці органічно речовини єпервинної продукцією і служать їжею. Отже, зелені рослини
(продуценти) є першоджерелами існування і розвитку життя на
Землі. Рослини підтримують родючість грунту. Вони постійно всмоктуютьчастина мінеральних речовин, які невблаганно повинні були б вимиватися зповерхневих шарів грунту і передають їх у процесі трофічних зв'язківтвариною. Після відмирання тварин в результаті діяльності редуцентов,мінеральні речовини знову надходять у грунт. Таким чином, рослинипостійно підтримують присутність мінеральних солей в орному горизонті.

Крім того, рослинність має великий вплив на грунт,тваринний світ. Мікроорганізми, тобто на інші компоненти біогеоценозу
(Міхеєв, 1987 р.).

Велике значення рослинних ресурсів і в житті людини. Першза все, рослинність представляє необхідну середовище життя людини тарозводяться їм тварин. Вона служить джерелами харчових продуктів,технічного і лікарської сировини, будівельних матеріалів і т.д.
Рослини беруть участь в утворенні корисних копалин і грунтів, захищають грунтивід водної та вітрової ерозії. Рослинність служить людині джереломестетичної насолоди (Міхеєв, 1987 р.).

Надмірне використання рослинних ресурсів може призвести до того,що з поновлюваних вони перетворяться на невідновлювані, що й відбулося зрідкісними і зникаючими видами рослин.

5.3. Охорона рідкісних і зникаючих рослин.

У результаті антропогенного впливу на природу багато видіврослин стали рідкісними. Наприклад, водяний горіх, лотос, альдрованда
(комахоїдна рослина), залізне дерево, шовкова акація, тис, фісташка.

Охорона рідкісних та зникаючих видів рослин здійснюється декількомашляхами. Перший шлях - це створення відповідних законоположень,забороняють використання цих видів. Важливо, щоб забороною були охопленівсі рідкісні види, і заборона цей практично виконувався. Другий - створенняколекційних ділянок і резерватів в мережі біологічних садів та іншихнаукових установ. Перенесені на колекційні грядки (ділянки),рослини можуть підтримуватися в культурі невизначено тривалий період ібути необхідним резервом. Третій шлях - це охорона рідкісних видів узаповідниках і заказниках.

Висновки.

В результаті проведених дворічних (1998 - 1999 рр..) спостережень захарактером цвітіння сортозразків Triticum persicum можна зробити висновки:

1. У сортозразків Triticum persicum в основному спостерігалося відкрите цвітіння. Відкрито цвіли до-19740, до-17555, до-14036. Вів час як стандарт Тюменська 80 за два роки спостережень змінив характер цвітіння з відкритого на закритий.

2. Тип цвітіння сортозразків Triticum persicum і стандарт