Введення
Організація сільськогосподарського виробництва-це вінець агрономічної науки. Вона містить досить багато дисциплін, серед яких як чисто сільськогосподарські, так і економічні. З сільськогосподарських наук найбільш тісно пов'язані науки: рослинництво, тваринництво, землевпорядкування та системи землеробства; з економічних: менеджмент та маркетинг.
Особливою галуззю організації сільськогосподарського виробництва є організація виробництва нових сортів. Ця дисципліна має свої особливості. До цих особливостей відносяться:
1. значна зв'язок з агромаркетінгом;
2. висока наукоємність;
3. великий обсяг ручного немеханізованого праці;
4. результатом виробничої діяльності є новий сорт або навіть нова культура.
Основні ж принципи організації виробництва є незмінними для обох дисциплін-це принцип законності, принцип приватної власності на землю, принцип наукової організації праці та принцип економічної доцільності.
Виробництво нових сортів-це прекрасна можливість підвищити кількісні та якісні показники продукції рослинництва, оптимізувати технології і як наслідок домогтися підвищення економічної ефективності товарного виробництва.
Ця робота присвячена організації виробництва нових сортів у сучасних економічних умовах
1. Коротка характеристика наукової установи.
1.1 Місце положення, історія, структурні підрозділи.
Дослідне поле омського сільськогосподарського інституту розташоване в межах міста, на правому березі Іртиша, в південній зоні лісостепу Західного Сибіру. Грунти - звичайний середньоглибокі малогумусовий чорнозем зі слабкою солонцюватістю.
Перші керівники наукових досліджень студентів на кафедрі генетики, селекції та насінництва були: доктор сільськогосподарських наук професор Б.А. Вакар в 1930-1937гг, академік Н.В. Цицин з 1937-1938. Потім в різні роки займалися студенти під керівництвом доцента Іпатьєва
Значні успіхи досягнуті на кафедрі по селекції ярої пшениці - основної продовольчої культури в регіоні. Робота розпочата ще в 50-і роки С.І. Леонтьєв. У 70-і роки при кафедрі була організована проблемна лабораторія селекції м'якої ярої пшениці і озимого тритикале. Співробітники лабораторії займалися проблемами солонцеустойчівості тритикале.
Зараз тематика робіт більш обширна у зв'язку з виниклими новими проблемами (підвищення посухостійкості, стійкості до хвороб, створення сортів м'якої пшениці кормового напрямку)
Районованих в 1990р сорт м'якої ярої пшениці Сібаковская-3 в даний час займає одне з провідних місць по площі посіву у омської області. Крім цього сорту в лабораторії створені такі сорти як Лютесценс-34, ОмСХІ-6 та інші. Останнім часом створені ще 6 сортів м'якої ярої пшениці спільно з різними селекційними установами країни (Челябінський НІІСХ, Курганський НІІЗХ, ІЦіГСОРАН, НІІСХ Північного Зауралля) це Ерітроспермум 59, зауральській 90, Терція, Лютесценс 78, Нива 2, Златозара. Державне сортовипробування ще не пройшли сорти Златозара і Лютесценс 78. У 1994р до державного реєстру були включений сорт Ерітроспермум 59, а в 1995р сорт Терція. Перший сорт характеризується підвищеною посухостійкістю і високою якістю зерна. Терція був перший сортом з комплексною стійкістю до бурої іржі та борошнистої роси.
Велика робота проводиться і по селекції озимого тритикале почата ще під керівництвом С.І. Леонтьєва. Створено та районований сорт озимого тритикале Омський зернокормового призначення.
Широкий спектр напрямів селекції. Якщо раніше роботи велися, в основному по створенню високо білкових сортів з гарним і відмінною якістю зерна, то зараз переважають роботи по віддаленій гібридизації (під керівництвом Г. М. Серюкова) і по селекції на посухостійкість і стійкість до хвороб (під керівництвом В.П . Шаманин). Розширюються між народні зв'язку лабораторії. Відбувається інтенсивний обмін інформацією та селекційним матеріалом. Найбільш активно співпрацюють CIMMYT і ряд університетів США.
Селекційна робота проводиться у трьох підрозділах лабораторії. Це ГОЛУБКОВСЬКА стаціонар Велике і Мале досвідчені поля.
1.2 Грунтово-кліматичні умови
1.2.1 Грунтові умови
Грунтові різниці дослідного поля представлені в основному чорноземами звичайними середньо - і малопотужними малогумусовимі зі слабкою солонцюватістю важкосуглинисті і глинистими.
Грунтовий профіль представлений горизонтами Апах, АВ, В1к, В2к, Ск. У гумосовом горизонті АВ присутня характерна зернистою-ореховатая острогранная структура Профіль чітко диференційований по мулу і фізичної глині, іллювіальние горизонти АВ, В1к, В2к чітко оформлені. Карбонати у вигляді прімазок і розпливчастих пя9019тен. рН водної суспензії Апах - 7, 1. Вміст гумусу в Апах-5, 6%, валового N - 0, 31, засвоюваного Р-7, 2 мг/100 г грунту, засвоюваного калію - 39,3 мг/100 грунту. Гігроскопічна волога,% для Апах - 3,2.
У стані фізичної стиглості шар грунту має слабку опір грунтообробними знаряддями. Це відбувається через хорошу її оструктуренності завдяки цьому вона добре кришиться і не налипає на робочі органи. У цілому грунту можна охарактеризувати як родючі з гарною мікроструктурою і водно-фізичними властивостями.
1.2.2 Кліматичні умови
Дослідне поле Ом ГАУ знаходиться в зоні з типово континентальним кліматом. Тривалість сонячного сяйва 2200 годин на рік. Сума активних температур 1800-2000 0С. Тривалість безморозного періоду в середньому 108-127 днів
За кількістю опадів південна лісостеп відноситься до зони нестійкого зволоження. Середньорічна сума опадів 300-350мм. З них 200мм і більше припадає на вегетаційний період. Для регіону характерна велика мінливість по роках. Добре забезпечені вологою роки змінюються посушливими. Імовірність років задовільно і добре забезпечених вологою - 45%.
Засуха в західній Сибіру спостерігається в першій половині вегетації. Зустрічальність років з раннелетней посухою - 28%. Але іноді, розпочавшись у першій половині вегетації, вона охоплює і другу її половину. Ймовірність таких років - 12-14%. Така ж повторюваність посухи, що має місце в другій половині вегетації.
Негативної особливістю є загальна нестійкість клімату по роках і різкі коливання метеорологічних умов від сезону до сезону, від місяця до місяця, протягом місяця і навіть діб.
2. Організаційно-економічна характеристика експериментального господарства (Дослідного поля ОмГАУ).
2.1 Земельні угіддя, склад сільськогосподарських угідь, їх агрономічна характеристика, раціональність використання та охорона навколишнього середовища.
Дослідне поле складається із двох територіальних відділень: великого дослідного поля (24га) та малого дослідного поля (16га). Якщо їх розглядати з точки зору сільськогосподарських угідь щось велике дослідне поле цілком являє собою ріллю, а мале - ріллю з невеликими ділянками багаторічних трав, не розчиняється протягом десятків років. Земельні угіддя закріплені за різними кафедрами ОмГАУ: генетики та селекції, рослинництва, кормовиробництва, плід овочівництва, фізіології сільськогосподарських рослин та ін
Агрономічна оцінка. Засміченість
? Кафедра землеробства - 4 бали;
? Кафедра рослинництва - 3-4 бали;
? Кафедра селекції - 0-1 бали;
Використання ріллі. Використання ріллі на дослідному полі ОмГАУ високо раціонально. Кожна кафедра прагне на обмеженій території мати якомога більше дослідів і спостережень.
Охорона навколишнього середовища. На дослідному полі не використовуються пестициди. Проте їх дія може вивчатися в спеціальних дослідах. Чи не застосування пестицидів пояснюється великим об'ємом ручних робіт. На дослідному полі є ділянка метеорологічних спостережень і ділянки багаторічних трав не розчиняється протягом десятків років. Ці ділянки служать резерватом рідкісних і цінних форм ентомофауни, що дозволяє підтримувати екологічну рівновагу.
Вирівняна поверхню поля та наявність захисних смуг призводить до відсутності водної та повітряної ерозії.
2.2 Спеціалізація господарства, структура посівних площ, вартість основних виробничих фондів, валової продукції.
Спеціалізація господарства науково-дослідна діяльність, насінництво, овочівництво, виробництво саджанців.
Структура посівних площ дана в таблиці 1.:
Таблиця-1 Структура посівних площ.
 Групи культур і пар
 Обіймані площі, га
Багаторічні трави
0,9
Пар
3
Озимі
0,6
Ярі: пшениця, овес, соя, ячм.
9,2
Овочеві
2,3

Вартість основних виробничих фондів і валової продукції дана в таблиці 2.
Таблиця 2 - Вартість основних виробничих фондів і валової продукції
 Види продукції і
основні виробничі фонди

Вартість, рублів
ВПФ
413540
Зерно пшениці
5000
Овочі
3000
Саджанці
2500
Соя
1800

2.3 Основні економічні показники виробничої діяльності.
Оцінювати основні економічні показники дуже важко, так як отримання економічного ефекту не є основною метою даного господарства. Дослідне поле ОмГАУ служить, перш за все, цілями науковим і навчальним. Отримання економічного ефекту явище скоріше побічна, хоча і не важливо.
Рівень продуктивності праці не може бути розрахований, тому що число фактично працюючих (за рахунок студентів ОмГАУ) у багато разів перевищує число офіційно зараховуються робітників.
Рентабельність цього року не розраховувалася (і не розраховується вже давно) так як виробництво збиткове. Витрати цього року становили 200млн рублів, а виручка від реалізації продукції навряд чи перевищить 20млн рублів. Основні витрати складають платежі за опалення, електроенергію та ПММ.
Рівень фактичних цін на реалізовану продукцію рослинництва даний у таблиці 3
Таблиця 3 - Рівень фактичних цін на реалізовану продукцію рослинництва
Види продукції
огірки тепличні.
огірки грунтові

томати

соя
пшениця
овес, ячмінь
Ціни, тис. руб./кг

7-5

3

5

1

5

4

2.4 Організація праці
Керує досвідченим полем Завідувач досвідченим полем. Він підпорядковується безпосередньо проректору ОмГАУ з науки. У завідувача в підпорядкуванні знаходяться два тракториста, два робочих, два сторожа і один робітник з ремонту сільськогосподарських машин.
3. Коротка характеристика стану окремих галузей експериментального господарства
3.1 рільництво
3.1.1 Урожайність
Урожайність значно коливається залежно від погодних умов року і не є значною метою. Показники врожайності представлені в таблиці 4.
Таблиця 4 - Урожайність різних культур по роках, ц/га.

Культури

пшениця
овес
ячмінь
1996
13-14
15
12
1997
36
42
30

3.1.2 сівозміни
Сівозміни у кожної кафедри свої. Селекційні сівозміни невеликі. Ось приклад такого сівозміни:
1. Пар
2. Пшениця
3. Пшениця
4. Озиме тритикале
3.1.3 Основні елементи технології обробітку
У селекційних розплідниках найчастіше застосовують наступну технологію обробітку:
1. Зяблева оранка.
2. Снігозатримання (проводиться тільки з посівом куліс і тільки на озимих).
3. Весняні закриття вологи в два сліди. Перший слід - БЗТС-1. Другий слід - БЗСС-1. Зчіпка: СП-6.
4. Передпосівна культивація: КПС-4.
5. Посів сівалками СН-16, ССФК-7, СЗП-3, 6.
6. Післяпосівне прикочування.
7. Прибирання прямим комбайнуванням комбайнами: Сампо 500 і Сампо 130.
8. Після збирання насіння висушують в сушарках різних конструкцій та установках активного вентилювання.
9. Очищення насіння здійснюється на сортувальне і зерноочіщающей машині "Петкус".
3.2 Техніка безпеки
При прийомі на роботу трактористи і робочі проходять первинний інструктаж з техніки безпеки, про що розписуються у відповідному журналі. Так само проходять інструктаж і студенти, що прийшли на практику, без чого до роботи не допускаються.
Для трактористів в гаражі розвішують плакати з техніки безпеки.
Трактори і сільськогосподарські машини оснащені справними захисними пристроями, карданом і т.д.
4. Програма досліджень
Наріжним каменем програми досліджень є створення вихідного матеріалу для селекції високоврожайних сортів кормового і продовольчого призначення, інтенсивного типу, з комплексною стійкістю до хвороб і підвищеною стійкістю до несприятливих кліматичних і едафіческім умов степової та лісостепової зон Західного Сибіру.
В процесі селекції планується залучення кращих сортів м'якої ярої та озимої пшениці вітчизняної та зарубіжної селекції, власного перспективного селекційного матеріалу, отриманого в результаті внутрішньовидової і віддаленій гібридизації, колекційних зразків ВИРа з ефективними генами стійкості до основних хвороб, а також мутантів.
Основні напрями та методика досліджень. Лабораторія підтримує два основних напрямки селекції. Перше - селекція пшениці на солонці стійкість. Друге про який власне і піде мова селекція пшениці на комплексну стійкість до шкідників і хвороб.
Методика селекції. Першим етапом є віддалена гібридизація T. aestivum з іншими видами роду Triticum і дикорослими багаторічними мятліковими пологів Agropiron і Elitrigia.
Наступним етапом є беккросная селекція, з відбором стійких форм з підвищеними господарсько цінними ознаками. Відбір проводиться за допомогою методик: маркування генів стійкості і бензімідазольной.
5. Основні параметри моделей сортів і фактори їх формують
У Західному Сибіру основними несприятливими факторами, що знижують врожайність є:
1. раннелетняя посуха;
2. сильний розвиток епіфітоій;
3. солонцеві грунту (до 1,3 млн. га в ріллі по області);
4. складні умови збирання:
? надлишок вологи - як наслідок вилягання, стікання зерна, проростання на коня та ін;
? низькі температури - як наслідок затягування дозрівання, морозобойность та ін
Виходячи з цих несприятливих факторів формується дві групи моделей сортів:
1. Екстенсивного типу. Стабільний невисокий урожай зі стабільно високою якістю зерна, невибагливість до грунтів, висока посухостійкість, толерантність до хвороб і шкідників. Всередині групи моделі поділяються за вегетаційного періоду на середньоранні (76-78дн.), Скоростиглі (70-75дн.), І середньостиглі (80-82дн).
2. Інтенсивного типу. Високоурожайні, висока якість зерна, чуйні на добрива, стійкі до хвороб, шкідників, вилягання. Моделі сортів також підрозділяються на групи стиглості: середньоранні (76-78дн.), Основна група - середньостиглі (80-82дн.), І середньопізні (84-86дн.).
6. Оцінка організаційно-економічних показників нового сорту в умовах виробництва.
Оцінка організаційно-економічних показників проводиться на підставі технологічної карти наведеною на сторінці 17. Дана технологічна карта є типовою для вирощування м'якої ярої пшениці в південній зоні лісостепу Західного Сибіру. Виділені технологічні операції не входять в технологічну карту виробництва нового сорту.
За рахунок скорочення даних технологічних операцій досягається скорочення витрат:
? праці - 71,4 людино (годин;
? тарифного фонду заробітної плати - 204,2 т. р.;
? пального - 2,2 ц, або у вартісному вираженні а 382,1 УРАХУВАННЯМ;
? електроенергії - 63кВт (ч, або у вартісному вираженні 10,4 УРАХУВАННЯМ;
? грошових коштів на закупівлю фунгіцидів - 170т.р.
Таким чином економія грошових коштів усього складе 1148800 рублів на 100га. Крім того збільшення врожайності в 0,5 т/га дозволить отримати додаткову продукцію 50т зерна на 100га на суму 30000000 рублів (при реалізації за ціною 600т.р. за тонну.
Загальна економічна ефективність застосування нового сорту складе 31148800 рублей/100га. Сорт з такими показниками може значно поліпшити фінансовий стан господарства без додаткових витрат.
7. Висновки та пропозиції.
1. Виробництво нових сортів (навіть незначне покращення існуючих) може сильно змінювати технологію і організація сільськогосподарського виробництва. Змінюються витрати і організація праці, використання машинотракторного парку і ПММ, фінансові витрати. Наприклад, за рахунок введення у виробництво н?? вих стійких до хвороб сортів можна скоротити бригаду хімічного захисту, зняти витрати на пестициди, не піклується про наявність складських приміщень і багато іншого.
2. Виробництво нових сортів дає відчутний позитивний економічний ефект як за рахунок економії основних і оборотних фондів так і за рахунок отримання додаткової продукції.
Пропозиції: 1. поставити виробництво нових сортів на промислову основу; 2 застосовувати організаційно економічне моделювання сортів.